돼지고기 목살 스테이크와 양파 크림 그리비 스테이크 돼지고기 목살 두껍게 자른 것 1 덩이 소금 1 작은 술 마늘 가루 1 작은 술 파프리카 가루 1 작은 술 커민 가루 1/2 작은 술 흑후추 1/4 작은 술 올리브 오일 약간 차이브 약간 양파 크림 그리비 양파 1/4 개 마늘 1 알 버터 3 큰 술 올리브 오일 약간 생크림 1/2 컵 치킨 스톡 1/4컵 밀가루 1/2 큰 술 타임 (건) 약간 소금, 후추 약간
지난주에 홈플가서 수입목살 보먹돼인가? 그거 샀는데 두께가 얼추 3cm정도 되보이더군요. 집에서 일반 후라이팬으로 구웠더니 속까지 잘 안익어서 애먹었습니다. 전 삼겹살은 기름이 너무 많이 나와서 안좋아하고 목살이나 수입산 소고기 채끝 세일할때 주로 사먹는데 유튜브 여러 채널 보면서 취미(?)삼아 구워먹고 있답니다. 잘보고 갑니다~
향신료 들어간 요리라 좀 고민하다가 마트 3군데를 돌아서 사서 했어요. 집에서 파는 양식음식 사먹는 맛이예요. 파프리카파우더는 없어서 불가피하게 고운고추가루 썼고, 차이브도 없어서 파슬리로 대체 했는데도 맛나네요. 비쥬얼은 좀 다르네요. ㅋㅋ 어제 중2 아들과 좀 싸했는데 분위기 좋아졌어요^^
돼지고기 목살 스테이크와 양파 크림 그리비
스테이크
돼지고기 목살 두껍게 자른 것 1 덩이
소금 1 작은 술
마늘 가루 1 작은 술
파프리카 가루 1 작은 술
커민 가루 1/2 작은 술
흑후추 1/4 작은 술
올리브 오일 약간
차이브 약간
양파 크림 그리비
양파 1/4 개
마늘 1 알
버터 3 큰 술
올리브 오일 약간
생크림 1/2 컵
치킨 스톡 1/4컵
밀가루 1/2 큰 술
타임 (건) 약간
소금, 후추 약간
레시피 적어주니까 좋네요
안다행 보고 여기 까지 왔는데 역시 금손이시네요~
아름다운 가족을 가지셨군요 부럽읍니다 영상 잘보고있읍니다
가족이 같이 나오는게 너~무 보기좋아요!!
05:48 캬~ 스위트먼킴!! 다정하신 모습 너무 보기좋아요
오늘 영상도 재미있게 봤습니다.
따님이 엄마 아빠 장점만 모아놓은거 같네요! 스테이크도 너무 맛나보여요!
가족이 화목해 보이네요.^^
5:46 다정한 두목님❤
가족이 같이 나오니까 더 좋은거 같아요ㅎㅎ 항상 잘 보고있습니다❤
소스색감 너무예뻐요
행복한 가족 모습에 저도 행복해 지네요.
늘 맛나는 레시피 고마워요~~
영상이 되게 깔끔하네요
내가 이건 꼭 만들어서 우리가족들 맛있게 먹여야겠네요~^^
아빠 눈에서 꿀이 뚝뚝❤❤
태식씨 돌아왔네요. 오랜만에 뜬거 같은데...아닌가요? ㅎ 목살스테이크 크림 그레이비 감사합니다.
ㅋㅋ중간에 앵무새 ? 모란앵무 목소리가 들리는 것 같은데 혹시 앵무새 키우시나옹?😂❤ 맛있어보여요 집에 차이브빼고 다있는데 차이브사서 해봐야겠어옹
두마리요 :)-
@@raymonkim8667오 와우 소리만 듣고 맞췄네요 소개영상은 있나요? ㅎㅎ 귀요미들이 궁금하네요😊
집에서 하시는게 더 편안해보이고 더 재미있어요
히야... 썸네일 예술...👍
목살 좋아하는데도 굽거나 김치찌개만 먹어봤네요 레시피 감사합니다! 재료 구해서 꼭 만들어볼게요❤
따님도 넘 귀여워요🥰
프랑스에 사는 사람인데, 레이먼킴 쉐프님 유튜브 애정해요. 햄버거도랑 페퍼치킨도 잘 해 먹었고 진짜 이 소스는 남편도 맛있다고 이것 저것 다 이 소스 찍어서 먹었어요😂 감사합니다!!
와 진짜 개맛있겠다....
돼지 목살 스테이크가 맛있게 조리하면 소고기 안부러워서 종종 해먹는편인데, 그레이비 소스 맛있겠네요
고기 요리는 레이먼 킴이 지존!!!
주말에 꼭 해봐야겠네요! 😋😋😋
고기요리는 레이먼킴 셰프님이 최고! 가정에서 쉽게 만들수 있는 고기요리와 소스류 맛있고 레서피가 좋아요
열심히 할께요 :)-
최고 👍 ~~감사합니다
목살 스테이크 꼭 해봐야 겠어요~~!
그나저나 루아가 너무 잘 컷네요~~^^
비계쵝오❤
지우님은 정말 시집잘갔다!!!
나라도 먼형편 들어야지👍
사릉함
그래 바로 이런걸 원했어!!
가족+일 진짜 워라벨이넹요 ㅎ
따님이 두 분이셨군요 다음 영상엔 사모님도 함께 했으면 좋겠네요
이런 암살자같으니라구…
소스 가운데 긁었을때 안 흘러내린거 멋있엇다.......
집에 있는데 몇번 써보지않은 가루들이예요ㅎㅎ 덕분에 사용해봅니다!
요리에 크게지식은 없지만
레이먼킴의 요리는 뭔가 근본이있어보임
입에 묻은 양념도 닦아 쥬시고 엄청 서윗하시네.
이건 무조건 맛있따...!!
1:19초부터 잠깐 고기 찹찹찹 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Wow 🤩 I will try this 🎉Thanks 👍
츄릅….. 진짜 맛있겠어여 ㅠㅠ 입에 침고여…
저번에 스테이크 영상 올려주신 거 보고 참고해서 스테이크 처음으로 구워봤는데 그때 성공해서 꼭 감사 인사드리고 싶었어요!🤗 목살 스테이크도 꼭 따라해볼게요 항상 잘 보고 있습니당:)
따님분 리액션까지 있으니까 더 믿음이 가네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘봤어요 오늘 따라해볼게요
과연 잘한다~~~!!!! 쉽게 빠르게
돼지 스테이크. 예전에 우리 어머니는 그레이비 소스 대신 그냥 베샤멜에 파슬리 종종 썰어 넣고 해주셨는데.. 영상보니 그 맛이 생각나서 무지하게 먹고싶네요.
고기는 아는 맛이네 하고 있었는데
쒀쓰가 직이네
책4권구매했습니다
와 이거 꼭 해봐야겠어요!!
흑흑 따라해보고 싶은데 가루가 집에 하나도 없군요😂😂
와 진짜 목살 스테이크 진짜 기다리고있었는데 감사합니다
별말씀을요ㅎㅎ
넵!
🤤🤤 진짜 먹고싶네요
더스트를 럽의 개념으로보고 훈연해도 맛있을거 같네요😊
지난주에 홈플가서 수입목살 보먹돼인가? 그거 샀는데 두께가 얼추 3cm정도 되보이더군요. 집에서 일반 후라이팬으로 구웠더니 속까지 잘 안익어서 애먹었습니다.
전 삼겹살은 기름이 너무 많이 나와서 안좋아하고 목살이나 수입산 소고기 채끝 세일할때 주로 사먹는데 유튜브 여러 채널 보면서 취미(?)삼아 구워먹고 있답니다.
잘보고 갑니다~
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있겠다
셰프님꺼로 다 성공했어요. 얼마나 맛있는지 몰라요ㅠ 외국이라 강제 집밥해야하는 주부인데 셰프님 덕에 가족들 모두 저녁시간이 행복해졌어요. 이유투브 갑자기 중단되고 그럴일없겠죠?
감사합니다 다양한 레시피 많이 올려보도록 하겠습니다😃
목살 고기를 구워먹는것도 맛있지만 스테이크형식으로 먹는게 좀더 맛있는 조리법 같더라고요
김조한씨 노래 잘 듣고 있어요
마침 목살이 있는데 운좋게 이게 뜨네ㅋㅋㅋ
향신료 들어간 요리라 좀 고민하다가 마트 3군데를 돌아서 사서 했어요.
집에서 파는 양식음식 사먹는 맛이예요. 파프리카파우더는 없어서 불가피하게 고운고추가루 썼고, 차이브도 없어서 파슬리로 대체 했는데도 맛나네요. 비쥬얼은 좀 다르네요. ㅋㅋ 어제 중2 아들과 좀 싸했는데 분위기 좋아졌어요^^
찰라논 차이브는 무슨 향신료인가요?
딸이 엄마 닮아서 이쁘네요.
선생님!! 치킨스톡은 물+큐브치킨스톡 이렇게 만드는걸까요? 아니면 물에다 닭넣고 끓여야 할까요? ㅜㅜ 다음주에 엄마 생신이시라 간편하면서도 그럴싸한 저녁 만들려고 하거든용 >_
간편하게 하시려면 사시고 끓이시면 좀 더 풍미가 있어요, 어머님 생신 축하드려요 :)-
고생하시지 마시고 큐브 쓰시죠
4:00 양파, 마늘 넣은 다음에 화이트와인도 괜찮나요?
아씨 새벽에 알고리즘 진짜 ㅡㅡ... 하...
인덕션으로 해도 될까요?? 인덕션으로 하면 따로 주의사항이 있을까요?
2:52 여기서 밀가루를 좀 바르고 구우면 좋다고 하셨는데 이유가 뭘까요? 바삭함을 유도하는 건가요? 요알못이라 궁금..
역시 우리의 김조한
치킨스톡을 반컵이나 넣으면 짜지않나요? 물에 희석시킨건가요?
치킨스탁 제품 원액이아니구.. 스탁은 육수라는 뚯이고 치킨은 닭.. 닭육수를 넣었다고 보시면됩니다.
제품 희석이던 닭뼈나 닭발같은 원육을 이용한 육수이거나.. 다 치킨스탁이라고 부르면됩니다~
염도는 다르지요😅
김조한 요리도 개잘했네
이보게 두한이라고 했던가? 자 들어가세 우리집 고기맛을봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자 어서
가족 분들 밖에서 밥 못먹겠다😊
소스에 밀가루대신 전분같은거넣음 안되겠죠? 밀알러지있어서 항상 저 소스가문제네요ㅜㅜ
이런저런 가루가루 다 사기 부담스러우면 스테이크 시즈닝 파우더 같은 걸 사서 써도 되겠... 죠?
네 그런데 한번 해보시면 좋은데…
@@raymonkim8667 ㅎㅎㅎ 알겠습니다. 그나저나... 순두부찌개도 오나요...? 👀
버터 뭐써야해요?
앵커요
난 사실 루이의 입만 처다봤다. 맛없으면 별로야 할거같아서;;;; 근데 어린이가 비계파라니…. ㅡㅜ 졌다 ㅋㅋㅋㅋ🌿👍
와인을 응용하면 어떻게 하면 되나요?
크림을 넣는데 루를 만들필요가 있나?
어? 모란앵무 소리가 났는데 잠깐
딸은 먼재인가