Is Nagasaki cake different from honey cake? 4 surprising Nagasaki cold knowledge!

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 85

  • @yoshidajapantv
    @yoshidajapantv  3 роки тому +1

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  • @light964182
    @light964182 3 роки тому +17

    日本🇯🇵長崎蛋糕:烤的過程會反覆拿出烤箱,攪拌麵糊3~4次。因此結構像”沙磚”一樣脆弱,入口後即刻散開。
    台灣🍰蜂蜜蛋糕:麵糊放入烤箱後一次成形。因此結構像”磚塊”🧱,口感比日本扎實。

  • @st10490
    @st10490 3 роки тому +7

    不管看到幾次都要說:社長穿和服真的好帥喔!😍
    九州、長崎真的不愧是日本重要的港口,好多文化結合的樣態,真的想去玩幾天!(而且學術研究上,九州一直是很多台灣留學生會去的地方,也有很多重要的古老資料!)
    這次的影片也用了社長之前去軍艦島的影片,說起來也很久沒看到這個頻道早期都是社長出外景的影片了,希望還可以再看到這種類型的影片!

    • @yoshidajapantv
      @yoshidajapantv  3 роки тому +2

      出外景的旅遊影片感覺大家不愛看,所以沒有常做🥲但謝謝你的支持,偶爾會出外景的!!

    • @st10490
      @st10490 3 роки тому

      @@yoshidajapantv 作為社長的粉絲,當然就是有帥帥的社長什麼都好、都支持!❤

  • @aithneSU
    @aithneSU 3 роки тому +3

    有買過福砂屋喔!底下的紙有砂糖顆粒 很好吃~

  • @cowa122
    @cowa122 3 роки тому +2

    這集好有趣,資訊量很大,看了會想去長崎玩,感謝社長的介紹

  • @yehjenny3122
    @yehjenny3122 3 роки тому +15

    了解,原來長崎蛋糕沒有蜂蜜。長崎島嶼第一多,日本各地風景都好美。

    • @yoshidajapantv
      @yoshidajapantv  3 роки тому +2

      👍🏻
      還想看我介紹哪個地區呢?

  • @tsukijane
    @tsukijane 3 роки тому +5

    哇!原來ちゃんぽん麺是這樣來的,長知識了。謝謝社長!開心🥳

  • @陳啟彰-x6b
    @陳啟彰-x6b 3 роки тому +1

    我2019年去九州玩,到長崎時就有先做功課。
    所以我知道長崎蛋糕是不加蜂蜜,而是長崎蛋糕做好後,讓他放置一下,就會慢慢散發出淡淡的甜味😋
    有吃過和泉屋,異人堂,清風堂的長崎蛋糕。
    希望疫情過後,能再去九州玩,到時一定買福砂屋與文明堂的來試試看😀

  • @肚皮喵
    @肚皮喵 3 роки тому +2

    原來如此啊!!!!這個蛋糕知識真的完全解答我心中疑惑!!!我也一直以為這兩個是一樣的東西呢!!!

  • @minghuichiang3393
    @minghuichiang3393 3 роки тому +1

    謝謝社長的分享😊😊😊 覺得長崎蛋糕吃起來比蜂蜜蛋糕稍紮實 也比較甜 也很有香氣 自己的感覺 😅😅😅 強棒麵吃過 好吃

  • @佐萊根
    @佐萊根 3 роки тому +8

    嗯啊!很懷念以前唸書時吃的長崎蛋糕~~
    回到台灣後第一次碰到的長崎蜂蜜蛋糕,著實讓我愣在原地許久,心裡一直糾結著”怎麼會有蜂蜜?“、”那到底是蜂蜜蛋糕或是長崎蛋糕?“、”吃還是不吃?“
    然後就會被家裡的長輩臭罵一頓,說~長崎蛋糕就是長崎蜂蜜蛋糕………………
    明明就完全是兩個完全不一樣的東西吶!長崎蛋糕少了蜂蜜卡卡的味道,多了蛋糕體因為糖被熱烤後的淡焦糖味~~~才是純粹

  • @TheBmtmagic808
    @TheBmtmagic808 3 роки тому +1

    上次有去軍艦島,現場還有日本前輩的中文解說,真的非常值得一去!不過聽說磁場特別...

  • @Denosing930
    @Denosing930 3 роки тому +3

    長崎真的很好玩~~建築都好有特色

  • @Amethyst-pw9uz
    @Amethyst-pw9uz 3 роки тому +2

    大変勉強になりました。
    このシリーズもっと見たいです。社長の語り方って超面白いです。

  • @billbright5761
    @billbright5761 3 роки тому +4

    長崎の蝶々さん--美空ひばり 這是我小時喜歡的歌😎

  • @acde56
    @acde56 3 роки тому +4

    社長好,和服裝扮很好看。
    福岡縣 福岡県についてもっと知りたいんです。
    長崎的蛋糕カステラ、皿うどん、ちゃんぽん等都非常好吃,九州也是美食很多的地方,各縣都有特色美食。

  • @dlfang
    @dlfang 3 роки тому +2

    社长果然有经济头脑,视频后面的小物件确实挺好看的,可以做一期逛街的节目,带大家看看日本人都喜欢买些什么东西。大连这面对日本的小商品还是蛮喜欢的,花盆、调料瓶、女人化妆设备等等

    • @yoshidajapantv
      @yoshidajapantv  3 роки тому +1

      那帶大家賞日本櫻花你有興趣嗎

    • @dlfang
      @dlfang 3 роки тому +1

      @@yoshidajapantv 可以看看哦,日式二层楼院,有的院子应该有樱花🌸树吧?

  • @chen-yuyang2288
    @chen-yuyang2288 3 роки тому +1

    肚子餓了

  • @fireguard119
    @fireguard119 3 роки тому +10

    所以長崎蛋糕是沒有蜂蜜的?之前在超商曾推出一款聯名雪糕,上面寫著長崎蜂蜜蛋糕。

  • @braddoggy
    @braddoggy 3 роки тому +1

    去日本必買福砂屋或文明堂

  • @阿偉的食樂園
    @阿偉的食樂園 3 роки тому +2

    有一集007也在軍艦島拍,社長的中文越來越好了。

  • @蔡均富
    @蔡均富 3 роки тому

    台中有家庆什么的长崎蛋糕,超好吃,大推荐,有颗粒砂糖口感。九十九岛是在长崎??我之前去九州玩,有搭船游玩99岛

  • @ca769826
    @ca769826 3 роки тому +5

    長崎蛋糕跟蜂蜜蛋糕到底差在哪嗎?
    配啤酒時蜂蜜蛋糕最適合.

  • @飛越時空H
    @飛越時空H 3 роки тому +1

    謝謝分享!!

  • @ycaShen
    @ycaShen 3 роки тому +1

    文明堂長崎蛋糕好吃

  • @alb1201
    @alb1201 3 роки тому +1

    嗯 ...
    想個辦法 ...
    讓台灣カステラ在長崎成為必買伴手禮 ( 誤 )

  • @isabellalin9993
    @isabellalin9993 3 роки тому +1

    突然覺得軍艦島上的景象,很適合拍鬼片。

  • @黛拉貝拉
    @黛拉貝拉 Місяць тому

    心目中的第一名是松翁軒!五三燒!

  • @eddyshieh
    @eddyshieh 3 роки тому

    想去日本了啦

  • @黃阿舍-l2q
    @黃阿舍-l2q 3 роки тому +2

    為何社長沒唱長崎蝴蝶姑娘做結尾~呵呵

  • @ch00952
    @ch00952 3 роки тому +9

    很想知道長野縣~想去看猴子泡溫泉 草津溫泉>o

  • @金牛排
    @金牛排 3 роки тому +1

    所以說?蜂蜜蛋糕底部也不會像長崎蛋糕那樣放很多糖粒吧?

  • @XXXCHEN2010
    @XXXCHEN2010 3 роки тому +5

    Nihon'--ichi---就是模仿 長崎蛋糕 結果味道不像---只好加蜂蜜變成蜂蜜蛋糕--類似還有california roll.....

  • @kohanchen
    @kohanchen 3 роки тому

    台灣有南蠻堂的長崎蛋糕

  • @user-OQwQO
    @user-OQwQO 3 роки тому +4

    社長有看進擊的巨人喔~^^
    ~呵呵呵~

  • @youare0066
    @youare0066 3 роки тому +1

    長崎名產~原子彈

  • @Christina-ix3si
    @Christina-ix3si 3 роки тому

    請問吉田社長現在在台灣嘛~我是台灣的記者!非常想要採訪社長!

    • @yoshidajapantv
      @yoshidajapantv  2 роки тому

      我一直在日本耶,但今年可能會去台灣

    • @Christina-ix3si
      @Christina-ix3si 2 роки тому

      @@yoshidajapantv 哈哈哈好的~期待社長回台灣~

  • @LST216
    @LST216 3 роки тому

    我倒不認為這兩個蛋糕是一樣的
    我只知道長崎蛋糕跟蜂蜜蛋糕長的很像

  • @verygoodtaste
    @verygoodtaste 3 роки тому

    怎麼有點像雞蛋糕

  • @aldorenin
    @aldorenin 3 роки тому

    軍艦島曾經有大量韓國及中國勞工在上面過著被剝削的生活
    有些甚至是戰俘
    1939年開始,三菱開始大量使用朝鮮勞動者在端島採礦,勞動量最大的礦工幾乎都被朝鮮人替代。1943年,三菱開始強制中國人俘虜從事勞動。二戰之後,曾在高島、端島、崎戶(日語:崎戸町)三礦工作的中國人勞工和其遺族對日本政府、長崎縣、三菱礦業(現三菱綜合材料(日語:三菱マテリアル))、三菱重工發起要求賠償的訴訟。長崎地方法院(日語:長崎地方裁判所)於2007年3月27日因賠償要求已過請求權期限(20年)為由拒絕審理,但承認有強制遷徙、強制勞動的違法行為。
    因為吉田社長是日本人
    所以可能不太注意這個史實
    但為了尊重歷史受難者
    既然提到軍艦島,就順便補充以上相關的歷史知識

  • @gggrock4502
    @gggrock4502 3 роки тому +1

    強棒麵=長崎什錦麵

  • @yvonnecheng5413
    @yvonnecheng5413 3 роки тому

    所以長崎蛋糕是什麼? 沒蜂蜜的? 這樣說來, 原來我從來就沒吃過真正的長崎蛋糕? 好吧, 誰能給個連結, 台灣哪裡有賣?

    • @roxylochi821
      @roxylochi821 3 роки тому

      這邊有推薦的文章
      www.dcard.tw/f/food/p/236230313?cid=2469A235-02AF-482E-B6FD-99908D7F2062

    • @yvonnecheng5413
      @yvonnecheng5413 3 роки тому +2

      @@roxylochi821 本來沒抱希望, 沒想到真的有人回, 謝謝😍

  • @yukitsukishima4166
    @yukitsukishima4166 3 роки тому +2

    進擊的巨人劇場版,三浦春馬😢

  • @bonny175
    @bonny175 3 роки тому +1

    5:24 說台灣人對這個不陌生,後續又說是為了當時的中國留學生,為什麼為了中國人跟台灣人熟悉會畫上等號?對此表示疑惑
    不太喜歡有這種連結

  • @zexungong8479
    @zexungong8479 3 роки тому +1

    中国大陆🇨🇳产红旗H9乘用车3月开始正式在日本开始发卖,日本初进口中国汽车🚗,トヨタ・センチュリーロイヤル車同じレベル、有钱也买不到程度,请各位购买宝岛台湾凤梨的同时也要买大陆的红旗H9,拜托了

    • @yoshidajapantv
      @yoshidajapantv  3 роки тому

      🤨

    • @sayweid
      @sayweid 3 роки тому +1

      ???
      不請自來的廣告!

    • @zexungong8479
      @zexungong8479 3 роки тому

      广告地不是,自然原本人性良善大大滴👍