Making traditional Macedonian dish! PASTRMAJLIJA
Вставка
- Опубліковано 20 лют 2023
- FIRST PASTRAMILIJA IN BELGRADE! They make and sell a traditional Macedonian dish according to an old recipe
I visited one store that only does delivery and sells one product. HOME OF TROUT! See the story of this traditional Macedonian dish.
Local address: Katarine Bogdanović 31, Belgrade 11030
Videos come out every 3 days at 20:00!
You can subscribe to monthly patreon and boost the channel:
/ lovacnaukuse
Follow me on Instagram:
/ lovacnaukuse
For cooperation or any questions, you can find my email in the section
"ABOUT" on my channel. - Розваги
Ovde se nalaze recepti jela sa ovog kanala. (Tj. od ljudi koje sam snimao a koji su želeli da podele recepturu):
www.patreon.com/LovacNaUkuse
Takodje pretplatom na patreon imate pristup i klipovima koji nisu objavljeni na UA-cam a koji su nastali tokom snimanja.
Podrškom na patreon-u pomažete radu ovog kanala u velikoj meri. Hvala! 🍻🍻
Pozdrav iz Hrvatske
Najubavo nase makedonsko jadenje ❤️❤️❤️
Јео сам неколико пута у Македонији и по мени ово је боље и од гироса и од пице. Свака част на видеу и свака част овим сјајним младим људима. Поздрав.
Fala
@@user-zo4fz7cw9h Normalno. Stip, Veles, Kratovo. No vo posledno vreme ja pravat mnogu dobro skoro vo sekoj grad! Eve jas sum od Kicevo i mozam da ti kazam deka i kaj nas ja pravat mnogu dobro. Prv pat probav pastrmajlija vo Stip 2001 koga bev vojnik vo Stip 😊. Iskreno ovaa pastrmajlija na videovo ne izgleda ni približno kako originalnata Stipska pastrmajlija 😅
@@user-zo4fz7cw9h Тамо сам је и јео први пут 1981.године, кад сам био у војсци. Знам да је одлична проверено.
Slazem se stobom. Meni je pastrmajlija ukusnija od pice. Ali retko ko danas pravi od susenog ovceg mesa. Cak mislim da se i ne koristi vise suseno ovce meso. Koristi se svinjetina, piletina, govedina.... Ali posoljeno, zacinjeno i malo odstojano meso. U svakom slucaju kad bih birao, uvek bi odabrao pastrmajliju. Do duse girosa nisam ni probao do sada i ne mogu da kazem kakvo je.
Zlatko, i ovaa e Štipska, provereno
Ja volim da jedem sa piletinom, udata sam za Makedonca. Koliko vidim na videu mislim da cemo ici da probamo
I treba pozzz
Napokon!Ja sam je prvi put jela u Štipu,obozavam je i do sada u Beogradu nigde je nije bilo.Jedva cekam da probam.
Moja supruga je iz Makeodnije iz Stipa,od kada smo otkrila da i kod nas imaju odusevljeni smo i redovno porucujemo,testo je prelepo topi se u ustima ,meso fenomenalno , cak su nam i lepse od Stipskih pastramajlija. pozdrav
Hej, i moja je iz Stipa, tacnije iz sela "Tri cesmi" pored Stipa, i pastramajlije je karakteristicno samo za Stipski kraj i Veles...
Veleskata e maska stipskata e zenska pita pastrmajlija
@@maceeehc.9042 Strumička je preukusna
I moja snajka je iz Štipa i cesto nam pravi jer bolje je i od pice
Stipska pastrmajlija😊
Da,probala sam kao student u Skopju.Obozavam je.Pozdrav Biljana Nis.🤗
Stipska pastrmajlija nesto najukusnije sto sam probala. Pileca je top
To izgleda odlično! Pozdrav iz Slovenije
Nešto lepše nisam jela, preukusno, testo je savršeno, meso se topi u ustima, svaka čast
Uz pastrmajliju obavezno vino Tga za Jug...poz iz Skoplja
Ajde ljudi da vidimo. Da pomognemo ove mlade ljude . Umesto u truli MCDo , podršku dajmo našim ljudima !
👏👏👏❤️
Stipska pastramalija. Makedonski brend od gradot Stip
❤
Ovo ti je kao basic pastrmajlija samo meso i testo , kod nas u makedoniji ih prave po zelji sada , mozes unutra sa jajama , sira , prsute odozgo i tako dalje ali osnova je testo , na njemu se nanesuje meso iseckano u kockice , e odozgo po zelji se stavljaju jaja, kajmak , sir , slanina , mi ovde ih jedemo stalno i idu najbolje uz vino , pozz iz makedonije bračo
Ko nije, obavezno neka proba! Ovo je jedno od najukusnijih jela koje sam jela! Svaka cast za ovu ekipu❤️
Fenomenalan spoj, premekanog testa i savrseno mariniranog mesa. 👌🏻❤
Reči su suvišne - od profesionalnosti ovih mladih ljudi, preko pozitive dobavljača, brzina dostave, elegantnog pakovanja i naravno, savršenog proizvoda!! Velika podrška za ove mlade, vredne i ambiciozne ljude sa kvalitetnim proizvodom i fenomenalnom energijom koja stvara magiju! 🤌🏻🫴🏻☝🏻👏🏻🧑🍳
Baš tako ...
Molim te, daj mi broj za porudzbine
Lepo sto jos neko zna da pravi pastramajlie u srbiji, ja sam stipjanka i isto sam majstor za pravu stipsku pastramajliju
Ja sam makedonka i sa mojim muzem iz Srbije zivimo u Makedonije.Svi njegovi prijatelji i rodbine koje su dosle kod nas u goste ,odusevili su se sa nasim Pastrmalijama.I to da dodam prava Makedonska pastrmajlija je sa jajetom odozgo iznad mesa,znaci jedno jaje iznad mesa
I jas sum Makedonka, Štipjanka, i kaj nas vo Štip e točno vakva, bez jajce
Така е....Само велешката е правилна пастрмајлија оти има на неа и пастрма и јајце,а се останато е пита со месо....
Koga se spomnuva pastramajlija se misli na Stipska pastramalija bas vakva. Se drugo e isto vkusno ama ne e pastramalija. 😊
Toliko pozitivni ljudi a hrana top,svaka preporuka 😍😍😍
Браво !!
Поздрав од 🔆Македонија🔆
Lepo što si iskren i rekao da ti nisu naplatili. Uvek budi iskren prema nama.
Uvek!
Uuuuuuu, predivno, veliko hvala za ovaj video. Nisam znao da u Beogradu mogu ovo da jedem.
Pastrmajliju sam jeo u Makedoniji dok sam bio srednjoškolac, a to je bilo u pokojnoj nam domovini, Jugoslaviji. Dakle, jako davno.
Hvala još jednom. Idem koliko sutra da naručim :D
Najčuvenija je Štipska, ja je do duše nisam probao. Velešku jesam nekoliko puta i stvarno je top, meso je na manje komadiće, mislim da ide i preliv od umućenog jajeta. Bilo kako bilo, prava se pastrmajlija pravi samo u zimskom periodu, od oktobra do maja.
Jeste , Veleška Pita ima manje komadiće , na kraju preliva se sa Jaja , samo malo umućeni , kad se ispeče ima prelep izgled , šarenilo od Belance i Žumance . Ja sam iz Velesa rodom , Makedonka pozz 🙋
Nikada čula do sada,a 54 god.mi je.Prefino izgleda.Tjesto slično ko za pizzu,malo mekše. Taj naš Balkan ima toliko specijaliteta.Vkasnici otvorite takvu radnju i u Zagrebu.lp
Stipska pastrmajlija najdobra toppppp
Odrastao sam na Pastrmi...suvo slano meso ovčije...mmmm....ovo je isto lepo. 👏👏
Jedna lepa priča i ukusno jelo!
I ovim putem hvala Milošu i Emi koji su me ugostili i dozvolili da snimim proces pravljenja njihove pastrmajlije!
P.s ako odlučite da probate ovo jelo, oni rade samo dostave. Možete takodje pokupiti hranu na njihovoj adresi (adresa je u opisu videa). 🌮🌮🌮🌮
Koliko košta brate ovo
Jednom nedeljno (minimum) jedem pastrmajliju, preporuka za sve! 👍🏻
Ko god je probao svidelo mu se, nisam sreo nekoga da je rekao onako... 🤷🏼♂️
Trebali bi da otvore i u centru, razbili bi se od posla. Ovako mi sa Čukarice i Rakovice smo trenutno privilegovani 🥳
Pastrmalija e rodjena u Radovis...to ti ja grad u istocnoj MKD...u Radovisu svaku pastrmalijo ima svoi naziv kao pre 200god tako i danas i sve se radi u furni na drva na stari nacin,i sad da Pastrmaliju se radi sa pastrma,sazdrmalija se radi sa sazdrma to ti je telece meso zalijeno sa mast i na kraju samun to ti je sa svinsko i pilece meso,sve drugo su price za lale dece...dodjite i probajte voda od izvora tako mi lazemo u mk Radovis gde se sve rodilo i odakle sve potice,ima dokumentarac za Radoviski somu-pastrmaliju ojs davnih 50-60godina,samo potrazite na UA-cam nacicete lako. A Za decki iz Srbije svaka cast i ako su izmodernizirali stvari jako dobro su se potrudilo zelim i puno uspeha...kao i na vas koj imate ovaj kanal pozz
Ovo je nešto fenomenalno, probala sam. Ne znam da li je lepša svinjska ili pileća. I velika pastrmajlija, čini ti se da je ne možeš pojesti ali nestane začas.Šta da kažem sem obavezno probajte!
Tačno... Kad vidiš kolika je, pitaš se da li ćeš moći pojesti, ali bukvalno klizi niz grlo i ubrzo nestane. 😁
Odlicno jelo👌,vrhunsko izgleda,lepo pakovanje,estetski za tu vrstu jela,bravo,sve pohvale...👏
Nikada nisam jela....po vašem komentaru je extra....Iz Beograda sam i ićiću da probam ovaj specijalitet...Hvala vam ❤
Upravo sam probao, po preporuci prijatelja. Odlična klopa!
Bravoo! 👏
Ovo je nesto preukusnoo❤️
Super izgleda ...samo sada za dve ,tri godina postace pastrmajlija srbsko nacionalno jelo (kao ajvar kad sam pre 35 godina otiso u goste u Leskovac i poklonijo teglu ajvara majku mom vojnickog drugara is JNA i cudili se sta je to.... :)
Bravo deco
Jela sam pastrmalije u Skoplju
Bravo pozz iz 🇲🇰🍻👌
Probala, fenomenalni su proizvodi. Svaka cast mladosi nasa. Poručicu ponovo.
СУПЕР ВИДЕО 👍 ХВАЛА БАТО 🙏
СНИМИ ЈОШ НЕКО ТРАДИЦИОНАЛНО МАКЕДОНСКО ЈЕЛО.
Kako je lepo videti ovako nesto drugačije,a pri tome se vidi da ovo dvoje ljudi to rade sa uživanjem. Prva poseta u BG i mora se probati ovo 👍
Код нас у Македонија, постоје различне видове Пастрамајлије.Сви градове имају свој назив и сви мисле да је њихова верзија најбоља.
Не мора маст да се стави , ко баш и не воли.Може и само уље🥰
Poštovanje....Jaoooo ponovo prelepa priča ...ali mirišljava....Hvala vam puno na vašem trudu i veliki pozzzzz za majstore....👍🥂👍
Probao sam pastrmajliju pre nekoliko godina u MK u Štipu i svidelo mi se.U sustini po meni nista specijalno sto se tice sastojaka-testo i fil sa mesom i alevom paprikom i to je to,ali ukusno je...Pravi se i u drugim gradovima u MK ali Stipska se smatra najboljom,bar oni tako kazu :)
Orginalna pastarmajlija je najbolja u Velesu (titov veles) tamo se pravi sa pastrmom I jaja.
Interesuheme adresa gde se nalazi to na Julino brdo
Taka e. Stipska edna i edinstvena
Stipska ili kočanska ne e važno koja e poubava važno e nasa 🇲🇰🇲🇰🇲🇰
Ovo ne može rečima da se prenese, koliko je dobro 🤤 - mora da se proba i doživi ta lepooota ukusaaa, od divnog testa, do još finijeg mesa 🤤
Pa će da probamo, pa kako, pogotovo što su mi blizu. Pozdrav od komšije sa Vidikovca.
Jeo mnogo puta zato sto sam iz Makedonije, preukusno ako je napravi dobar majstor. Ovo je inace Stipska pastrmajlija. Ima i Kratovska sa suvim mesom.
Jesam na obali Ohridskog jezera. Predivno nešto❤
Zar da ne gi.podrtime nasite zemljavi Makedonci
Prijatelju ne znam da li razumeš da sam se posle snimka spakovao u auto i za manje od 40 minuta bio tamo sa drugog kraja grada da probam ovo 😁
Lepo si montirao, nema šta 😁 definitivno je vredelo odlaska
Drago mi je bas! 😁💪💪💪
I ja bih da nisam 10 000 km daleko na kanadskom Pacifiku.
Idi ponovo i pojedi i za mene 😉
Ko god vodi evidenciju i kontroliše mirovanje testa, temperaturu... Znajte da ste u gostima kod profesionalnih radnika! Plus pakovanje proizvoda je za svaku pohvalu. Zelim vam puno srece i jos vise gostiju. 🍀
Najbolji na celom svetu, preukusno
Sretno radni ljudi 👍❤
Samo napred momci
❤❤❤ preukusno i interesantno❤
Prava štipska pastamalija 👍
Bravo za uložen trud i želju za novim
Super...
Ovo izgleda brutalno
NEKA VAM JE SRECAN POCETAK 🍀❤🍷
PROBALA SAM PRELEPO JE 👍🍀🍀🍀
Hvalaaa vam punooo ❤️❤️❤️
Fino. Fino
Ovo vredi probati...predobro izgleda😍Nisam cula za ovo jelo..probacemo👍Po lokaciji tu su mi blizu tako da ti hvala za info i kao i uvek sve pohva|e za klip👏
Hvala puno, obavezno probajte! 😁
Veliko Bravo👍👏👏👏💯
Ovo je tacno Stipska Pastramajlija ,ima i drugih ali ovo je original
Odlično izgleda, moraću da probam. Po izgledu mi liči na nešto što sam skoro video na nalogu gruzijskog restorana u Beogradu, u Zemunu. Sličan po izgledu pastrmajliji je neki njihov specijalitet koji može biti punjen raznim stvarima.
Jeo sam ga u Berovu u Makedoniji i odlično je
Браво
🇲🇰 Ммммм,убаво за око а верувам и вкусно.
Bravo! 👏
Odavno nisam jela nesto ukusnije sve preporuke
orginalna Stipska Pastrmajlija. bravo decki . . .
Добро раде ови људи. Подршка!❤
Одлично свака им част. Одушевио ме начин паковања, добра је фора са налепницама.
Мало ми псовке боду уши 😇😇😇
U pravu si. Moj loš pokušaj da klipovi budu za nijansu ''opušteniji'' ali je predjena granica.
Neće ih biti od sledećeg klipa! 😊😊
E jebiga.
Svaka cast!🤩
Pozdrav sa kanadskog Pacifika 🇨🇦
Pastmajlija je vrh jela sam zahvaljujuci lovcu lrpo objasnjava decko
👌
Lijepo sve..😍❤️
Lepo
I ukusno! 😁
Месото не е добро исецкано(многу долги и тенки се парчињата а истите треба да имаат форма на кубети) 😉 но секоја чест за трудот и идејата на дечките 🤗 морам да кажам вкусно изгледа!
Инаку најдобрата пастрмајлија во Македонија е штипска пастрмајлија, кратовската е со сушено месо, велешката со додаток јајце 😉
Низ Македонија постојат повеќе видови на пастрмајлии поделени по градови. Оваа од видеото е најпознатата од нив, Штипската Пастрмајлија, која е измислена во градот Штип.
Tako je ovo je prava Stipska :)
Veliki pozdrav od nas :)
Jas sum Štipjanka i veruvajte, po vkusna od ovaa ne sum probala.
Taka e
Prvi put sam jeo pastrmajliju u Štipu pre dvadesetak godina. Naravno od ovčijeg mesa a letos u Skoplju. Ima dosta varijacija na temu ali ona Štipu je bila bez marinade ali malo prošarana pečenom paprikom i lukom. Čisto da razbije malo snagu mesa.
A di je pastrma?! Pa osnovni sastojak. Svakako svaka čast. Dolazim kad dođem u BG.
Zaboravio sam da kazem da se vremenom recept malo menjao, naredne generacije su to izmenile i umesto ovcijeg
poceli su da koriste svinjsko i pilece meso! U nekim krajevima se i dalje pravi od pastrme, ali mislim da je retko.
Prenosim pricu domacina!
Au kako dobro izgleda. Cim sam video kako pripremaju testo znao sam da je top topova. Mora da se proba. Odlican video, mnogo mi je gotivan tvoj kanal. Kako da porucim? Nema broj, samo adresa.
Hvala puno! Poseti ih na instagramu mozda ima broj tamo: Dom Pastrmajlija
@@lovacnaukuse Hvala
Svaka cast...mada moram reci nesto... kazu da ( malo sale) prava pastramalija moze biti napravljena samo u Stipu.... to se oduvek tamo pravilo , i secam se za vreme bivse Jugoslavije vojni helikopter je specijalno dolazio u Stipu da to uzme i nosi politicarima u Beogradu...
Кои глупости, селски муабети. Сигурно летале воени хеликоптери, ама проста маса си кажувала приказни и си давала на значење кое го нема. За такво нешто не само што се губело работно место туку и трајно се уништувала професионална кариера, сигурно некој ќе ризикувал за леб и месо од Штип.
@@TT-qv5wy sum go ziveel toa vreme , o na nekoj nacin sum bil involviran vo nekoi raboti, taka da stojam pozadi ova so go kazuvam....
@@zoki9386 И јас го живеев и точно знам што зборам. Помнам какви се глупости, слични на твоиве, се лупаа за се и сешто. Имам блиски кои беа дел од ЈНА, нема шанси некој да си ризикува кариера за ваква небулоза, едноставно не помислувале на вакви злоупотреби. Војската имаше толку многу кувари, мислиш проблем ќе им беше да ја
направат пастрм., леб и месо. Како уште верувате во вакви глупости?
10/10
Sanatate si spor in toate, mult succes în continuare si la mai multe vloguri culinare!!!
Zdrava i lepa prica
СУПЕР ❤❤❤
Lepo samo.nastavite .Svaki trud se isplati.
Традиционално Штипско јадење би било поточното. Во Скопје на пример, како главен град речиси е не возможно да се најде автентична и вкусна штипска пастрмалија. Се надевам дека дечкиве во Белград ја имаат погодено поздрави до вас 😌🥂
👍👏👏👏
Care , svidja mi se kako radis vidim da se bash dosta trudish! fullsuport samo nastavi
It looks very professional bravo 👏
Thanks!
I’ve had pita in several places in Macedonia. This is most reminiscent of the style I had in Stip. Looks delicious!
thanks!
❤️👏🏻
Moras probati pastrmajliju u Makedonija sa kackavalj. Pozdrav.
Pojedoh telefon.
Dostava potrebna u USA❤❤❤❤❤❤❤
Pide (Turska), pastrmajlija (Makedonija, Stip), kacapuri (Gruzija, Uzbekistan i okolina), acak (jug Srbije)... sve isto, samo meso i punjenje drugacije. Lepo izgleda, ali bi trebali da iseku na komade, da se lakse jede, jer je meso takvo da ne moze da se cepa.
Seku je po želji a meso je u malim komadićima tako da, probajte pa uverićete se
I Pinerli na Grckom
Pastrmajlija prava potice iz Veles kakav Stip. ok i Stipska je dobra daleko bilo al prava Pastrmajlija potice iz Veles pozz
@@angelpapazovski3069 hvala na informaciji. Ja samo po prici dok sam bio u vojsci davne '81. godine, pa smo je jeli u Stipu i rekli nam da je to jelo nastalo tamo. Klasika :) pozz
Jas vo Štip jadam pastrmajlii od mojata 5-ta godina, možeš samo vo pekara da se porača, znaći pred 50 godini. Nikogaš ne sum probala Veleška znam samo za Štipska. I neli možete da napišete, bravo be deca a ne samo negativno nešto da bide
Svaka čast!!
Moram dodati da je ovo originalna Štipska pastramajlija, iz grada Štip (Istočni deo Mk)odakle i potiče ovo tradicionalno Makedonsko jelo. Sve ostale pastramajlije, Veleška, ovakva- onakva su samo kopije… prva i originalna pastramajlija je “svinjska”, sa svinjetinom, napravljena u Štipu. Preukusno jedno gurmansko jelo.
👏
Mnogu e vkusna i ubava
Најдобрата пастрмајлија се прави во Штип( мојот роден град) во Македонија,се прави со свинско месо.Ова е јадењето од моето детство.
A dolazimo u Julino brdo na mskedonsku psrstamajliju ❤❤
Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajkić ❤️