Σολομός με Προσούτο και Ταμπουλέ | Master Class By Chef Panos Ioannidis

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 146

  • @sweetsunshine5434
    @sweetsunshine5434 4 роки тому +51

    Ε μα ναι αυτό είναι masterclass!! Το βίντεο μεγάλωσε και οι συνταγές είναι πιο αναλυτικές και περιγραφικές. Ευχαριστούμε chef που λαμβάνεις υπόψη τα σχόλια μας❤️

  • @dhmhtrhsg9125
    @dhmhtrhsg9125 4 роки тому +38

    Θελουμε βιντεο με θειο Λεωνίδα..

  • @gianniskwstoglidis
    @gianniskwstoglidis 4 роки тому +9

    Αν και είμαι 15 μαζί με λίγη βοήθεια της μάνας θα το φτιάξω γιατί μου αρέσει η μαγειρική. Ευχαριστώ σεφ!!

  • @user-ql4vo2zj3k
    @user-ql4vo2zj3k 4 роки тому

    Μπράβο ωραίες κατανοητές συνταγές. Χαίρομαι να τις εκτελώ...

  • @stellakaltsidou8625
    @stellakaltsidou8625 4 роки тому +5

    Αγαπημένε μας κύριε ♡♡Πανο !!!Ευχαριστούμε πολύ σεφ! ! !

  • @vikistog7087
    @vikistog7087 4 роки тому

    υπέροχο ψάρι ο σολομός!!! πολύ ωραίο πιάτο!!! θα την δοκιμάσω την συνταγή!!!! καλό σας απόγευμα!!!

  • @evitahalima
    @evitahalima 4 роки тому +2

    Ωραία συνταγή

  • @user-xd4sz7ec4s
    @user-xd4sz7ec4s 4 роки тому

    Μπράβο.σεφ.τελεια.συνταγη

  • @user-zd8zm3wo1j
    @user-zd8zm3wo1j 4 роки тому +1

    Τελεια συνταγη, μπραβο σεφ, γεια στα χερια σου!!! Ολα τα κανεις τελεια, καταπληκτικα!!! Καλο βραδυ και καλη ξεκουραση!!! 👍😋👌

  • @nikosT_1821
    @nikosT_1821 4 роки тому

    Υπέροχη συνταγή συγχαρητήρια κύριε Πανό!

  • @floratemou8615
    @floratemou8615 4 роки тому

    Ευχαριστούμε Σεφ!!!😍👌❤💯

  • @f.t.4595
    @f.t.4595 4 роки тому +2

    Όλα τα λεφτά η συνταγή..👌🏽

  • @greenpower8103
    @greenpower8103 4 роки тому +3

    Σεφ η συνταγές που δείχνεις είναι κορυφή τα μελομακάρονα έφτιαξα και έπαθαν πλάκα όλοι 👍👍👍👍

  • @sotiriaria2940
    @sotiriaria2940 4 роки тому +3

    Ευχαριστούμε θερμά για την υπέροχη συνταγή Σεφ Της ❤️ Μας!
    Την αγάπη Μας Πάντα 🙋

  • @myrsinichondrou7284
    @myrsinichondrou7284 2 роки тому

    Το άρωμα των μπαχαρικών στην ταμπουλε κάνει την διαφορά, ευχαριστούμε σεφ!

  • @Konnielog
    @Konnielog 4 роки тому

    Γεια στα χέρια σας Κ. Ιωαννίδη, υπέροχο πιάτο και πολύ εύκολο (ακολουθώντας φυσικά και τα βήματα που μας δείξατε)! Και η ποιότητα των βίντεο σας έχει φτάσει σε άλλο επίπεδο! Σας ευχαριστούμε!

  • @user-pn3te7wv4g
    @user-pn3te7wv4g 4 роки тому

    Σεφ πολύ ωραία συνταγή!!Θα την τιμήσω 👍😁😁

  • @user-cq7ck1hk4w
    @user-cq7ck1hk4w 4 роки тому

    ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ Κ ΕΓΩ !!!!!!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥ❤❤❤❤❤

  • @alexp3572
    @alexp3572 4 роки тому

    Τυχαία έπεσα στο κανάλι έκανα sub κατευθείαν πολυ καλή παραγωγή σούπερ οι πληροφορίες και οι συνταγές σε ευχαριστουμε σεφ!

  • @claireioannou4007
    @claireioannou4007 4 роки тому +2

    Molto Gustoso Chef!

    • @martinospapantoniou4491
      @martinospapantoniou4491 4 роки тому

      TRAVA MORI FAKLANA NA PLINIS KANA PIATO POU THA EKFERIS KAI APOPSI ......FOKIA

  • @tsolakidisanthimos7255
    @tsolakidisanthimos7255 4 роки тому

    Γεια σου Πάνο παρακολουθώ πολλούς σεφ αλλά εσύ είσαι σε άλλο επίπεδο Συγχαρητήρια τρώμε νόστιμα μαζί σου Ευχαριστούμε πολύ.

  • @dimitraangelopoulou4771
    @dimitraangelopoulou4771 4 роки тому

    Συγχαρητήρια! πολύ καλός, λιτή περιγραφή με λεπτομέρεια εκεί που μας χρειάζεται και επαγγελματίας.

  • @theladymorgana8657
    @theladymorgana8657 4 роки тому +3

    Γιατι τα βλέπω βράδυ αυτά τα βίντεο ενώ ξέρω ότι θα πεινασω; Τέλειο φαίνεται πάντως 😋

  • @costeen6749
    @costeen6749 4 роки тому +3

    There is beauty in simplicity. Everything he does looks effortless and tastes amazingly!! Amazing Chef👏👏💥💥

  • @vitoregj5117
    @vitoregj5117 4 роки тому +1

    Belisimo

  • @ffoteinos
    @ffoteinos 4 роки тому

    nice

  • @user-yz8ii7nx6y
    @user-yz8ii7nx6y 4 роки тому +4

    Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή και πεντανοστιμη σίγουρα θα την κάνω. Μπράβο σεφ!

  • @athinaporoiti9555
    @athinaporoiti9555 4 роки тому

    Αναμένω στα επομενα βίντεο πάπια παρόλα αυτά συγχαρητήρια για την υπέροχη δουλειά που κάνετε μέσα από το κανάλι ❤️❤️

  • @evapapastefanaki5266
    @evapapastefanaki5266 4 роки тому +1

  • @cheffalah2533
    @cheffalah2533 3 роки тому

    Ο Σεφ της καρδιάς μάς αλλά κανένα video με τον θείο 😍😍

  • @santrasevdali5402
    @santrasevdali5402 4 роки тому +1

    Πολλη ωραια συνταγή Φανταζομαι και τι νοστιμο θα ειναι

  • @slow1motion
    @slow1motion 4 роки тому

    φαγηταρα ..

  • @rrapajvlore7111
    @rrapajvlore7111 4 роки тому +1

    👏👏👏👏❤❤❤

  • @chrysidiakki6852
    @chrysidiakki6852 4 роки тому

    Τα αγαπημένα μου!!!

  • @user-cf7yx2db9w
    @user-cf7yx2db9w 4 роки тому

    Πολύ ωραία συνταγή θα την κάνω! Μια ερώτηση σεφ! Αντί για άνηθο στο γιαούρτι τι άλλο πιστεύεις ταιριάζει;

  • @user-bf6vg3ix9k
    @user-bf6vg3ix9k 4 роки тому

    Εκτός απο σολωμό σε ποιο άλλο ψάρι θα ταίριαζε αυτή η συνταγή ;;;
    Ωραίο βίντεο απ όλες τις απόψεις 👍👏

  • @cristin1636
    @cristin1636 4 роки тому

    .Εξοχη ιδεα θα τη δοκιμασω αμμεσα.Ευχαριστουμε. Εχω μια ερωτηση ομως:Ταμπουλε χωρις δυοσμο γινεται?

  • @MichalisChamil
    @MichalisChamil 4 роки тому +3

    Κύριε πανω είστε τέλειος!

    • @toniangel7946
      @toniangel7946 4 роки тому +1

      Χαχαχαχαχα.....

    • @claireioannou4007
      @claireioannou4007 4 роки тому +4

      Μπα ο δεξιά και αριστερά είναι καλύτεροι

    • @angelstar8430
      @angelstar8430 4 роки тому

      @@sofiastylianou6879 χαχαχαχα α!!!!!

    • @angelstar8430
      @angelstar8430 4 роки тому +2

      @@claireioannou4007 πλαγιομετωπικα θα, πω εγώ

    • @Mina-rc1bn
      @Mina-rc1bn 4 роки тому

      Διαφωνώ.... Ο Κάτω είναι ο καλύτερος. Να σαι καλά.. ωραίο ήταν το ατύχημα γελάσαμε.

  • @irelandchronis
    @irelandchronis 4 роки тому

    Hallo Chef aus Österreich!!!!Ich wünsche Dir einen schönen Abend und mach weiter!!!!Deine Videos sind detailliert und sehr schön gedreht...

    • @LD-ux3ri
      @LD-ux3ri 4 роки тому

      irelandchronis .. und ich frag mich jetzt , ob er versteht, was du geschrieben hast;! 😁✌🏻

    • @irelandchronis
      @irelandchronis 4 роки тому

      ΗΛΕΚΤΡΑ 7 Es tut mir aufrichtig Leid,dass ich in Deutsch schrieb,jedoch wuchs im Ausland auf und spreche besser Deutsch als Griechisch deshalb!!!Außerdem gibt es einer automatischen Übersetzung,falls der Chef meinen Kommentar lesen möchte ne?

  • @johntrolle8935
    @johntrolle8935 4 роки тому

    Ax Πάνο :) - Μέσα στον Φεβρουάριο, θα σου έρθουμε και από το Ovio να δοκιμάσουμε τις προτασεις σας :)

  • @evageloskleanthis4251
    @evageloskleanthis4251 4 роки тому

    Ορειο ♥️♥️♥️♥️🤩 🤩

  • @user-ou2re2ku4i
    @user-ou2re2ku4i 4 роки тому

    Γαντακια σεφ 😘😘😘

    • @tg5175
      @tg5175 4 роки тому

      exei plunei xeria vre braindead

    • @user-ou2re2ku4i
      @user-ou2re2ku4i 4 роки тому

      Barto TheCannibal καλα βρε μη βαρας😢😢😢😢

    • @tg5175
      @tg5175 4 роки тому

      @@user-ou2re2ku4i

  • @user-xn6ii1ev9c
    @user-xn6ii1ev9c 4 роки тому

    Θελουμε και συνταγη για σουφλε σοκολατας
    Φερτε και τον κυριο Κοντιζα

  • @francescakolokytha2719
    @francescakolokytha2719 4 роки тому

    ποιο ειναι το κομματι που παιζει στο 6:23?

  • @Lefterakiss
    @Lefterakiss 4 роки тому +2

    Το προσουτο ενω είναι ωραιο γευστικα, αν καταλαθος το μυρισεις, θυμιζει ποδαριλα μετα απο 5x5.

    • @stathion
      @stathion 4 роки тому

      Εννοείς καλύτερα από παστουρμά;

  • @user-wi1og5qp8h
    @user-wi1og5qp8h 4 роки тому +1

    Θα ήταν εύκολο να κάνετε ένα βίντεο με εναλλακτικές για ψωμί και λάδι για εμάς που για τον οποιονδήποτε λόγο δεν μπορούμε να τα φάμε;

  • @Dinaftikakf
    @Dinaftikakf 4 роки тому +4

    Φαίνεται, πολύ λαχταριστό και νόστιμο πιάτο... Ερώτηση, το μείγμα των μπαχαρικών που περισσεύει μπορούμε να το κρατήσουμε και για άλλη χρήση, με κάποιο άλλο υλικό;;; Επιτέλους, έχετε αρχίσει να δοκιμάζετε, άρα ακούτε ότι σας λέμε... Περιμένουμε, την συνέχεια... Μπράβο και σε εσάς και στην ομάδα σας...

  • @georgeprasinos3017
    @georgeprasinos3017 4 роки тому

    Είναι Τζαναμπετικο το ψάρι?

  • @NikosDIY
    @NikosDIY 4 роки тому +1

    - Τι έκανε ο σεφ Ιωαννίδης στη τελευταία του συνταγη?
    - Εκραζε τα πιπερια....
    Πέρα από τη πλάκα εξαιρετική συνταγή from a to z, θα την προσπαθησω. Ευχαριστουμε!

  • @anthigrdu
    @anthigrdu 4 роки тому

    Ωραία συνταγή αλλά τι προτείνεται αντί για το προσούτο? Δεν υπάρχει χοιρινό εδώ που είμαστε. Επίσης το αραβικό ταμπουλέ εχει μπόλικο Σουμακ και λεμόνι πολύ μαϊντανό και κόλιανδρο φρέσκο. Χαιρετισμούς από την ελληνική κοινότητα των αραβικών εμιράτων.

  • @user-cl2kd2hn1y
    @user-cl2kd2hn1y 4 роки тому +1

    Αγαπητέ chef, είδα το βίντεο ξανά και ξανά. Δεν φαίνεται πουθενά να αλατίζετε τον σολωμό. Είναι τόσο αλμυρό το προσούτο που χρησιμοποιείτε ή κόπηκε το αλάτισμα στο μοντάζ; Ωραία συνταγή!

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому

      ΠΗΝΕΛΌΠΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΎΛΟΥ αυτό ακριβώς . Το προσούτο είναι αλμυρό και έρχεται σε ισορροπία αλλά αν θέλεις βάλε εσυ απο πάνω

  • @user-xl2ib3mg8c
    @user-xl2ib3mg8c 4 роки тому +1

    Κύριε Πάνο μπορείτε σε επόμενο Master Class να μας δείξετε την σωστή σαλάτα Ceasars και σαλάτα του σεφ? Σας παρακολουθώ όλη μέρα και σας θαυμάζω πρώτον για την μεγάλη άνοδο σας στην μαγειρική και μετά στον ελκυστικό σας χαρακτήρα σας συγχαίρω

  • @marymugler9431
    @marymugler9431 4 роки тому

    Γιατί χωρίς σπόρια; Έχουν υγρασία; οι κοπες λαχανικών είναι για pause κ repeat ♡♡

  • @basilikekoutsina
    @basilikekoutsina 4 роки тому

    Σεφ πραγματικά τα γεύματα που μας δείχνετε είναι υπέροχα,μόνο μια ερώτηση θα ήθελα να σας κάνω.Αντί πλιγούρι μπορούμε να βάλουμε κεχρί;Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому

      Βασιλική Κουτσίνα δε το έχω δοκιμάσει θεωρώ πως ναι

    • @basilikekoutsina
      @basilikekoutsina 4 роки тому

      @@PanosIoannidis Σας ευχαριστώ πολύ.

  • @mariavasileiou9157
    @mariavasileiou9157 4 роки тому

    Καλησπέρα θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω αντι για crudo , speck! Ευχαριστώ.

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому +1

      Mara Vas θα μπορουσες αλλά θα ταλαιπωρηθείς στο τύλιγμα είναι περισσότερο απο το προσούτο σκληρό

    • @mariavasileiou9157
      @mariavasileiou9157 4 роки тому

      @@PanosIoannidis Σας ευχαριστώ!!

  • @eftolis
    @eftolis 4 роки тому

    Τον σολομό αφού τον τυλίξουμε με το προσούτο, τον βάζουμε στο φούρνο με την πέτσα κάτω, πάνω ή δεν έχει σημασία?

    • @Teo_Diakor
      @Teo_Diakor 4 роки тому +1

      Δεν εχει σημασια

  • @johnsfixton8857
    @johnsfixton8857 4 роки тому +2

    μπορουμε αντι για Σολωμο να χρησιμοποιησουμε Βαλαωριτη ;

    • @stathion
      @stathion 4 роки тому

      Αυστηρά Κάλβο...

  • @evitahalima
    @evitahalima 4 роки тому

    Καλησπέρα κύριε Ιωαννίδη ήθελα να σας ρωτήσω για το ριζότο , το ρύζι πρέπει να είναι αρμπόριο ή μπορώ να χρησιμοποιήσω και κάποιο άλλο ρύζι γιατί έχω δει καί ένα ρύζι Καρολίνα που έγραφε ότι είναι και για ριζότο ;

    • @dimiathan
      @dimiathan 4 роки тому +2

      αρμπόριο. Λογω ποσοτητας αμυλου και αντεχει στο ψησιμο.

    • @NikosEliopoulosmain
      @NikosEliopoulosmain 4 роки тому +4

      Αρμποριο, που μπορείς να το βρεις άνετα στα σούπερ μάρκετ και Καρναρόλι που είναι ακόμη καλύτερο, αλλά θα κοιτάξεις να το βρεις σε ντελικατεσεν.

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому +1

      Σωστές οι απαντήσεις των παιδιών πάνω .

    • @evitahalima
      @evitahalima 4 роки тому

      @@PanosIoannidis Ευχαριστώ πολύ

    • @evitahalima
      @evitahalima 4 роки тому

      @@PanosIoannidis Κύριε Ιωαννίδη σε κάποιο από τα επόμενα βίντεο θα μπορούσατε να βάλετε σαν συνταγή την φοκάτσια και τα πάστα φοσιλε ;

  • @asiminaderveni7379
    @asiminaderveni7379 4 роки тому

    Άσχετο αλλά εγώ θέλω να μάθω ο παγκος τις κουζίνας τι υλικό ειναι; 🤔

  • @olympianaki6082
    @olympianaki6082 4 роки тому +1

    Ok ωραίο φυσικά ( ο γιος της )

  • @Gizopia
    @Gizopia 4 роки тому +2

    Μια ερωτηση, αλατι ο σολομος δε χρειαζεται πριν το σοταρισμα;

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому

      Gizopia έχει το προσούτο που είναι σχετικά αλμυρό . Αλλά αν θες βάζεις εσυ μετά περισσότερο

    • @Gizopia
      @Gizopia 4 роки тому

      @@PanosIoannidis Ευχαριστω πολύ για την απαντηση και ευχομαι να συνεχισετε ακάθεκτος να μας παρουσιάζετε τις συνταγες σας.

  • @demetraad1739
    @demetraad1739 4 роки тому

    Αναλογια νερου πλιγουριου;

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому

      300 πλιγούρι 420 νερό η ζωμό . Υπάρχουν όλες οι αναλογίες και τα γραμμάρια κάτω απο το βίντεο

  • @user-um4ng4dq8p
    @user-um4ng4dq8p 4 роки тому +1

    Θυμάμαι πέρσι είχατε κόψει και προσβάλει μάλιστα ένα παίχτη γιατί δεν φορούσε γάντια...Δάσκαλε που δίδασκες

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому +3

      Αγαπητος Τσουβαλας τα παράπονα σας στον κοντιζα . Εγώ δεν είπα κάτι για γάντια . πλένω χεράκια .

    • @user-um4ng4dq8p
      @user-um4ng4dq8p 4 роки тому

      @@PanosIoannidis ua-cam.com/video/Ff-qz3DY0x4/v-deo.html
      Εδώ το τερματισες.....Η απόλυτη απαξίωση....Εν τω μεταξύ εσύ βάζεις ωμο λαδι στην πιτσα και κρέμα γάλακτος στην καρμπονάρα

  • @user-ns6vd6ik4b
    @user-ns6vd6ik4b 4 роки тому

    Γάντια γιατί δεν φοράς;

    • @tg5175
      @tg5175 4 роки тому

      giati eplune ta xeria vre hlithie

  • @user-sv7io1kr9y
    @user-sv7io1kr9y 4 роки тому

    Τρώω τα πουλά πριν γίνει μόδα, το καλύτερο,ευχαριστω.

  • @LD-ux3ri
    @LD-ux3ri 4 роки тому

    Κάτι al gorgonzola please 🙏🏻
    .. δηλαδή αν γίνετε gnocchi;! 😘

  • @user-ik1vx4lk3p
    @user-ik1vx4lk3p 4 роки тому

    Μη μου πεις οτι αυτο το προτείνεις για κυριως πιατο? γιατι με αυτα που φτιαχνεις δε χορταίνει ουτε γατα

  • @sofiatria5169
    @sofiatria5169 4 роки тому

    Είναι ασφαλές στην Ελλάδα να καταναλώνουμε ωμό σολομό ;; Δλδ μαριναρισμενο σε λεμόνι λάδι για 24 ώρες. φιλέτο η φέτα;; what's it gonna be 🤔🤔🙃

  • @AETOSSS100
    @AETOSSS100 4 роки тому

    para poli oreo alla TA GANTIA DEN VLEPO

  • @kaiti7879
    @kaiti7879 4 роки тому

    Σε ευχαριστω που μας αποκαλυπτεις τις δικες σου ιδεες πανω στο θεμα της μαγειρικης,. Με εντυπωσιασε η ιδεα της μιξης των μπαχαρικων.... Εγω χρησιμοποιω την μιξη τριωνΓλυκανισο, καρυ,παπρικα,, σε ισες αναλογιες.Συνηθως σε πουλερικα,αλλα και σε πατατες τσιγαριστες με τη φλουδα..Η μεταδωτικοτητα σου εχει ενδιαφερων.

  • @kostaschristof4002
    @kostaschristof4002 4 роки тому +3

    πηγα να αγορασω τα μπαχαρικα και μου λεει ο μαγαζατοραςς με λιγα ευρω ακομα και στο πουλαω το μαγαζι

  • @CoachSpanoulis
    @CoachSpanoulis 4 роки тому +1

    Ποιος ήταν αυτός που πετάχτηκε ;;

    • @peripapandreopoulos5708
      @peripapandreopoulos5708 4 роки тому +1

      Είναι ο Δημήτρης Παπαπαναγιώτου, σεφ και υπερπολύτιμο μέλος της ομάδας μας !

    • @CoachSpanoulis
      @CoachSpanoulis 4 роки тому

      @@peripapandreopoulos5708 ευχαριστώ πολύ . Τον θυμάμαι και από το βίντεο με το μπέργκερ που ήταν συμπαθεστατος

  • @derhimmeluberberlin
    @derhimmeluberberlin 4 роки тому

    420 ? oddly specific ;)

  • @cjhatsa
    @cjhatsa 2 роки тому

    Poooo tha to kanw sigoura !!! Mono xwris prosouto........5star sintagi!!!

  • @skon3107
    @skon3107 4 роки тому

    Δεν το λέω κακοπροαίρεται και ο Πανος είναι κορυφή,αλλά δεν είναι λίγο έως πολύ κακή επιλογή να κανουν παρατηρησεις στο διαγωνισμο που ειναι κριτες για τα γυμνά χερια..Και στα βιντεο στο κανάλι τους να κάνουν το ίδιο..Δεν χτυπάει ωραία στο μάτι.

    • @theladymorgana8657
      @theladymorgana8657 4 роки тому +1

      Στο διαγωνισμό πρέπει να δοκιμάσουν ένα σωρό πιάτα οπότε αλίμονο αν ο καθένας μαγείρευε με γυμνά χέρια που δεν ξέρουμε κιόλας πόσο καθαρά είναι. Στο βίντεο μαγειρεύει μόνο για να δείξει τον τρόπο online και φαντάζομαι θα έχει πλύνει τα χέρια του για να δοκιμάσει ο ίδιος οπότε είναι άλλη φάση.

    • @skon3107
      @skon3107 4 роки тому

      @@theladymorgana8657 Δεν συμφωνω απόλυτα με αυτό που λες..Δεν νομιζω η παρατηρηση να γίνεται επειδη σιχαινονται τους διαγωνιζόμενους,αλλα γιατι οπως λένε αυτος είναι ο σωστός τρόπος ,ο οποίος δεν αλλαζει αναλογα την περισταση.

  • @red.oxygen_news9657
    @red.oxygen_news9657 3 роки тому

    εντομεταξυ λεεει 6 λεπτα το ψαρι στον φουρνο κ το αφησε κανα 20λεπτο χαχαχα