Biscotti Laurea Decora

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Biscotti per la festa della laurea, facili e veloci da realizzare! #facilecondecora Scopri tutti i prodotti su www.decora.it
    #facilecondecora
    Ingredienti per 1 kg di pasta frolla
    500 g di farina
    250 g di burro
    220 g di zucchero a velo
    2 uova
    scorza di un limone
    estratto naturale alla vaniglia
    un pizzico di sale
    Preparazione:
    In una ciotola lavorate la farina con il burro freddo tagliato a pezzi fino ad ottenere un composto sabbioso. Unite lo zucchero a velo e le uova. Aggiungete la scorza di un limone, un pizzico di sale e qualche goccia di estratto naturale alla vaniglia. Lavorate l'impasto con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Lasciate riposare l'impasto un'ora in frigorifero poi stendetelo su un piano leggermente infarinato con l'aiuto di un mattarello. Con i tagliapasta a tema laurea ricavate i biscotti. Cuocete in forno statico a 180° circa 10 - 12 minuti. Lasciateli raffreddare e nel frattempo stendete la pasta di zucchero di colore bianco, rosso e nero. Con i tagliapasta utilizzati per i biscotti ritagliate le decorazioni di zucchero. Infine incollate le decorazioni usando un pennellino inumidito d'acqua.
    Graduation party biscuits, quick and easy to make! #facilecondecora. Find out all products on www.decora.it
    Ingredients for 1 kg of shortcrust pastry
    500 g of flour
    250 g of butter
    220 g of icing sugar
    2 eggs
    zest of one lemon
    natural vanilla extract
    a pinch of salt
    Preparation:
    In a bowl, mix the flour with the cold butter cut into pieces until you obtain a sandy mixture. Add the icing sugar and eggs. Add the zest of a lemon, a pinch of salt and a few drops of natural vanilla extract. Work the dough with your hands until you obtain a smooth and homogeneous dough. Let the dough rest for an hour in the refrigerator then roll it out on a lightly floured surface with the help of a rolling pin. Cut out biscuits using graduation themed pastry cutters. Cook in a static oven at 180° for approximately 10 - 12 minutes. Let them cool and in the meantime roll out the white, red and black sugar paste. Using the pastry cutters used for biscuits, cut out the sugar decorations. Finally glue the decorations using a brush moistened with water.

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