Przepyszne łazanki z kapustą na dwa sposoby | Proste postne danie na Wigilię
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2022
- Łazanki to klasyczna potrawa w kuchni polskiej i na światecznym stole, ale są dobre nie tylko od święta. W tym filmie pokażę jak zrobić łazanki z kapustą kiszoną i kapustą białą.
Składniki
Łazanki z kiszoną kapustą
1 kg kiszonej kapusty
75-150 g | 1-2 średnie cebule
20 g | 1 łyżka masła
3-4 łyżki oleju ryżowego (lub rzepakowego)
1 ziele angielskie
1 liść laurowy
Pieprz i sól do smaku
250 g makaronu łazanki (porcja na 2 osoby)
Łazanki z białą kapustą
2 kg | 1 średnia kapusta
75-150 g | 1-2 średnie cebule
20 g | 1 łyżka masła
3-4 łyżki oleju ryżowego (lub rzepakowego)
1 ziele angielskie
1 liść laurowy
Pieprz i sól do smaku
250 g makaronu łazanki (porcja na 2 osoby)
#łazanki #łazankizkapustą #kapusta #święta #świąteczne #bożenarodzenie
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
kocham takie dania klania sie grecja
Robię podobnie,tylko dodaję podsmażone pieczarki a z młodej kapusty nigdy nie robiłam.Pozdrawiam.
Oba podane przez Panią przepisy są świetne. Wypróbowałam i łazanki smakują wyśmienicie :)
Cieszę się :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Z kiszoną kapustą i makaronem świderki. Na dużą rodzinkę zapiekam w piekarniku :)
Z białą kapustą są najlepsze.
I takie i takie są pysze, ale jedne z nich są pyszniejsze :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Fajnie ja lubię łazanki ale z białą kapustą tylko 🤠
Nic dziwnego bi są pyszne :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@kuchniapysznosci dziękuję i wzajemnie 🎄
hehehe a ja dzisiaj na obiad miałam łazanki😆😆😆
Miło :)
Pozdrawiam :)
Delicious ⚘️
Thanks :)
Regards :)
Łazanki to potrawa Autryjackaw. Tak proszę
Państwa. 🎅🎅🎅🎅🎅😊😊
Hmmm... a podobno łazanki przywędrowały do Polski w XVI wieku za sprawą Bony Sforzy, włoskiej żony króla Zygmunta I Starego, która wprowadziła wiele innowacji do ówczesnej polskiej kuchni...
Pozdrawiam serdecznie :)
Gotując kapustę kiszoną nie powinno się przykrywać pokrywką.
Nie jest całkowicie przykryta....
Pozdrawiam serdecznie :)
Dlaczego?
Łazanki na oleju! Polskie babcie się w grobie obracają!!😱
Nie tylko babcie :)
Pozdrawiam serdecznie :)
A gdzie boczek
To postne łazanki :)
Do lazanek dodaje grzyby, prawdziwe albo pieczarki mozna dodac boczku ale lisc laurowy i ziele ang. wedlug mnie zabija aromat.
Zawsze, obojętnie co robisz z kiszonej kapusty dodaje się liść laurowy i angielskie sieci. To składnik nieodzowny. ( Rzecz jasna oprócz surówki ) Do duszonej białej kapusty też się dodaje ( oprócz młodej)
@@bozenawalkowicz9435 Nie zgadzam sie. Raczej kminek. Gotujac kapuste na bigos to tak, wtedy daje sie liscie i ziele ang., Kiedys mnie podkusilo dodac lisc i ziele do kapusty na lazanki i nie dalo sie tego jesc. Pozdrawiam
@@agnieszkanowak9527 Cóż...proszę sprawdzić jakikolwiek przepis na wyroby z kapusty kiszonej.Nie ma przepisu gdzie taka kapusta byłaby gotowana bez liścia i ziea. Tak jak grzyby kochają się ze śmietaną tak kapusta z liściem i zielem😁
Bardzo rzadko zaś spotyka się przepisy z kminkiem aczkolwiek wiem że niektórzy dodają by zapobiec wzdęciom. Na mnie on jednak nie działa 🤣 może dlatego że go nie lubię.
@@bozenawalkowicz9435 Zgadza sie wszystko , tylko nie lazanki.Prosze raz sprobowac bez liscia i ziela, a zobaczy Pani roznice.
@@agnieszkanowak9527 myślę że Łazanki nie spowodują kłótni między nami😁 siła przyzwyczajenia robi swoje🤣
A po co myć cebulę ???
Zawsze myję warzywa. Ale znajdzie Pani inne kanały kulinarne, gdzie nic nie myją.... co kanał i kucharka to inne zwyczaje :) Każdy znajdzie coś dla siebie :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Kapusta kiszona Kocha smalec wieprzowy lub masełko a nie żadne oleje.Zupelnie nie rozumiem.pi co sobie pracy dokładać i gotować kapustę w ćwiartkach. Poszatkować do takiej wielkości jakie chcemy mieć kawałki, dać liść, ziele odrobinę wody i prozyc. Przesmażyć cebulkę na smalcu i okrasić tym kapustę. Można uprzednio odcedzić prze durszlak wodę z kapusty. Doprawić i wrzucić do tego łazanki. Prościej i szybciej. Kapusta poszatkowaną szybciej się ugotuje niż w ćwiartkach. Nie mówiąc o czasie oczekiwania by wystygła.
Jasne, że tak będzie szybciej - ale smak będzie już inny. Bo to inny przepis :)
Pozdrawiam serdecznie :)
No niestety... Idą święta....
Na szczęście idą Święta :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Ja robię podobnie ale dodaję jeszcze podsmażone pieczarki.
Pychotka z pieczarkami...
Pozdrawiam serdecznie :)
Ale brednie. Dwa kg.kapusty, 250 g. makaronu - dla dwu osób ???
Hmmm.... chyba nie robiła Pani nigdy kapusty - 2 kg kapusta na filmie , po zdjęciu wierzchnich liści i wycięciu głąba robi się już kapustą 1,5 kg. Po usmażeniu jej objętość zmniejsza się o połowę. Owszem z 250 g łazanek i tej kapusty wychodzą bardzo duże dwie porcje, ale czy to żle :)?
Pozdrawiam serdecznie :)
Dla moich dwóch osób , chyba będzie za mało 😀
Była mowa o 1kg
1 kg kiszonej lub 2 kg białej... w filmie pokazałam 2 sposoby :)
Pozdrawiam serdecznie :)