والله الف رحمه على والديك على المصداقيه بالشغل وعلى المعلومات الصحيحة والمضبوطة الله يبارك بيك ياطيب بس عندي سؤال شيف اذا ظلت التتبيلة اكثر وقت يمكن مراح تحتاج للفرن يعني يستوي من اول مرة بالقلي ارجو الرد
@Ayaam Almosaui هو يصورلي صدر الدجاج يعني الفيليه ميحتاج فرن لان هشه تستوي بسرعة واكيد مقرمشة بس بالقلي بس الدجاج بالعظم غير شكل مو المشكلة عندي الفرن العندي قديم متضبط بي القرمشة مينجح عندي
عاشت ايدك شيفنا والله محد سوه هيجي بل كنتاكي كله جيب وتحط يطلع يابس بس انته حجيت صدك وسويته بل مضبوط والله انته فد شي اول واحد يحجي مصداقيه بل مهنه والله ربي يوفقك وخليلك عائلتك استمر معليك بل مضغوطين اطيت سر مهنتهم ههه ميردون احد يعرف شلون يصير كنتاكي كل وصفاتك ممتازه وناحجه ميه في ميه والله هاي اول مره اعلق على شي لان حيل عجبتني بل طبخ ونضافه وترتيب ربي يرزقك ربي يكون يصير عندك اكبر مطعم بالمانيا والله ابد مافوت فديو الك لو زوتجك ربي يحفظكم من كل عين
شيف سنان تسلم ايدك فعلاً ... للمعلومه كنتاكي اغلب الناس كرهوه بسبب ان الدجاج غير مستوي من الداخل ونشتري بس الستربس ... لكن شغلك مبين لذيذ وطيب عليكم بألف عافية
يعني ما اعرف شكول وشحجي عاشت ايدك ورده الله يوفقك من كل گلبي اكولها كل مره اسويها متطلع ١٠٠٪ بس هالمره لا kfc ميلحك هالطعم وهاي ثاني وصفه اجربها منك وتطلع تمام
شباب اخذو نصيحتي .ترة هذا الشيف جدا محترم وگلبه ابيض من الثلج ..وصادق جدا واني حبيته ..بس اكو ناس ماعدهه فرن او اوفن ..اعتقد لو نتبع طريقتك لكن للصدر فقط لان يستوي بسرعه .ويكون الصدر مال دجاج ذبح مو مال تجميد لان مال التجميد بي زفرة . لكن لو واحد عنده فرن او اوفن ماكو مشكله
شيف انت حلو ومطبخك هميته حلو ونازك واجهزته كوووووله هاااااي وستايل وذوق بالعافية عليك❤ حبيتك ماعرف ليش مع العلم دشوف الفيديو بدون صوت لان سماعاتي ضايعات واختي نايمة ومااكدر افتح صوت 💔 بس حبيتك 💕💕
بالعافية شيف نشكر جهودك وتعبك عالوصفات اني من يمي تعبت وبصراحة اتعاجزت اسويها راح اندز من برة لان يرادله شغل كل عام وانتم بخير وفي أحسن حال وصحة وسلامة وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال
اويلي شيف جوعتنا... طبعا كلش شكرا لان عندي بنتي تعشق شي اسمه كنتاكي وكلما اسويلها تكلي مو مثل مال ليز.. ليز هذا مطعم عدنا بغداد.. عاشت ايدك وان شاء الله اجربه اكيد.. حياك الله
فقط ملاحظة غسل الدجاج بالماء من أخطر الأمور التي قد تسبب التسمم علينا أن نغسله جيدا بالخل و الملح أو ليمون و ملح و نفرك جيدا و نتركه بعض الوقت ثم نغسلع بالماء
تسلم ايدك شاف انا احب كثيرا الطبخ و الحلويات واحب ان اتعلم سلامي الى الزوجة نور و الاولاد يوسف و ايلا ولي الشرف ان اتعرف على المزيد من المطبخ العراقي انا جزائرية 👌👍
اولا نور وسنان مبروك نجاح وتفوق يويو ربي يحفظه هو وايلا ويفرحكم بتخرجهم امين والف عافيه الكنتاكي شكله روعة ايشهي عاشت ايدك اني اعتبر عائلتكم نموذج للحب والتفاهم بين أفراد الأسرة ربي يحفظكم من كل عين اشوفكم ومتصلي على النبي اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم ومن كل شر امين احبكم أخوة اعزاء اختكم من بغداد
مبدع دائما شيفنا الغالي والف مبروك نجاح يوسف وانشاء الله تشوفه بأعلى المراتب وسلامنه الى ام يوسف وبوساتنا للورود الحلوين ايلا ويوسف الله يخليهم ويحفظهم اللك بجاه الحسين 🐥🐥🐥💐💐
عاشت ايدك ياشيفنا المبدع ان شاالله اسوي وربي يحفظلك ايلا حبيبتي ويحفظلك يوسف وام يوسف وربي يحفظك لان هواي تذكرني بوالدي الله يرحمه من دگول (اهاااااا) وحتى من تاكل تهز بيدك ودگول اويييييلي اييييموت اسم الله عليك وعمرك طويل ان شاالله وربي يبارك بعمرك ونفسك الطيبه تحياتي/ ام بلال من بغداد
@@ialeqabi اي صح هسه وفرو بالكراده مجان خالي 100% بس هسه جوهرة بغداد مظبوط ﻻن اشتريت من اكثر من مكان وبس اكله جنت اتئذه وترتفع الحساسيه واختنك بس مضلومين من جهه المطاعم والموﻻت ماكو شي خالي من الكلوتين مو مثل باقي الدول
والله الف رحمه على والديك على المصداقيه بالشغل وعلى المعلومات الصحيحة والمضبوطة الله يبارك بيك ياطيب بس عندي سؤال شيف اذا ظلت التتبيلة اكثر وقت يمكن مراح تحتاج للفرن يعني يستوي من اول مرة بالقلي ارجو الرد
@@chef_sinan تسلم شيف على التوضيح
@Ayaam Almosaui هو يصورلي صدر الدجاج يعني الفيليه ميحتاج فرن لان هشه تستوي بسرعة واكيد مقرمشة بس بالقلي بس الدجاج بالعظم غير شكل مو المشكلة عندي الفرن العندي قديم متضبط بي القرمشة مينجح عندي
عاشت ايدك شيفنا والله محد سوه هيجي بل كنتاكي كله جيب وتحط يطلع يابس بس انته حجيت صدك وسويته بل مضبوط والله انته فد شي اول واحد يحجي مصداقيه بل مهنه والله ربي يوفقك وخليلك عائلتك استمر معليك بل مضغوطين اطيت سر مهنتهم ههه ميردون احد يعرف شلون يصير كنتاكي كل وصفاتك ممتازه وناحجه ميه في ميه والله هاي اول مره اعلق على شي لان حيل عجبتني بل طبخ ونضافه وترتيب ربي يرزقك ربي يكون يصير عندك اكبر مطعم بالمانيا والله ابد مافوت فديو الك لو زوتجك ربي يحفظكم من كل عين
اليوم طبقت الي سويته ابحذافيره وطلع كرسبي معدل شكرا الك على هاي الوصفه وطلع نفس الي سويته انت بالظبط ومستوي ومقرمش جهالي ما امصدكين اشلون طيب
الف عافيه بس اذا ماكو مقياس حراره اقلي فتره اطول لو لازم يكمل استواء بلفرن لو اخلي بتتبيله يوم كامل
عاشت. ايدك. على. هل الطريقه. والشرح. البسيط. تستاهل. كل. الخير. 🌺
اني سويت نفس الخلطة بس قليتة بجدر الظغط صار قد شي يخبل
الله ينطيك الصحه والعافيه شيف هواي تعلمت منك اكلات ماشالله اكلك كلش روعه وطريقة العمل مضبوطه الله ايوفقك شيف ❤
السلام عليكم شيف سنان عاشت ايدك اني اليوم سويت الكنتاكي وهم خليته بالفرن فعلا استوا وصار كلش طيب الله يبارك فيك يارب
عشت عيني سنان هاي العلب للطحيم والنشا حلوات انت مرتب ونازك بشغلاتك تستعمل شغلات روعه حتى مطبخك حلو حتى اكلك بي طعم
الله يبارك فيك ياروع واصدق شيف بالدنيا نزاهة وصدق وطيبة قلب ربي يوفقك ياابن بلدنا الغالي
احسن واحد اقتنعت بطريقة اعداد الكنتاكي فعلاً من ايدينه
شيف انته بس البهارات الخليتها كلفتها اغلى من وجبة كنتاكي من المطعم😅
ايي والــلـ👑ـه
كلتها قبلك 🤣
هههههههه نفس تفكيري 😄
يابهارات طلعت غاليه بالعراق شنو 😐
@@مهمومهياعلي-و5ر xzwz,gaax
شيف سنان تسلم ايدك فعلاً ... للمعلومه كنتاكي اغلب الناس كرهوه بسبب ان الدجاج غير مستوي من الداخل ونشتري بس الستربس ... لكن شغلك مبين لذيذ وطيب عليكم بألف عافية
عاشت ايدج شيف بس اني اكول لو تحط الطحين بكيس نايلون وتلوث الدجاج احسن. خطوه وشكرا
عاشت ايدك اني سويته ع طريقة الشيف شاهين طريقه سهله وبدون حليب ولا كلشي فد شي مايفرق عن kfs وداخله كلش مستوي فد شي رهيب
شونه طريقه شيف شاهين ممكن رابط الفديو لو سمحت
يعني ما اعرف شكول وشحجي عاشت ايدك ورده الله يوفقك من كل گلبي اكولها كل مره اسويها متطلع ١٠٠٪ بس هالمره لا kfc ميلحك هالطعم وهاي ثاني وصفه اجربها منك وتطلع تمام
الف عافية وعاشة ايدك
اذا اضل اتفرج فيديواتك احتمال منا لشهرين اصير دب قطبي ههههه لان حتى السبعان من يشوف اكلك يجوع
😂😂
مبدع بالشغل وبالشرح تفهم المتابع الف شكر الك ويارب المليون مشترك احبك اخوي سنان
عاشت ايدك شيف اليوم سويتها وفعلا السر بالفرن لان اني مجربه قبل مرتين ومضبط ويايه.. الله يجزيك الخير
شنو قصدكم بالفرن
يعني لازم تنحط بالفرن بعد القلي
@@آصالالشيخلي ها تمام
انا عملتا بنفس الطريقه هي والبطاطا جد النتيجه اكتررررر من رائعه وانا عملت بس صدور دجاج وصارت بس بالقلي يعني مافي داعي للفرن ابدا بس الصدور تشرحها ستيكات
اني جربت طريقته مال الطحين والمي كلش طيبه خصوصا إذا نباتى الدجاج بالليل يطلع بعد أطيب
والله العظيم اليوم كلت خلي اكتبلك بالتعليقات واطلب منك تسوي كنتاكي💐💐💐💐
عاشت ايدك
شباب اخذو نصيحتي .ترة هذا الشيف جدا محترم وگلبه ابيض من الثلج ..وصادق جدا واني حبيته ..بس اكو ناس ماعدهه فرن او اوفن ..اعتقد لو نتبع طريقتك لكن للصدر فقط لان يستوي بسرعه .ويكون الصدر مال دجاج ذبح مو مال تجميد لان مال التجميد بي زفرة . لكن لو واحد عنده فرن او اوفن ماكو مشكله
شيف انت حلو ومطبخك هميته حلو ونازك واجهزته كوووووله هاااااي وستايل وذوق بالعافية عليك❤ حبيتك ماعرف ليش مع العلم دشوف الفيديو بدون صوت لان سماعاتي ضايعات واختي نايمة ومااكدر افتح صوت 💔 بس حبيتك 💕💕
بالعافية شيف نشكر جهودك وتعبك عالوصفات اني من يمي تعبت وبصراحة اتعاجزت اسويها راح اندز من برة لان يرادله شغل
كل عام وانتم بخير وفي أحسن حال وصحة وسلامة وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال
الله يوفقك ويرزقك اطيب انسان وتستاهل كل الخير عفوي وصادق وقلب طيب ان شاء الله ربي يخليلك نور والاولاد وتوصل قناتك للمليون يااارب
يخبل الكنتاكي بطريقتك يامبدع انا سويته وطلع رهيب عاشت ايدك والف عافية🌷💐💐🌷
ماكلفج بهارات اكثر من كنتاكي مطاعم 😂
شغلك رهيب .. أنيالها لنور ... هاي أيلا شكد تحب الأكل
عاشت ايدك ...ربي يحفظ ويحفظ عائلتك ...ممكن تكلي شكد وقت القطعة تبقى بالزيت ع النار
حسب درجة حراره الطباخ
@@chef_sinan نار متوسطة 15 دقيقة مثلا ...تكون كافية
ما شاء الله عليكم يا شيف تسلم أيديكم أنت وزوجتك روعه رح اجربه إن شاء الله متابعه من الأردن
مبدع روعه 😋😋❤
اويلي شيف جوعتنا... طبعا كلش شكرا لان عندي بنتي تعشق شي اسمه كنتاكي وكلما اسويلها تكلي مو مثل مال ليز.. ليز هذا مطعم عدنا بغداد.. عاشت ايدك وان شاء الله اجربه اكيد.. حياك الله
يااااي واخيرا تعلمته 😂يسلموووو احلى شيف
عاشت ايدك شيف 🌷 🤍 نظافه وترتيب الله يحفظك
عاشت ايدك اني طريقتي بلقلي اخلي بجدر عميق واخلي النار وسط واقبق الجدر ابقي لفتره يطلع مستوي ومقرمش ولونه ذهبي
اتابعك لان خلوق و اسلوبك حلو .
عاشت أيدك كنتاكي رائع وكل طبخك رائع بس المشكلة مااعرف منين اجيب المقياس الحراري اللي انت استعملته تحياتي لك وللعائلة الكريمة وللبنوته حبيبتنا الحلوه الله بحفظها
اي مقياس يصير مو شرط مثل العندي
تتبيله الكنتاكي::::
حليب
ليمون
ثوم
وخل ابيض
وحامض الليمون للاضافه
هيل مطحون
فلفل ابيض او اسود
وزنجبيل مطحون
وشويه كاري
وملح ضروري
نخلطهم كلهم حته يصير طعم طيب
ونجيب دجاج نحطه بالتتبيله نخلي ساعه او نص ساعه،،
هسه خلطه الناشف اللي لح يصير بي
اول شي طحين 3 كلاصات
ونشاء طاسه وحده او كلاص واحد
و نجيب هيل مطحون نخلي ويا
وزنجبيل مطحون
وكاري لا حار ولا بارد
وفلفل احمر او اسود بكيفكم
زعتر بري شويه
واوريگانو ملعقه
وماجي نخلي
وفلفل ابيض
وملح شويه ايضاً
كلهن على ملعقه ملعقه صغيره فقط
فقط ملاحظة غسل الدجاج بالماء من أخطر الأمور التي قد تسبب التسمم علينا أن نغسله جيدا بالخل و الملح أو ليمون و ملح و نفرك جيدا و نتركه بعض الوقت ثم نغسلع بالماء
اللهم صل على محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين تسلم الايادي ابداع
ولله أروعه شيف🎉🎉🎉❤❤❤
شكرا شيفنا دائما مبدع ابني يعشق الكنتاكي ان شاء الله اليوم راح اجرب الطريقه مالتك الف عافية
شيف انته مببببدع كلمه مبدع قليله بحقك بس فيدوهاتك لتخليه اطول وحاول تبسط الطريقه يعني مثل شيف شاهين حتى تتطور قناتك واتمنالك كل التوفيق من القلب💛
عاشت ايدك يافنان.. زين هذا المحرار موجود منه بالعراق؟
ربي يحفظها البنوته الحلووه
عيني بارده عليها😘
راح اجربها اكيد راح تطلع طيبه عاااشت ايدك
ربي يوفقك انت ذهب مهضوم حته اليتابعك مايمل انا اتابع واضحك من تكول فوك تحت يمين يسار 😹هههههههههههههه
تسلم ايدك شاف انا احب كثيرا الطبخ و الحلويات واحب ان اتعلم سلامي الى الزوجة نور و الاولاد يوسف و ايلا ولي الشرف ان اتعرف على المزيد من المطبخ العراقي انا جزائرية 👌👍
يسلمو ايديك يا شيف شغلك يجنن ماشاءالله عليك 😁😁🥰🥰
اولا نور وسنان مبروك نجاح وتفوق يويو ربي يحفظه هو وايلا ويفرحكم بتخرجهم امين والف عافيه الكنتاكي شكله روعة ايشهي عاشت ايدك اني اعتبر عائلتكم نموذج للحب والتفاهم بين أفراد الأسرة ربي يحفظكم من كل عين اشوفكم ومتصلي على النبي اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم ومن كل شر امين احبكم أخوة اعزاء اختكم من بغداد
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسلم ايدك
اللهم صل على سيدنا محمد وآل سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صل على سيدنا محمد وآل سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صل على سيدنا محمد وآل سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
اللهم صلي على محمد وعلى آل محمد الطيبين الطاهرين
اني هسة جوعانة و نصف الليل 😂وكل مشكلة ويا بهارات😂 مين معي✌🏻😂
😳
كنتاكي يجنن ماشاء الله عليك شيف
تسلم ايدك شيف سنان بس لو نطلب كنتاكي أسهل يعطيك العافيه 🌹😉
انسان خلوق جدآ الله يحفظك
عاشت ايدك احسن شيف وتحجي كلشي وكل الاسرار تكولها احييك متابعتك من العراق
مبدع دائما شيفنا الغالي والف مبروك نجاح يوسف وانشاء الله تشوفه بأعلى المراتب وسلامنه الى ام يوسف وبوساتنا للورود الحلوين ايلا ويوسف الله يخليهم ويحفظهم اللك بجاه الحسين 🐥🐥🐥💐💐
عاشت ايدك بس والله ياشيف اروح للـ kfc واجيبه ولا هالدوخة هاي 😅😊
حتى نضمن يكون الكنتاكي مستوي اول مرة نار عالية وبس نخلي الدجاج بالزيت نخلي النار وسط وراح يستوي من الداخل وماكو داعي للفرن
او نقليه مرتين 😏. مره على نار هادئه و الثانيه نار عاليه حتى يتقرمش
عاشت ايدك
عاشت أيدك سنان الورد . كلما تطبخ تجوعني حتى لو ماكله وشبعانه بس مااگدر لازم اشوفك واتابعك واجوع
رحم الله والديك شيف
أني كل مااسوي ماصير قرمشه بي أني راح اجربه وانزل الطريقه بقناتي واتمناكم التوفيق والنجاح
الله يجزيك الخير معلومات الي قدمتها جد روعه
عاشت ايدك والله روووووووعه نشكرك الله يقويك👌👌😊😊
اويلي ع كنتاكي الف عافية وعاااشت ايدك 👍
اطلق من ينزل بوسلي ايلا الملكه، 😍❤️
والله شيف اني داءىما اخلي ايلوث بطحين يجنن طبعا اني مبتدا يعني مو طباخه ماهرة مثلك ههه عاشت ايدك ولااروع جننن بس نفس طريقتي اكو يخلون ويه بخصم لو شوفان يصير يابس نوع ما يصير نخلي بدل حليب لبن اذا ممكن رد شكرا
الله صدك لذيذ 😋 عاشت ايدك 💙⚘
بروح والديك اعزمنه فد يوم الك اجر وثواب
هله بيك
اول مرا اشوفك وكلش حبيتك فدوا شكد محبوووب ❤️❤️❤️
راح اجربه 🌱🌸🌼🌹🌷🍀🌻🌸🌼🌹🌷🌷🍀🌻
مشكور شيف سنان واحلى شي تذكر كل الملاحظات ينطيك العافيه
عاشت ايدك ياشيفنا المبدع ان شاالله اسوي وربي يحفظلك ايلا حبيبتي ويحفظلك يوسف وام يوسف وربي يحفظك لان هواي تذكرني بوالدي الله يرحمه من دگول (اهاااااا) وحتى من تاكل تهز بيدك ودگول اويييييلي اييييموت اسم الله عليك وعمرك طويل ان شاالله وربي يبارك بعمرك ونفسك الطيبه تحياتي/ ام بلال من بغداد
بارك الله بيك شيف بس ياريت لو تكون مدة الفيديو مختصرة
عندي طرق مختصره
ممتاز و طریقة التحضیر مبسطة۔
عاشت ايدك اني جربتة وطلع يخبل بس سوال من وين اكلي هذا المحرار أو هذا الجهاز الي شفت الدجاج مستوي لو لا ياريت تجاوبني
بس على وصفاتك نمشي والله مااعرف على شيف ثاني والف عافيه
عاشت ايدك شيف اكيد.طعمه طيب عندي سؤال اكو تبسي ماادري مرك من نروح مؤتمر او ندوة بالفنادق يقدموه دجاج مكعبات وصلصة لونها برتقالي وياها بصل وبتيته وفلفل اخضر والوان هيه هاي دجاج بالكاري حيل طيبه وي التمن تناكل ياريت تسويلينه حلقه اذا متصير زجمه ونريد حلقه شلون نسوي بوفية للمناسبات اذا امكن
والله صدك اعاني من الداخل تسلم لازم اجربها
ربي يحفظك انت وعائلتك يااحلى شيف بالدنيا 🤤
اليوم اجرب الطريقة 😋
شيف انته مبدع مشالله بس عندي سؤال عادي اخلي الدجاج بلتتبيله ليله كامله لو ميصير
بالعافية والله راح اجربها على طريقتك
عاشت ايدك سويته وعجبهم بالبيت اشكرك
فدوه شيف سوينه كنتاكي خالي من الكلوتين تره والله مضلومين احنه لي مناكل الطحين والشعير محد يفكر بينه وماكو وصفاته خاصه بينه
ليش
بنت بغداد ترى اكو طحين وشعير خالي من الكلوتين!!
@@ialeqabi اي صح هسه وفرو بالكراده مجان خالي 100% بس هسه جوهرة بغداد مظبوط ﻻن اشتريت من اكثر من مكان وبس اكله جنت اتئذه وترتفع الحساسيه واختنك بس مضلومين من جهه المطاعم والموﻻت ماكو شي خالي من الكلوتين مو مثل باقي الدول
@@omarlsmail1966 خويه حساسيه ممنوع كلشي بي طحين خبز صمون حلويات الله كريم
استخدمي البقسماط اذا مايأذيج
سويت على طريقة القديمه ونجحت عاشت ايدك
باجرراح اسوي افخاذاحسن من الدجاجه عاشه ايدك
عاشت ايدك شيف ربي يكومك بالسلامه وترجع النه
ليش شبيه مريض 🤔
عاشت ايدك..شيف سويته ع.طريقتك وصار كلش طيب
المفروض قبل مااحد ايشوفك يدوس لايك لان شغلك كلة ابداع يامبدع
ألف مبروك نجاح يوسف وتسلم الأيادي .
ساعة ب12 بالليل هسة عدنا والله جعت عاشت ايدك
تسلم ايدك ياشيف سنان
هسه ب12
@@عاسيالعاسي ههههه
جاي من ساعه1بليل😂😂اليوم😜
الله ينطيك العافيه الك ولعائلتك الكريمه
فدوة لله بنتك اجنن الله يحفظهه الكم وعاشت ايدك اتمنئ اتنزل طريقة عمل الهمبركر
شيف سنان عاشت ايدك ..يصير نحط بيض
تسلم ايدك والله واضح شغلك١٠٠%١٠٠
يشهي
دا اسوي هسه ع طريقتك ادعيلي تكون ناجحه
شلون صارت
شلون صار
كلش شغل مرتب .. دمار
عاشت ايدك شيف صدك شاطر ما شاء الله هو
شغل مرتب ونظيف عاشت الايادي شيف نزل اكلات جديده للمعكرونة
عاشت ايدك شيفنا اكلاتك كلش طيبة ربي يوفقك سلامي للاهل
عاشت ايدك شيف
صرفت هيل وليل وبهارات وطحين وكاري وماري وفلفل وزعتر بري هههههه ماخليت بس ماحطيتها خالت نوري المالكي اشاقه وياك شيف لاتضوج شباب لايك علمود يصعد التعليق اول مره يكون عندي تعليق صاعد