Homemade Dahi Bara Masala Recipe By Food Fusion (Ramzan Special Recipe)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Now make your own Dahi bara masala at home and enjoy the perfect blend of spices on your dahi baras. #HappyCookingToYou
    written Recipe: bit.ly/2VKkhvk
    Visit Our Website: www.foodfusion...
    Download iOS & Android app: www.foodfusion...
    Facebook: / foodfusionpk
    Instagram: / foodfusionpk
    Twitter: / foodfusionpk
    Also Follow ‪@HealthyFoodFusion‬ & ‪@FoodFusionKids‬ for healthy food & kids special recipes.
    Dahi Bara Masala
    Recipe in English:
    Ingredients:
    -Laung (Cloves) 6-7
    -Sabut kali mirch (Black peppercorns) ½ tsp
    -Ajwain (Carom seeds) 1 tsp
    -Tatri (Citric acid) ½ tsp
    -Namak (Salt) 1 tsp
    -Amchor powder (Dried mango powder) 1 tsp
    -Kala namak (Black salt) 1 tsp
    -Zeera (Cumin seeds) 3 tbs
    -Sabut dhania (Coriander seeds) 3 tbs
    -Sabut lal mirch (Button red chilies) 20-25
    Directions:
    -In frying pan,add cloves,black peppercorns,carom seeds and dry roast until aromatic & changes color to brown.
    -In spice mixer,add roasted spices,citric acid,salt,dried mango powder,black salt and blend to make a fine powder and take out in a bowl.
    -In frying pan,add cumin seeds,coriander seeds and roast until aromatic & changes color to brown.
    -In mortal & pestle,add roasted cumin and coriander seeds and crush coarsely.
    -In frying pan,add button red chilies and dry roast for 4-5 minutes.
    -Now add roasted button red chilies and crush well.
    -Add ground spices and mix well.
    -Dahi bara masala is ready!
    -Can be stored in air tight container for up to 2 months.
    Recipe in Urdu:
    Ajza:
    -Laung (Cloves) 6-7
    -Sabut kali mirch (Black peppercorns) ½ tsp
    -Ajwain (Carom seeds) 1 tsp
    -Tatri (Citric acid) ½ tsp
    -Namak (Salt) 1 tsp
    -Amchor powder (Dried mango powder) 1 tsp
    -Kala namak (Black salt) 1 tsp
    -Zeera (Cumin seeds) 3 tbs
    -Sabut dhania (Coriander seeds) 3 tbs
    -Sabut lal mirch (Button red chilies) 20-25
    Directions:
    -Frying pan mein laung,sabut kali mirch aur ajwain dal ker khushbu aur brown color anay tak dry roast ker lein.
    -Spice mixer mein roasted spices,tatri,namak,amchor powder aur kala namak dal dein aur blend ker ka fine powder tayyar ker lein aur bowl mein nikal lein.
    -Frying pan mein zeera aur sabut dhania dal ker khushbu aur brown color anay tak roast ker lein.
    -Mortal & pestle mein roasted zeera aur sabut dhania dal ker coarsely crush ker lein.
    -Frying pan mein sabut lal mirch dal dein aur 4-5 minutes kliya dry roast ker lein.
    -Ab roasted sabut lal mirch dal ker dubara crush ker lein.
    -Ground spices dal ker ache tarhan mix ker lein.
    -Dahi bara masala tayyar hai.
    -2 months tak air tight container mein store ker saktay han.

КОМЕНТАРІ • 205

  • @HNSGKabhi
    @HNSGKabhi 3 роки тому +1

    kamal ka masala mashAllah

  • @nazianoreen1107
    @nazianoreen1107 5 років тому +127

    Nooo pehly wala music zyada acha tha kon kon agree krta?

  • @gulfamahmed45
    @gulfamahmed45 2 роки тому +1

    An Authentic and........mmmmmm..........."arrey wah!" Masala

  • @shaziakhan6137
    @shaziakhan6137 4 роки тому +1

    Zaberdast

  • @shabzkiki4105
    @shabzkiki4105 5 років тому +1

    Nyce gona try an make it insha'Allah

  • @NajmakiRasoi
    @NajmakiRasoi 5 років тому +1

    Zabardast Niec mashaAllah

  • @ishratjahan8572
    @ishratjahan8572 5 років тому +4

    I always have this masala in my kitchen it adds extra taste on almost every snacks

  • @sheezaakber254
    @sheezaakber254 5 років тому +1

    'wah MASHA ALLAH"** food fusion...

  • @SaadAliArts
    @SaadAliArts 5 років тому +2

    zabardast

  • @thesunrises4557
    @thesunrises4557 5 років тому +8

    Oh! 👌👌Great recipe with New music My Favorite Food Fusion!!😊😊

  • @JaveriaKitchen
    @JaveriaKitchen 5 років тому +2

    Boht khoob🌹

  • @khanh6vhf83
    @khanh6vhf83 5 років тому +1

    MashaAllah

  • @mimran6981
    @mimran6981 5 років тому +1

    Kia kehna apka, food fusion super fast,thanks 4music change Asad bahi God bless u n all team, Pakistan

  • @maryamyounus2017
    @maryamyounus2017 5 років тому +1

    Zabrrdast!!

  • @alibhatti3
    @alibhatti3 10 місяців тому +1

    Bhai log aj bana liya hai yeh masala. Ab iftaar ke baad update karonga kesa bana.

  • @KamranKhan-sb6vx
    @KamranKhan-sb6vx 11 місяців тому

    Excellent masala.i made it today my husband loved it

  • @khannikhat4721
    @khannikhat4721 5 років тому

    Very nice resipe

  • @aaizamohib1960
    @aaizamohib1960 Рік тому +1

    Nice one

  • @sobiakaleem2421
    @sobiakaleem2421 4 роки тому +1

    Nice recipe and also music 👍☺️😊

  • @shamibaba1487
    @shamibaba1487 5 років тому

    Bohat mehnat krty ap

  • @gausiaansariverynice6679
    @gausiaansariverynice6679 5 років тому

    Aree wahhhhh too good

  • @gulshanpatel3138
    @gulshanpatel3138 5 років тому

    Thanks apne ramzan preparation start kiya. Mai apse request krne hi wali thi. Q k last time bhi apne bhot sari receipes btayi thi jo hmare liye bhot helpful rhi. Thanks. Allah apko tarkki aur hr kam me kamyabi de.

  • @GOURMETFOODBD
    @GOURMETFOODBD 5 років тому +1

    great recipe

  • @Mdaayub786
    @Mdaayub786 5 років тому +2

    I was waiting for this masalas recipe. Thankyou sooooooooooooooooo much and best wishes for all of you.

  • @kiranakhter412
    @kiranakhter412 5 років тому +3

    Noo old music best

  • @mariaasif9245
    @mariaasif9245 5 років тому +1

    Aryyyyyy wahhhhh

  • @zarasheikh5209
    @zarasheikh5209 2 роки тому

    Zabardaat😋

  • @sanahumair8742
    @sanahumair8742 5 років тому

    Recipe is awesome I'll try it and music is nice

  • @ridahumayun6481
    @ridahumayun6481 5 років тому

    Zabardast 👌🥰😍😍😍😍

  • @SK-mu2by
    @SK-mu2by 4 роки тому

    Arey wah 👍👏👌

  • @serwatathar1511
    @serwatathar1511 5 років тому

    Zabardast🎆🎆

  • @shabnamghaffar5997
    @shabnamghaffar5997 5 років тому +1

    Wow,Excellent 👌

  • @kanwalaslam7526
    @kanwalaslam7526 5 років тому

    Sounds good

  • @mixcookingvlogs
    @mixcookingvlogs 4 роки тому

    I will try must👍

  • @aimanimran2045
    @aimanimran2045 5 років тому

    Euuuu.. Phle wala song was just aray waaaah😍😍👌👌

  • @ghareeqeishq6275
    @ghareeqeishq6275 5 років тому

    Kmal recipe..

  • @امعمروفيبيتها
    @امعمروفيبيتها 3 роки тому

    تسلم يدك يا حبيبتي

  • @humnahammad7484
    @humnahammad7484 3 роки тому +1

    Meny try kia hai bht he mazy ka bana hai masala ab bhr s nhi ata hamry ghr masala yehi banati hun 😋thanku food fusion ❤

    • @dr.syedaabeer5918
      @dr.syedaabeer5918 11 місяців тому

      What is the alternate for tatri and amchor powder

  • @Stoveandoven
    @Stoveandoven Рік тому

    Wow

  • @kamranKhan-sp7xy
    @kamranKhan-sp7xy 2 роки тому

    WoW I 👍

  • @fashiondesigningideas8037
    @fashiondesigningideas8037 5 років тому

    wow nice

  • @muniraali4810
    @muniraali4810 Рік тому

    Thnx for sharing 😍

  • @yousrarasheed5413
    @yousrarasheed5413 5 років тому +1

    I made with zera sabut, dhania and sabut lal mirch just roast and then grind it..it was easy and delicious dahi bara masala.

  • @CookingandBakingbySoniya
    @CookingandBakingbySoniya 5 років тому +1

    Very good recipe 😊😊😊

  • @ayeshakhanam9145
    @ayeshakhanam9145 5 років тому +1

    Thank u for this very. Important recipi

  • @sofialovesofia3719
    @sofialovesofia3719 5 років тому

    Ary wah 😌 😍 😍 😍 😍

  • @CameraAnhVu-
    @CameraAnhVu- 5 років тому

    hay ok

  • @HNSGKabhi
    @HNSGKabhi 3 роки тому

    a big like from dubai

  • @karachifoodsreviews1502
    @karachifoodsreviews1502 5 років тому

    Nice Recipe

  • @food_hub_by_zainab
    @food_hub_by_zainab 5 років тому +2

    Please upload some more delicious recipes for Ramazan

  • @sakino9696
    @sakino9696 4 роки тому +1

    Pehle wala music Acha tha, ye wala boht Bura hai plz pehle wala hi daaldein wapis, love food fusion

  • @fizzajabeen1446
    @fizzajabeen1446 5 років тому +1

    F.f ji thank u so much masalo k lye,,ap plz plzzzz rmzan se pehle frai pyaz jo bazar wli pekts mai melti hai karanchi wo sekha den ..

  • @jinnimughal7071
    @jinnimughal7071 5 років тому

    Plzzz Alubhukray ki chatnii ki rec send karay plzzzz

  • @waseemshah1238
    @waseemshah1238 5 років тому

    WaO new music 👌

  • @muhammadzeeshan4956
    @muhammadzeeshan4956 5 років тому

    Nice

  • @BilalShaikh-tq9ms
    @BilalShaikh-tq9ms 3 роки тому

    Or masale ki video upload karo plz🙏

  • @ShaniiVlogss1
    @ShaniiVlogss1 5 років тому

    very nice recipe 👍🏻😃 love your channel 😊😍

  • @hinanawaz4938
    @hinanawaz4938 5 років тому

    Wow superb food fusion ur work is speechless

  • @ayeshasaher776
    @ayeshasaher776 5 років тому

    Music bohat acha hai

  • @yummyboys
    @yummyboys 5 років тому +3

    wow you good cooker ❤ hm...
    i love you😁

  • @wolfman011000
    @wolfman011000 8 місяців тому

    Interesting had never heard of Ajwain seeds, it suprised me because it seems common in indian cooking when i looked it up. Anyway is is also called carom seed, bishop's weed, and ajowan caraway if you go looking for it. Suggested subs where Dried Thyme. Dried Oregano. Caraway Seeds.

  • @ayeshaabid5490
    @ayeshaabid5490 5 років тому

    Recipe Zabrdast hai lekin Asad bhai music Pehly wala acha tha

  • @cookwithme5393
    @cookwithme5393 5 років тому

    ooh new music... Nice

  • @MOIZA90
    @MOIZA90 2 роки тому

    Thankyou so much food fusion everyone likes this spice very much 🥰🥰🫶❤️

  • @jinnimughal7071
    @jinnimughal7071 5 років тому

    Thanks alot

  • @shamailashahidmehmoodshama2890
    @shamailashahidmehmoodshama2890 4 роки тому

    Boht acha m zaror try kro gee.music pura he acha tha plZzz change

  • @khadijaraza4717
    @khadijaraza4717 11 місяців тому

    Pehly wala music acha tha

  • @yusraqumer554
    @yusraqumer554 5 років тому

    Wao music changed

  • @JasmineAZK
    @JasmineAZK 5 років тому +1

    Really appreciating all the masala recipes by FF.
    Kindly share how to store veggies and fruits for longer period and how to make dry powders for onion, garlic, ginger etc..

    • @muhammadaqib9077
      @muhammadaqib9077 5 років тому

      Ff had already shared recipe for vegetables storage for longer time

    • @JasmineAZK
      @JasmineAZK 5 років тому

      Jii par or bhi ziyada indormation se nawaze ye logg and even masala store karna ata cheeni etc...entire kitchen world!

  • @Sarakhan-ut9jv
    @Sarakhan-ut9jv 5 років тому

    plz Home made briyani misla ki recipi bhi share krn..

    • @FoodfusionPk
      @FoodfusionPk  5 років тому +1

      ok apki request humne note karli hai, stay tuned :)

    • @Sarakhan-ut9jv
      @Sarakhan-ut9jv 5 років тому

      @@FoodfusionPk thankuuuu

  • @sanairfan2635
    @sanairfan2635 5 років тому

    Plz karai masala powder banana sikha dain

  • @mlahorelahore4574
    @mlahorelahore4574 5 років тому

    Thank u so much

  • @tasneemwaseem4660
    @tasneemwaseem4660 4 роки тому

    #thehalisikitchen

  • @shayaansdiaries4698
    @shayaansdiaries4698 5 років тому

    ARy wahhh new music

  • @hassnainali5492
    @hassnainali5492 5 років тому

    Assalamualaikum.zabrdast food fusion.best of luck

  • @fatimasgallery
    @fatimasgallery Рік тому

    Chat without this masaala is no chat😂

  • @bushrakiran6920
    @bushrakiran6920 4 роки тому

    Plzzz telll recipe of fondant

  • @mahrukhl69l58
    @mahrukhl69l58 5 років тому +17

    Recipe zabardast👍👍 but music not! Old one was much better

    • @bushraaltaf286
      @bushraaltaf286 Рік тому +1

      Yes music suite nai kr rha na maza aya dhekny ka

  • @hadray6933
    @hadray6933 5 років тому +1

    Wowwww, I was waiting for this, thanks.
    Please please do make chicken sajji with Kabuli rice.

    • @FoodfusionPk
      @FoodfusionPk  5 років тому

      so here's the one, do make it and let us know your feedback and we have made kabuli puloe , here you go ua-cam.com/video/regRtevOymE/v-deo.html

    • @hadray6933
      @hadray6933 5 років тому

      @@FoodfusionPk
      Yup I made it today😚 with your murghe musallim chicken,
      And it turned out very very very tasty, THANKS a LOT guys, stay blessed.

  • @aqsaali995
    @aqsaali995 5 років тому

    thanks food fusion 4 this recipe

  • @homehome6879
    @homehome6879 5 років тому +5

    Perivias music is better than now

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen 5 років тому

    Very nice 👌👌

  • @rahatkanwal7404
    @rahatkanwal7404 11 місяців тому

    Phly wala music ziada acha tha...es music sy pg rha tha k koi or page open ho gea hai orignal food fusion ni hain ye

  • @shaziamashhadi7361
    @shaziamashhadi7361 3 роки тому +1

    Your last music was a signature music of yours, please contnue that music

  • @MrsSyed7239
    @MrsSyed7239 5 років тому

    Zbrdst...plz phly wala music use krain

  • @hamxaxahid5255
    @hamxaxahid5255 5 років тому +2

    Plz ap steel ki grinder machine ks name bata den mujhe Leni hai

  • @rajputrajput1673
    @rajputrajput1673 5 років тому

    Wah nyc,,
    Thnk u..

  • @asraasra2644
    @asraasra2644 5 років тому +8

    Phly wala acha thaa music ya achaa nh ha ❤❤

  • @noorrizwan3054
    @noorrizwan3054 3 роки тому

    So innoing music... Last one was better

  • @abdulmateen7108
    @abdulmateen7108 5 років тому

    How get we make spicy khay masala on eid ul azha plus tell us

  • @irhaatta536
    @irhaatta536 Рік тому

    I want to knw the company of that grinder you use

  • @TalhaMansoor
    @TalhaMansoor 5 років тому +2

    GREAT recipe.Keep changing the music to suit the recipe .

  • @aamirmemon9533
    @aamirmemon9533 5 років тому

    Plzzz Kia ap bata saktey hen k Bari wali sookhi Mirch jisko shayad talhaar ya phir dakkani Mirch kehtey hen us Ko kin kin recipes me use Kia ja Sakta he¿????? Plz reply plzzzzz.ya Jin recipes me gol mirch use Hoti he us me use kr sakte Hn plz zarur batayen

  • @wafaali447
    @wafaali447 5 років тому

    old music best

  • @sarahlove239
    @sarahlove239 5 років тому

    Please make homemade chicken tadoori/tikka masala

  • @rabiaasim7676
    @rabiaasim7676 4 роки тому +1

    What r the ground spices u add

  • @noumankhan125
    @noumankhan125 Рік тому

    Kitne time k leay save kr skte h is masale ko???

  • @ishajunaid1640
    @ishajunaid1640 11 місяців тому

    Shukar background music change kia❤

  • @MoizKhan-dl9ho
    @MoizKhan-dl9ho 4 роки тому

    Plz Yi kitchen appliances kis company k hn .bta dn.

  • @emanmustafach.3996
    @emanmustafach.3996 5 років тому

    Biriyani and karahi masala recipe please

    • @FoodfusionPk
      @FoodfusionPk  5 років тому +1

      your request has been noted, stay tuned