Vale apena frisar alguns modos de como fazer para evitar ou diminuir a oxidação, por exemplo, colocando o líquido restante em uma garrafa proporcionalmente menor. Utilizar aqueles produtos com gás tipo argônio (wine preserver) ou similares, utilizar bombas para extrair o oxigênio, e por aí vai... Abraço.
@@jesuschines2434 Ao meu ver, não é nem tanto pelo tipo do whisky ou pelo valor. Geralmente quem gosta de variar bastante nas degustações, doses pequenas e com uma frequência mensal baixa (o que é saudável), com o tempo acaba consumindo um pouco de cada garrafa, existindo assim a possibilidade de vários whiskys ficarem com o risco de estragarem mais rapidamente pq o liquido já chegou na metade pra baixo. E muitas vezes não quer ter q tomar alguma garrafa mais rapidamente de forma forçada ou mesmo deixar lá baixando e com o tempo estragar ( perdendo as boas propriedades do whisky ). Nestes casos existem algumas opções para minimizar: colocar o liquido em uma garrafa menor, usar gás inerte, extrair o oxigênio, inclusive existe um aparelho que você infla um balão dentro da garrafa tirando o contato do oxigênio com a bebida... Em resumo, é só uma recomendação, principalmente se tiver muitas garrafas. Mas é sempre bom evitar perder dinheiro, minimizar estragos e além de poder beber quanto quiser sem se preocupar se vai perder tanto a qualidade dos whiksys. 🥃
Meus whiskys ficam no meu escritório e tem central de ar, ela fica cerca de 6 horas por dia ligada, os whiskys ficam dentro da caixa não ficam em adega apenas em cima de um móvel, essa variação de temperatura pode prejudicar eles?
Tenho um Whisky Ballantine's Escocês 12 Anos que já está guardado a 12 anos. Posso considerar um whisky 24 anos? Obs. Tive um bom motivo para não beber ele, e pretendo manter fechado por bastante tempo ainda. Sempre guardado em local escuro e temperatura ambiente.
Não, mano, pq os anos do whisky se referem ao tempo que ele passou dentro de um barril. O tempo que ele passar na garrafa não vai mudar absolutamente nada, pq não existe troca entre o vidro e o líquido.
@@Alisson_ad olha meu tio tinha um whisky daqueles vagabundos, a marca era o old eight ele fazia um 7 anos que esta lacrado, ele abriu e tomei, estava com um sabor bem diferente do normal, ele geralmente é muito forte, e estava bem leve até mesmo saboroso.
Cara o verão esta chegando aqui na Europa e eu não tenho ideia aonde armazenar, visto que o verão aqui o calor pode chegar até 40 graus, aonde é melhor armazenar isso? eu não tenho adega nem nada do genero, apenas um dispensa que não entra luz do sol mas deve fazer calor ali dentro, alguma dica??
Tô com grants aqui q é da década de 90, abri tem uns 2 anos. Tá com o álcool tão forte q da pra ligar um chevette no frio sem afogador
Vale apena frisar alguns modos de como fazer para evitar ou diminuir a oxidação, por exemplo, colocando o líquido restante em uma garrafa proporcionalmente menor. Utilizar aqueles produtos com gás tipo argônio (wine preserver) ou similares, utilizar bombas para extrair o oxigênio, e por aí vai... Abraço.
Boas dicas!! 🥃🥃
Mas que tipo de whisky preservar? Só se for coisa muito valiosa e excepcional.
@@jesuschines2434 Ao meu ver, não é nem tanto pelo tipo do whisky ou pelo valor. Geralmente quem gosta de variar bastante nas degustações, doses pequenas e com uma frequência mensal baixa (o que é saudável), com o tempo acaba consumindo um pouco de cada garrafa, existindo assim a possibilidade de vários whiskys ficarem com o risco de estragarem mais rapidamente pq o liquido já chegou na metade pra baixo. E muitas vezes não quer ter q tomar alguma garrafa mais rapidamente de forma forçada ou mesmo deixar lá baixando e com o tempo estragar ( perdendo as boas propriedades do whisky ). Nestes casos existem algumas opções para minimizar: colocar o liquido em uma garrafa menor, usar gás inerte, extrair o oxigênio, inclusive existe um aparelho que você infla um balão dentro da garrafa tirando o contato do oxigênio com a bebida... Em resumo, é só uma recomendação, principalmente se tiver muitas garrafas. Mas é sempre bom evitar perder dinheiro, minimizar estragos e além de poder beber quanto quiser sem se preocupar se vai perder tanto a qualidade dos whiksys. 🥃
E naquelas garrafas de wisk que chamam de licozeira até quanto tempo posso manter lá ?
Meus whiskys ficam no meu escritório e tem central de ar, ela fica cerca de 6 horas por dia ligada, os whiskys ficam dentro da caixa não ficam em adega apenas em cima de um móvel, essa variação de temperatura pode prejudicar eles?
Muito importante
Tenho um Whisky Ballantine's Escocês 12 Anos que já está guardado a 12 anos. Posso considerar um whisky 24 anos?
Obs. Tive um bom motivo para não beber ele, e pretendo manter fechado por bastante tempo ainda.
Sempre guardado em local escuro e temperatura ambiente.
Não, mano, pq os anos do whisky se referem ao tempo que ele passou dentro de um barril. O tempo que ele passar na garrafa não vai mudar absolutamente nada, pq não existe troca entre o vidro e o líquido.
@@Alisson_adboa 👏
Boa. Estava com essa dúvida. Confere mesmo? Mas em relação a cachaça, também é assim?
@@Alisson_ad olha meu tio tinha um whisky daqueles vagabundos, a marca era o old eight ele fazia um 7 anos que esta lacrado, ele abriu e tomei, estava com um sabor bem diferente do normal, ele geralmente é muito forte, e estava bem leve até mesmo saboroso.
@@afonsoalmeida8504 Provavelmente tava era estragado. O Whisky estraga com o passar dos anos se não for bem armazenado.
Cara o verão esta chegando aqui na Europa e eu não tenho ideia aonde armazenar, visto que o verão aqui o calor pode chegar até 40 graus, aonde é melhor armazenar isso? eu não tenho adega nem nada do genero, apenas um dispensa que não entra luz do sol mas deve fazer calor ali dentro, alguma dica??
Geladeira
Boa Noite, eu tenho uma garrafa de Balllantines há pelo menos uns 16 anos, está totalmente lacrada, têm algum prazo de validade.
Ele disse que não
Whiskys não têm prazo de validade, desde que estejam lacrados. Isso só vai acontecer a partir do momento que você abri-lo.
Gostei ❤
Será que não vale a pena guardar o Whisky com aquelas bombinhas de vácuo, como fazemos com vinho!?