Boa noite, Evelyn! Deus abençoe pela dica. Que Deus continue lhe abençoando com saúde e lhe dando muita sabedoria e dicernimentos. Não tenho muito pratica em bolo. Porém com a permissão de Deus, irei fazer um na próxima semana.
Porque é muito massa pra uma forma dessa por isso muitas confeiteira destribui as massas em várias formas do mesmo tamanho facilita o assar e tbm nem precisa cortar faz assim
@@deizeleoni5018 eu testei como a moça ensinou e deu super certo. Achei bom que não precisei comprar outras formas, além de não gastar não gosto de ter muita coisa na cozinha rs
Boa tarde vou fazer porque estou tendo esse problema meu forno so está assando bem quando divido a massa em duas partes quando coloco numa forma só estou tendo esse problema vou fazer obrigada sou nova na confeitaria
Muito obrigado pela fica fiz um bolo e nao assou no meio fiquei triste poies era pra experimentar a forma refonda de 25 por 10 agora vou pegar a dica vsi dar certo deus abençoe pelas fica depois volto pra contar
boa tarde querida , yira uma duvida por favor se a forma redonda alta for de 25 cm e 30 cm são maiores né? então basta colocar no meio so um bico de confeitar e o papel aluminio tem que ser maior? e mais uma coisa na forma quadrada é o mesmo procedimentos.?
Gostei das dicas, pois ontem comprei uma forma de ❤e de apertar do lado,só que quando pus no forno derramou no forno😢já tive de outra más simples da redonda mas não vazou, já essa vazou bastante,vou ter que comprar desse bico q vc falou pois não tenho aliás não tenho d nenhum tipo😂
Vc usa seu forno elétrico com as duas resistências ligadas desde o início? (Em cima e embaixo)? Ou coloca pra assar embaixo primeiro? Se sim, por quanto tempo?
olá, obrigada por compartilhar suas experiências, pode me tirar uma dúvida, quando eu asso pão de ló na forma grande, no forno elétrico, ele queima um pouco embaixo, sera wue eu teria que assar uma grade acima ou abaixo de 180 graus?
@@evelyncake2021maravilhosa rsrs muito obg … como nunca tinha usado outra massa a não ser a pronta.. eu aprendi a usar a tal massa amanteigada … porém fiz um teste hj na forma redonda 15x10 esqueci de colocar essas dicas … mas deu super certo …. Agora preciso ver si dá certo na forma de 25 redonda alta kkk o niver do meu filho é sabado
O meu bolo de forma alta redonda estufa no meio 😢 assa dos lados e o meio fica cru , e deixo mais tempo pra assar no meio ai queima nos lados. Não sei o que fazer.
Eu usei uma vez o bico de confeiteiro e o bolo dentro dele e um pouquinho em volta ficou isolado, mas o bolo em si ficou macio. Acho melhor o papel Laminado ou uma bailarina.
![✅[HIGH PASTA] TALL, MOIST AND PUFFY PROFESSIONAL CAKE [20x10 CAKE] SERVES UP TO 20 SLICES](http://i.ytimg.com/vi/L136MfyUet0/mqdefault.jpg)
Evelyn meus bolos nunca dava certo em forma alta, hoje segui suas dicas e simplesmente cresceu e assou . Mto obrigada por compartilhar. ❤
Vivaaaa ❤😊
Fico feliz em saber
Nossa menina Como FICA täo alto só com 3 ovos.Maravilha
O segredo é usar ovos grandes
Que ensinamentos maravilhoso. Gratidão. O meus afunda.
Obrigada
Nossa essa massa é simplesmente maravilhosa quero a receita
Eu asso meus Bolos só papel manteiga no fudo a temperatura 160 grau sempre deu certo. abri o formo depois de 40 minutos para ver se está assado
Ligo meu forno 180g ele doura logo o bolo e fica cru.talvez
r.ele é eletrico.
A forma redonda ?
@@robsonvale9931 sim
@@lucia8840tá deixando dourador ligado??
Nossa que legal amei essas dicas maravilhosas obg..sempre falam que não pode untar as laterais,,bjs amores
Não tenho bico de confeitar, mas vou usar forminha de empadinha😊 depois venho aqui dizer se deu certo!!!!!
👍🏾🤩
Pois eu já vi várias pessoas falando que não é para untar nas laterais do bolo para ele assar e crescer. Untar apenas no fundo com papel manteiga.
Verdade, eu também já ouvi várias pessoas dizerem isso.
Eu já ouvi, fiz e deu certo@@esterandrade495
Voltei aqui, porque eu segui esse vídeo e a receita tbm do bolo e nossa eu fiquie feliz porque deu certo, obrigada❤❤🎉
Fico feliz gatona q deu certo
Eu não sabia desta dicas❤amei
Top demais essa dica
Uso massa amanteigada, e bota uma forma em cima com 30 minutos de assado
Acabei de testar, vamos ver o resultado lkkkkkk obrigada
Deu certo?
@@nathanaelp.651 deu sim, ficou ótimo.
Eu asso os meus bolos no mínimo e fica certinho essa. Mais obrigada pelas dica. 😘
Perfeito😍 mas isso são poucos q conseguem viu amiga rsrs
Obrigada, vou testar as dicas❤
Muit obra, excelentes dicas.
Coisa linda manda essa receita pra mim
Boa noite, Evelyn!
Deus abençoe pela dica. Que Deus continue lhe abençoando com saúde e lhe dando muita sabedoria e dicernimentos.
Não tenho muito pratica em bolo. Porém com a permissão de Deus, irei fazer um na próxima semana.
Obrigada amiga, e tenho certeza q vai se sair muito bem !
❤❤❤❤ Deus te abençoe sempre estou começando e a gente precisa de dicas
Obrigada
Estou seguindo sua dica creio que já deu certo ❤ assim que assar venho aqui falar obgd❤
Fico feliz q tenha gostado
Muito obrigada! Eu sempre ficava com muita raiva do bolo cru no meio kkkk mas agora vou fazer como vc ensinou
Rsrs é horrível mesmo ,mas agora vai dar certo 🙌
Porque é muito massa pra uma forma dessa por isso muitas confeiteira destribui as massas em várias formas do mesmo tamanho facilita o assar e tbm nem precisa cortar faz assim
@@deizeleoni5018 eu testei como a moça ensinou e deu super certo. Achei bom que não precisei comprar outras formas, além de não gastar não gosto de ter muita coisa na cozinha rs
@@deizeleoni5018verdade porem deixo a dica porque na maioria das vzs as pessoas estão começando agora e só tem uma forma !
Obrigada pela dica, vou tentar fazer assim, pois minha massa sempre afunda, me escrevi hoje no seu canal
oi linda eu também não consigo assar na forma alta. parabéns por ajuda nos Deus abençoe bjos 🙏♥️💋🌺🌷🌹
Amém 🙏
Pois somos duas não acerto de forma nenhuma 😢
Nem eu.
Gratidão me a judou muiito
estava tendo dificuldade para assar meus bolos altos, essa dica do bico salvou muito. Obrigada
Ai que bom fico feliz 🥰
Eu coloco uma lata de leite condenado vazia,coloco massa do bolo dentro da latinha, fica otimo😋
Amei tua dica. Obrigada! Deus abenčoe tua família!
Nossa!!!! Ótima ideia, vou tentar dessa forma
Òtima dica, obrigada
Obrigada pelas dicas. Vou testar.
Perfeito
Simples e fácil.
Muito bom, parabéns
Gostei das dicas
Vou testa hj essa dica brigada
Nossa! Que legal!!! Parabéns e obrigada por compartilhar 😉
Cai no seu canal por acaso, fiquei maravilhada com as suas dicas. Parabéns.
Seja bem vinda 😍
Boa tarde vou fazer porque estou tendo esse problema meu forno so está assando bem quando divido a massa em duas partes quando coloco numa forma só estou tendo esse problema vou fazer obrigada sou nova na confeitaria
Parabéns, obrigada pela ajuda!
Muito obrigado pela fica fiz um bolo e nao assou no meio fiquei triste poies era pra experimentar a forma refonda de 25 por 10 agora vou pegar a dica vsi dar certo deus abençoe pelas fica depois volto pra contar
Vai dar certo sim 🙌🏻
Amei!
Adorei a dica,vou tentar🙏
Olá fiz essa massa ontem , dividi ela em duas formas , maravilhosa , super fofa e resistente, parabéns pelo canal 😊❤
Obrigada ☺️
Oi onde vc achou a receita poderia passar fazendo favor obrigada
❤❤❤obg por compartilhar seus conhecimentos
Eu que agradeço por assistir 😍
Posso por só alumínio no meio do bolo sem bico?
Zezé pinto até que alguém deu dicas principalmente com papel alumínio muito obrigado ❤❤❤❤
Por nada
Vou tentar obrigada
Por nada
Valeu pela dica! Adorei...
Essa for a melhor receita e ideia❤
boa tarde querida , yira uma duvida por favor se a forma redonda alta for de 25 cm e 30 cm são maiores né? então basta colocar no meio so um bico de confeitar e o papel aluminio tem que ser maior? e mais uma coisa na forma quadrada é o mesmo procedimentos.?
Sim só o bico e o alumínio tá bom geralmente quando a assadeira é maior,o bolo assa direitinho !
obrigado querida , sucesso pra vc
@@lucicostadasilva6172 obrigada ❤️
Arrasou ❤
Uau adorei a dica 😊
Gostei das dicas! Obrigada!
Por nada
Amei as dicas obrigada por compartilhar conosco seus momentos
Fico feliz que tenha gostado,eu q agradeço 🙏
Maravilhoso, gratidão ❤
Obrigada
Q lindo!! Amei as dicas!
Obrigada
Gostei das dicas, pois ontem comprei uma forma de ❤e de apertar do lado,só que quando pus no forno derramou no forno😢já tive de outra más simples da redonda mas não vazou, já essa vazou bastante,vou ter que comprar desse bico q vc falou pois não tenho aliás não tenho d nenhum tipo😂
Rsrs mas vai valer a pena 😍
Muito boa a dica gostei
OBRIGADA ❤
Parabêns .gostei.
❤gostei da dica obrigado linda
Que bom q gostou fico feliz 😍
Amei essa dica Deus abençoe vcs sempre
Amém
Qualquer massa da certo com essa tecnica ??
Vc usa seu forno elétrico com as duas resistências ligadas desde o início? (Em cima e embaixo)? Ou coloca pra assar embaixo primeiro? Se sim, por quanto tempo?
Eu não uso a parte de cima (grill) ligado não só a de baixo mesmo
Dica maravilhosa
Obrigada
Obrigada
O bico pode ser de qualquer tamanho?
Perfeita❤❤❤
Obrigada
Conhecir seu canal hj e já me inscrevi que massa linda e essa
Obrigada seja muito bem vinda 😍
Adorei as dicas! Essa massa é chifon, tem receita dessa de 3 ovos?
Ainda não tenho com tres ovos
Bom dia onde vejo a receita,quero
olá, obrigada por compartilhar suas experiências, pode me tirar uma dúvida, quando eu asso pão de ló na forma grande, no forno elétrico, ele queima um pouco embaixo, sera wue eu teria que assar uma grade acima ou abaixo de 180 graus?
Tanto grande quanto pequena eu asso na temperatura de 180 pode ser seu forno q seja mais potente no caso aí diminui a temperatura
Nossa tho perdido mtas massas,pq fica crú no meio um (um creme) .Gostei da sua maneira d ensinar ;sinseridade!
Obgdo ...vou tentara novamente🌺🌻⚘
Obrigada ☺️
❤
Um pedaço de papel alumínio no meio também dá certo, para quem não tem bico de confeitaria
Como? Faz um cone com o papel alumínio ??
@@arielicruz2653 aberto
Boa noite coloca a parte do papel alumínio o brilhoso fica pra baixo ou pro lado de fora?
Para dentro ☺️
@@evelyncake2021 ok obrigada boa noite
Eu acabei de vê no canal do Alexandre,um confeiteiro, onde ele manda colocar um parafuso grande e junto com palel alumínio.
Qual a receita ? Adorei essa dica parabens
Da uma olhadinha na playlist massas
Muito grata pelas excelentes dicas!!
Essas dicas posso usar pra airfrare com fora de silicone??????????
Fiz hoje e ficou crú no meio.😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Nao tenho bico de confeitar o qie poderia substiruir?
Quantas massa pronta eu posso usar em cada tamanho de forma ?
Uma para o aro 15
Duas para o o 20
Três para o 25
E por aí vai
@@evelyncake2021maravilhosa rsrs muito obg … como nunca tinha usado outra massa a não ser a pronta.. eu aprendi a usar a tal massa amanteigada … porém fiz um teste hj na forma redonda 15x10 esqueci de colocar essas dicas … mas deu super certo …. Agora preciso ver si dá certo na forma de 25 redonda alta kkk o niver do meu filho é sabado
Oi tem alguma dica pra usar essa forma e não vazar em baixo?
Eu uso uma assadeira de pizza, embaixo da grade do meu forno,assim se por acaso vazar, o que é raro, mas quando acontece pinga na assadeira ☺️
Pensei que so eu que não consigise assar bolo alto, vou fazer esse teste
Faz sim da super certo
oi minha linda e essa massa vc nao deixou a receita ?😊
Oh amiga o vídeo é das dicas
Não dá massa,mas tenho essa massa no canal
Massa chiffon Evelyn cake
Tô bem triste pq faço meus bolos e sola, já fiz duas vezes e sigo as receitas ao pé 😪😪😪
Depois de assar quanto tempo fica no forno para tirar
Vc deve tirar imediatamente assim q assar
A onde tem essa massa
Você deixou esse bolo a qual temperatura é por quanto tempo ??
Desculpa , vi agora 45 min a 180c no forno elétrico . Seu forno elétrico tem a função de ar quente ??
45 minutos 180 graus sempre
@@evelyncake2021 seu forno elétrico tem a função de ar quente ??
Qto tempo leva pra o bolo esfriar pra tirar da forma?
Eu tiro com 15 minutos e deixo esfriar fora da assadeira
Eu quero a receita
O meu bolo de forma alta redonda estufa no meio 😢 assa dos lados e o meio fica cru , e deixo mais tempo pra assar no meio ai queima nos lados.
Não sei o que fazer.
Ja tentou diminuir a temperatura do seu forno ?
Eu não unto as laterais não. Só o fundo. Só assim que ele não desce
Tem a receita dessa massa por favor?
Bom dia!! É necessário TDS as dicas em um único bolo??
Ou o papel alumínio
Ou o bico
Ou untar com manteiga e engatinhar??
É bom q use todas mas se for tirar alguma prefira tirar a manteiga com a farinha deixa o bico e o papel
Boa tarde vc poderia me passar as medidas da massa para forma 30/10 urgente
Olá boa noite tem aqui no canal procura bolo para 60 pessoas Evelyn CAKE
Posso usar o papel chumbo? Não tenho o alumínio no momento 😢
Eu não conheço o papel chumbo
A receita do bolo de 3 ovos sua onde encontro
Pode passar a receita para esse tamanho de fôrma?
3 ovos
1/4 de xícara de açúcar
90 ml de leite
70 ml de oleo
1 xícara cheia de trigo
De 240 ml
Meia colher rasa de fermento
Eu usei uma vez o bico de confeiteiro e o bolo dentro dele e um pouquinho em volta ficou isolado, mas o bolo em si ficou macio.
Acho melhor o papel Laminado ou uma bailarina.
Uso tbm a bailarina, mas nunca tive problema com o bico não sempre deu super certo !
Lado brilhoso e para cima ou é o outro lado vi no UA-cam brilhoso para cima
Eu ponho de qualquer jeito mas o lado brilhoso para baixo funciona melhor mesmo😘
Obrigado
Eu não uso papel manteiga, gosto de untar
A maioria dos confeiteiros,dizem que não é pra untar as laterais da forma
Eu sou menoria rsrs comigo dá muito certo assim