LA RECETTE A NE PAS RATER - BIEKOSSEU DE POISSON

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  • Опубліковано 30 лип 2024
  • C’est un peu un repas de fête, avec sa cuisson à l’étouffée dans ses feuilles de bananier: Le Biekosseu de poisson! N'OUBLIEZ PAS DE VOUS ABONNER!
    Retrouvez ici la recette sans artifices pour un petit voyage gustatif en Côte d’Ivoire !
    Liste des ingrédients pour 5 personnes:
    Pour la sauce tomate:
    5 morceaux de tilapia
    5 tomates
    2 oignons
    3 gousses d’ail
    4 cas d’huile
    2 cas bombées de concentré de tomate
    1 poivron rouge
    1 doigt de gingembre
    2 tablettes d’assaisonnement
    Du poivre, du sel
    Des feuilles de bananier
    Pour la sauce aubergine piquante:
    8 aubergines africaines (jaunes) ou autres
    1 petite tomate
    1 petit oignon
    2 gros piments forts
    1 Maggi poulet
    Du sel
    1 petit morceau de poisson faisandé (“adjuevan”)
    #DouceursDeBoussi
    LA RECETTE A NE PAS RATER - BIEKOSSEU DE POISSON
  • Навчання та стиль

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