كفتة سمك
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2023
- 💎كفتة سمك💎
----------------
علبتان تونا مصفاه من الماء
أو سمك باقي قبل يوم
حبة بطاطا وسط مسلوقة و مهروسة
بصلة وسط
ربع حزمة بقدرونس أو كزبرة
ربع حزمة نعنع
فلفل أخضر (إختياري)
جميع الخضار مقطعة ناعم
ملح و فلفل أسود و كمون و كزبرة ناشفة
نخلط الخضار معاً و آخر شيء نضيف السمك
و نخلط بخفة حتى لا يتفتت كثيراً
نشكل دوائر اسطوانية أو أصابع و ندخلها الفريزر نصف ساعة
نعمل خليط طحين و ماء حتى يصبح قوامه قابل للإلتصاق على الكفتة كطبقة خفيفة
نغطس حبات الكفتة بخليط الدقيق و الماء قم في القرشلة
ممكن ان نغطسها بدقيق ثم بيض ثم قرشلة ( حسب الرغبة )
ثم نقلي مباشرة
أو نضعها بعلب و إلى الفريزر
نقدم معها صوص طحينة أو أي صوص
🌹🌹ونور و بخور علينا و عليكم🌹🌹
سنابي للإضافة السريعة
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
/ sona-x64
