Resep dan Cara Membuat Pantiaw Bangka | Cocok Untuk Takjil Buka Puasa
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Resep dan Cara Membuat Pantiaw Bangka | Cocok Untuk Takjil Buka Puasa
Pantiaw ini sebenarnya sama dengan kwetiau ya cuma beda nama nya aja hee. Dan kalau diBangka ada yang jual per mika tapi tanpa kuah alias cuma dikasih pantiaw sama bumbu nya saja, jadi kita kalau pas dimakan baru ditambah air panas. Tapi ada juga yang langsung pake kuah ikan, biasanya di warung-warung yang memang jualnya per porsi. Menu ini favorit banget lhoo.
Kuah pantiaw ini juga bisa dijadikan kuah mie ikan Bangka (Bakmie) lho spradik, jadi kalau kita buat kuah nya lumayan juga bisa dapat 2 menu sekaligus. Kalau di Bangka mie nya pake mie pangsit yang diribonding itu lhoo😁. Nanti kapan-kapan saya buat Bakmie yaa..
Selamat mencobaa..
Dukung terus channel ini spradik, dengan cara Like, Komen, Share dan Subscribe.
Bahan :
Pantiaw :
Tepung beras 100 gram
Tepung sagu (tapioka) 100 gram
Air 250 ml
Garam 1/2 sdt
*Resep pantiaw ini perbandingannya 1:1 antara tepung beras dan tepung tapioka (kalau mau pake beras langsung juga boleh cuma saya saran kan gilingnya di tempat penggilingan, karna di blender gak bisa halus, pantiaw ini kan sistem masak nya dikukus, jadi setelah matang kayak ada yang bergerindil2. Beda sama lakso, kalau lakso kan di rebus jadi otomatis tekstur nya halus)
Bahan kuah :
Ikan (kukus & buang durinya) 500 gram
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 5 siung
Jahe 2 cm
Daun salam 1 lembar
Gula pasir secukupnya
Lada putih bubuk secukupnya
Garam secukupnya
MSG secukupnya (opsional)
Kecap asin (tambahan sesuai selera)
Kecap manis (tambahan sesuai selera)
ig : ...
fb : / cgithu1
Akhirnyaa.. Nemu jg resep pantiaw nya 🤧
Hidup jauh dr tanah kelahiran, klo pas kangen mkan pantiaw lakso suka sedih.
Terima kasih byk untk resepnya kk 🙏
Moga sukses sllu 😊
Recook lgsg aja kak😅.
Sama2 kak
Inilah yang dicari selama ini, makasih yaa resepnya.
Sama2 kakk
Sepertinya mantab dan seger
Mantap che resep e bikin pantiaw
Di Palembang hampir nggak ada 😭
padahal kangen banget aku wkkw
Dulu masih tinggal di bangka baru balik sekolah pasti beli pantiaw . Setiap hari malahan 😂 Wkwk
Sudah lama aku nungguin cara bikin pantiaw khas bangka' perna makan satu x aku jdi ketagihan gimana cara bikinnya eeh rupanya ketemu youtube ini cara bikin pantiaw aduh makasih banget yaa🙏🙏 skrg aku mau coba bikin di rumah..😘❤❤
Sama2 kak. Selamat mencoba
Seger ok
Selamat memasak Bund
Mksih y cik, resep e,, kpn" pacak lah ku nyobain resep e,, jdi kngen sm alm. emak mertua, klo plng ke bangka, sllu di bkinin pantiaw..😀🙏
Ya sama2. Selamat mencoba🤗
Salam kenal bun Begitu menggoda masakannya..sukses selalu ya
Salam kenal juga bun🙏
o
Cucok vi tuk buka puasa ne, sukses terus ok
Aok yuk😁 mksh bnyak
Nyamen aah
Pasti spradik😂😂
Aok lah_ 👍👍
sy jd ktagihan enak ,tp sy kuahny pk lemon n vabe jd segar.
Wahh mantap kak👍😁
Hai yuk makaseh resep e ok.. Ku nak nyube lah yg ni.. Krn skrg hanye bikin pantiaw gendum jak yuk utk bejual di mentok ni.. Salam ye sesame org bangka
Salam kenal juga yuk🤗
Semoga lancar jualannya👍
Asli org bangka ya mba ? Soalnya sering bebikinan khas bangka 😀
Campuran mb😁 bapak jawa ibuk yg bangka tp saya tggal nya di bangka😁
Alhamdulilah akhirnya jumpa resepnya .Trimakasih banya sehat selalu.Suami Almarhum asli Bangka.Kami now di Batam.
Wah ada @chalistaa Kitchen mampir dichannel masakan bangka
Kak ini pantiaw belinyu ya?
Pk ikan ap yuk? Yg djual2 lbh gelep kuah e ngp ok
Kalo org jual tu pakai gula mrah kak sparo ad dksih kecap.
Ikan ciu
Dpt berapa porsi yuk utk 3 resep ? Thks resepny....manteeep
1 resep dpt nya 6-7 cumpuk tetgantung bnyak/dkit nya kak. Jd untuk 3 resep dpt lah sekitar 20 cumpuk
Hrs d coba nicbiknny...sy klo balik k kmpung d teritip pasti beli jajann ini, ueanaakny gk bakaln lupa...
Terimksih y
@@hajarismawati9771 iyaa kak ayo di buat heeee.. lumyan hilangin kangen kuliner bangkaa😁🤗
yuk.. ikan e bisa dak pake ikan giling yg beli di pasar terus dikukus ?
Jadi bai bebas nek pake ikan dimne ge😁🤭..aok dikukuss abis tu baru digiling😁
Kalo di mentok dak pake kecambah, bumbu ee agak hitam yuk
Kalo dpangkal biasa e campur kk cambah la hee
Oles minyak novi sesudah siram air dingin ,,
Siap ce🙏🙏mksih info nya🤗
Klo ikan ganti daging sapi sama kan mba
Boleh juga kak,
Lite same2 orang Bangka wo
@@yentiyenti7648 auk, salam kenal kak😁😁
Aik e 700 ml ape 250 ml yuk
250 ml kak😁😁. Soal e ku bru pertMa nyoba jd lom tau takaran air e maka tu ku sediain 700ml😁 eh trnyata takaran pas nya 250 ml🙏
@@NoviDaSari btw resep kuah mie kk pantiaw beras ne same dk
@@supiarti8733 aok same kak tu lah bumbu e. Cuma kalo nek di kasih air langsung bise tggal tmbah gula garam sesuai selera. Atau kalo dk nek pake kecap bisa ganti gula merah supya ad wrna e🙏
@@NoviDaSari aoklh.. Makaseh ok
Same2🤗