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大家都喜歡吃提拉米蘇嗎？如果有問題想問，不妨留言告訴我們～ ❤️
超開心能看到中文版的很多樣化的純素甜點教學影片喔…😍😊😁非常感恩您的愛心!!! 平常都是看英文版的教學……但是更喜歡您的教學影片耶，好開心!😋
謝謝你😉💛看到你的留言很開心喜歡我們頻道的話，也可以跟朋友分享喔！希望更多人可以認識到純素烘焙呢！
感謝您慈悲心
☺️ 謝謝你
感恩🙏能让我可以吃到素的提拉米苏❤
希望你喜歡^ ^
楓糖漿一定要嗎？米糠油可以用什麼油代替呢？
使用楓糖漿製作手指餅乾和提拉米蘇內餡，可以增加香味和甜味。如果不放楓糖漿，可能會影響味道和份量的「乾濕比例」。米糠油可用其他耐高溫的植物油（如 椰子油）代替。
好好吃喔❤❤❤
Thank you so much ☺️ Glad you like it!
妳好😊！這款內餡我冰四小時後都不太凝結，這樣是正常的嗎？如果用寒天粉加杏仁奶去煮再倒入打可以嗎？
你好，這個版本沒有凝固劑，主要靠椰子油來固化，口感是比較軟的可以杏仁奶加寒天粉煮沸再倒入 來加強凝固效果😉
你好，您做的太棒了！！想请问一下杏仁奶是否可以用豆奶来代替，味道会差太远吗？
可以用其他植物奶代替，豆奶也是很好的選擇，使用不用植物奶會帶來不同風味😉
@@agreenersoul 好的，谢谢你的答复☺🙏
我想問是不是一定要用無糖豆奶?能不能用有糖豆奶取代呢? 因為我發現到你很多食譜都用無糖豆奶,想知道如果用了有糖豆奶會不會有影響?
不同品牌的有糖豆奶的甜度也不同，因此做甜點時使用無糖豆奶可以更容易控制甜度。其實也可以用有糖豆奶，食譜中的糖量可以自行調整減少
謝謝食譜！
謝謝您
超级👍🏻👍🏻👍🏻
想請問我做的提拉米蘇內餡打完有一點沙沙的，請問是正常的嗎？還是應該是滑順的，不知道老師的口感是怎麼樣的？謝謝🙏🏻
提拉米蘇內餡應該是很順滑沒有顆粒的。出現沙沙的可能是攪拌得不夠，還有腰果顆粒沒打碎。你可以增加攪拌時間，和增加腰果泡水的時間，如果打完還是有顆粒，可以用過濾網去除。使用馬力較強的食物處理機，也可以做到更細緻的口感😉
@@agreenersoul 太謝謝了😘😘😘
如果加洋菜粉要加多少？
可以嘗試放 1/4 tsp洋菜粉
腰果，坚果都过敏的，能有其他替代的吗？谢谢！
可以嘗試用鷹嘴豆/硬豆腐代替，但味道 口感都會有不同😉
請問可以用potato starch代替corn starch嗎？
可以的 ；）
老師 請問腰果是熟的還是生的 還是都可以
我使用生腰果生熟都可以，烤過的腰果味道更香～
厉害 👍👍👍
謝謝你
請問內餡的椰子油可以改無鹽奶油嗎？口感會不會變膩呢
我們是純素烘焙食譜平台，所以不建議使用無鹽奶油。我們也沒有試過以無鹽奶油代替椰子油，不肯定味道和口感會如何呢。期待你嘗試後跟我們分享呢😉
您好，請問可以用橙汁或是白醋來代替檸檬汁嗎？
白醋的味道比較強烈，而橙汁跟內餡的味道可能不太搭，我不建議使用這些食材代替檸檬汁😉
杏仁奶用椰奶代替口感會差很多嗎٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
用椰奶代替杏仁奶，因為椰奶脂肪較多，口感會更綿滑，不過椰奶的味道會比較重，如果你很喜歡椰奶味也沒問題。😉 豆奶、燕麥奶、米奶這些植物奶相對味道比較溫和，用來代替杏仁奶也是不錯的選擇。
是提拉米蘇耶~~~✌😍
好奇請問為何餅乾麵糊做完都要進冰箱睡一下啊
冷藏一下 可以使麵糊增稠一點😉
@@agreenersoul 謝謝
想問一下 手打的話有辦法打到這麼濃稠嗎？QQ
我們還是建議使用食物調理機或果汁機，以達到順滑的效果😉
可以請問影片中的材料可以從哪裡購買呢？
大部分食材可以在烘焙食材店買到。楓糖漿和無味椰子油我在香港的超市買到，也可以在iHerb的網站買到
請問餅乾中的無糖豆奶可以改成鮮奶嗎？
我們主要是純素烘焙食譜平台，所以不建議使用牛奶，不過大家可以按自己素食情況決定是否放鮮奶。我們沒有試過改成鮮奶，你可以嘗些一下再跟我們分享呢！😉
你們的蛋糕可以訂？
可否不落椰奶 全用杏仁奶?
椰奶的脂肪含量較高，可以使口感更濃厚軟滑。你可以嘗試全用杏仁奶，可是口感可能會有一點不同
請問可以保存多久？
放在冰箱冷藏，可以保存2天
請問杏仁奶可以用豆乳取代嗎
可以用其他植物奶代替杏仁奶😉 使用豆奶製作的提拉米蘇也會有豆香味
Rum不加可以吗？
蘭姆酒是增加香味，不加都可以
视频里没说腰果泡多久呀，可以问下吗
浸泡5小時 😉
0:37 裡就有說啊
請問呢個份量係幾多尺寸蛋糕？🙏
直徑14cm。這個提拉米蘇質地較軟滑，建議用碗或容器製作，如果要做成蛋糕，建議要放一點洋菜粉😉
腰果要泡多久
浸泡4小時😉
👍👍雖然有點小復雜，不過看著很療癒
步驟可能有點小複雜，可是做起來也不會很難，來試一下吧😉
請問沒有米康油可以用什麼代替
可以用味道清淡而且耐高溫的植物油代替，如葡萄籽油、酪梨油
请问裱花嘴是有几号呢
這是8號(直徑13.5mm)裱花嘴
@@agreenersoul 🙏
不喝酒的话 可以不放酒吗😂
如果不喝酒的 可以不放酒😌 原味也是很棒的！
請問無味椰子油、米糠油可用沙拉油或葵花油代替嗎？
椰子油在低溫下呈固然，可以使提拉米蘇內餡經冷藏後凝固，所以內餡的椰子油不建議用其他油代替。手指餅乾的米糠油可以用其他耐高溫且味道清淡的植物油代替，例如無味椰子油、沙拉油和葵花籽油都可以😉
@@agreenersoul 感謝您的回覆！！
為什麼不吃不是純素的巧克力?覺得很多素食者也不知道~涉及孩子奴役，虐待，謀殺child labory and slavery(尤其是从ghana / ivory coast运来的)要注意純素vegan 不代表cruelty free 零殘忍喔～
您好，請問腰果是沒有烘焙過的生腰果嗎？謝謝您
請問，楓糖漿可以改椰棗嗎？
我沒有試過，但楓糖漿和椰棗的甜度不同，形態也不同，出來的效果也可能會不同。內餡的部分，因為全部材料都是用食物處理機攪拌起來就好，你也可嘗試用椰棗代替楓糖漿。而手指餅的部分，椰棗可能很難跟其他材料混合，不太適合代替楓糖漿。😉
請問是上下火都180度嗎？另外不吃麩質麵粉可以用米粉取代嗎？謝謝
上下火都是180度。我們沒有試過用米粉代替，期待你嘗試後再跟我們分享😉
大家都喜歡吃提拉米蘇嗎？
如果有問題想問，
不妨留言告訴我們～ ❤️
超開心能看到中文版的很多樣化的純素甜點教學影片喔…😍😊😁非常感恩您的愛心!!!
平常都是看英文版的教學……但是更喜歡您的教學影片耶，好開心!😋
謝謝你😉💛看到你的留言很開心
喜歡我們頻道的話，也可以跟朋友分享喔！希望更多人可以認識到純素烘焙呢！
感謝您慈悲心
☺️ 謝謝你
感恩🙏能让我可以吃到素的提拉米苏❤
希望你喜歡^ ^
楓糖漿一定要嗎？米糠油可以用什麼油代替呢？
使用楓糖漿製作手指餅乾和提拉米蘇內餡，可以增加香味和甜味。如果不放楓糖漿，可能會影響味道和份量的「乾濕比例」。
米糠油可用其他耐高溫的植物油（如 椰子油）代替。
好好吃喔❤❤❤
Thank you so much ☺️
Glad you like it!
妳好😊！這款內餡我冰四小時後都不太凝結，這樣是正常的嗎？如果用寒天粉加杏仁奶去煮再倒入打可以嗎？
你好，
這個版本沒有凝固劑，主要靠椰子油來固化，口感是比較軟的
可以杏仁奶加寒天粉煮沸再倒入 來加強凝固效果😉
你好，您做的太棒了！！想请问一下杏仁奶是否可以用豆奶来代替，味道会差太远吗？
可以用其他植物奶代替，豆奶也是很好的選擇，使用不用植物奶會帶來不同風味😉
@@agreenersoul 好的，谢谢你的答复☺🙏
我想問是不是一定要用無糖豆奶?能不能用有糖豆奶取代呢? 因為我發現到你很多食譜都用無糖豆奶,想知道如果用了有糖豆奶會不會有影響?
不同品牌的有糖豆奶的甜度也不同，因此做甜點時使用無糖豆奶可以更容易控制甜度。
其實也可以用有糖豆奶，食譜中的糖量可以自行調整減少
謝謝食譜！
謝謝您
超级👍🏻👍🏻👍🏻
想請問我做的提拉米蘇內餡打完有一點沙沙的，請問是正常的嗎？還是應該是滑順的，不知道老師的口感是怎麼樣的？謝謝🙏🏻
提拉米蘇內餡應該是很順滑沒有顆粒的。出現沙沙的可能是攪拌得不夠，還有腰果顆粒沒打碎。你可以增加攪拌時間，和增加腰果泡水的時間，如果打完還是有顆粒，可以用過濾網去除。
使用馬力較強的食物處理機，也可以做到更細緻的口感😉
@@agreenersoul 太謝謝了😘😘😘
如果加洋菜粉要加多少？
可以嘗試放 1/4 tsp洋菜粉
腰果，坚果都过敏的，能有其他替代的吗？谢谢！
可以嘗試用鷹嘴豆/硬豆腐代替，但味道 口感都會有不同😉
請問可以用potato starch代替corn starch嗎？
可以的 ；）
老師 請問腰果是熟的還是生的
還是都可以
我使用生腰果
生熟都可以，烤過的腰果味道更香～
厉害 👍👍👍
謝謝你
請問內餡的椰子油可以改無鹽奶油嗎？口感會不會變膩呢
我們是純素烘焙食譜平台，所以不建議使用無鹽奶油。我們也沒有試過以無鹽奶油代替椰子油，不肯定味道和口感會如何呢。期待你嘗試後跟我們分享呢😉
您好，請問可以用橙汁或是白醋來代替檸檬汁嗎？
白醋的味道比較強烈，而橙汁跟內餡的味道可能不太搭，我不建議使用這些食材代替檸檬汁😉
杏仁奶用椰奶代替口感會差很多嗎٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
用椰奶代替杏仁奶，因為椰奶脂肪較多，口感會更綿滑，不過椰奶的味道會比較重，如果你很喜歡椰奶味也沒問題。😉
豆奶、燕麥奶、米奶這些植物奶相對味道比較溫和，用來代替杏仁奶也是不錯的選擇。
是提拉米蘇耶~~~✌😍
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大部分食材可以在烘焙食材店買到。
楓糖漿和無味椰子油我在香港的超市買到，也可以在iHerb的網站買到
請問餅乾中的無糖豆奶可以改成鮮奶嗎？
我們主要是純素烘焙食譜平台，所以不建議使用牛奶，不過大家可以按自己素食情況決定是否放鮮奶。我們沒有試過改成鮮奶，你可以嘗些一下再跟我們分享呢！😉
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椰奶的脂肪含量較高，可以使口感更濃厚軟滑。你可以嘗試全用杏仁奶，可是口感可能會有一點不同
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這個提拉米蘇質地較軟滑，建議用碗或容器製作，如果要做成蛋糕，建議要放一點洋菜粉😉
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👍👍雖然有點小復雜，不過看著很療癒
步驟可能有點小複雜，可是做起來也不會很難，來試一下吧😉
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可以用味道清淡而且耐高溫的植物油代替，如葡萄籽油、酪梨油
请问裱花嘴是有几号呢
這是8號(直徑13.5mm)裱花嘴
@@agreenersoul 🙏
不喝酒的话 可以不放酒吗😂
如果不喝酒的 可以不放酒😌 原味也是很棒的！
請問無味椰子油、米糠油可用沙拉油或葵花油代替嗎？
椰子油在低溫下呈固然，可以使提拉米蘇內餡經冷藏後凝固，所以內餡的椰子油不建議用其他油代替。
手指餅乾的米糠油可以用其他耐高溫且味道清淡的植物油代替，例如無味椰子油、沙拉油和葵花籽油都可以😉
@@agreenersoul 感謝您的回覆！！
為什麼不吃不是純素的巧克力?覺得很多素食者也不知道~
涉及孩子奴役，虐待，謀殺
child labory and slavery
(尤其是从ghana / ivory coast运来的)
要注意純素vegan 不代表cruelty free 零殘忍喔～
您好，請問腰果是沒有烘焙過的生腰果嗎？謝謝您
請問，楓糖漿可以改椰棗嗎？
我沒有試過，但楓糖漿和椰棗的甜度不同，形態也不同，出來的效果也可能會不同。
內餡的部分，因為全部材料都是用食物處理機攪拌起來就好，你也可嘗試用椰棗代替楓糖漿。而手指餅的部分，椰棗可能很難跟其他材料混合，不太適合代替楓糖漿。😉
請問是上下火都180度嗎？另外不吃麩質麵粉可以用米粉取代嗎？謝謝
上下火都是180度。
我們沒有試過用米粉代替，期待你嘗試後再跟我們分享😉