Λοιπον, ακουστε: Την πιτσα την εφηυρε για πρωτη φορα ο Rafaelle Esposito, το 1889, σε μια βασιλικη επισκεψη της Βασιλισσας Μαργαριτας στην Ναπολη. Και αυτο το αρτοσκευασμα ηταν προς τιμην της τοτε. Και ειχε τα εξης: Ντοματα, βασιλικο, και μοτσαρελα. Και για αυτο, με τα χρονια, εγινε διασημη παγκοσμιως. Και η ορολογια της ανακαλυφθηκε για πρωτη φορα το 997 μ.Χ, στην πολη Γκαετα. Αυτο για τους Ελληναρες που μας το παιζουν οτι ξερουν και την ιστορια της πιτσας. 😉🍕
Το ψωμί και οι πίτες ήταν οι κύριες πηγές διατροφής για τους πολιτισμούς της Μεσογείου. Οι πίτες μάλιστα ήταν δημοφιλής από την αρχαιότητα, όπως εκείνες τις αρχαίας Αιγύπτου, όπου οι ντόπιοι γιόρταζαν τα γενέθλια του Φαραώ, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες από ψωμάκια που μέσα είχα τοπικά βότανα αλλά και μπαχαρικά. Την εποχή του Ηροδότου, υπήρχαν και στην αρχαία Ελλάδα συνταγές πίτας, που προέρχονταν από τη Βαβυλώνα, και δεν είχαν καμία σχέση μεταξύ τους, ούτε σε περιεχόμενο, ούτε σε εμφάνιση. Σύμφωνα με ιστορικές έρευνες, οι αρχαίοι Έλληνες είχαν αναπτύξει την Παρασκευή μιας πίτας, που από πολλούς θεωρείται το αρχέτυπο της σημερινής πίτσας. Την ονόμασαν «πλακούντα», που δεν έχει καμία σχέση με τον όρο της γυναικολογίας, και δεν ήταν τίποτα περισσότερο από μια στρογγυλή λεπτή ζύμη με τυρί κατσίκας, το οποίο έλιωνε από πάνω. Ήταν πολύ δημοφιλές σνακ στην αρχαία Αθήνα, το οποίο με τον καιρό απέκτησε και παραλλαγές, για να αλλάζει η γεύση του, όπως πλακούντας με τυρί, κρεμμύδι και σκόρδο, ή πλακούντας με πράσα ή ακόμα και με μέλι. ΟΙ Ρωμαίοι όταν κατέκτησαν την Αθήνα, λάτρεψαν αυτό το φαγητό. Και μαζί με αρκετά ακόμα πράγματα από την τέχνη, τη φιλοσοφία και άλλα, το οικειοποιήθηκαν και αυτό. Με το πέρασμα των αιώνων ο κόσμος ξέχασε και στη Νάπολη του 19ου αιώνα, γεννήθηκε η μοντέρνα εκδοχή της πίτσας, μια παραλλαγή του πλακούντα, η οποία σήμερα είναι στο επίκεντρο της ιταλικής κουζίνας. Κάθε φορά που την τρως πάντως, να σκέφτεσαι ότι η πρώτη συνταγή του είναι πολύ μα πολύ παλιά.
Δεν μπορώ να φανταστώ τον εαυτό μου σα πατέρα να έχω τέτοια σχέση με τα παιδιά μου... Να θέλουν να με βαρέσουν... Τι να πω; Τα είπε όλα η κυρία Ελένη στο 34:10
Πόσο γρήγορα άλλαξαν τα πράγματα..σήμερα δεν θα έβγαινε με τίποτα τετοια εκπομπή στον αέρα ..με τόση λεκτική και σωματική βία ..τραγικό επίπεδο οικογένειας
Μια γυναίκα που είμαι σίγουρος ότι απο τοτε που παντρεύτηκε Αυτον τον Επιβήτορα έχασε το γέλιο της έχοντας μονιμα ένα θλιμμένο πρόσωπο.Αν τον άφησε και πήγε μόνιμα στην Αυστραλία τότε "Κάλιο αργά παρά ποτέ".
@@jackiv1458 Παρτάλι...Έκανε συνέχεια τον άρρωστο για να μην παίρνει μέρος σε ασκήσεις,δουλειές στο στρατόπεδο κλπ...Όλη μέρα στο κψμ την έβγαζε να τρώει σάντουιτς...
Έλα έκανα έρευνα. Όντως τα παιδιά και η κάνα πήγαν Αυστραλία, αλλά κάπου χάθηκα γιατί κάπου στο 17 δειχνει ότι ο πατέρας πήγε στο lakemda το μαγαζί των παίδων και είχαν μια φωτό όλοι μαζι εκτός της μάνας και τα σχόλια λέγαν τι καλά που ξαναδείξετε και είστε σε μια νέα χώρα και μπλα μπλα μπλα, τώρα μένουν όλοι μονιμα εκεί ; Πηγαινοέρχεται ο πατέρας; Έχουν μείνει χωρισμένοι, δεν ξέρω, αυτό που ξέρω είναι βλέποντας τα επεισόδια ότι διψάω για το τι έγινε μετά σε αυτές τις οικογένειες, και λυπαμαι αν όντως δεν πέτυχαν οι επιχειρήσεις τους.
Οποιοδήποτε ζυμάρι χρειάζεται το λιγότερο μία με μιάμιση ώρα να φουσκώσει. Ειδικά για πίτσα για 8 ώρες αφού ξαναζυμωθεί και ξαναφουσκώσει για τουλάχιστον 3 φορές. Ο λόγος, να μην κάθετε "βαρύ" το ζυμάρι στο στομάχι. Τώρα πως γίνετε κατευθείαν μετά το ζύμωμα, άνοιγμα, γέμισμα και στο φούρνο, ο Θεός και η ψυχή του. Αυτό δεν το είδα ούτε το άκουσα ποτέ.
Τερφώνιος Φωστήρ το ότι ψάχνεις στο διαδίκτυο για μένα κι ότι γενικά αφιερώνεις χρόνο, με τιμά ιδιαίτερα. Πόσο άρρωστος είσαι τελικά; Άστο η ερώτηση είναι ρητορική.
Καλα ρε παππού ηρέμησε λίγο... Το παιδί την άποψη του ειπε και εσυ τον αρχίσεις στα μπινελίκια; Επίσης τον λες αγράμματο και χρησιμοποιείς το Τ9 πανω απο το πληκτρολογιο;;
ZaloxristoS 13 Σ' ευχαριστώ πολύ για την στήριξη, αλλά το άτομο έχει άλλο θέμα. Πρόκειται για πολιτική αντιπαράθεση που είχαμε σε άλλο κανάλι και μπήκε στον κόπο να ψάξει άλλα δικά μου σχόλια σε αλλά κανάλια και να γράψει αυτές τις αθλιότητες. Είναι ένα γνωστό τρολλ με ψεύτικο προφίλ που βρίζει χυδαία οποιονδήποτε έχει άλλη άποψη. Μην του δίνεις σημασία, απλά του δίνεις λόγο ύπαρξης.
Και ομως η ιστορία της πίτσας ειναι αυτη που λεει ο πατέρας, έτσι ξεκινησε η πιτσα,απο διάφορα ζυμαρια.Ο μποτρινι αναφέρεται στην πρώτη καταγεγραμμένη συνταγή πίτσας που ήταν αυτη η ιστορία που είπε
Μου κάνει εντύπωση άνθρωποι αυτοδίδακτοι χωρίς εκπεδευση από δασκάλους της μαγειρικής δεν ταπεινώνονται σε έναν τόσο μεγάλο σεφ της μαγειρικής , αδιανόητο.
Ειμαι ο μονος που απο το 2016 βλεπω ολα τα επεισοδια πανω απο 20 φορες το ενα?
ειμαι αρρωστος ????
2019 φιλε το εχω δει 100 φορες
Βαρια
Οχι αν πεινας σε ανοιγουν την ορεξη ολα αυτα
Μεγα λαθος του Εκτωρα που δεν τρωει εστω κατι και τα πεταει αμαρτια να πετας φαγητα ρεεε
Πως μπορείς να βλέπεις αυτό το πράγμα 20 φορές ?
Ολοι στο ιδιο καζανι βραζουμε χαχαχα
Δεν υπάρχει η σειρά...Απίστευτο γέλιο και διασκέδαση έχουμε ζήσει...
Ευχαριστούμε τον 'Εκτορα και όλους τους κομπάρσους για το απίστευτο show...
ξεκίνησα από τα μπεστ οφ και νιώθω ότι βυθίζομαι στο βούρκο όλο και περισσότερο...
My feelings exactly. You are not alone.
θεα
I love you ❤️
Ταυτιση
Έτσι ακριβώς κ εγώ
μπραβο στα παιδια για την ηλικια τους πολυ αξια οσο για το αφεντικο ρε ΠΑΠΑΡΑ παρε μια υπαληλο για την κουζινα να βοηθαει την γυναικα σου ΠΑΠΑΡΑ
Τραγικος πατερας , εκπληκτικα παιδια !
Γεια σου ρε Τασο κουραδα! Μια χαρα τα καταφερες στη ζωη σου! Συγχαρητηρια! Οτι εσπειρες, αυτα θερισες.
"Κουραδα"
Χαχαδαζσ
H Ελενη ηρωας τα παιδια δουλευταραδες μπραβο τους.Οσο για τον πατερα αστα!!!
Λοιπον, ακουστε:
Την πιτσα την εφηυρε για πρωτη φορα ο Rafaelle Esposito, το 1889, σε μια βασιλικη επισκεψη της Βασιλισσας Μαργαριτας στην Ναπολη.
Και αυτο το αρτοσκευασμα ηταν προς τιμην της τοτε.
Και ειχε τα εξης: Ντοματα, βασιλικο, και μοτσαρελα.
Και για αυτο, με τα χρονια, εγινε διασημη παγκοσμιως.
Και η ορολογια της ανακαλυφθηκε για πρωτη φορα το 997 μ.Χ, στην πολη Γκαετα.
Αυτο για τους Ελληναρες που μας το παιζουν οτι ξερουν και την ιστορια της πιτσας.
😉🍕
Το ψωμί και οι πίτες ήταν οι κύριες πηγές διατροφής για τους πολιτισμούς της Μεσογείου. Οι πίτες μάλιστα ήταν δημοφιλής από την αρχαιότητα, όπως εκείνες τις αρχαίας Αιγύπτου, όπου οι ντόπιοι γιόρταζαν τα γενέθλια του Φαραώ, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες από ψωμάκια που μέσα είχα τοπικά βότανα αλλά και μπαχαρικά. Την εποχή του Ηροδότου, υπήρχαν και στην αρχαία Ελλάδα συνταγές πίτας, που προέρχονταν από τη Βαβυλώνα, και δεν είχαν καμία σχέση μεταξύ τους, ούτε σε περιεχόμενο, ούτε σε εμφάνιση.
Σύμφωνα με ιστορικές έρευνες, οι αρχαίοι Έλληνες είχαν αναπτύξει την Παρασκευή μιας πίτας, που από πολλούς θεωρείται το αρχέτυπο της σημερινής πίτσας.
Την ονόμασαν «πλακούντα», που δεν έχει καμία σχέση με τον όρο της γυναικολογίας, και δεν ήταν τίποτα περισσότερο από μια στρογγυλή λεπτή ζύμη με τυρί κατσίκας, το οποίο έλιωνε από πάνω. Ήταν πολύ δημοφιλές σνακ στην αρχαία Αθήνα, το οποίο με τον καιρό απέκτησε και παραλλαγές, για να αλλάζει η γεύση του, όπως πλακούντας με τυρί, κρεμμύδι και σκόρδο, ή πλακούντας με πράσα ή ακόμα και με μέλι.
ΟΙ Ρωμαίοι όταν κατέκτησαν την Αθήνα, λάτρεψαν αυτό το φαγητό. Και μαζί με αρκετά ακόμα πράγματα από την τέχνη, τη φιλοσοφία και άλλα, το οικειοποιήθηκαν και αυτό.
Με το πέρασμα των αιώνων ο κόσμος ξέχασε και στη Νάπολη του 19ου αιώνα, γεννήθηκε η μοντέρνα εκδοχή της πίτσας, μια παραλλαγή του πλακούντα, η οποία σήμερα είναι στο επίκεντρο της ιταλικής κουζίνας. Κάθε φορά που την τρως πάντως, να σκέφτεσαι ότι η πρώτη συνταγή του είναι πολύ μα πολύ παλιά.
Και η Πίτσα και η πάστα τά μακαρονια ειναι ελληνικα ονοματα
Δεν μπορώ να φανταστώ τον εαυτό μου σα πατέρα να έχω τέτοια σχέση με τα παιδιά μου...
Να θέλουν να με βαρέσουν...
Τι να πω;
Τα είπε όλα η κυρία Ελένη στο 34:10
Χαίρομαι που αυτή η γυναίκα απεγκλωβιστηκε από τον Ανατολίτη σύζυγο της
Πόσο γρήγορα άλλαξαν τα πράγματα..σήμερα δεν θα έβγαινε με τίποτα τετοια εκπομπή στον αέρα ..με τόση λεκτική και σωματική βία ..τραγικό επίπεδο οικογένειας
41:41 κοιτάξτε φάτσα χαχχαα
ναι απο την πολλη δουλεια και τα βασαν ηλιθιο πλασμα φτου σου
ο Τάσος έχει την φάση του έχει και τέλειο μαλλί δεν είναι καραφλοκορακας ευτυχώς
@@mpalaskokkalis1476 ελεος
του είπαν να δείξει λιγο παραπάνω την έκφραση του ενθουσιασμού και το έκανε 😂
α ρε κυρία ελένη λεβεντιά
2020 κάνεις
2022!!
2023
Η μητερα με τα παιδια εχουν παει αυστραλια, μονιμα. Ο Τασος εχει παραμεινει στη Συρο ,νομιζω. Ο Δημητρης εχει παντρευτει και εχει ενα παιδι.
Πως το ξέρεις;
@@hshs6723 δεν τη λες και μεγάλη κοινωνία τη Σύρο
Ποια κακομοίρα τον ξαναπαντρεύτηκε αυτόν τον μαλακα;;
Και δυστυχώς έκανε και άλλο παιδάκι...
@@georgemylo4843 τι λες μωρέ?..🤔
Δεν λέει για τον πατέρα, για τον γιο(έναν από τους 4)λέει ότι παντρεύτηκε και έκανε παιδί...
Αλεξάνδρα Σ. Ναι καλά λες!
Τώρα το διάβασα καλύτερα.
Πάλι καλά!
Α βλέπω τρώει με όρεξη λέει 😅😂10:05
Μια γυναίκα που είμαι σίγουρος ότι απο τοτε που παντρεύτηκε Αυτον τον Επιβήτορα έχασε το γέλιο της έχοντας μονιμα ένα θλιμμένο πρόσωπο.Αν τον άφησε και πήγε μόνιμα στην Αυστραλία τότε "Κάλιο αργά παρά ποτέ".
Γλύτωσε
2024?????
Τα παιδια καλύτερα να γίνουν μοντέλα. Εκει θα είναι πολυ καλύτεροι 😉
Το να είναι κανείς άσχετος και εριστικός ταυτόχρονα είναι κάτι απεχθές,τουλάχιστον άκου δυο τρία πράγματα από ειδήμονες να ενημερωθείς.
Ωρεοί τύποι για κανα τσιγσριλίκι😂
Χαχεχσχσ
Ήμουνα φαντάρος μαζί με τον μικρό τον Αλέξανδρο.Ο ορισμός του ΠΑΡΤΑΛΟΥ
Τι εννοείς;
@@jackiv1458 Παρτάλι...Έκανε συνέχεια τον άρρωστο για να μην παίρνει μέρος σε ασκήσεις,δουλειές στο στρατόπεδο κλπ...Όλη μέρα στο κψμ την έβγαζε να τρώει σάντουιτς...
@@jackiv1458 Εννοει άχρηστος,παρτάλι εντελως.
Το είχε ξεσκίσει αυτό το παπί φίλε 😂😂😂😂😂
Φαίνεται εξάλλου .. και πρέπει να τούς αρέσει και το τρίφυλλο😅@@mikebatiste87
Κ. Ελένη τι να πω.. Κρίμα τους άντρες που έχεις δίπλα σου. 2 μεσα 2 έξω και βγαίνει η μέρα σας.
Έλα έκανα έρευνα. Όντως τα παιδιά και η κάνα πήγαν Αυστραλία, αλλά κάπου χάθηκα γιατί κάπου στο 17 δειχνει ότι ο πατέρας πήγε στο lakemda το μαγαζί των παίδων και είχαν μια φωτό όλοι μαζι εκτός της μάνας και τα σχόλια λέγαν τι καλά που ξαναδείξετε και είστε σε μια νέα χώρα και μπλα μπλα μπλα, τώρα μένουν όλοι μονιμα εκεί ; Πηγαινοέρχεται ο πατέρας; Έχουν μείνει χωρισμένοι, δεν ξέρω, αυτό που ξέρω είναι βλέποντας τα επεισόδια ότι διψάω για το τι έγινε μετά σε αυτές τις οικογένειες, και λυπαμαι αν όντως δεν πέτυχαν οι επιχειρήσεις τους.
Και εγώ το κάνω αυτό
Ευτυχως δεν είμαι η μόνη
2021 κανεις?
2023
2023
2023
το μαγαζι εχει κλισει εδω και 5 χρονια γιατι τον παρατησε η γυναικα του
Αλήθεια
Τον Τάσο παρατησε ή με το μαγαζί
@@Anabia_khnn kai ta dio nomizo kai den tin pareksigo
Είσαι από Σύρο;
@@par7324 nai apo siro eimai
Θα μου φέρεις και ένα κλασικό ιταλικό πιάτο....χωριάτικο λουκάνικο
Τον αγαπώ 😁🤣
Φίλε αν μπορείς βρες και αυτά που δεν υπάρχουν στο UA-cam
ολα υπαρχουν ρε καραβλαχε,ανοιξε τα στραβα σου
@@kostaskag1160 Τι λες βρε μαλακά... Για βρες το επεισόδιο στο οποίο ο ιδιοκτήτης αυτοκτόνησε πριν 2 χρόνια... Μαλακά ε μαλακά
@@isidoroskoliadis3684 xixix neura
@@isidoroskoliadis3684 σεζόν 2 επεισοδιο 2
@@isidoroskoliadis3684 Γιατί αυτοκτονισε?
2023 κανείς?
Οποιοδήποτε ζυμάρι χρειάζεται το λιγότερο μία με μιάμιση ώρα να φουσκώσει. Ειδικά για πίτσα για 8 ώρες αφού ξαναζυμωθεί και ξαναφουσκώσει για τουλάχιστον 3 φορές. Ο λόγος, να μην κάθετε "βαρύ" το ζυμάρι στο στομάχι.
Τώρα πως γίνετε κατευθείαν μετά το ζύμωμα, άνοιγμα, γέμισμα και στο φούρνο, ο Θεός και η ψυχή του.
Αυτό δεν το είδα ούτε το άκουσα ποτέ.
Τερφώνιος Φωστήρ το ότι ψάχνεις στο διαδίκτυο για μένα κι ότι γενικά αφιερώνεις χρόνο, με τιμά ιδιαίτερα. Πόσο άρρωστος είσαι τελικά; Άστο η ερώτηση είναι ρητορική.
Καλα ρε παππού ηρέμησε λίγο... Το παιδί την άποψη του ειπε και εσυ τον αρχίσεις στα μπινελίκια; Επίσης τον λες αγράμματο και χρησιμοποιείς το Τ9 πανω απο το πληκτρολογιο;;
ZaloxristoS 13 Σ' ευχαριστώ πολύ για την στήριξη, αλλά το άτομο έχει άλλο θέμα. Πρόκειται για πολιτική αντιπαράθεση που είχαμε σε άλλο κανάλι και μπήκε στον κόπο να ψάξει άλλα δικά μου σχόλια σε αλλά κανάλια και να γράψει αυτές τις αθλιότητες.
Είναι ένα γνωστό τρολλ με ψεύτικο προφίλ που βρίζει χυδαία οποιονδήποτε έχει άλλη άποψη.
Μην του δίνεις σημασία, απλά του δίνεις λόγο ύπαρξης.
"σπούδαξα εκεί". apparently not
Εφόσον γεννήθηκε και μεγάλωσε Αυστραλία λογικό να κάνει κάποια λάθη στα ελληνικά
Όταν ένας city-boy ακούει χωριάτικα πρώτη φορά
Ρομπα έγινε 😅😅😅😅😅
Έχει πλάκα ο Τάσος που λέει του Έκτορα διαφορά με τις πίτσες
😅is j I jvu h revival. Mmm m Nineveh wasN😂
Έως το 3:34 νμζ παίζει το In a house in a heartbeat
Μου αρεσι που λένε ότι ο μποτρινι έχει άσχημο στόμα αλλά στο Τάσο που του τιν ιπε δεν μίλησε ασχημα
2024 κάνεις;
-Στα χωριά επιδει ήταν φτωχοι επερναν ένα ζυμάρι και πετούσαν οτι είχαν!
-Και σκατα δλδ ?
Αμ μπράβο !!!
Οι πίτσες τα πισια που λενε οι πόντιοι και τα κανουν στο τηγάνι με τυρί κασέρι πατατα η γλυκα με ζάχαρη
Και ομως η ιστορία της πίτσας ειναι αυτη που λεει ο πατέρας, έτσι ξεκινησε η πιτσα,απο διάφορα ζυμαρια.Ο μποτρινι αναφέρεται στην πρώτη καταγεγραμμένη συνταγή πίτσας που ήταν αυτη η ιστορία που είπε
Χαχαχα θεούλης ο Τάσος δεν υπάρχει έχω λιώσει
Και επίσης ο Τάσος έχει τέλειο μαλλί το ίδιο μαλλί θα έχω με το Τάσο
@@mpalaskokkalis2593 χεστηκαμε δεκάχρονο.
@@dimitrakapa4887 Αντε Γειά
@@dimitrakapa4887 Άντε γεια
Στο 30:52 εκλασα στα γελια επεσα κατω
aaa kala dokimi dorean kai ego tha pigaina apo periergeia!!!!!!
Με αυτόν τον άντρα τον Τάσο, εγώ ένα παιδι θα έκανα κι αυτό με το ζόρι! Τι να την κανεις την ομορφιά του;;;; Machi Grigoriadi.
Μετάξι στο 25 που λένε την κριτική τους ι πελάτες παράπονα έκαναν για το φαγητό άρα φταίειι Ελένη αλλά είναι μόνι της
Λολ
To tragoudi sto 32:03 kseroume to onoma t??
Coldplay -Trouble
Άρε κυρ Τάσο σε φάγανε τα κυκλώματα ..........
Να τα βαλεις στην οπισθεν λεει ο γελοιος σε τετοιο σεφ 🥶🥶🥶🥶🥶😱😱😱😱😠😡😡😤🤬🤬🤬🤬🤬☠💀👿👿👿😈🤬👹👺👾👽👽👽🙀🙀🙀 OMG
Αφού η εκτορίνα τον παίρνει, τι ήθελες να της πει;
@@italakias8653 😀😀😀
@@despoinabutterfly570 👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣
@@italakias8653 😇
@@italakias8653 Κόλλησε από εσένα......
18.08 axxxxxxxxxxxxxx
Υπάρχει ακόμα το μαγαζί?
Έχει κλείσει διότι τον παράτησε η γυναίκα του.
@@yiannis777-l9c Τι λες ρε που το ξερεις
@@athensg.i.ant.s8465 Γιατί έχω περάσει από εκεί.
Πως ξέρεις πως η γυναίκα του τον παραιτησε
Εγω μιλαω για την γυναίκα του πως ξέρει τον παράτησε
🐕💩🍴
Apo ring na ginei.tou box
klaioooo
Μου κάνει εντύπωση άνθρωποι αυτοδίδακτοι χωρίς εκπεδευση από δασκάλους της μαγειρικής δεν ταπεινώνονται σε έναν τόσο μεγάλο σεφ της μαγειρικής , αδιανόητο.