Γεια σου Μαγια !Υπεροχη η συνταγη σου ,και εγω ετσι την κανω χρονια με την μονη διαφορα οτι βαζω και φρεσκο σκορδο (σκορδα με φυλλα οπως τα φρεσκα κρεμμυδακια) ,Και εγω επισης πλενω κατω απο τρεχουμενο νερο τα μανιταρια. Καλη Ανασταση με υγεια !!!
Στέλλα σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή. Είναι υπέροχη και ο καθένας μπορεί να την υλοποιήσει σύμφωνα με τις γευστικές του προτιμήσεις. Η μανιταρίτσα σου είναι θρεπτικό φαγητό το οποίο έχει μπει στο καθημερινό μας τραπέζι!
Καλημέρα Μαρία μόλις τώρα είδα το ωραίο βίντεο που ανέβασες πάλι. Εγώ την κάνω αυτή την συνταγή αλλά χωρίς μαρούλι μπράβο σε εύχομαι να περάσεις ΚΑΛΌ ΠΑΣΧΑ🌻🌹😘🍄🐤
Καλησπέρα γλυκό μου Μαράκι τι ωραία ιδέα, εμείς τρώμε πατσίτσες αυγολέμονο δεν θέλουν την μαγειρίτσα με συκωταριά αλλά δεν τρώνε και μανιτάρια γενικά δεν τους αρέσουν μόνο εγώ τρελαίνομαι για μανιτάρια γι' αυτό μετά το Πάσχα θα την φτιάξω μόνο για μένα φυσικά θα τους δώσω να δοκιμάσουν. Σου εύχομαι καλό Πάσχα να περάσεις υπέροχα όπου και να κάνεις Πάσχα φιλάκια πολλά!!!!!
Χαχαχαχα! δεν το κάνω αυτό με τα φιλάκια αλλά έχω δει πολλές παλιές νοικοκυρές να το κάνουν. Άμα πιάνει κάντο! Όλα τα φαγητά για να πετύχουν θέλουν κέφι και φροντίδα. Καλοφάγωτη!!!!! Καλές γιορτές!
Εξαιρετική! Όσο αφορά τα μανιτάρια, το να μην τα πλένουμε είναι σχετικά πρόσφατη συνήθεια. Αυτο που κάναν οι παλιοί σε πολλές χώρες της Ευρώπης ήταν να τα πλένουν κανονικά σε τρεχούμενο νερό την τελευταία στιγμή πριν τα χρησιμοποιήσουν. Κι εγώ αυτό κάνω! Ασε που δεν προλαβαίνουν να ρουφήξουν και πολύ νερό. Και το στύψιμο μια χαρά φαίνεται! Είστε φοβερή! Συνεχίστε την ωραία δουλεια σας!
Για σου Μάγια μου...την μαγειρίτσα αυτή την φτειάχνω συχνά _όντας χορτοφάγος_ και σε όσους την πρότεινα ξετρελάθηκαν...τον κουρκουμά δεν τον ρίχνω μέσα από την αρχή, αλλά στο τέλος που την ΄΄αυγοκόβουμε΄΄...Σε λίγο ζωμό ανακατεύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και 1 κουταλιά σούπας ταχίνι, λεμόνι όσο θέλουμε, και στην κατσαρόλα, γίνεται υπέροχη...Επίσης φτειάχνω ΄΄χρυσόγαλα ΄΄ με κουρκουμά, φυτικό γάλα και λίγο ελαιόλαδο. Ζεσταίνουμε το γάλα και αφού ανακατέψουμε το λάδι με τον κουρκουμά κατόπιν τα ζεσταίνουμε όλα μαζί...Είναι αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αντικαρκινικό πολύ ωφέλιμο...προσοχή: αυτοί που παίρνουν αντιπηκτικά, οι έγκυες , οι διαβητικοί κ.λ.π. δεν κάνει να τρώνε ή να πίνουν κουρκουμά..
Είστε καταπληκτική! Απ' τίς αγαπημένες μου συνταγές!!! Τα μανιτάρια δε πρόκειται να εκκρινούν νερό... απλά έχουν πολύ υγρασία από μόνα τους.. και η αίσθηση τους παραμένει σα "βρασμένο συκώτι", δύσκολα χάνου ν την υγρασία τους και δύσκολα σοταρονται πραγματικά....γι αυτό άλλη μια ωραία εναλλακτική....τα βάζουμε_ μετά το πλύσιμο- σε λαδόκολλα στο φούρνο αλλατισμενα με σταγόνες λάδι....και αφού ψηθούν... συνεχίζω το μαγείρεμα στη κατσαρόλα. Στο τέλος προσθέτω χυμό λεμονιού, μιάμιση κουταλιά ταχίνι, ζωμό απ' τη μαγειρίτσα...και τέλος! Καλή Ανάσταση σας εύχομαι ,🐞
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία για τις συμβουλές σου! Θα την δοκιμάσω με ταχίνι και θα σου πω εντυπώσεις! Αυτό το πιάτο έχει μπει πλέον στην καθημερινή διατροφή μας. Καλό Πάσχα!!!
:) πω πω γευστικές εμπειρίες που έχεις!!! Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ και μπαχαρικά που νομίζω ότι είναι στη μαγειρική κουλτούρα της πατρίδας σου. Καλή επιτυχία! Καλοφάγωτη!
Μαρία ωραία συνταγή! Αν και τρώω τη κλασική μαγειρίτσα δε θα πω όχι σε ένα πιάτο με τα μανιτάρια! Πρέπει να είναι υπέροχη με τα τοσα μυρωδικά και το αρωματικό ρύζι!! Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση με υγεία σε ολους!!! 🐣🐤🐥🐔🐓🐰🐰💞💞💋💋
Τα φιλιά μου Άννα Μαρία!!! (Τα κάλαντα που μου έστειλες δεν τα είχα ξανακούσει. Πολύ ωραίο αυτό το πασχαλινό έθιμο της περιοχής σου! Ευχαριστώ από καρδιάς εσένα και την κόρη σου. Να είστε καλά και πάντα χαμογελαστές!)
@@MagiaCookTv καλησπέρα Μαρία! Τα καλάντα αυτά είναι τοπικά τα λένε στα ΨΑΧΝΑ μόνο. Τα κορίτσια πηγαίνουν στα σπίτια με ωραία καλάθια στολισμένα με πασχαλιες. Τα τελευταία χρόνια οι νέοι γονείς δεν μαθαίνουν στα κορίτσια τους και είναι πολύ λίγα τα κορίτσια που πάνε τη Παρασκευή στα σπίτια πάνε μαζί με τα αγόρι και λένε τον Λάζαρο το Σάββατο. Εγώ είμαι των παραδόσεων και τα μαθαίνω στα παιδιά των ανηψιων μου για να συνεχίστε το έθιμο!!! Καλή Μ. Εβδομάδα με υγεία φιλενάδα ❣️❣️
Γεια σου Μαγια !Υπεροχη η συνταγη σου ,και εγω ετσι την κανω χρονια με την μονη διαφορα οτι βαζω και φρεσκο σκορδο (σκορδα με φυλλα οπως τα φρεσκα κρεμμυδακια) ,Και εγω επισης πλενω κατω απο τρεχουμενο νερο τα μανιταρια. Καλη Ανασταση με υγεια !!!
ΚΑΙ ΕΓΩ ΦΕΤΟΣ ΘΑ ΚΑΝΩ ΜΕΜΑΝΙΤΑΡΙΑΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ! ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΚΑΙ Η ΔΙΚΗ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ !! ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΓΛΥΚΙΑ ΜΟΥ ΜΑΡΙΑ!
Καλή Ανάσταση Έφη! Με υγεία και όμορφες στιγμές!
Εξαιρετικη η μαγειρίτσα σου, μου αρέσουν τα μανιτάρια σίγουρη η νοστιμια!!! ❤️👌❤️👌
Μπραβο Μαρια γιατις ομορφες συνταγες σου
Καλο Πασχα να περασεις Καλη Ανασταση με υγεια !
Καλές πασχαλινές δημιουργίες για το σπιτικό σου! Καλό Πάσχα Ειρήνη!
και εγώ θα αρχίσω να τρώω αυτήν την μαγειρίτσα !!!ευχαριστώ για την συνταγή !!! καλή Ανάσταση!!!!
Καλοφάγωτη, καλό Πάσχα!
@@MagiaCookTv σας ευχαριστώ!!!
Υπεροχη η μανιταριτσα Μαρια μου. Μανιταρια να 'ναι και οπως να 'ναι.
@@MagiaCookTv δυστυχώς μένουμε Αθήνα. Καλά να είμαστε και θα ξαναβρεθούμε.
@@helenanagnostopoulou8710 τσούγκρισμα στην πλατεία ΗΡΩ!
@@MagiaCookTv Εγινε!!! Μεχρι εκει δεν θα μας σταματησει κανεις.
Πολύ ωρεα ιδέα! Εδώ, τα ελληνοαμερικανακια παιδιά μας, που δεν θέλουν με κανένα τρόπο την παραδοσιακή μαγειρίτσα...σίγουρα θα φιαξω «Μανιταριτσα»
Είδες τι "μουσίτσα" είμαι και εγώ? Για όλα σου έχω λύση! :)
Τέλεια συνταγή!!!! Καλή Ανάσταση!!!!Καλό Πάσχα!!°😍🥰
Υπέροχη παρουσίαση! Μου άρεσε που έβαλες 3 ειδών μανιτάρια, σίγουρα θα είναι πεντανόστιμη! Σ' ευχαριστώ! Στέλλα Λ.
Στέλλα σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή. Είναι υπέροχη και ο καθένας μπορεί να την υλοποιήσει σύμφωνα με τις γευστικές του προτιμήσεις.
Η μανιταρίτσα σου είναι θρεπτικό φαγητό το οποίο έχει μπει στο καθημερινό μας τραπέζι!
Καλημέρα Μαρία μόλις τώρα είδα το ωραίο βίντεο που ανέβασες πάλι. Εγώ την κάνω αυτή την συνταγή αλλά χωρίς μαρούλι μπράβο σε εύχομαι να περάσεις ΚΑΛΌ ΠΑΣΧΑ🌻🌹😘🍄🐤
Καλησπέρα γλυκό μου Μαράκι τι ωραία ιδέα, εμείς τρώμε πατσίτσες αυγολέμονο δεν θέλουν την μαγειρίτσα με συκωταριά αλλά δεν τρώνε και μανιτάρια γενικά δεν τους αρέσουν μόνο εγώ τρελαίνομαι για μανιτάρια γι' αυτό μετά το Πάσχα θα την φτιάξω μόνο για μένα φυσικά θα τους δώσω να δοκιμάσουν. Σου εύχομαι καλό Πάσχα να περάσεις υπέροχα όπου και να κάνεις Πάσχα φιλάκια πολλά!!!!!
Ουαου τέλεια, η μανιτάριτσα.... για στα χέρια σας...
Γεια σου. γλυκιά μου ...Αν τη δει ο γιός μου. θα με βάλει να του φτιάξω !Μπράβο !! Ωραία !! Σίγουρα θα την κάνω ...Καλό Πάσχα !
Καλή επιτυχία! Πιστεύω ότι θα αρέσει σε όλους σας και πιο πολύ στον κανακάρη σου! Καλό Πάσχα!!!!!
Τέλειο ευχαριστούμε!
Πολυ ωραια ιδεα!! Ειμαι σιγουρη οτι κατα το αυγοκομμα δινετε κ σεις «φιλακια» αλλα δεν το ειδαμε! Θα την φτιαξω κ μες τη βδομαδα!
Χαχαχαχα! δεν το κάνω αυτό με τα φιλάκια αλλά έχω δει πολλές παλιές νοικοκυρές να το κάνουν. Άμα πιάνει κάντο! Όλα τα φαγητά για να πετύχουν θέλουν κέφι και φροντίδα.
Καλοφάγωτη!!!!! Καλές γιορτές!
@@MagiaCookTv 😁😁 Συνηθεια απ τη μαμα κ νομιζα οτι το κανουν ολοι 😂 Καλες γιορτες!!!!☺️
Εξαιρετική! Όσο αφορά τα μανιτάρια, το να μην τα πλένουμε είναι σχετικά πρόσφατη συνήθεια. Αυτο που κάναν οι παλιοί σε πολλές χώρες της Ευρώπης ήταν να τα πλένουν κανονικά σε τρεχούμενο νερό την τελευταία στιγμή πριν τα χρησιμοποιήσουν. Κι εγώ αυτό κάνω! Ασε που δεν προλαβαίνουν να ρουφήξουν και πολύ νερό. Και το στύψιμο μια χαρά φαίνεται! Είστε φοβερή! Συνεχίστε την ωραία δουλεια σας!
Ευχαριστώ πολύ. Μου δίνεται δύναμη με τα όμορφα σχόλιά σας.
Τέλεια έτσι θα τι κάνω 💯💯💯💯😊😊
πέτυχε, σου άρεσε?
Χρόνια πολλά
Καλο πασχα με υγεια καλα να περασεις
Επίσης Κωνσταντίνα!
@@MagiaCookTv ♥️♥️♥️😍😍😍🙏🙏🎁
Για σου Μάγια μου...την μαγειρίτσα αυτή την φτειάχνω συχνά _όντας χορτοφάγος_ και σε όσους την πρότεινα ξετρελάθηκαν...τον κουρκουμά δεν τον ρίχνω μέσα από την αρχή, αλλά στο τέλος που την ΄΄αυγοκόβουμε΄΄...Σε λίγο ζωμό ανακατεύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και 1 κουταλιά σούπας ταχίνι, λεμόνι όσο θέλουμε, και στην κατσαρόλα, γίνεται υπέροχη...Επίσης φτειάχνω ΄΄χρυσόγαλα ΄΄ με κουρκουμά, φυτικό γάλα και λίγο ελαιόλαδο. Ζεσταίνουμε το γάλα και αφού ανακατέψουμε το λάδι με τον κουρκουμά κατόπιν τα ζεσταίνουμε όλα μαζί...Είναι αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αντικαρκινικό πολύ ωφέλιμο...προσοχή: αυτοί που παίρνουν αντιπηκτικά, οι έγκυες , οι διαβητικοί κ.λ.π. δεν κάνει να τρώνε ή να πίνουν κουρκουμά..
Είστε καταπληκτική! Απ' τίς αγαπημένες μου συνταγές!!!
Τα μανιτάρια δε πρόκειται να εκκρινούν νερό... απλά έχουν πολύ υγρασία από μόνα τους.. και η αίσθηση τους παραμένει σα "βρασμένο συκώτι", δύσκολα χάνου ν την υγρασία τους και δύσκολα σοταρονται πραγματικά....γι αυτό άλλη μια ωραία εναλλακτική....τα βάζουμε_ μετά το πλύσιμο- σε λαδόκολλα στο φούρνο αλλατισμενα με σταγόνες λάδι....και αφού ψηθούν... συνεχίζω το μαγείρεμα στη κατσαρόλα.
Στο τέλος προσθέτω χυμό λεμονιού, μιάμιση κουταλιά ταχίνι, ζωμό απ' τη μαγειρίτσα...και τέλος!
Καλή Ανάσταση σας εύχομαι ,🐞
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία για τις συμβουλές σου! Θα την δοκιμάσω με ταχίνι και θα σου πω εντυπώσεις! Αυτό το πιάτο έχει μπει πλέον στην καθημερινή διατροφή μας.
Καλό Πάσχα!!!
@@MagiaCookTv 🐞🇬🇷🌷🌼🌻🥚🥚🐞🏵️🌹🥀🌺💐,🌸 Καλό Πάσχα!!!
Είμαι από τη Συρία και ακολουθώ το κανάλι σας από τη Σουηδία
:) πω πω γευστικές εμπειρίες που έχεις!!! Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ και μπαχαρικά που νομίζω ότι είναι στη μαγειρική κουλτούρα της πατρίδας σου.
Καλή επιτυχία! Καλοφάγωτη!
@@MagiaCookTv 😍
Μαρία ωραία συνταγή! Αν και τρώω τη κλασική μαγειρίτσα δε θα πω όχι σε ένα πιάτο με τα μανιτάρια! Πρέπει να είναι υπέροχη με τα τοσα μυρωδικά και το αρωματικό ρύζι!! Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση με υγεία σε ολους!!! 🐣🐤🐥🐔🐓🐰🐰💞💞💋💋
Τα φιλιά μου Άννα Μαρία!!!
(Τα κάλαντα που μου έστειλες δεν τα είχα ξανακούσει. Πολύ ωραίο αυτό το πασχαλινό έθιμο της περιοχής σου! Ευχαριστώ από καρδιάς εσένα και την κόρη σου. Να είστε καλά και πάντα χαμογελαστές!)
@@MagiaCookTv καλησπέρα Μαρία! Τα καλάντα αυτά είναι τοπικά τα λένε στα ΨΑΧΝΑ μόνο. Τα κορίτσια πηγαίνουν στα σπίτια με ωραία καλάθια στολισμένα με πασχαλιες. Τα τελευταία χρόνια οι νέοι γονείς δεν μαθαίνουν στα κορίτσια τους και είναι πολύ λίγα τα κορίτσια που πάνε τη Παρασκευή στα σπίτια πάνε μαζί με τα αγόρι και λένε τον Λάζαρο το Σάββατο. Εγώ είμαι των παραδόσεων και τα μαθαίνω στα παιδιά των ανηψιων μου για να συνεχίστε το έθιμο!!! Καλή Μ. Εβδομάδα με υγεία φιλενάδα ❣️❣️
Αν έχεις χρόνο γράψε μας αυτό που εγώ το άκουσα τραγουδισμένο από εσάς τις δύο και πολύ χαρά μου δώσατε!!! 💗
@@MagiaCookTv Δε κατάλαβα τι θέλεις να κάνω αν έχω χρόνο?
Σαν της Λαμπρής την Κυριακή.....
Μπορείτε να την κάνετε με ταχίνι και λεμόνι ωραία φαίνεται θα την δοκιμάσω
και εγώ θα δοκιμάσω με το ταχίνι!! Ευχαριστώ πολύ!
Σας ευχαριστώ - πέραν των συνταγών σας - και για τα άπταιστα ελληνικά σας !!!!
:) Καλά μαγειρέματα με κέφι!
Πάντα με το κάτι τι σου!!!
Την αγάπη μου!!!
@@MagiaCookTv πολύ πολύ πολύ πάρα πολύ!!!
Mια χαρα συνταγη αλλα οχι για πασχα. Το εθιμο ειναι εθιμο