Gürcü mətbəxi XİNKALİ. Hazırlanması keyfli yemeyi ləzzətli.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 вер 2024
  • Gürcü mətbəxi XİNKALİ. Hazırlanması keyfli yemeyi ləzzətli.
    ərzaglar:
    ət ................................................ 1 kg
    soğan ......................................... 400 gr
    keşniş ......................................... 1 dəstə
    sarıkök ........................................ 1 xg
    qara bibər ....................... .............1 xg
    bibər qırmızı.acı............. ............. 1/2 xg
    cirə ................................... . ... 1/2 xg
    su ................................................. 300 ml
    hamur:
    un ....................................... 1 kg
    su ........................................... 400 ml
    duz ............................................. 40 qr
    Bu Pleylistlərdə marag dairənizə uygun reseptlər sizi gözləyir
    Pleylistlər
    Novruz Bayrami süfrəsi
    • Bayrami şirniyyatları
    Azerbaycan şirniyyarı.
    • Азербайджанские сладос...
    şorabalar-turşular
    • şorabalar
    vegetarian
    • vegetarian
    Çay
    • Çaylar
    konservasiya
    • konservasiya
    İsti yemekler
    • Isti yemekler/вторые б...
    Balgabagdan yeməklər
    • Balqabaq və kududan ye...
    kurabiye,peçeni
    • Kurabiyelər, печенье
    Ləzzətli Ruler salat. • Video
    Napoleon tortunun hazırlanması • Napoleon tortunun hazı...

КОМЕНТАРІ • 113

  • @sems3565
    @sems3565 3 роки тому +5

    Ay xoş gördük gözəl səsli xanım...Çoxdandır sizin səsinizi eşitmitdim..Var olasız

  • @melisa3763
    @melisa3763 5 років тому +7

    Ellerinize sağlıq. Mən də hazırlayıram bunu. Amma sizdən bir daha öyrənmək çox gözəl oldu. Təşəkkür edirəm

    • @xatiraagaeva5459
      @xatiraagaeva5459 4 роки тому

      Ellerinize saqliq yorulmayasiniz bilmek isterdim qoyun eti qatilmasa olmazmi ?

  • @fuadeliyev8519
    @fuadeliyev8519 Рік тому

    Əllərinizə sağlıq, çox gözəl izah etdiniz

  • @resadmuslumov4991
    @resadmuslumov4991 5 років тому +7

    Super cox sagolun eziz ana cox örgenmek istediyim bir yemek reseptidir cox sagolun

  • @rowenaliyev2960
    @rowenaliyev2960 4 роки тому +2

    Bu yemeyi cox sevirem cox sagol ela 👍

  • @vtnhaqqda2928
    @vtnhaqqda2928 Рік тому

    Superdir

  • @wefasuleymanova4767
    @wefasuleymanova4767 3 роки тому +1

    Ay yene bu xanimin Sesinin heyraniyam el iwderide mohtewem

  • @gulu162
    @gulu162 4 роки тому +4

    Burda heylə dadmır özümüzdə bişirəndə dadmır gürcüsdanın özündə yeyəndə çox nefis dadır 👍👍

    • @NATIQ74
      @NATIQ74 4 роки тому +1

      Gűrcusdanda bunun edviyati var onu vurullar içine onagore dadlidir burdada bőyűk marketlerde olur soruçun deyecekler

    • @gulu162
      @gulu162 4 роки тому +1

      @@NATIQ74 bilirəm almışdım ordan suneridi

    • @NATIQ74
      @NATIQ74 4 роки тому +1

      @@gulu162 hee o dadli edir bunu yoxsa dűşbere dadır sade olanda

    • @gulu162
      @gulu162 4 роки тому

      @@NATIQ74 onu nəyə atsan dadlı olur indiki çürük toyuqlara belə😄

  • @isaxanqeniyev1010
    @isaxanqeniyev1010 3 роки тому +2

    Ellerimiz var olsun Əziz nənə çox sağolun öyrəndiyiniz üçün bir daha təşəkkür edirəm 🙏

  • @mirmhmmdpirizad4310
    @mirmhmmdpirizad4310 5 років тому +4

    Salam çox gözəl alındı çox lezetli görünür nuşş olsun💋👍👍👍

  • @elsadrizayev7490
    @elsadrizayev7490 5 років тому +6

    Əladır nənacan əlləriniz var olsun. o xəmir yayan aparatdan məndə almaq istəyirəm keyfiyyəti necədi

  • @eminmemmedov1870
    @eminmemmedov1870 3 роки тому +3

    Bu xanımın yemeklerine dad qatan onun sesidir mene ele gelir

  • @gunayquliyeva2106
    @gunayquliyeva2106 4 роки тому +3

    Salamlar mənim əziz bibim♡ sizə bibi deyirəm sizi çox sevirik hərzaman izləyib bacardığımız qeder hazırlayıb nuş edirik

  • @ramilahadov3998
    @ramilahadov3998 4 роки тому +1

    Salam Xanım ellerinize sağlıq çox gözel alındı.Bunu hazırlayıb soyuducuda 2,3 gün saxlayıb sonra bişirmek olar?

    • @lavanda618
      @lavanda618  4 роки тому

      Məsləhət deyil. Ət sulu olduğu üçün bişirəndə cırılır

  • @aidahesretova1226
    @aidahesretova1226 5 років тому +3

    Əla. Çox sag olun. Çox gözəl öyrətdiniz.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍 nuş olsun. Allah sizə saglıqll uzun ömür nəsib etsin. Amin.❤💙💚💛💜💓💖💟

  • @user-qf6kf5oq9x
    @user-qf6kf5oq9x 5 років тому +2

    çox yaxşı hazırlayırsız əla sağolun men tez tez hazırlayıram xinkali .bir diş sarimsaq əlava edirəm və yeyənda üsdünə qara istiot .

  • @intizarmuslumova8803
    @intizarmuslumova8803 2 роки тому

    ♥️

  • @reshadsemedov5030
    @reshadsemedov5030 4 роки тому +2

    Super😎

    • @sammemmedli3347
      @sammemmedli3347 4 роки тому

      Reshad Semedov salam her weyden once deyek ki gurcu xengeli biwiren xanim dirnagnizda manikur ola ola xemir yogurmaq olmaz

    • @reshadsemedov5030
      @reshadsemedov5030 4 роки тому

      @@sammemmedli3347 Salam. Beli duzdur

  • @xuramanabbasova761
    @xuramanabbasova761 Рік тому +1

    Can Sərqiyyə X məndəmvar təzədi hələ də bu nəlbəkidən

  • @ОльгаБелова-ш7щ
    @ОльгаБелова-ш7щ 4 роки тому

    Çox gözəl hszırladınız.Sizə can sağlığı arzu edirəm. Əllətinizə sağlıq

  • @huseynhuseyn6923
    @huseynhuseyn6923 5 років тому +2

    Salam Fidan xanım ALLAH sənə can sağlığı versin, bütün vidiolarını izləyirəm, maşallah çox qabiliyyətlisən, mən GƏNCƏliyəm, adım Rüxsarədi.lavaşı açan aparatınızı hardan əldə etmək olar? Xaiş edirəm cavablandırın, əvvəlcədən təşəkkürümü bildirirəm. Salamat qalın.💙💙💋💋💋👍👍👍👍

    • @lavanda618
      @lavanda618  5 років тому

      Təşəkkür edirəm.
      Hörmətlə, Şərsiyyə Xanim!

  • @ilhamequliyev3632
    @ilhamequliyev3632 5 років тому +2

    Ellerinize saqliq Sherqiyye xanim.men sizden chox sheyler oyrenirem.bi xingeli chiy halda nece saxlaya bilerem? Evvelceden teshekkur edirem

  • @Sofi-pm6rn
    @Sofi-pm6rn 2 роки тому

    Ellerinize saqliq superdi

  • @user-lg3ed5lx1n
    @user-lg3ed5lx1n 5 років тому +2

    ne gozel eleriniza saqliq mantya oxsadi

  • @intizarmuslumova8803
    @intizarmuslumova8803 2 роки тому

    Salam.Vidionun altında unun suyun miqdarını artıq yazmiziz.Ama vidioda az işləriniz.Xahis edirəm melumat verərdiz.Tesekkur edirəm.

  • @s_r1718
    @s_r1718 5 років тому +4

    Salam nece deqiqeye hazir olur

  • @rozaeliyeva2933
    @rozaeliyeva2933 5 років тому +4

    Cox sagolun.mən cox sevirəm bu xəngəli amma üzərinə kərə yagı tökürəm

  • @klaratagiyeva1450
    @klaratagiyeva1450 Рік тому

    Əllərinə sağlıq

  • @sonaveliyeva6824
    @sonaveliyeva6824 4 роки тому +2

    Ne gozel hazirlamisan nene gece gece iwtaha geldim😋ellerin derd gormesin♥️

  • @playmarket3978
    @playmarket3978 4 роки тому +1

    İndi əsl XİNQALİNİN vaxtıdır bəh-bəh👍🏻👍🏻👍🏻

  • @zorroprav3068
    @zorroprav3068 4 роки тому

    Əlivizə güvvət, o baş hissəsini coxusu yeyəndə goparır,o hissədən tutub yemək asandı.

  • @gulyaaqayeva8753
    @gulyaaqayeva8753 4 роки тому +2

    Xanim siz düzgün xəmir yoqurdunuz bu xəmirə yumurta getmir çoxlari vurur bu düzgün deyil gürcülər yumurtasiz yoqurur çox saqolun çox bəyəndim👍🍃

  • @asyakazimova6599
    @asyakazimova6599 5 років тому +1

    her vaxtiniz xeir Nenecan❤ sizden birşey soruşum. bes 10 deqiqeye et qayniyirki?

    • @lavanda618
      @lavanda618  5 років тому

      Xəngəllər gaynar suya atılır, hazir olan kimi suyun üzünə galxır qazin gücü normaldısa 10 dəgigə keçdi üstdə üzən xəngəli çıxarırlar

  • @kemalememmedova4705
    @kemalememmedova4705 5 років тому +2

    Sizin evizdekilere paxilligim tutur her gün lezzetli teamlar dadirlar

  • @elwenqurbanov1134
    @elwenqurbanov1134 Рік тому

    Salam cox sagolun basa saldiniz

  • @ayselazizova6372
    @ayselazizova6372 5 років тому +2

    Salam.Xəmir üçün götürdüyünüz su soyuqdu ya isti?

  • @punhaneyvazov4368
    @punhaneyvazov4368 5 років тому +4

    salam sirin dilli eli bereketli becerikli gozel nenemiz cox sagolun bu gözel vodyolariniz ucun darixmisdim sizden ötru mem size coxdan abuneyem ancaq vodyolariniz gelmirdi yeqinki paylasmirdiniz var olun her zaman 😍🤗😘

  • @yagmurcetinkaya6687
    @yagmurcetinkaya6687 3 роки тому +1

    Oyy ne yaxsiki sesinizi eşitdim sizi çox istiyirem

  • @gunesaydn7781
    @gunesaydn7781 5 років тому +5

    Düşünürəm ki xəmiri qaynar su ilə yogursaq (kartof mantisinda siz etmişdiniz ) yenə eyni keyfiyyəti alarıq. Çünki mən o xəmir qaydasını ilk sizdə görüb etdim çox xoşuma gəldi heç 1manti açılmadı və dağılmadı görünüşü də restorandakı kimi oldu. Təşəkkürlər.

    • @lavanda618
      @lavanda618  5 років тому +1

      Mən bu gün gürcü mətbəxində hazırlanan dəgig resepti paylaşdım. Əlbətdə sizə hansı rahat gəlirsə ondan istifadə edəcəksiz.

  • @xatirzimova9055
    @xatirzimova9055 4 роки тому

    Əllərinizi sağlığ

  • @sevincxammedova4440
    @sevincxammedova4440 3 роки тому +1

    Salam xanim necesiz .Sizin daimi izleyecinizem .Yumurta vurmaq olar xemire.

  • @elnurlenkeranll3011
    @elnurlenkeranll3011 4 роки тому +2

    Xanlm cox sag olun xlrdallglna kimi bawa sallrslz elleriniz var olsun qalsl uwaga bezen uwaqlarada qulaq asmaq lazlmdlr😂😂

  • @afetafet5997
    @afetafet5997 4 роки тому

    Size tesekkur edirem elleriniz qizildi

  • @almazpashayeva874
    @almazpashayeva874 3 роки тому

    Eliniz qolunuz var OLSUN🙏🙌❤️🥰

  • @anaqzmetbexti7354
    @anaqzmetbexti7354 3 роки тому

    Süper

  • @raufzeynalov7043
    @raufzeynalov7043 4 роки тому +1

    Salam nənə an. O aparatı hardan almısan məndə alim

  • @sadiqmemmedov1180
    @sadiqmemmedov1180 Рік тому

    Bu xəmirdən neçə ədəd çıxır

  • @natavanlkbrli4387
    @natavanlkbrli4387 Рік тому

    👏👏👏👏👏👏👏🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲👄🌹

  • @selma236745
    @selma236745 2 роки тому

    Zehmet olmasa yazardız nece xingəl çıxır bu porsiyadan 😊

  • @rustemalekberov3051
    @rustemalekberov3051 4 роки тому

    Salam xanım buğda bişirmək olar nə qədər vaxta bişir bugda

    • @lavanda618
      @lavanda618  4 роки тому

      Bu xəngəl suda bişir Suyun üzünə qalxdı 8- 10 dəgigə bişirilir

  • @isaxanqeniyev1010
    @isaxanqeniyev1010 3 роки тому +2

    Bukmesi asan amma hazırlanması zulumdu.😰😰

  • @melisamelis2803
    @melisamelis2803 2 роки тому

    Bes sosu??

  • @sehlagasanova1910
    @sehlagasanova1910 4 роки тому +1

    Men gurcsdanlyam duzgun bisirmirsen o xemir ele yogrulmur yumurta neden vurlur deslmesin ve parltili olur xengel cod gorsenmir gornuse gore yumurta vurlur o ete qoyun eti yox qoyun quyrugu vurlur suynada azca bitki yagi vurlurki ay xanim ele qarsdirmlar doyga bisirmirsiz eee xemiri asdaca suya qoylur bircdefe kokurle altan qarsdirlir ve o basdiyir bismeye ele qarsdirdiz ele bikdim doyga bisirsen

    • @ZeynalovaBenovse
      @ZeynalovaBenovse 3 роки тому

      O firlatdiğca mən çəp göz oldum baxa baxa😵

  • @user-uj5np4rt1e
    @user-uj5np4rt1e Рік тому +1

    Ora zıre getmır

  • @meleykeakhundzade8769
    @meleykeakhundzade8769 5 років тому +1

    Salam ellerinize saglix yumurta vurmadan etmek olurmus

  • @xuramanabbasova761
    @xuramanabbasova761 Рік тому

    Ət 10dəqiqəyə bisirmi ?

    • @lavanda618
      @lavanda618  Рік тому

      Qaynayıb üztı qalxır sonra 10 dəqiqə olyenə qaynar və bişər. Düşbərəni nexə dəqiqə bişirirsiz?

  • @xanmhummetova8227
    @xanmhummetova8227 5 років тому +2

    Gozel anam salam. Mende hazirladim ama mende nese bukende o forma olmadi ))

    • @user-bv9qb8fh3p
      @user-bv9qb8fh3p 4 роки тому

      Düz bükmövsen men gürcüsdanlyam xala düz hazrlayır düz bükdü sadece başnı kesmemelydi

  • @orxangenceyev697
    @orxangenceyev697 4 роки тому

    Ne etidi

  • @sehlagasanova1910
    @sehlagasanova1910 4 роки тому

    Tutaxacax yer ona gore kesilmir sen kesdin normlada o kesilmir yeyende o atlir

  • @user-wf3nc1mi1m
    @user-wf3nc1mi1m 5 років тому +2

    А можно по русски-пожалуйста!

  • @camilyahasanova7715
    @camilyahasanova7715 4 роки тому +3

    Siz veren reseptle xemir dash qaya alindi, deyil yayilmaq yogurmaq bele zulmdu

  • @wefasuleymanova4767
    @wefasuleymanova4767 3 роки тому

    Balarin et mawinina hecvaxd sogan salmiyin Mawinin duwmenidi

  • @selayaliyev6619
    @selayaliyev6619 4 роки тому

    Salam, xengelin icjiyi hec duzgun deyil, gurcu xengelin icine zire istot hecne tokulmur, kismisnen aci bibar dogranir,icliyninde suyu cox azdir.

  • @wemshezreteliyeva608
    @wemshezreteliyeva608 3 роки тому

    Bu xengeli men buke bilmirem

  • @wefasuleymanova4767
    @wefasuleymanova4767 3 роки тому

    Xanim onun xemrine Duru yag yumurtada vurulut

  • @ufopeace8894
    @ufopeace8894 4 роки тому

    Нечего не понял но приатно смотрет и повторит,,,

  • @resadmuslumov4991
    @resadmuslumov4991 5 років тому +1

    Bu xemire yumurta vurmaq lazim deyil?

  • @wefasuleymanova4767
    @wefasuleymanova4767 3 роки тому

    Men bu xengalin usdasiyam evde zakazdari gotrub waurma yerlerine edrem

    • @ZeynalovaBenovse
      @ZeynalovaBenovse 3 роки тому

      Aşbaz xanım onda bunda səbəbin diyin görüm niyə olur... Məndə həmişə xəmiri çırılır.. Suya qatişib sup olurlar... Niyə görsən...?...?

    • @wefasuleymanova4767
      @wefasuleymanova4767 3 роки тому +1

      @@ZeynalovaBenovse SALAM SIZ XEMIRE NE VURURSUZ XANIM 1 KQ UNA 2 YUMURTA DUZ KVAMINI OZUZ MEN 1 X QAWIGI DUZ 3 X Q DURU YAG CAY QAWININ UCUNDA SODA ATRAM BERK XEMIR YOGURUN ETINEDE DUZ ISDIYOT 1 ST ILIQ SU SOGAN YARIM DESDE KIWNIW VURUB ETI SUYU TAM ACIN QARWDIN SU QAYNAMAMIW XINGALLARI ATMIYIN QAYNIYAN SUYA DUZ 2 X QAWIGI DURU YAG ATIN TAM HELL EDIN SORA XINGALLARI SUYA ATIN 7. 10. DEQ QAYNADIN NUWAN OLSUN BUCUR ETSEZ HEX CVAXD ACILMAZ INSALLAH

    • @wefasuleymanova4767
      @wefasuleymanova4767 3 роки тому +1

      @@ZeynalovaBenovse BIRDE GOZEL BACIM AWBAZ DEYILEM ALI SAVADLI MUELLIMEYEM SADECE ARENBURQDA KIRAYE QALIRQ YOLDAWIMA DESDEK OLSUN DEYE BU IWDERIDE WUKR BACARIRAM ONSGORE EDREM SAGOLUN BIRDEFE PROB EDERSIZ VE MENE XAYW EDREMKI BURDA YAZASIZ GORUM NECE ALINDI. SAGOLUN INDIDEN NUW

    • @ZeynalovaBenovse
      @ZeynalovaBenovse 3 роки тому

      @@wefasuleymanova4767 çoxsagolun🌹🌹🌹bişirib mütləq necə alındığını sizə bildirəcəm

    • @ZeynalovaBenovse
      @ZeynalovaBenovse 3 роки тому

      @@wefasuleymanova4767 bugün etdim bacı siz diyən kimi.. Amma yumurtam az idi diyə 1 dənə vurdum.. Gözəl, dadi oldu bəh bəhən yidilər bir ikisindən başqa heçbiri yirtilmadı amma xəmiri çoox bərk idi.. Qorxudan da elə bərk xəmir etdimki deşilməsinlər diyə budəfədə çoox sərt çıxdı. Gəl indi onu həzim etdə🙄

  • @orxangenceyev697
    @orxangenceyev697 4 роки тому

    15

  • @natiqyaftumov4248
    @natiqyaftumov4248 4 роки тому

    Savadsiz demezdim size ,sadece bilmirsiz bu Curcu metbexi deyil,yemeyin adi Xan keldi ! di yox bir xikali onsuzda ermeniler Turk Turk metbexini ogulayiblar!

  • @sima_zko8719
    @sima_zko8719 4 роки тому

    Çox pis yalançı səhv bişirirsən

  • @ДианаДадашова-з3ш
    @ДианаДадашова-з3ш 5 років тому +1

    gürcüler pomidorda qatır deyesen et qarışığına

    • @lavanda618
      @lavanda618  5 років тому

      mən pamidorlu yeməmişəm hətda eşitməmişəm

    • @mrguliyev130
      @mrguliyev130 4 роки тому

      Gurculer xsusi edviyhatlar gatir bunun etine.burda yoxdu o edviyatlar