Лазанки. Галицька та флєцька кухня. Смачний рецепт. Готуємо разом
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2020
- Лазанки. Галицька та флєцька кухня. Смачний рецепт. Готуємо разом. Які смачні лазанки ми для вас приготували. Андрій Василів розповідає про давню страву «лазанки», яку готувала для нього бабуся. Також ви почуєте розповідь про гуцульський пояс черес. Для приготування страви потрібні такі продукти: капуста квашена 2л (можна готувати зі свіжої капусти, в такому випадку потрібно додати помідори), шкварки 500г (можна додати ребра, свинину; якщо маєте бажання приготувати пісну страву, піджарте цибулю на олії), цибуля 2 шт., лавровий лист, перець горошком, сіль, цукор 1 ст. л (якщо капуста квасна), олія 100г, вода 200г, сметана 200г. Квашену капусту попередньо обварюємо та промиваємо. Для приготування лазанок - 3 яйця, мука (400г, або скільки забере тісто). Тісто тонко розкачати, дати підсохнути, порізати. Казанки варити 5 хв. у підсоленій воді, потім додати до тушкованої капусти і тушити 10 хв. Смачного! Дивіться наші рецепти щочетверга.
Дивлюся Вас з міста Маріуполь, і дуже мені на серці добре від мови, Ви маєте зрозуміти що Ваш діалект трохи відрізняється ))) а насамперед в нашому регіоні і МОВИ то й не почуєшь, дуже приємно Вас чути... Дякую !!!
Така гарна мова, як для мене (жителя центр України) трохи незвична, але дуже красива.
Лайк і підписка.
діалект цього регіону
Український народ з багатим далеким тисячолітнім минулим, достойний мати велике багате майбутнє! Ми того варті !!! Наш багатий національний одяг, страви, мова, люди, земля - це скарб неоціненний !!!
Дякуємо!
Смачного
За мову і страви гуцульські спасибі вам і низький уклін , так і продовжуйте.
ДЯКУЮ !
ОДНОГО РАЗУ , Я БУЛА У УЖГОРОДІ , коли йще була дитиною і нас пригощали цією стравою ! Я досі пом'ятаю цей смак !
Це смакота !
Тепер я знаю , як ця страва називається . ДЯКУЮ !
Хмельницький
Моей бабусе пожелала счастливого пути в 51 году в Сибирь ! Писать по украински , я умею , живу в Сибири там родилась ! Смотрю все Ваши видео , и всегда почему то плачу
Не умею ! Извините !
Извините , НЕ умею !
@liapold klaus Благодарю вас , что написали ! Держусь , но так обидно , одно радует остались родственники говорят по украински и поют ! Омская обл село Сорочино , почти все высланные из Украины
Дякую за дуже цікавий, колоритний майстер-клас готування ідентичних українських страв Галичини. Приємно почути файною, солов'їною українською мовою історію життя простих українських роботящих людей. Дякую!
Ой яка чудова українська мова і їжа😍👍щиро дякую за рецепт,мову і гарне українське вбрання.Нам є чим пишатися💙💛❤ Успіхів вашому проекту.Привітання з Дніпра😀
Дякуємо!
Дивлюся щоб послухати цю мову
Щиро дякую від усього серця за те що ви нагадуйте людям про наші рецепти!Моя бабця робила теж
ЛАЗАНКИ ❤️🩹🇺🇦Це було 50 років тому коли я жила у Львові.Тепер я живу в Америці і вже 30 років готую бабусіни Лазанки🙏❤️ Слава Україні🇺🇦 Шануємо все що українське, будемо в пам’яті тримати та передавати усім хто хоче пам’ятати все що належить нашому народу🇺🇦 Слава Україні🇺🇦
....я перепрошую , пане , але підписалась на Ваш канал , щоб слухати Вашу мову , дуже сумую за нею .....
Дуже файно говорите :)) Говоріт чисто на діалекті - все зрозуміло й дуже дуже атмосферно! Супер!
Йой Андрійко як ти файно всьо робиш
Молодець!!! Не тільки гарно готує, але ще знає історію свого краю. Дякую !!! Привіт з Вашківець Вижницького району
Слава Україні! Вподобайка та репост
Дякуємо!
Героям слава!
Как приятно слушать славянский говор! Больше слушаю чем смотрю.
Дякую за видео та таке гарне блюдо.
Я із Запоріжжя , дивлюся Ваш канал з величезним задоволенням. Мова зачаровує. Дякую безмежно.
Щиро дякуємо вам за підтримку.
Щиро дякую.
ЦЕ НАШЕ, РІДНЕ І НЕ ЗАБУТНЄ !!!
😊👍👍👍
Дякую за файний рецепт. Ще раз дякую за вашу гарну гуцульську мову. Привіт з Іспанії
Смачного
Гарно дякую за страви та за гарнi iсторii. Мова як пicня. Нажаль живу далеко вiд рiдних Карпат. Але це любов на все життя. До слiз. Бажаю вам здоров'я, радостi.
Как можно такое не понять! Слушаю как песню! Рецепт шикарный! Со шкварками вообще супер! Лазанки это что- то ! Я пробовала их в Сваляве. Бабуля готовила. Очень вкусно! СПАСИБО!
Спасибо огромное.
Дай Боже тобі Андрію всього доброго !
Андрій супер! Побільше гуцульської кухні! Чекаємо з нетерпінням!
Дякую за страву та історію вашого гуцульського костюму. Чекаю з нетерпінням наступних випусків.
Таку страву їла в дитинстві.Готувала моя бабця.Дякую вам.Тепер зготую і я.
Хочу запитати п.Андрія і п. Ларису можливо ви вмієте готувати натину. Для тих хто незнає що це, то це тушена лобода.
Колись дуже багато років тому мене вгощала одна хороша жіночка. До чого вона смачна. Тоді я була ще школярка тож рецепт не записала. Можливо хтось із хтарших людей памятає ще як готувати.
@@mariaboyko1169 Я слышала в семье, но это было символом крайней бедности, говорили, вот , пришлось есть лебеду, готовила прабабушка, но это было 130 лет назад, рецепт не сохранился.
Дякую...Ви. Найкращі
Дякую за позитив, дай Бог вам всього найкращого
Ви файнезно крутезні.
Дякую! Я живу в Германии и охотно смотрю вашу передачу. Скоро буду готовить по гуцульски! Смачного! 👍
Ваши предки были Гуцулами?
@@katypika1192 Нет, я из СК, но живу вот уже 24 года в Германии.
Дякуємо!
@@Karlsvensson777 что твкое СК ,
Я зовсім випадково нетрапила на ваш канал і тепер із захватом дивлюся всі ваші випуски. Ндзвичайно вдячна за вашу працю, хотілося б бачити таких ентузіастів і такі канали у кожному містечку нашої такої прекрасної і такої різноманітної України. Дуже хотілося б побувати у Надвірній і побачити все на власні очі. У зв'язку з цим питання: чи не могли б ви зняти ролик про сучасну туристичну інфраструктуру Надвірної - які є готелі, хостели, які б ви порекомендували ресторани з автентичною кухнею, які музеї, туристичні маршрути, розваги, екскурсії тощо?
Ми саме працюємо над цією ідеєю. Дякуємо, що дивитесь. Сподіваємось, що вам сподабаються наступні наші випуски
Вітання ! Як завжди гуцули на самому вищому рівні!!!
Надзвичайно!!! ВСЕ!!! Дякую!!!
Ну ёлки палки.. Дивлюсь и слюнки не те що текуть.. А льются.. Щастя вам чоловиче... Мужику пасуе бути таким супер прикольним поваром.. Я особи то вам даю 7 Михелин стар... Дякую.. Подивився тай зроблю для себе...
Я з Рогатина, але багато страв гуцульських не знала. Тітка все життя жила у Верховині. Дякую за смачні, і забуті рецепти неповторних страв Прикарпаття.
Дякую,молодцi!Смачного!!!
Файно хлопи,перший раз про таку страву чую.
Цікава про черес розповів мені подобається я мешкаю в Запоріжжі козаки тез такі пояси носили.
C пюрешкой дуже смачно цей... bigos
Суперово, продовжуйте, чудові рецепти, традиційно наша кухня
Якщо страва - то зразу лайк и комент от мене , ЙО !!!!
Очень красивый язык👌💕💖
мне нравится слово рыхтуе))))
Дякую не тільки за рецепт, а й історію! Безцінно
Привіт з Кропивницького! Дивимось, милуємось, мріємо до Вас доїхати після карантину)
Доброго здоров'я! Рецепт аутентичний, спробую. В свою чергу, похизуватись є чим. Які галушки готувала моя бабуся, Царство її душі! Такі ситні, смачнющі, на домашньому бульйьні з курятини, самі галушки як хмарки, плавають, в супові ніжні, на смак не повторно, на домашніх яйцях не гливкі, а з бульбашками повітря у середині. Був у відрядженні в Полтаві, таких ніде не коштував, не готують- бо неповторний сімейний рецепт. Ресторану би готувати одну таку страву і це би став прибутковий бізнес. Українські господині- найкращі у світі! Вподобайка каналу, дивлюсь із задоволенням.
Дякуємо!
Смотрю с удовольствием!Вы такие классные,столько позитива,юмор,история,а речь,это песня,бальзам на душу!Удачи вам!
Дуже цікава мова. Підписалася. Чекаю на українські страви-рецепти. Дякую!
Дай Боже вам здоров'я та наснаги ще багато чого приготувати та в дружній компанії спожити, а ми будемо з захопленням дивитися та чаклувати на своїх кухнях!!! Дякую!!!!!
Це смачно😋
Дякую що нагадали чудовий рецепт . Так вирила моя мама и пам'ятаю здитинства.
Зварена, віджата квашена ,або свіжа капуста ,додається тісто ,як вами показано . Це все перемішується і заправляється підсмаженою цибулею,на шкварках ,або на олії.І все,фертік ! Лазанки у Львові !
Моя мама готувала лазанки , тому й заглянувала до вас подивитися , ваш варіант . Сама також готую ...Дякую...
Я з Львівщини. В нас лазанки бабуся готовила на свинині. Добре протушене м'ясо з капустою і лазанками (тістом). Було за вуха не відтягти ))).
Я нажаль рідко готую цю страву... Глянула ваше відео, взяла на вечерю на замітку. Дякую )))
Вы молодцы! Так язык украинский хорошо учить !!! Дякую!!!
Дуже дякую! Остані тиждні я думаю про лазанки. Моя Бабуся їх варила. Вона була зі Львова і рецпт привезла в Польщу. І це було їі блудо. І я остньо думав, звітки воно є? Яке коріння? І тепер все знаю! Дякую. Моя Бабуся робила лазанки на кухні, а не кінкць давала лазанки до духовки. Але рецепт ідентичний як у Вас!
Те саме , я з Львівщини , у нас вдома також готували лазанки♥♥
Переглянув декілька відео і підписався, завтра буду готувати лазанки. Такого харизматичного кухаря годі й шукати)
А йой, яке то файнюще!👍♥️
Це дуже круто! Ви молодці! Уявляю як це смачно!!!)
Дякую за цікаве відео. Хоча таке треба не дивитися, а куштувати.
Дякуємо!
Ви так говорите як говорили в нас на селі,я слухаю і люба мені ваша мова,то велике вам дякую.
Дякуємо вам.
молодці.
Дякую ВАМ друзі!!! Дуже смачно зробили!!! СЛАВА УКРАЇНІ!!!
Героям Слава!!!
@@user-fq1fb2lf3t СМЕРТЬ ВОРОГАМ!!!
Я певни послідьня людина, йка буде асоциюватися з кухнею, але вас просто приємно слухати, цікаво оповідаєте.
Огромное спасибо! Получаю море удовольствия от презентации!!!
Дуже цікаві і атмосферні відео у вас, переглядаю з надзвичайним задоволенням! Хочеться не тільки таку смакоту спробувати але і у гості до вас завітати) Велика вподобайка і ще більше людське СПАСИБІ вам за вашу працю і мій чудовий настрій!
Дякуємо!
Ваша мова божественна
Ларисо, Андію, дуже дякую Вам! Люблю Ваш канал.
Давайте больше рецептов с Андреем. Приятно смотреть.
Щиро дякую за хорошу роботу. Чекаємо нові програми
Молодцi !
Дякую, розкажіть про взуття ( можливо десь є відео ваше, може не побачила)
Ух, тре дивитись до кінця, дуже цікаво, продовжуйте
сама з Киева,але тут таких страв нема,дуже охота до Вас приїхати,бо думаю,що Україна там залишилась)
Доброго дня дякую за відео, я дуже радий що не тільки приготування смачних страв можна побачити у ваших відео. Дідусь вівчарив, такщо черес у нього у полонині був постійно щоб не простудити нирки, як ви і кажете. Дуже дякую, добра вам і вашим родинам.
Люблю вас.
Які Ви класні!!!!!! Молодці.💙💛
Розкажіть будь ласка рецепт плесканки, чоловікова бабуся з с. Велика Тур'я готувала. Але нажаль рецепт тої страви помер разом із бабусею. Дуже б хотіла порадувати чоловіка тою стравою.
Ви - Молодці! Дякую, за пізнавальний контент
І працю. Класна подача, по-меньше хвилювання.👍👍💪💪💪🥊
Супер дуже цікаво про нашу гуцулів
"Щоб не переходить на гуцульський фольклор..." 😂😂😆
Дякую за настрій! Я з Вашою допомогою для себе відкриваю потроху чудову Гуцульщину і гонорових гуцулів! Дуууже сподобалось слово "гоноровий"! 😊
Моя свекруха з Галича походида,то вона все варила каиусту квашену з фасолею,але то була пісна їда
Дякую!!! Треба ще!
Спасибо, побольше Гуцульских рецептов:)
Молодці🤗
Капуста сі тушила. Та то є любов!
Люби своє, їж своє!
то має бути слоган, нє?
На Миколаївщині, дана страва ще зветься "Солянка".
Спасибо, очень интересные рецепты. Красивая речь, приятно Вас слушать.
Вітання з Києва!!!!!
Дуже люблю слухати ваше готування і слухати нашу мову. У Києві такої не почуєш.
Чекаю на нові відео. )
Я не так дивилася рецепт, як слухала вашу вимову!
Вподобайка та підписка!
дорогі гості, дорога родино і ви, зєтю)))
обожнюю ваші приказки
Супер газда. Найголовніше , це все своє зберегти.
Саме так...
Дякую за новий рецепт. Ніщо так не позначається на кухні, як історичні події.
Дякую за рецепт, от якби ще чанахи по гуцульські ото було б файно.
My six year old daughter watching this video:
- which key can't you open a door with?
-?..
- lazan-key!
Thanks guys, keep it up!!!
XD
Прошу вас зробити домашню ковбасу.. Будь ласка... Дякую за порозуминня
Було дуже смачно. Черес - гуцульський бронежилет? Круто!!!
Дякуємо!
Капусту тушену таку їла, але без лазанок.... Дякую. Завжди цікаво...
Прошу паньство, якщо мож, як то з кислої капустою і бужениною рихтують смачні зупи?