Ich finde sehr gut wie ihr die ganzen Fallen ansprecht und über die Lebensmittel und Zucker aufklärt. Finde auch sehr gut, wie ihr mit Quarks auf UA-cam immer weiter wachst und das mit Wissensvideos. Ich mache auch eine Art von Wissensvideos etwas kombiniert mit News und ich kenne das, dass man einfach mit diesen Videos nicht weiter wächst.
Mehr selbst machen wie zb. Pesto, Humus, Ketchup usw. Unverarbeitete Lebensmittel essen und selbst kochen. Da weiß man was drin ist! (Aber sind wir mal ehrlich manchmal kann man sich was gönnen ;) )
Wirklich gutes Video und das Thema ist zur heutigen Zeit genau passend denn vielen ist gar nicht bewusst wo zucker überall drin steckt das war wirklich aufschlussreich
"Auch hier rechnet NIEMAND?! mit Zucker" Ernsthaft? Ich halte diese Aussage für Maßlos übertrieben, so ein Tomatenketchup schmeckt furchtbar Süß, da ist es doch nur logisch das viel Zucker drin ist... Trotzdem feiner Beitrag.
@@Quarks euer kanal ist echt klasse und wird weiter wachsen. was ich gut finde, ist die kurze länge der videos. ich stell ohnehin meist auf 1.25% - 1.5% geschwindigkeit, da man ja oft nur begrenzt zeit hat. ich empfehle euch in jedem fall weiter. zum thema bei diesem video hätte man noch dazu nehmen können, das in kleinsten teilen sich so ziemlich alles in jedem lebensmittel verbirgt. zb: alohol in früchten (apfel,orange) oder gebäck. vielen ist nicht bekannt, das erst ab einer bestimmten grösse inhaltsstoffe angegeben werden müssen. so kann man zucker natürlich weiter herrlich tarnen wenn man sie mit verschiedenen streckmitteln kombiniert. relevant sind natürlich schon die grossen mengen. das habt ihr ja auch gesagt. und band ist hier noch mehr LIEBE!
@@Quarks Im deutschen Sprachgebrauch möglicherweise schon, in den Supermarktregalen wird man, aufgrund der EU Richtlinie 2001/113/EG, allerdings keine "Marmelade" finden, die nicht aus Zitrusfrüchten besteht ;)
Da kann man nur auf die Politik hoffen, den Verbraucherschutz weiter anzutreiben! Und zweitens: Aufklärung durch Krankenkassen und Schulen zum Thema Ernährung etc.
Als Lebensmitteltechnologe finde ich es eine frechheit das zucker, zuckeraustauschstoffe und süssstoffe nicht speziell angeschrieben werden müssen. Das zeug das wir da zusammenmischen ist nicht sehr gesund
Sehr guter Beitrag und ein Thema, das wirklich wichtig ist und bleibt. Lediglich... *diese* Endcard hat man als regelmässiger Zuschauer nun wirklich oft genug gesehen. Das ist das Problem mit anzüglichen Witzen - sie nutzen sich doch sehr schnell ab. Meiner Meinung nach, natürlich.
„Damit rechnet niemand!“ Ich bin 14 Jahre alt und lese mir sogut wie immer die Zutaten und die Nährwerttabelle durch. Wer denkt bei „Ohne Zuckerzusatz“ „Wow, kein Zucker!“? Ich rechne bei Obst und Gemüse _immer_ mit Fructose. Aber sonst wie immer gut aufgeklärt.
Schön erklärt. Vielleicht hätte aber noch gesagt werden können, dass man alles in der Nährwerttabelle nachsehen kann und somit rausfindet, wie viel Zucker in dem Produkt enthalten ist.
@Quarz Mir stellt sich dabei die Frage, inwiefern es sich für die Lebensmittelhersteller lohnt etwas als "mit wenig Zucker" anzuschreiben und dann doch viel Zucker reinzutun?
Zucker ist doch auch kein Gift. Wenn jemand auf seine Kalorien achten möchte, dann soll er auch auf die Kalorien achten. Wenn ich keinen Zucker konsumiere, aber trotzdem mehr Kalorien zu mir nehme als ich verbrauche werde ich nicht abnehmen (wenn das mein Ziel ist). Wenn jemand auf seinen Zuckerkonsum achten möchte, kann diese Person nicht automatisch davon ausgehen, dass sie weniger Kalorien zu sich nimmt. Man vergleicht keine Äpfel mit Birnen. Eine kleine Aufklärung was Makronährstoffe und Kalorien sind würde das Thema aufklären.
Was sollen die Hersteller denn machen, wenn Zucker im Saft natürlich enthalten ist? Den Zucker künstlich entfernen? Nein danke! Außerdem: Erwartet man da das der Hersteller auf die Saftflasche "Achtung! Hier ist ZUCKER enthalten! ALARM!"? Ansonsten eine gute und knappe Zusammenfassung des Themas.
Verrueckte Theorie, aber koennte es sein, dass es für "die Hersteller" überhaupt keinen Sinn macht, verschiedene Zucker zu verwenden, um den Zuckergehalt zu verschleiern, da dieser ohnehin transparent auf jedem Produkt angegeben ist, sondern die Zutatenzusammensetzung der Geschmacks- und Verarbeitungsoptimierung dient?
Zucker ist ja nichts schlechtes an sich, aber zuviel und überall und wo's keiner vermutet... Erschreckend ist eigentlich, dass Quarks darüber informieren muss, denn soviel sollte man schon wissen bevor man etwas kauft.
Wirkt wie ein Beitrag von Foodwatch, die Frage ist warum ihr auf Zucker eingeht und nicht auf Fett. Zucker ist nicht schlimm Zucker macht nicht Fett. Fett Macht Fett
Zucker wird sofort vom Körper verstoffwechselt und nur in Ausnahmesituationen zu fett verwandelt. Fett setzt an. Oder wollt ihr mir erzählen dass ich von Datteln oder Bananen welche viel Zucker enthalten Fett werde? Ihr seid leider nur ein langer Arm der Fett Industrie und hetzt gegen harmlose Glucose die lebenswichtig ist als Treibstoff für unser Gehirn und den Körper allgemein
Ja, ganz genau. Wenn du sehr viele Bananen frisst, wirst du fett. Bestes Beispiel: Elvis Presley. Der liebte es, pro Tag mehrere Sandwiches mit Erdnussbutter und Bananen zu verschlingen :D Übrigens ist in Obst ja Fructose drin. Wenn man es damit übertreibt, kann das in der Leber ähnlich schlimme Folgen haben kann, wie beim Alkoholismus. Frag Mediziner!
@@Quarks ok ihr setzt Bananen mit Alkohol gleich ihr habt eine meise, mhhhh könnte ja vielleicht an der Erdnussbutter liegen die Fett enthält 🤔 leider denkt so weit das "Wissenschaftsmagazin" nicht die eh machen können was sie wollen mit Rundfunk Beitrag, sogar Desinformation
Als Lebensmitteltechnologe finde ich es eine frechheit das zucker, zuckeraustauschstoffe und süssstoffe nicht speziell angeschrieben werden müssen. Das zeug das wir da zusammenmischen ist nicht sehr gesund
Ich finde sehr gut wie ihr die ganzen Fallen ansprecht und über die Lebensmittel und Zucker aufklärt.
Finde auch sehr gut, wie ihr mit Quarks auf UA-cam immer weiter wachst und das mit Wissensvideos. Ich mache auch eine Art von Wissensvideos etwas kombiniert mit News und ich kenne das, dass man einfach mit diesen Videos nicht weiter wächst.
Und ja das Video ist durch die Animationen auch sehr verständlich. :)
Danke für das Kompliment!
Mehr selbst machen wie zb. Pesto, Humus, Ketchup usw.
Unverarbeitete Lebensmittel essen und selbst kochen. Da weiß man was drin ist!
(Aber sind wir mal ehrlich manchmal kann man sich was gönnen ;) )
...was goennen - falsch
Wirklich gutes Video und das Thema ist zur heutigen Zeit genau passend denn vielen ist gar nicht bewusst wo zucker überall drin steckt das war wirklich aufschlussreich
"Auch hier rechnet NIEMAND?! mit Zucker" Ernsthaft?
Ich halte diese Aussage für Maßlos übertrieben, so ein Tomatenketchup schmeckt furchtbar Süß, da ist es doch nur logisch das viel Zucker drin ist...
Trotzdem feiner Beitrag.
weiter so quarks. obgleich man ja sowas mittlerweile weiss. trotzdem nochmal gut erklährt.
Liebe! Ganz viel Liebe :D Danke dir.
@@Quarks euer kanal ist echt klasse und wird weiter wachsen. was ich gut finde, ist die kurze länge der videos. ich stell ohnehin meist auf 1.25% - 1.5% geschwindigkeit, da man ja oft nur begrenzt zeit hat. ich empfehle euch in jedem fall weiter. zum thema bei diesem video hätte man noch dazu nehmen können, das in kleinsten teilen sich so ziemlich alles in jedem lebensmittel verbirgt. zb: alohol in früchten (apfel,orange) oder gebäck. vielen ist nicht bekannt, das erst ab einer bestimmten grösse inhaltsstoffe angegeben werden müssen. so kann man zucker natürlich weiter herrlich tarnen wenn man sie mit verschiedenen streckmitteln kombiniert. relevant sind natürlich schon die grossen mengen. das habt ihr ja auch gesagt. und band ist hier noch mehr LIEBE!
:) Yesss!
ja jeder "weiß" es zwar, aber wenn du im Supermarkt stehst und auf die schnelle einkaufst, achtest du immer drauf? Ich ehrlich gesagt leider nicht.
Sieht aus wie von Arte Karambolage
1:37 Es gibt weder Waldfrucht- noch Blaubeer-Marmelade. Marmelade ist immer aus Zitrusfrüchten; alles andere ist nur Konfitüre. *Klugscheiß*
Dein "Klugscheiß-Faktor" ist hier allerdings nur fürs Englische sehr hoch. Im Deutschen Sprachgebrauch kannste dat allet Marmelaaaade nennen ;)
@@Quarks Im deutschen Sprachgebrauch möglicherweise schon, in den Supermarktregalen wird man, aufgrund der EU Richtlinie 2001/113/EG, allerdings keine "Marmelade" finden, die nicht aus Zitrusfrüchten besteht ;)
1:35 Ach, Ich muss das aufräumen.
Das Kind fällt aus dem Einkaufswagen 🛒 und niemand interessiert sich dafür!
Skandal! 😂
Hab ich mir auch gedacht😂
Da kann man nur auf die Politik hoffen, den Verbraucherschutz weiter anzutreiben! Und zweitens: Aufklärung durch Krankenkassen und Schulen zum Thema Ernährung etc.
Als Lebensmitteltechnologe finde ich es eine frechheit das zucker, zuckeraustauschstoffe und süssstoffe nicht speziell angeschrieben werden müssen. Das zeug das wir da zusammenmischen ist nicht sehr gesund
Immerhin gibt es dank euch noch Sinn für mich auf UA-cam zu sein
Danke, Kyu! Freut uns!
Last das Zuckerfest beginnen!
Dieses Video ist wirklich super gut gemacht ☺ Danke dafür!
Danke T.K. ❤️!
Sehr guter Beitrag und ein Thema, das wirklich wichtig ist und bleibt. Lediglich... *diese* Endcard hat man als regelmässiger Zuschauer nun wirklich oft genug gesehen. Das ist das Problem mit anzüglichen Witzen - sie nutzen sich doch sehr schnell ab. Meiner Meinung nach, natürlich.
Danke, Peter! Sowohl fürs Kompliment als auch für die Kritik...
@@Quarks Soweit gern geschehen. Ist ja auch nicht böse gemeint. Und auch nicht gegen Herrn Caspers persönlich.
... 5 Monate später und es hat sich nichts geändert
fertigprodukte meiden und selber kochen!
„Damit rechnet niemand!“ Ich bin 14 Jahre alt und lese mir sogut wie immer die Zutaten und die Nährwerttabelle durch. Wer denkt bei „Ohne Zuckerzusatz“ „Wow, kein Zucker!“?
Ich rechne bei Obst und Gemüse _immer_ mit Fructose.
Aber sonst wie immer gut aufgeklärt.
Und jetzt bist du 16
@@FollinYT Und es hat sich nichts in meinem Kaufverhalten geändert
@@gastermaths6218 ich bin auch 14 und schaue mir auch immer die Inhaltsstoffe an
Schön erklärt. Vielleicht hätte aber noch gesagt werden können, dass man alles in der Nährwerttabelle nachsehen kann und somit rausfindet, wie viel Zucker in dem Produkt enthalten ist.
Ich mag gar keine Dosen Fertig Gerichte, die Nudel Soße war z. B. Mega süß 😅 mache sonst immer selber mit Dosen Tomaten 😋
Dieses Gesicht 🤣🤣🤣🤣⬇️⬆️⬇️⬆️⬇️⬆️Jungs ihr versteht die Pfeile
Hübsche Frau ;-)
Wir richten dein Kompliment gerne aus, Bernd :P
@Quarz Mir stellt sich dabei die Frage, inwiefern es sich für die Lebensmittelhersteller lohnt etwas als "mit wenig Zucker" anzuschreiben und dann doch viel Zucker reinzutun?
Ich klicke immer wieder auf den Kanalknopf in der Hoffnung, dass es diesmal kein Trick ist.
Zucker ist doch auch kein Gift. Wenn jemand auf seine Kalorien achten möchte, dann soll er auch auf die Kalorien achten. Wenn ich keinen Zucker konsumiere, aber trotzdem mehr Kalorien zu mir nehme als ich verbrauche werde ich nicht abnehmen (wenn das mein Ziel ist).
Wenn jemand auf seinen Zuckerkonsum achten möchte, kann diese Person nicht automatisch davon ausgehen, dass sie weniger Kalorien zu sich nimmt. Man vergleicht keine Äpfel mit Birnen. Eine kleine Aufklärung was Makronährstoffe und Kalorien sind würde das Thema aufklären.
Hi, Felix! Danke für deinen Kommentar. Mit unserem Beitrag zeigen wir vor allem erst einmal, wo Zucker überall drinsteckt.
Was Bruder was soll ich sagen Bruder
war gut
na, wer errät die Markenlogos?:)
Man dann kann man ja gleich in die Kiste springen 😂. nicht rauchen,nix süßes und Alkohol auch verboten.ach ja und kein Fleisch.😭
Was sollen die Hersteller denn machen, wenn Zucker im Saft natürlich enthalten ist?
Den Zucker künstlich entfernen?
Nein danke!
Außerdem:
Erwartet man da das der Hersteller auf die Saftflasche "Achtung! Hier ist ZUCKER enthalten! ALARM!"?
Ansonsten eine gute und knappe Zusammenfassung des Themas.
Ich bin zuckersüchtig, ich könnte morgens mittags abends süß essen.
Verrueckte Theorie, aber koennte es sein, dass es für "die Hersteller" überhaupt keinen Sinn macht, verschiedene Zucker zu verwenden, um den Zuckergehalt zu verschleiern, da dieser ohnehin transparent auf jedem Produkt angegeben ist, sondern die Zutatenzusammensetzung der Geschmacks- und Verarbeitungsoptimierung dient?
Angela Anaconda?
Zucker ist ja nichts schlechtes an sich, aber zuviel und überall und wo's keiner vermutet... Erschreckend ist eigentlich, dass Quarks darüber informieren muss, denn soviel sollte man schon wissen bevor man etwas kauft.
@@wolfgangjohn3675 Vielen Dank für deinen qualifizierten Kommentar, ich werde in mich gehen.
Naja hier wird aber auch jeder Zucker gleichgesetzt. Also das so eigenständig dar stehen zu lassen kann uninformierte Leute auch falsch informieren.
Wieso würdest du ihn nicht gleichsetzen?
Wirkt wie ein Beitrag von Foodwatch, die Frage ist warum ihr auf Zucker eingeht und nicht auf Fett. Zucker ist nicht schlimm Zucker macht nicht Fett. Fett Macht Fett
Das ist so nicht richtig. Die Leber verstoffwechselt überschüssigen Zucker eben zu ...Fett! Und das setzt an.
Zucker wird sofort vom Körper verstoffwechselt und nur in Ausnahmesituationen zu fett verwandelt. Fett setzt an. Oder wollt ihr mir erzählen dass ich von Datteln oder Bananen welche viel Zucker enthalten Fett werde? Ihr seid leider nur ein langer Arm der Fett Industrie und hetzt gegen harmlose Glucose die lebenswichtig ist als Treibstoff für unser Gehirn und den Körper allgemein
Ja, ganz genau. Wenn du sehr viele Bananen frisst, wirst du fett. Bestes Beispiel: Elvis Presley. Der liebte es, pro Tag mehrere Sandwiches mit Erdnussbutter und Bananen zu verschlingen :D
Übrigens ist in Obst ja Fructose drin. Wenn man es damit übertreibt, kann das in der Leber ähnlich schlimme Folgen haben kann, wie beim Alkoholismus. Frag Mediziner!
@@Quarks ua-cam.com/video/D8ph8B7Jqys/v-deo.html
@@Quarks ok ihr setzt Bananen mit Alkohol gleich ihr habt eine meise, mhhhh könnte ja vielleicht an der Erdnussbutter liegen die Fett enthält 🤔 leider denkt so weit das "Wissenschaftsmagazin" nicht die eh machen können was sie wollen mit Rundfunk Beitrag, sogar Desinformation
Als Lebensmitteltechnologe finde ich es eine frechheit das zucker, zuckeraustauschstoffe und süssstoffe nicht speziell angeschrieben werden müssen. Das zeug das wir da zusammenmischen ist nicht sehr gesund