Brassói Emil bácsi módra (Anyós - Só konyhája)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 94

  • @beata2596
    @beata2596 9 місяців тому +3

    Drága Emil bácsi nagyon aranyos amikor főz és mindig mondja a tanácsot! Nagyon guszta a brassói, kifogom próbàlni! Jó étvágyat kívánunk hozzá! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Konti1337
    @Konti1337 9 місяців тому +3

    Nagyon tetszett a videó, jó étvágyat kívánok de szárazéknál vagyunk?

  • @ilonafarkas4991
    @ilonafarkas4991 12 днів тому

    Emil bacsi nagyon sok zsirt hasznalsz en eloszor lesutom a szalonat es ha meg Kell tteszek hozza egy keves zsirt .

  • @attilamolnar5674
    @attilamolnar5674 9 місяців тому +1

    Îgy van Emil,mindenki ûgy fôzi ahogy szereti,ès ez îgy a jô,egyèbkènt nagyon guszta,gratulálok ❤❤

  • @user-up4ut9zr6o
    @user-up4ut9zr6o 7 місяців тому +1

    Ez nagyon kemény űgy fojt a nyálam hogy 6 kádat meg tudnák töltenie

  • @sandornekalo7117
    @sandornekalo7117 9 місяців тому +1

    Imádom nézni ahogy elkésziti❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ nagyon szeretem önöket

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 місяців тому

    Sütni a húst ès hozzá a krumplit is sütni szoktuk hozzá ès hozzá keverjük 😊

  • @zsuzsannasipos6246
    @zsuzsannasipos6246 9 місяців тому

    KEDVES Emil dacsi! adrassoi ételt meg nem prodaltam elkésziteni! remélhetőleg nagyon egy finom ettél el fogom készíteni! tovaddi szép napokat és jó főzést a tovaddiakdan! sok szerencsét az élet folyaman! KELLEMES Karácsonyi ÜNNEPEKET és egyden BOLDOG ÚJ ÉVET kívánok az egész család minben összes tagjának sziasztok! ZSUZSi KOMLOROL! 👌🎄🎁🎉🥳😏🥰😘

  • @user-jp9cw5tp6s
    @user-jp9cw5tp6s 9 місяців тому

    Te vagy á példaképem imádlak titeket❤❤❤

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Nagyon szépen köszönöm az úr áldása legyen rajta tok és a családom puszi ölelés🙏❤️🥰🍀

  • @user-fv9ck1sv1t
    @user-fv9ck1sv1t 8 місяців тому

    Nagyon finom.
    2 szorra készitem .😊😊😊

  • @annaantalneocsai3626
    @annaantalneocsai3626 9 місяців тому +1

    Emil bá. Most készül 😊

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 місяців тому

    De ahány ház annyi szokás 😊 jő ètvágyat kívánok hozzá nagyon ügyes Emil bácsi gratulálok 👏🥰

  • @emilyoroszilyes
    @emilyoroszilyes 9 місяців тому

    Drága Emil Bácsi!
    Nekem az illata is átjött, ugyanis elkészítettem!
    Isteni finom!
    Mint minden, amit készítenek Rita nénivel, és a kis Menyével Cintikével! ❤
    További sok boldogságot-erőt-egészséget kívánok az egész családnak! 🥰🌈🌞❤️

  • @gaborneszabo8974
    @gaborneszabo8974 9 місяців тому +1

    Drága Emilbá nagyon guszta, én is így fogom elkészítési! 👌😘😘

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 місяців тому

    Megint meglep minket egy finom ètelel köszönjük szépen 🥰👏🥰😘🥰

  • @zoltankobold
    @zoltankobold 9 місяців тому +1

    Húúú a mindenit kefe jól néz ki! Biztosan legalább olyan finom. 🍺🍺🍺

  • @zsuzsannaszilagyi3944
    @zsuzsannaszilagyi3944 9 місяців тому

    Kedves Emilbacsi ,nagyon jol nez ki ,amit keszitettel,biztos finom is.Puszi az egesz csaladnak !❤

  • @TaszariDavid-on6jm
    @TaszariDavid-on6jm 9 місяців тому

    Nagyon jó lett a Brassói én is nagyon szeretem jó étvágyat hozzá Emil bácsi és Rita néni és szinti és Stefán várom a következő részt puszi a családnak❤️❤️😊😊☺️☺️🤗🤗🥰🥰

  • @akosbukovics1658
    @akosbukovics1658 9 місяців тому

    ❤❤ nagyon jól néz ki

  • @hannakiss4535
    @hannakiss4535 9 місяців тому +1

    Nagyszeru. ez az etel is! Kedves Emil, on foszakacs lehetne egy meno etteremben. Hanyszor elrontjak ezt a finom etelt. Halas koszonet ezert a receptert is! 😋😋😋

  • @vivien6447
    @vivien6447 9 місяців тому +1

    En ugyanigy szoktam kesziteni szinte annyi h teszek hozza fustolt pirospaprikat, es bebirepat, olyan extra plusz izt ad neki h hihetetlen 😊🤤

  • @alzbetatothova8695
    @alzbetatothova8695 9 місяців тому

    Szuper lett a brassoi, mint mindig amit foz👍👍👍

  • @evatakacs5283
    @evatakacs5283 9 місяців тому

    Köszönöm szépen a receptet ❤

  • @mctuki5228
    @mctuki5228 7 місяців тому

    Most készítem a családnak. Köszönöm Emil bácsi a receptet. Erőt egészséget kívánok ❤

  • @juditgulyas3895
    @juditgulyas3895 9 місяців тому

    Nagyon szépen köszönjük .. A kedvenc ételem egy másik változata

  • @csabakovari7717
    @csabakovari7717 9 місяців тому

    Profi szakács vagy öreg jó étvágyat hozzá

  • @zoltanboghy4025
    @zoltanboghy4025 9 місяців тому +2

    Nagyon szépen köszönjük a receptet Emil bácsi.Üdvözlöm az egész családját 🙏❤️🙏🤝

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +4

      Én nagyon szépen köszönöm ha elfogadjátok tőle a receptet is elkülditek nekem hogy sikerült és boldog vagyok tőle hogy másokkal meg tudom osztani a szokásaimat és hasznát veszik 1 millió puszi ölelés🥰❤️🙏🙏🙏🍀

  • @valkaibeatavalkaibeataandr7799
    @valkaibeatavalkaibeataandr7799 9 місяців тому

    Üdv emil bácsi biztos finom ha maga késziti ne foglalkozon a negativ emberekel jól főz nagyon bárcsak én felére tudnák úgy fözni gratuálok üdv egész családnak❤❤❤

  • @PistiKozak-bo1nz
    @PistiKozak-bo1nz 9 місяців тому +1

    az igen egy kis kostolot hagyon nekem emil bátya😉

  • @laszlocsosz1434
    @laszlocsosz1434 9 місяців тому +1

    Drága Emil bá meg ndig öröm téged látni és a finom eteleidbol enni . Holnap megcsinálom. Köszönöm 👌👌👌🙏

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +1

      Nagyon szépen köszönöm örülök neki is írd meg a kommentbe hogy sikerült-e kíváncsi leszek rá🥰👍

  • @ivanbertalanpataly4467
    @ivanbertalanpataly4467 9 місяців тому

    Ügyes szakácsEmil bácsi😊😊😊 mi is pont úgyan úgy csináljuk meg mint Emil bácsi nagyon finom😋😋számban érzem az ízét😋😋egészségükre váljék az egész családnak😊😊erőt egészséget az egész családnak😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +2

      Nagyon szépen köszönöm készítsétek el sok sikert hozzá és jó étvágyát puszi ölelés🥰❤️

    • @ivanbertalanpataly4467
      @ivanbertalanpataly4467 9 місяців тому

      @@Emilbacsi68 köszönjük szépen🥰🥰🥰

  • @annabellakecskes1914
    @annabellakecskes1914 9 місяців тому +1

    Tisztelt Emil bácsi, nagyon finomakat főz ön és kedves családja, így megszeretnék 2 olyan receptet osztani ami az én személyes kedvencem, ajánlom figyelmükbe, próbálják ki. Fogadják sok sok szeretettel. Isten áldja önöket :)
    I. Savanyú káposzta ágyon sült tarja szalonnás kakastaréjjal
    10-12 db tarjaszelet (csont nélküli), 50-70 dkg savanyú káposzta, só, bors, liszt, olaj, mustár, 4-5 csík szalonna.
    A tarjaszeleteket sóval, és borssal ízesítem mind 2 oldalát, majd lisztbe forgatva elősütöm. Ahogy megsültek, kiteszem őket egy tányérra. A savanyú káposztát megmosom, kinyomkodom. A szalonna csíkokból kakastaréjt csinálok. A sütőt előmelegítem. A tepsit beolajozom, beleteszem a savanyú káposztákat, majd, a kisült tarja szeletek mind 2 oldalát mustárral megkenem, és a savanyú káposztára teszem, végül ráteszem a szalonna kakastaréjokat is. A sütőbe addig sütöm amíg a savanyú káposzta, a hús, és a szalonna meg nem pirul. Bármilyen körettel tálalhatjuk.
    II. Vendégváró (ünnepekre, hétköznapokra egyaránt)
    4-6 db főtt tojás, 15 dkg gépsonka, 2 db csemege uborka, 1-2 fej lilahagyma, 1 dcl víz, 1 db húsleveskocka, 1 cs étkezési zselatin, 3 ek majonéz, 2 ek tejföl.
    A főtt tojásokat, meghámozzuk, majd a sonkával, a lilahagymával, a csemegeuborkával együtt kockákra vágjuk majd beletesszük egy tálba. A majonézt és a tejfölt összekeverjük a kockákra vágott sonkával, lila hagymával, csemege uborkával, tojással. A vizet feltesszük melegedni, majd a húsleves kockát megfőzzük benne, majd a tűzről levéve belekeverjük az étkezési zselatint. A tálba az összedolgozott alapanyagokhoz hozzáöntjük a zselatinos keveréket, jól összedolgozzuk. Kuglófformát/Őzgerincformát/Tortaformát FolPackk segítségével kibéleljük (erre azért van szükség, hogy könnyen egybe ki lehessen venni a formából) , majd beletesszük a masszát, várunk egy kicsit hogy hűljön és 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy jól össze érjenek az ízek.
    Üdv Tokajból

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Nagyon szépen köszönöm nagyon finom még nem próbáltam így ki

  • @annabogdan5524
    @annabogdan5524 9 місяців тому +1

    További sok videót kívánok 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @imrehodos4326
    @imrehodos4326 9 місяців тому

    Nagyon guszta biztosan nagyon finom is, Gratulálok én is így készítem!👍👍👏👏🙂

  • @CsedomirVidak
    @CsedomirVidak 9 місяців тому

    Öröm nézni a videókat,és ahogy ,elöadja.Szuper jó ...az ember végig nézi.És mire a végére is ér a fözéssel,hát bizony megéhezik.Köszönjük....😊❤❤❤❤❤

  • @janosnagy6812
    @janosnagy6812 9 місяців тому

    Mindegy! Lényeg az, hogy finom legyen!😊 Sok sikert!😊

  • @fixkruci6098
    @fixkruci6098 9 місяців тому

    Hibátlan...! :) ki is próbálom így hétvégén, azthiszem így :) köszönöm a tippet Emilbácsi

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +1

      Nagyon szívesen sok sikert hozzá igazán jólesik ha valaki elkészíti az ételt az én módom ra igazán megtisztelve E érzem magamat sok sikert hozzá és jó étvágyát🙏❤️🥰

    • @fixkruci6098
      @fixkruci6098 9 місяців тому

      🙂@@Emilbacsi68 köszönöm :)

  • @annafabian4328
    @annafabian4328 9 місяців тому +1

    Jó estét,megint szuper recept,köszönöm szépen

  • @gaborkalmar9630
    @gaborkalmar9630 9 місяців тому +1

    Emilkém újfent tanúbizonyságot tettél arról,hogy sztárrá nőtted ki magadat. Gratulálok!!!!

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Köszönöm szépen nem vagyok sztár csak egy egyszerű mindennapi ember ugyanolyanok mint ti🙏❤️🥰

  • @ZoliKucsak-zs3vk
    @ZoliKucsak-zs3vk 9 місяців тому

    Sziasztok Nagyon jol nez ki a Brassoi en is igy fogom. Kesziteni
    Koszonom ezt a jo kis receptet nagyon ugyes vagy Emil bacsi
    Udvozlom a csaladot. Kucsakne ❤❤❤❤

  • @scabamezei8644
    @scabamezei8644 9 місяців тому +1

    ❤❤Nagyon ügyes szakács vagy gratulálok .Kedves egészségetekre a drága családodnak

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Nagyon szépen köszönöm és viszont kívánom🥰

  • @user-bf2hj3dr8n
    @user-bf2hj3dr8n 9 місяців тому

    Jó napot Emil bácsi 🥰

  • @Karesz87
    @Karesz87 9 місяців тому +1

    Kérdezte az asszony hogy holnap mit főzzön, már megvan mi lesz a csáhesz holnap 😃 Tiszteletem Emil bá 👌✌

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Üdv. Minden jó étvágyát hozzá

  • @katalinhollo3432
    @katalinhollo3432 9 місяців тому

    Ez is egy olyan recept, hogy ahány ház annyi szokás. Mindenki ízlése szerint fűszerezi. Én is csinálom. Jó étvágyat az egész családnak. Szerintem Micimackó lesz aki meg fogja kóstolni. Szép estét. Millió puszi az egész családnak. ❤❤

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +1

      Köszönöm szépen viszont jó egészséget kívánok az egész családnak puszi és ölelés❤️

  • @beatakonyova5004
    @beatakonyova5004 9 місяців тому

    Jò lehet 👌

  • @user-jl4nj8zl1l
    @user-jl4nj8zl1l 9 місяців тому +1

    Uj uj emil batyam ciganyos brasoji🎉🎉

  • @albertracz8981
    @albertracz8981 9 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @piroskaptacsek8782
    @piroskaptacsek8782 9 місяців тому

    Még nem készítettem. De kifogom próbálni ahogy Emil bácsi mutatta. Sok ételeket kiprobáltam már. Mindegyik nagyon finom lett. Köszönjük a receptet.

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +1

      Sok sikert kívánok hozzá ajánlani tudom🥰🥰

  • @gizigizi6248
    @gizigizi6248 9 місяців тому

    Ügyes vagy csak így tovább

  • @PistiKozak-bo1nz
    @PistiKozak-bo1nz 9 місяців тому

    nagyon guszta

  • @belahurkecz3532
    @belahurkecz3532 9 місяців тому +9

    Természetesen az étel készítés egy önálló " kreáció " az adott alapanyagokból , amit Emil bácsi főzött ezt úgy nevezném , hogy zöldborsós tokány kockaburgonyával 🙂🙂

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +1

      Köszönöm szépen ahogy nevezitek mondtam is a videóba de azt tudom mondani hogy nagyon finom🥰❤️

    • @gabymbachu7397
      @gabymbachu7397 9 місяців тому +2

      Abban igaza van
      Emil Bácsinak,
      hogy nem pörköltként kell
      a húst megcsinàlni.

    • @gabymbachu7397
      @gabymbachu7397 9 місяців тому +1

      Holnap Brassóit fôzök.
      Jó ötletet adott Emil Bácsi.
      Itt Németbe, nem igen vannak jó kajàk.
      A piros paprika
      meg egyenesen 👎......
      Hiàba a hazai konyha,
      és a fûszerek verhetetlenek
      és világhirûek .

  • @PistiKozak-bo1nz
    @PistiKozak-bo1nz 9 місяців тому

    na ezt én is megcsinálom !!!!!!!!

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Köszönöm szépen sok sikert kívánok hozzá és Jó étvágyát hozzá🥰❤️🙏

  • @user-nt5kw1ws1h
    @user-nt5kw1ws1h 9 місяців тому

    Ènis igy szoktam de èn foghagymàt is hozà piritok❤😊

  • @ovadijozsef4894
    @ovadijozsef4894 9 місяців тому +2

    Emil bácsi profi szakács volt elözö életében csak még nem árulta el

  • @denisamajorosova610
    @denisamajorosova610 9 місяців тому

    Szuper ❤

  • @gyularokolya9092
    @gyularokolya9092 9 місяців тому

    Most csinálom ugyan azzal a szisztémával! Remélem jó lessz!😊

  • @zsoltkiss9714
    @zsoltkiss9714 9 місяців тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @mariettabalint7739
    @mariettabalint7739 9 місяців тому

    Szuper mint mindig❤

  • @ezelesan
    @ezelesan 20 днів тому

    azt olvastam itt az interneten, hogy az olaj nem fröcsköl ha teszünk bele 1 kicsi sót.Nekem bejött.

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  20 днів тому

      Na kedvesem az a probléma Hogy mindent az internetről van le Kopint val nem pedig a saját érzelmeink szerint illetve a hagyományok szerint hogy a nagy szüleim meg a családtagjai nincs készítik az ételt azt kell nyilvánosságra hozni

  • @attila3677
    @attila3677 9 місяців тому

    ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @eszterbenedek989
    @eszterbenedek989 9 місяців тому +1

    pusziiii

  • @bobypetranyi5172
    @bobypetranyi5172 9 місяців тому

    Első ❤❤

    • @user-cd8dl5mw1u
      @user-cd8dl5mw1u 9 місяців тому

      Nagyon jól néz ki! Imádom az egész családjukat ❤❤❤❤❤❤❤

  • @katalinkaponya
    @katalinkaponya 9 місяців тому

    Szia puszi kati

  • @6669ervin
    @6669ervin 9 місяців тому +2

    Tipikus példa arra ez a videó,hogy nem kellene mindenkinek főzni és azt közzé tenni.Több helyen vérzik a recept és semmiképp nem hívnám brassóinak,mert annyi köze van hozzá mint a császármorzsához.Piros paprika,kömény....sorolhatnám.Szóval ennek nem csak a borsó a problémája! :) hideg olajba beletenni a burgonyát?Szerintem főzzön a családjának és ne videózza.Eddig ez volt a 3. videó amit láttam öntől de mind elbukott!!!A probléma nem az,hogy nem tud főzni,hanem az,hogy ezt sokan nézhetik és elhiszik,hog yez így jó!Sokan gondolják,hogy majd ebből élnek meg de tévednek.

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому +1

      Rita vagyok ez a komment annyira olcsó kimenetelű hogy már szánalmas és nevetséges légy szíves írd mar ide le te hogy készted el nagyon kiváncsi lennék rá az olajról meg annyit hogy szépen meg sült a krumpli vagy nem úgy látod sajnálom te is nagyon tudhatsz főzni te nagy okos de tudsz mar !😄

    • @6669ervin
      @6669ervin 9 місяців тому +1

      Együtt ittatok,hogy ilyen okos vagy?😂

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Még ugy is tisztább a fejünk mint a tiéd !😂😉

    • @annamariajonas7774
      @annamariajonas7774 9 місяців тому

      Nem tudsz főzni ez már biztos figyelj nem szégyen tanulni ne beszélj már butaságokat mert ha tudnál akkor nem irnal ilyeneket elfogadnád h nem mindenki egyformán főzz de tudod mit bármikor melléd állitanám főzni te nagy mester szakács 😂 ink maradj csendben talán még okosabb leszel

  • @ToobiCool
    @ToobiCool 9 місяців тому

    ez nem is brassói hanem borsós tokány

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  9 місяців тому

      Értem ki hogy nevezi de ez Garantáltan mondom hogy szuper finom lett mint említettem az igazi brassóit fehéren pirosan borsó nélkül ki minek nevezi A lényeg a végeredmény ami az egyik családtagom jó étvággyal fogyasztotta Áldott szép hétvégét kívánok az egész családnak🙏❤️

    • @ToobiCool
      @ToobiCool 9 місяців тому

      köszönöm szépen viszont kivánom! @@Emilbacsi68 igy igaz

  • @ezelesan
    @ezelesan 20 днів тому

    borsót, semmiképp SOHA!!!!! Ez már nem borsós pörkölt inkább?!

    • @Emilbacsi68
      @Emilbacsi68  20 днів тому

      Ön nagyon tud talán mester Séf, hogy Ennyire kritizál? Azt hiszem elmondhatom hogy Magyarországot bejártam és több étellel találkoztam és ha már meg kell nyilvánulniaom rengeteg moslékkal is találkoztam de tiszteletbe tartom mindenkinek a szokását és a kultúráját mert azt hogy az én szám íze szerint nem felel meg az nem biztos hogy másoknak nem úgyhogy ha nem tetszik a műsorom illetve a videóm görgessen tovább további szép napot