como hacer las galletas cucas - receta de galleta cuca - galleta negra colombiana
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- Опубліковано 4 лип 2024
- #galletas
#galletacuca
#rositacocina
ingredientes para la preparación de esta deliciosísima pasta a la bolognesa o boloñesa al mejor estilo de rosita cocina.
500 gr de harina de trigo
200 ml de agua
125 gr de mantequilla
clavos y canela
500 gr de panela
ralladura de limón o naranja
1 huevo
1 cdita de levadura instantánea
1 pizca de bicarbonato
sal común
color caramelo (opcional)
bandeja y papel encerado
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Soy de VENEZUELA! Mi merienda favorita! Quiero hacerlas, voy a probar su fácil receta para este momento de leerle que lleva 709 comentarios ME ANIMÓ A PREPARAR LAS MÍAS! GRACIAS BENDICIONES!👍😆🇻🇪😄🍪
Las mejores cucas son las que hacen en Neiva o en Hobo en el Huila, son cuadradas, esponjosas. Son súper. Gracias por tu video, muy bueno.
Gracias Rosita esa es la receta Antigua de siempre, saludos desde Venezuela. Dios les de salud y muchas Bendiciones.
Desde Venezuela, gracias. Amo a Colombia, toda mi familia flia es de Bogotá. Gracias por sus enseñanzas. Éxito. Bendiciones para todos sus seres queridos.
Gracias Elsa, bendiciones para ti tambien😄
@@RositaCocina porp
Mil gracias por esta magnífica receta amo esas galletas.. Dios les pague
Buenas noches Rosita ,,,,me encanta su receta,,,,,mil gracias por compartirla ,,,,las haré ,,,a mi mamá le encanta ,,,,una delicia ,,,un buen regalo para el día de la madre !!!!😋😋😋🤗🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Gracias 🫂 millón de gracias y bendiciones 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻 paisana x compartir tus maravillosos conocimientos de repostería.... Siempre hago tus cucas
Con mis 70 años,con esta receta de las cucas con leche he vuelto a mi niñez. Gracias amiga, Dios la bendiga.
Agradecida! Siempre dispuesta para aprender! En Venezuela se le conoce como Catalina! Son super sabrosas! Puedes acompañarla con lo que más te guste!😍 super Agradecida! Las compraba! Ahora vamos a realizarlas! Muchas gracias por sus recetas! Únicas!😀
Yo, las prefiero, siempre con un buen vaso con leche. 😋
Bendiciones, desde cali Colombia.
Muchas gracias por todo lo que nos estás enseñando.
Dios té bendiga mucho
🇨🇴🇨🇴❤❤
Que belleza de galletas! Hechas con mucho amor. Se ven deliciosas!!! Gracias x la Receta!!!! 🙌👏👏👏👏❤️ Bendiciones
Gracias querida paisana por compartir tus maravillosos conocimientos de repostería y cocina t admiro un montonazo ❤❤t mando un fuerte abrazo desde Madrid 🇪🇸 bendiciones
Que maravilla dé recetas los sigo desde Medellín Dios me los bendiga siempre
Saludos
Gracias Rosita. Me quedaron exquisitas. Muchas Bendiciones. Es la receta más acertada y me quedaron igual a las de Rosita. Muy ricas¡¡¡ Gratitud 🙏
Que bien😅me pone ☺ contenta. 👍👍
QUE ILUSIÓN. saber q las volveré a ver y a comer. 🙌
En cualquier parte se pueden hacer
Es que en toda Venezuela tambien las hacemos y las disfrutamos, mucho,
Rica galletas con su sabor delicioso y crocante
Que delicia de galletas las mejores con cumis gracias por esa receta
Muchas gracias por sus recetas también por las recetas de los helados los estoy haciendo para vender en mi casa y les a gustado mucho soy de Costa Rica muchas bendiciones
Gracias por esa receta me encanta la Catalina🙏🙏
Muy ricas son mis cucas, gracias por enseñarnos las maravillas de nuestra Tierra Colombia
Hola¡ Soy Caleña, acabo de cumplir 69 años. Toda una vida disfrutando de las cucas. Mil gracias por incluírlas en tus recetas. Buen provecho!
Y esos ingredientes no son así nada de eso es una mentira esa receta es de los años 1780
Resentida yo las hice y así son no miré estos videos si no te gusta rosita
Gracias muy buenas explicación
Hola Soy De Portuguesa Venezuela. Me Encantó Su Receta Gracias Por Compartirla,, La Estaré Preparando Al Cobrar Pensión.
Gracias por compartir la receta, me encantan esas galletas cucas😋👍🏼
Me encantan las cucas y a todos acá en casa.gracias Rosita cocina 👍👏
A mi me encantan desde pequeñas las he comido.
Deliciosa receta, gracias por compartir.
Dios te bendiga
Gracias x compartir,tus conocimientos.Muy bien explicado.
Hola Rosita 👋 Me fascinan éstas galletas Con Queso 😋 Gracias por darnos la Receta está súper fácil 😋😋😋🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Me encantan ya siento su olor que ricas gracias por la receta
Gracias a éste video vivimos hoy una tarde en familia horneando cucas, nos quedaron deliciosas, gracias por compartir deliciosas recetas
No les quedaron muy dulces??
Hola gracias por compartir tu conocimiento gracias a una receta de cremas que aprendí de usted comense una venta en mi casa que me a servido en este tiempo de pandemia Dios te bendiga
Waoooo Sabrosooooo gracias por tu receta bendiciones para ud y su familia linda saludos desde Guacara Venezuela ❤❤❤🎉😅😊❤
Se ven súper fácil de realizar muchas gracias por enseñarnos tan rica receta bendiciones
Q bueno haber aprendido a preparar las cucas Dios le bendiga
Demásiado lindas esas catalinas un saludo desde Venezuela
Qué bello relato, muy agradable el video❤
Qué delicia 😋 muchas gracias Rosita, lo realizaremos este fin de semana, aprovechar los tiempos en familia 🌞 Bogotá en confinamiento
Me encantan las cucas remojadas en leche, gracias por tu receta, manos a la obra
que 9o
Son Rica gracias señora ok muchas gracias cuca con lecherous son Rica
Gracias por compartir tus enseñasa Dios te bendiga 💓
Gracias rosita..por esta receta..
Que delicia muchas gracias por compartir todos tus conocimientos un abrazo...
Me encanta sus resetas
Buenos días Sra Rosita Dios me la bendiga siempre muchas gracias por esa receta tan rica esas galleticas son muy ricas nuevamente muchas gracias
Buenas tardes muchas gracias por la Reseta se ben delicioso él todo poderoso le bendiga grandemente
Cuando era muy niña las disfrutaba en mi pueblo natal. Las vendían muy baratas. Eran muy ricas con café o con leche. Aunque su nombre no era muy bonito que digamos: "Campran". Me encantaban porque eran muy dulces y llenaban cantidad.
Las favoritas de mi papá gracias rosita. Me encantaría la receta de los panderitos esos cafecitos que venden en las terminales y se derriten en la boca🙏🏼🙏🏼 si alguien puede hacerlos son ustedes 😘 un abrazo.
Hola Rosita muchas gracias, siempre quise hacerlas pero no sabia cómo 😉 te lo agradezco bendiciones por tanta bondad al compartir tus conocimientos 💯🙏🙏🙏
Muchas gracias Rosita por esta deliciosa receta
Paledonias 🤤🤤🤤
Qué delicia. No sabía cómo se preparaban. Muchas gracias por enseñarnos. Un abrazo Rosita
🤗🌹
Buenos días, que ricas son gracias
Gracias por compartir 😍🙏🇵🇷 Bendiciones
Gracias Dios te bendiga muchísimo desde Valledupar César Colombia maravilloso tarde
Hay q rico las voy a preparar 😍
Me gustó mucho la receta, está muy fácil. Soy de México y aquí tenemos unos panes muy parecidos que también se hacen con piloncillo y harina de trigo sólo que tienen forma de cerdito. Las voy a preparar. Gracias.
Gracias x la recera
Son deliciosas mil gracias. Las voy a preparar
Bendiciones
1
DESDE BRASIL..CLARO PAISANA.ACA NO LAS CONOCEN NI LAS HACEN...MAIS EU VOU A FACER.PRA RECORDAR MI PATRIA LINA..EM ESPAÑOL MAS YO LAS VOY A HACER
Muchas gracias DIOS TE BENDIGA, GRACIAS me gustan mucho estas galletas. Cuídate mucho y ante todo SÉ FELIZ.
Gracias Rosita, acabe de hacer las cucas y me quedaron deliciosas. Le tengo foto no sé cómo enviarla. Un abrazo y Dios te bendiga por tus enseñanzas, y te colme de mucha salud 🙏🙏🙏💐😘
Apreciada Rosita, mil gracias, me derritio el corazón con esta reseta, mi abuelita las hacia, amo estas galletas, abrazo gigante desde Santander Colombia.
Sra, Rosa en verdad, esas paledonias ,va tu alinas oh cucas, se ven muy tradicionales, y buenas, felicitación es
Súper gracias.
En Venezuela se les dice "cucas o catalinas". Divinas con café y también con malta 😋
Este dulce es venezolano no colombiano
Se ven muy ricas!!! En Venezuela también las conocemos como cucas y catalinas. Saludos
Rosita!! Hice y me salieron súper dos veces ya hice!!
Gracias señora Rosa mañana las hago. Sus recetas son muy buenas va uno a la fija. Le cuento q en diciembre hice pollo relleno y obtuve unos ingresos extras para mi casa. Gracias Dios la bendiga
Dios te bendiga 🙏 Gracias por compartir,se ven ricas,me encantan 😃
Muchas gracias por la receta. La prepare y quedo muy deliciosa
Una pregunta tuvisteis qué echar mucha harina más, es que a nosotros nos quedó muy aguada y ya hemos agregado como 20 cucharadas de harina y aún le hace falta, no se si será por que no se dejó enfriar el melao
Saludos desde Francia 😋😋😋
Muchas gracias Rosita por su receta desde Bolivia
Que buena receta Rosita como siempre!!!
Excelente receta muchas gracias 👏🏻👏🏻
Fabulosa receta. Gracias.
En mi país les llaman masitas y son muy deliciosas, también en ocaciones le ponen coco y les llaman conconetes....
Ay que antojito gracias Rosita.
Buenos días gracias x sus recetas me encantan
No tenía ni idea de su preparación, siempre me han gustado. Gracias por el vídeo
Son una delicia, crecí comiendolas y todavía son mis preferidas bien calientes y tostadas muero😋
Son deliciosas
Son deliciosas gracias por lá receta
Como laz extrañó desde que emigré¡¡¡ las haré 😍😍
Grasias x compartir tus resetas me encantó boy aserlas Dios te bendiga desde Colombia 👍👍
Ya las prepare gracias Rosita me quedaron sabrosas ❤
Sinceramente esperaba esta receta, a mi esposo le encantan, ya lo puedo consentir haciéndolas en casa...mil gracias
Jajaja q bueno q a su esposo le gusten las cucas
En mexico las conocemos con el nombre de marranitos y la figura de un marranito usamos un molde con leche fría deliciosas! 😃
Mil gracias por tu receta no sabes cuánto quería esta receta
Muchas gracias señora Rosita por esta receta
Esas galletas son una delicia! Felicitarlas porque hacen de la vida más deliciosa con sus recetas.
Ay, mis favoritas de la niñez! Yo soy de Palmira y allí se comía la tradicional cuca , la galleta de las onces o por la tarde después de la escuela. Como vivo en Europa, es difícil encontrar la panela...
Las panelas las consigues en cualquier bodega, supermercado India, Paquistana o Árabe
Yo consigo la panela, las hojas para tamal, las harinas para buñuelos y natilla en las tiendas de los chinos y los africanos acá en Italia.
Gracias por esa receta se ven deliciosas....
Gracias se ven ricas bendiciones
Cómo siempre rosita lusiendoce con sus recetas , son mis favoritas 😘😍❤️❤️
Me gustan las cucas con leche son deliciosas.
Que delicioso 😋 me encantó 👍 muchas gracias por compartir la receta.
Dios bendiga sus lindas manos.
Se ven muy deliciosas B, Bendiciones 🙌
Que delicia estas galleticas son las mejores 👌🤤🤤🤤
Gracias por hesa rica receta de como preparar cucas ceven muy ricas yo soy de a qui de colombia
Wow eres única en la cocina, que agradable escuchar personas tan amables, señoras Dios las bendiga...
Gineth gracias por tus bonitas palabras👏👏
@@RositaCocina ñññññ
@@RositaCocina hola doña rosita me regala la receta de chocolate caliente porfavor. Dios la pague
El horno de la estufa se puede pero no tiene numeración??
Con leche o un cafecito 😍mi madre las hacía cuando yo era chica, pero no les ponía levadura, sólo el bicarbonato y quedaban muy suaves y esponjositas
Rosita bendecodo dia me encantan tus recetas soy muy paneras hare tus catalinas gracias por compartir las cantidadees de los ingredientes recibe un abrazo Rosita Torrealba Venezuela
Cucas me encantan estas galletas se ven por toda parte de mi hermosa tierra colombiana, si quieres picar algo de dulce y barato estas galletas son las indicadas y remojaditas en leche son una delicia gracias Rosita por la receta
Muy bien 👍👏 explicado. Gracias.
Exelente tutorial gracias que el padre Jehová Dios eterno bendiga su gran amor por la enseñanza. Le veo desde Tabasco México.
Q cosa es panela acá en Cuba no lo conozco soy de La Isla de la Juventud
@@olgaalvarezutra5596 es jugó de caña, que cocinan por mucho tiempo y luego depositan en moldes pará darles forma.sirve para endulzar y pará tomar como bebida caliente con un poco de canela.
@@lisbethelenasaenzmanjarres161 acá en Cuba lo llamamos raspadura. Gracias por tu respuesta amiga mis Saludos
@@lisbethelenasaenzmanjarres161 disculpa levadura instantánea viene siendo Royal?
Buenos dias....que lindo regalo ya que estoy lejos de mi Colombia y me crie comiendolas con agua-cafe😘.
Un abrazo y bendiciones desde Guayaquil.🙏👏👏👏👏🧡
Q ricura me encantan
Que Rico me gustó mucho gracias de Venezuela 🇻🇪🇻🇪💋💋💗💗
Gracias rosita se ven muy ricas mi saludos desde guamal Magdalena Colombia bendiciones...
Mil gracias por la receta doña
Rosita de verdad que no sabia como se hacían esas galletas se ve como fácil de hacer