Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
SUPA CREMĂ DE USTUROI COPT
Вставка
- Опубліковано 2 кві 2019
- Bucătăria. Ultima frontieră. Unde Andi n-a fost niciodată… Ok, exagerăm. Stați puțin să reformulăm: unde Andi Moisescu a intrat doar accidental, obligat de circumstanțe sau invitat la masă de oameni care se pricep. Și pentru că era păcat să-și vadă fața pe toate panourile publicitare pentru profesioniști și pasionați am decis să facem din el om. Mă rog, bucătar. Ok, iar exagerăm. În fine.
În primul episod al acestei epopei gastronomice (practic, un curs de gătit, ce mai), Andi Moisescu învață de la chef Liviu Preda cum să facă supă cremă de usturoi. Usturoi copt, bineînțeles. O să râdeți: i-a ieșit (mulțumim, Liviu, ține-o tot așa!).
Rețeta-i simplă:
100 gr Usturoi
100 gr Pastarnac radacina
150 gr Patrunjel radacina
150 gr Telina
100 ml Lapte
100 ml Smantana de gatit
20 gr Unt
1 felie paine
1 ou prepelita.
Sare.
Ulei aromatizat.
Flori de soc murate, opțional, după gust.
Toate ingredientele au fost achizitionate din hipermarketul Selgros Cash & Carry:
www.selgros.ro
O parte din filmari au avut loc in studioul Arena Bucatarilor:
/ arenabucatarilor
Pe Liviu Preda îl puteți urmări aici:
www.instagram....
UA-cam Andi Moisescu:
/ andimoisescu
#andimoisescu #liviupreda #supadeusturoi
daca esti la capitoulu supe ,ai putea incerca o supa de linte rosii , in stil indian e foarte buna .
Bai...esti fenomenal!😊
Mai ales la vase. Știu. :)
Pot să reziliez contractul de TV. Mă bucur că ai ales să fii mai prezent pe UA-cam!
Au. Nu m-așteptam să mă și mângăi și să și dai în același timp. :) Oricum, personal nu iau decât complimentul. Mersi frumos. :)
Sincer, rar prind emisiunea la TV si am alternativa protv plus si youtube.
Mnma bucur Andi sa te vad, mai ales ca sotioara ta e bihoreanca ca si mine.Stii sa gatesti , si continua tot asa.Este o practica utila si relaxanta.un salut din Spania , zona Almeria.Iti dau o reteta de gaspacho andalusssss:😊, care se face vara in spania; cu aproximattyie: 4- 5 rosii, un ardei italian, un castravete median, doi trei catei de usturoi, o jummmmmmaaaatate de ceapa, cam 300ml ulei de masline virgin extra, putin otet, sare si o bucatica de paine , prealabil inmuiata in putiiiina apa.Se pune totul in blender, se adauga apa rece cam 600 ml sau consistenta dorita.Se tritureaza totul bine..Se aseaza in boluri si se seveste cu crutoane de paine prajita, ou fiert sau jamon prajit pe de asupra.pofta buna si mult succes in ceea ce faci.sanatate si numai binne🤗🤗🤗
Pardon aaaaam gresit cu uleiul😂😂sunt 30 de ml
foarte bine, idei de retete: gateste si tu un imam baialdi, e o reteta turceasca, extrem de usoara, n-o sa ai probleme. sunt niste vinete umplute. spor
Bună propunerea. Se reține! O vrei turceasca sau grecească? :)
@@andimoisescu turceasca domnule Andi! Spor
ITI DAU EU UNA MACAROANE CU VARZA SAU GRIS CU LAPTE SAU INCA UNA OREZ CU LAPTE
NU AR FI RAU ANDI SI IO AM INVATAT LA ORFELINAT SINGUR SI DUPA ACUMA AM INVATAT PE DRUMURI