Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
২ পাউন্ড ভ্যানিলা, চকলেট,অরেঞ্জ কেকের ফ্রি ক্লাস (পারফেক্ট রেসিপি একই ভিডিওতে) | Free Baking Class
Вставка
- Опубліковано 6 тра 2024
- ২ পাউন্ড ভ্যানিলা, চকলেট,অরেঞ্জ কেকের ফ্রি ক্লাস (পারফেক্ট রেসিপি একই ভিডিওতে) | Free Baking Class
👉2 Pound Basic Vanilla Sponge Cake Recipe
Ingredients:
Egg -4 piece
Sugar -2/3 cup
vanilla essence -1 tea spoon
Flour -1 cup
Cornflour -2 table spoon
Baking Powder -1 tea spoon
👉2 Pound chocolate Sponge Cake Recipe
Ingredients:
Egg -4 piece
Sugar -2/3 cup
chocolate emulation -1 tea spoon
Oil - 2 table spoon
Flour -1 cup
Coco powder -2 table spoon
Baking Powder -1 tea spoon
👉2 pound orange cake recipe........
Ingredients:
Egg -4 piece
Sugar-2/3 cup ( 1/3 +1/3 )
Orange Emulation -1 tea spoon
Orange juice -3 table spoon
Orange jest -1 tea spoon
Orange food colour -1 tea spoon
........
Flour -1 cup
Cornflower -2 table spoon
Baking powder -1 tea spoon
#cake #cakerecipe #spongecake #cakerecipebangla #কেক_রেসিপি #কেক_বানানোর_রেসিপি
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু একসাথে রেসিপি গুলো দেওয়ার জন্য, ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️❤️🥰
মাশাআল্লাহ অনেক উপকারী একটি ভিডিও।
আল্লাহ আপনাকে উত্তম প্রতিদান দান করুক।
জাজাকাল্লাহ খাইরান।
আসসালামু আলাইকুম আপু আপনার রেসিপি গুলো মাশাআল্লাহ অনেক ভালো লাগে আপনি খুব সুন্দর করে বুঝিয়ে বলেন আপু আপনি গাম এর মাপে একটা ভিডিও দিয়েন আপু
ওয়ালাইকুমুস সালাম আপু।
আপনার রেসিপি দেখে আমি হুবুহু ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক তৈরি করেছি আলহামদুলিল্লাহ
আলহামদুলিল্লাহ
অনেক ভালো লাগে আপনার ভিডিও অনেক সুন্দর করে আপনি বুঝিয়ে দেন। ধন্যবাদ আপনাকে
🥰❤️🥰🥰
Apu ato valo recipe bujiaso je r kono base problem hobena.tomar joonno onek valobasa & thanks
Welcome Apu ❤️❤️❤️
Take love ❤️
আপুর সাথে কথা না হলে বুঝতাম না উনি কতটা ভালো মনের মানুষ।জাজাকাল্লাহ আপু
দোয়া করবেন আপু।
Apu apnar video kalk dekte parini miss Hoye gaca tai ajke deke nilam masallah kub Valo hoyaca
@abrarhamiamanabrarhamiaman2994 ❤️❤️❤️
আচ্ছালামু আলাইকুম আপু কেমন আছেন প্রতিবারের মত এবার জানাই অনেক ধন্যবাদ সুন্দর সহজ রেসিপি উপহার দেয়ার জন্য দোয়া করি
ওয়ালাইকুমুস সালাম।
আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
আপনি কেমন আছেন?
@@CookWithSanikasMom শুভ সকাল আপু আলহামদুলিল্লাহ্ আমিও ভালো আছি আপনার ফেইজবুক লিংকটা দেয়া যাবে ???
খুব সুন্দর হয়েছে দিদি ভাই ❤
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
অনেক সুন্দর ভাবে বলছেন
আমি বানিয়ে দেখবো
ধন্যবাদ আপু ❤️
খুব সুন্দর হয়েছে আপু রেসিপিটা অনেক সুন্দর হয়েছে 🔔👍
ধন্যবাদ আপু ❤️
অনেক উপকারী ভিডিও
.#ভিন্নরকমভ্লগরেসিপি
ধন্যবাদ আপু ❤️
Apu video ta boro hola o tips sho share kora jono onak thank you.Alhamdulillah ami o cake banai a jono video ta amar jono aro bashi upkhar holo.Again thanks apu.
আলহামদুলিল্লাহ ❤️🥰
আপু আমার ওভেন novena 22 litar.আপু ওভেনে আমার কেক ওপরে অনেক হারড হয়ে যায়..কাপ কেক ও এমন হয়.চুলায় আমার কেক পারপেক্ট হয় আমার কেক.কিন্তু ওভেনে হয়না.আমি 22 litar এর ওভেন কিভাবে ব্যবহার করব.প্লিজ
যেহেতু আপনার কেকের ওপরে পুড়ে যায় সে জন্য আপনি ওপরের হিট অফ রাখবেন। শুধু নিচের হিট অন করে বেক করে দেখতে পারেন।
ইউটিউবে ২২ লিটারের ওভেন এর টিউটোরিয়াল দেখুন তাহলে আরো ক্লিয়ার ভাবে বুঝতে পারবেন।
আপু আপনার ভিডিওগুলো অনেক হেল্প ফুল 🥰💚💙💜❤️💛🧡
ধন্যবাদ আপু ❤️❤️
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু তোমার ভিডিও দেখে কাল বানিয়েছি একদম পার্ফেক্ট হয়েছে টেস্ট মাশাহ আল্লাহ সবাই অনকে বেশি পছন্দ করেছে❤
আলহামদুলিল্লাহ
অনেক ভালো লাগলো, ধন্যবাদ আপনাকে 😊
শুকরিয়া।
আপু চকোলেট ইমাংশন এর পরির্বতে চকোলেট গানাস দিলে হবে না।।
না আপু চকলেট ইমালশন এর পরিবর্তে চকলেট এসেন্স বা ভ্যানিলা এসেন্স দিতে পারবেন কিন্তু গানাস দেওয়া যাবে না।
আপু একটু বলবেন চকোলেট গানাস এর কাজ কি আমি নতুন বেকিং এর কাজ সিখতাছি তো এজন্য জানতে চাই আর কি।
আপু ইমালশন আর এসেন্সের মধ্যে পার্থক্য কী?
Apu khb sundor hoice video ta❤❤❤
ধন্যবাদ আপু ❤️
@@CookWithSanikasMom welcome
Apu amr cake o perfect hoi tik apner moto apu apner basa kothai
মাশা-আল্লাহ
ধন্যবাদ আপু ❤️
মাশাআল্লাহ খুব ভালো হয়েছে 🥳
ধন্যবাদ ❤️❤️
Apu orange cake juice use koreso.vanilla cake same priman milk use kora jabe?
জ্বি ভ্যানিলা কেকে দুধ দিতে পারবেন।
Khub sundor
ধন্যবাদ আপু ❤️
Ma saa Allah..Nice
Apu ekane pawdar milk dile kothotok dite hobe ?
গুঁড়ো দুধ দিতে চাইলে ১ টেবিল চামচ দিতে পারেন।
ধন্যবাদ ❤️
দারুণ হয়েছে রেসিপি
ধন্যবাদ।
অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে আপু,,,
ধন্যবাদ আপু ❤️
আপু আপনি কোন ব্রান্ডের ভ্যানিলা এসেন্স আর ফুড কালার ব্যবহার করেন?প্লিজ বলবেন,,
রেডম্যানের ফুড কালার ব্যবহার করি আর এসেন্স রেডম্যানের এবং ফুড গ্রেড এর ব্যবহার করি।
অনেক ভালো লাগল
ধন্যবাদ আপু ❤️
খুব সুন্দর হয়েছে। ডিমের ফমে ময়দা মিক্সিং করলে ফোম বসে জায় কেনো আপু ?👍🔔❤️
ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ময়দা মেশানোর সময় ফোম নষ্ট হয়ে যায় ফেনা ফেনা বা এয়ারবাবলস তৈরি হয়।
ডিম ওভারবিট করবেন না আর শুকনো উপকরণ আলতো হাতে মিশিয়ে নিবেন।
Onk helpful video apu,thank you so much😊
You are most welcome
Apu 9" size ar mould a vanila cake ar map gulu akto janabe plz koto toko maida are koto baking powder devo
এই ভিডিওতে দেখানো রেসিপির মাপেই আপনি ৯ ইঞ্চি তে বেক করতে পারবেন।
Thanks
Welcome
আপু আমার কেকের ফোম পারফেক্ট হয়। মিক্সিং ও হয় কিন্তু কেক ফুলে না। বেকিং পাউডার চেঞ্জ করে ফস্টার ক্লার্ক নিয়েছি। সব ঠিক থাকে কিন্তু ফুলে না। বার বার অনেক বার ট্রাই করছি। এমনকি বেক হওয়ার পর সফট হয়। নরম হয়। কিন্তু যেটুকু দেই ওইটুকু ই হয়। ফুলে ডাবল হওয়া তো দূর একটুও ফুলে না। হালকা হয়ত একটু ফুলে। ৪ ডিম ৮" মোল্ডে বেক করলেও হাফ ভরে এমন। যতটুকু দেই আগে ওইটুকু ই থাকে।
আপু সব ঠিক থাকলে এরকম হবে কেন। অবশ্যই কিছু না কিছু ভুল হয় কারন কেক ব্যাটার মেশানো পারফেক্ট হলে কেক অবশ্যই ফুলবে। স্পন্জ্ঞ কেক ব্যাটার হালকা ফ্লাপি আর থকথকে হবে।
সম্ভবত ২০/২৫ মিনিটের আগে ঢাকনা খুলেন তাই এমন হতে পারে এই আপুও বললো 5:24 মিনিট থেকে ভিডিও টা দেখেন
মোল্ড ইউজ করতে হবে ঠিকঠাক আপু৷ ছোট মোল্ড এ বেক করবেন। মোটকথা যে মোল্ড এই করেন না কেনো বেটার যাতে অর্ধেক এর কিছুটা বেশি পরিমান থাকে। একবারে যাতে তলানিতে না থাকে বেটার
আপু আমি নতুন cake নিয়া কাজ করছি,,November a akta birthday তে 50 লোকের জন্য স্টল dite hobe,, পেস্ট্রি কেক korte hobe,,,
তো আমি কতো দিন আগে থেকে করবো,,R Kota Cake করবো pls একটু বলো
Sorry 500 লোকের জন্য
৫০০ জনের জন্য ৬৫ থেকে ৭০ পাউন্ড কেক লাগবে।
আপু আমি নতুন নতুন কেক বানানো শুরু করছি আমার কাছে শুধু সেমি জেল কালার আছে আর কি কি কালার লাগে বা কোনটা ভালো আমাকে একটু বলবেন
সেমি জেল কালার হলেই হবে।
এছাড়া অয়েল বেস কালার কিনতে পারেন অথবা জেল কালার।
@@CookWithSanikasMom ভালো হবে কোনটাতে মানে ক্রিম গলে যাবে না
Amio chai try korte
অবশ্যই আপু ❤️
Apu tel use korte hoy na?
স্পন্জ্ঞ কেকে তেল অপশনাল দিলেও হবে না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না।
আপু তোমার ইলেক্ট্রিক বিটার এর নাম কি
মিয়াকো ব্র্যান্ডের বিটার ৩০০ ওয়াটের।
Apu pressure cooker a kivabe bosabo??
R cake chupse jai karon ki apu?
প্রেশার কুকারে বালি দিয়ে তার উপরে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কেকের মোল্ড দিয়ে প্রেশার কুকারের সিটি খুলে নিয়ে ঢাকনা লাগিয়ে মিডিয়াম টু লো এর মাঝামাঝি তে রেখে বেক করবেন।
আর কেক চুপসে যাওয়ার কারণ হচ্ছে 👉ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
আপনার ডিমের ফোম এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
খেয়াল রাখবেন ডিমের ফোমে যেনো কোনো এয়ারবাবলস তৈরি না হয় আর মিক্সিং ঠিক ভাবে করবেন যাতে ডিমের ফোম বসে না যায়।
আপু এয়ারবাবলস কিনা বুঝবো কিভাবে?
আর কত মিনিট ব্রেক করবো
দারুণ দারুণ
ধন্যবাদ আপু ❤️
Apu apnar basha koi,Ami apnar kasthaky sikty cai, apnar Sod video Ami dakhe
আমার বাসা নওগাঁ জেলার নজিপুরে।
চকলেট কেকে কর্ণফ্লাওয়ার ইউস করা যায় না??
জ্বি কর্নফ্লাওয়ার দিতে পারবেন সেক্ষেত্রে যতটুকু কর্নফ্লাওয়ার দিবেন ঠিক ততটুকু ময়দা উঠিয়ে নিতে হবে।
আপু এই কেকটা চুলায় তৈরি করা যাবে না?
অবশ্যই যাবে।
আপু কেক কিভাবে কাটেন একটু দেখাবেন
পরে কোনো ভিডিওতে দেখাবো ইনশাআল্লাহ।
আমি ব্লেন্ডার এ মিক্স করেছিলাম। চুলায় বেক করার পর চুপসে গেছে এটার কারন কি আপু?😢😢
ব্লেন্ডারে কখনোই স্পন্জ্ঞ কেকের ব্যাটার তৈরি করা যায় না।
আপনি হ্যান্ড হুইকস দিয়ে ফোম তৈরি করতেন তাহলে এরকম হতো না।
আপু আমি ডিমের কুসুম ছাড়া ভিট করলে ফোম হতে চায়না,, কুসুম দিলে ফোম হয়,,,আর আপু আমি দুইটা ডিমের সাথে ১ থাড কাপ ময়দা আর এক টেবিল চামচ কোকো পাউডায় ইউজ করি চকলেট কেকে কিন্তু তারপর ও কেকটা শক্ত থাকে একটু পুরোপুরি সফট হয়না কেন
ডিমের সাদা অংশ আলাদা করে বিট করলেও হবে অথবা বিয়ের কুসুম সহ একসাথে নিয়ে বিট করলেও হবে। আপনার মেজারমেন্ট ঠিক আছে কিন্তু আপনি মিক্সিং করার সময় ফোম দেবে ফেলেন তাছাড়া কেক শক্ত হবেনা।
ফোম দেবে গেলে কেক শক্ত হয়।
আপু কিভাবে মিক্স করলে ফোম ঢেবে যাবে না আমি হ্যান্ডহুইস দিয়ে মিক্স করি😊
Hi speed diye mix kora jabe na prothome 2 tarpore 3 diye korte hobe. Fom diye jotokhon akta shonkha lekha jabe na totokhon bit korte hobe kusum diye beshikhon bit kora jabe na ok.
Kub sabdhane ai prosesgulo korte hobe
মাশাআল্লাহ
ধন্যবাদ আপু ❤️
Apu baking powder ar jaygay ki soda use kora jabe
Ar soda use korle ki poriman use korbo
জ্বি সোডা ব্যবহার করতে পারবেন সেক্ষেত্রে বেকিং পাউডার যতটুকু লাগে তার অর্ধেক দিতে হবে, কেননা সোডার ক্ষার বেশি।
Thanks
Apu thanda korar proses ta bolen
মোল্ড সহ ঢেকে ঠান্ডা করতে হবে।
আচ্ছা আপু আমার একটা প্রশ্ন ছিলসেটা হচ্ছে আপু পাঁচ পাউন্ড৫ পাউন্ড কেকের জন্য হুইপড ক্রিম টুকু প্রয়োজন হবে চকলেট গানাস কতটুকু প্রয়োজন হবে আর আইসিং সুগার কতটুকু লাগবে?
পাঁচ পাউন্ড কেকের জন্য ট্রপিকাল হুইপড ক্রিম ব্যবহার করলে পুরো প্যাকেট লাগবে। ট্রপিকাল ব্যবহার করলে আইসিং সুগার এর প্রয়োজন নেই।
আর চকলেট গানাস কতটুকু লাগবে এইটা নির্ভর করে আপনি কেমন ডেকোরেশন করবেন তার উপরে।
তারপরও মোটামুটি ৪০০/৫০০ গ্রাম চকলেট লাগবে।
Apu chocolate cake ta 1ta mold e nile koto inci nite hobe
৮ ইঞ্চি মোল্ডে বেক করতে হবে।
Apu ami always chulai cake bake korechi perfect hoyeche 25/30 minutes e hoye jai but same recipy te oven e diyechi onk late hoi bake hote ar cake er uporer part hard hoye jai tokhon dim er kusum soho bit kortam…ar Akhon akdin dim er kusum alada kore cake ta banai chupse jai kintu cake ta hoyece..amr kothai problem please apu aktu help koren..and amr oven miyako 52 litar kibahbe cake banale perfect hobe ar jodio ami oven e cake bake kori na korle o time lage..
আপু আপনার ওভেনের টেম্পারেচারের কারনে এরকম সমস্যা হচ্ছে।
আপনি ওভেনের টেম্পারেচার ১৬০ এ দিয়ে বেক করবেন, নিচের তাকে রাখবেন।
আর কেক চুপসে যাওয়ার কারণ হচ্ছে,
ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
@@CookWithSanikasMom Thik ache apu try kore dekhi thank you
Nice
Thanks
আপু আপনার ৩মিনিট এ এত্তো ভালো ফোম হইছে আমি ৩০মিনিট করে ও ফোম ভালো আসেনা কেন?প্লিজ রিপ্লাই করবেন❤
ডিমের সাদা অংশে একটুও কুসুম থাকা যাবেনা তাহলে ফোম হবেনা।
আপু এখানে চারটে ডিম এর বদলে দুইটি ডিম দিয়ে কেক বানানো যাবে না দয়া করে জানাবেন
২ টি ডিম দিয়ে বানালে সবকিছু অর্ধেক করে নিবেন তাহলেই হবে।
কত ইনচি মোলড??
ভ্যানিলা আর অরেঞ্জ ৮ ইঞ্চি এবং চকলেট ৬ ইঞ্চি মোল্ড।
চকলেট কেক এ কর্নফ্লাওয়ার লাগে না আপু??
চকলেট কেকেও কর্নফ্লাওয়ার লাগে তবে যেহেতু কোকো পাউডার দেওয়া হয় তাই কর্নফ্লাওয়ার দেইনা,আর যদি কর্নফ্লাওয়ার দেই তাহলে যতটুকু কর্নফ্লাওয়ার দেই ঠিক ততটুকু ময়দা উঠিয়ে নেই।
Apu amr cake fular por chupse jay
.ki korbo?
আপু ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
ডিমের সাদা অংশ টা এমনভাবে বিট করবেন যাতে স্মুদ টেক্সার এর হয়।
আমার ভিডিও গুলোতে খেয়াল করবেন ফোমটার টেক্সার কেমন আসে।
ঠিক এভাবেই তৈরি করবেন তাহলে আর সমস্যা হবে না ইনশাআল্লাহ
আপু ভালো মানের ভ্যানিলা এসেন্স কোন পেজে পাবো?আপনি কই থেকে নেন?
বেকিং টুলবক্স পেইজ এ পাবেন আপু।
@@CookWithSanikasMom আপু ওদেরটার স্মেল ভালো আসে? একদম পার্ফেক্ট ভ্যানিলার স্মেল পাই ই না আমি
😊😊
❤️❤️❤️
What is the cup size maam ... 250 ml ? Or 200 ml ? Flour is how much in grams maam ?
Cup size 250 ml & flour 140 gm.
❤❤❤
❤️❤️
Assalamualaikum,,,apu liquid milk dbo na?
ওয়ালাইকুমুস সালাম।
তরল দুধ দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
api tumi kon brand er vanilla essence use korso???
ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স,রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স আর অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স এই তিনটার মধ্যে যখন যেইটা হাতের কাছে পাই সেইটাই ব্যবহার করি।
Apu amar cake ta onk fule kintu pore cupshe jay
ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
Didi ami online class korte chai
দিদি আমি অফলাইনে সব ধরনের কেক আইটেম শেখায়, কিন্তু অনলাইনে শুধু বেসিক স্পন্জ্ঞ কেকের ক্লাস নেই।
আমার রেকর্ডেট ভ্যানিলা স্পন্জ্ঞ কেক ও প্রফেশনাল পাউন্ড কেক এর ক্লাস আছে চাইলে করতে পারেন।
Ok didi . But creme ki vabe banabo . Decoration ki vabe korbo shikiye dile valo hoy didi
@mousumidas292 দিদি আমার চ্যানেলে ক্রিম তৈরি কেক ডেকোরেশন সব ভিডিও পেয়ে যাবেন একটু চেক করুন প্লিজ।
1 cup koto gram hoi?
১ কাপ ২৫০ মিলি ।
কিন্তু শুকনো উপকরণের ক্ষেত্রে ১কাপ = ১৪০ গ্রাম হয়, আবার চিনি বা তেল মাপার ক্ষেত্রে ১ কাপ= ২০০ গ্রাম হয়।
হুইপড ক্রিম মাপার ক্ষেত্রে ১কাপ= ২৫০ মিলি হয়।
আপু আমি আপনার ভিডিও ফলো করে কেক বানায়,, আমার কেকের বাটিটা সিলভরের,, আর কি। তো কেক ভালোই হয় আলহামদুলিল্লাহ শুধু ছাইট দিয়ে শক্ত হয় আর নিচে। এখন কি জন্য হচ্ছে বুঝতে পারছি না,, 😢
Apu amar cake er foam tai hoy nai .. আমি ফ্রিজ থেকে ডিমটা এক ঘন্টা আগে নামিয়ে ছিলাম। এটা কি ফোন না হওয়ার কারণ হতে পারে।
ডিমের সাদা অংশে একটুও কুসুম থাকা যাবেনা তাহলে ফোম হবেনা।
আপনি কি কুসুম এবং সাদা অংশ আলাদা করে বিট করেছিলেন?
@@CookWithSanikasMom আপু ছয়টা ডিম নিয়েছি সেখান থেকে তিনটা ডিমের কুসুম ভেঙ্গে গেছিল। কুসুম উঠানোর পরে অনেকটা কুসুম রয়ে গিয়েছিল।
@@CookWithSanikasMom আপু আমি আলাদা করে বিট করেছিলাম কিন্তু তিনটা ডিম ভেঙে গিয়েছিল সেখান থেকে কিছুটা কুসুম এসেছিল।
Apu cake bananor jnno vlo 1ta oven er nam bolo plz
কেক বানানোর জন্য মিয়াকোর ইলেকট্রিক ওভেন ভালো আর শার্প এর ওভেন ভালো।
এইটা আমার নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে বললাম।
আপু তোমার সঙ্গে কি করে যোগাযোগ করবো কথা বলতাম হোয়াটস অ্যাপ বা অন্য কোনো মাধ্যম?
আপু আমার ফেইসবুক পেইজ এর মেসেঞ্জারে নক দিন।
Apu cake chupsha jawar karon ki??
ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এই এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
@CookWithSanikasMom thank u so much apu
আপু কেক সিলাইজ করতে গেলে জোরে যায় কেন
কেক ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে কাটবেন তাহলে জড়িয়ে যাবেনা।
Chocolate cake e ki corn flour deoa lage na apu?
চকলেট কেকেও দিতে পারবেন সেক্ষেত্রে যতটুকু কর্নফ্লাওয়ার দিবেন ঠিক ততটুকু ময়দা উঠিয়ে নিয়ে কর্নফ্লাওয়ার দিতে হবে।
Asole ami jante chacchilam na dile ki kono prblm hbe kina?
Nd thank u so much apu for reply
আপু আপনার ডিমের ফোনটা হতে কত সময় লাগে প্লিজ বলবেন
৪/৫ মিনিট মতো সময় লাগে।
Plz reply koro
আপু আমার কেক চুপসে যায় কেন।
ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
আপনার ডিমের ফোম এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
খেয়াল রাখবেন ডিমের ফোমে যেনো কোনো এয়ারবাবলস তৈরি না হয় আর মিক্সিং ঠিক ভাবে করবেন যাতে ডিমের ফোম বসে না যায়।
আপু আমার কেকে বেশি হাইট হয় না কারণটা বলবেন প্লিজ
কেকের ব্যাটার মেশানোর সময় ফোম দেবে গেলে কেক কম ফোলে।
ডিমের তুলনায় শুকনো উপকরণ বেশি দিলে কেক ব্যাটার ঘন হয়ে যায় এতেও কেক কম ফোলে।
আপু আপনি কি কেকের ক্লাস করেছেন?? না বাসায় একাই শিখেছেন??
আপনার প্রশ্নের উত্তর আগের কমেন্টে দেওয়া হয়েছে।
টাকা দিয়ে ক্লাস করে তাই কেক পারফেক্ট হয় না আর তো ফ্রি ক্লাস বললেন
আপু শোনেন, যে পারার সে সব ভাবেই পারবে,যে পারার না তাকে হাজার শেখালেও পারবেনা এইটাই স্বাভাবিক।