торт МАЛИНОВОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! всегда получается! Сборка торта Птичье молоко

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 179

  • @valentinashimanskaya8671
    @valentinashimanskaya8671 2 роки тому +18

    Девочки и мальчики не забываем ставить лайки!👍😄 Просмотров 76, 370 тысяч, а пальчик вверх только 4,8. А рецепт замечательный, лёгкий и рабочий!👍👍👍❤️

  • @МаринаГерасимова-ы6д

    Добрый вечер. Огромное спасибо вам за ваши уроки. Я подсела на ваш канал, в прямом смысле этого слова. Ещё раз спасибо вам.

  • @olgazwetzig2748
    @olgazwetzig2748 3 роки тому +12

    Торт бесподобный, очень очень вкусный, спасибо большое за вкусные и очень рабочие рецепты. Не так много тортоделов, которые рассказывают все тонкости, не утаивая ничего. Спасибо

  • @АлинаЗемная
    @АлинаЗемная 3 роки тому +17

    Да, у Мастера:раз,два и готово.Да ещё и как просто

  • @ЕленаГлебова-х3с
    @ЕленаГлебова-х3с 3 роки тому +39

    Вера,мы все теряем от Вас сознание. Огромное спасибо. 💗

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому +8

      не теряйте, не нужно !:) Успехов Вам и творческого вдохновения !

    • @ЕленаГлебова-х3с
      @ЕленаГлебова-х3с 3 роки тому +1

      Большое спасибо.

  • @Наталья-ф9е4м
    @Наталья-ф9е4м Рік тому +7

    Спасибо большое за Ваш труд. Всем своим знакомым, кто собирается печь что-то вкусное рекомендую только Ваш канал!! Готовила по Вашим рецептам несколько тортов, ни один не "подвёл"!!! Все торты получаются! Получаются очень вкусными, красивыми. 😍🌞

  • @милота-У7л
    @милота-У7л 7 місяців тому +2

    Золотой кондитер ,спасибо Вам огромное я из неуча стала лучшим кредитором в своей семье ,Где четыре взрослые женщины разных поколений ,так детально и так грамотно
    Ставрополь и Геленджик Вас смотрит

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 3 роки тому +13

    Вера вы кудесница!!! Вообще то малина моя любимая ягода! , а тут ещё и птичье молоко!!! Ну конечно же я буду его готовить!!!!! Огромнейшее спасибо вам за рецепт!!!👏🏻👍🏻❤️

  • @ЛиляГорбач-м9т
    @ЛиляГорбач-м9т 3 роки тому +11

    Профессионализм высшего уровня спасибо Вам

  • @ОвчароваГалина-ц9у
    @ОвчароваГалина-ц9у 3 роки тому +10

    Большое вам спасибо за ваши видео уроки, очень профессионально,понятно,красиво,хочется приготовить,потому,что в ваших профессиональных руках,все выглядит просто.

  • @ЕленаБекк-й5я
    @ЕленаБекк-й5я 3 роки тому +8

    Верочка,вы как всегда нас балуете очередными вкусняшками.Спасибо.

  • @ГалинаГорелова-п1ш
    @ГалинаГорелова-п1ш 10 місяців тому +2

    Очень крутой канал!!Уровень профессианализма просто зашкаливает!!!Обожаю работать с тортами под вашим руководством!!!❤❤❤❤❤

  • @OSch.
    @OSch. 3 роки тому +2

    Верочка,я прямо растерялись..Уже не знаю какой торт испечь в субботу..Спасибо,моя душа..Какая я счастливая,что ты у меня есть..😙😙😙😙💖💗

  • @galinaeckermann6317
    @galinaeckermann6317 3 роки тому +9

    Как всегда в восторге от ваших мк,огромное вам спасибо за ваш труд и за ваши уроки для нас

  • @Лариса-х2п6ъ
    @Лариса-х2п6ъ Рік тому +1

    Огромная благодарность за уроки, пекла несколько тортов, получились все с первого раза.

  • @irinafomenko5911
    @irinafomenko5911 3 роки тому +4

    Добрый вечер Верочка!! Спасибо вам огромнешее за ваши потрясающие рецепты и знания, которыми вы с нами делитесь. Я так боялась делать этот тортик, но оказалось совсем не сложно когда так все подробно рассказано и показано. И получилось все с первого раза. Ещё раз огромное вам спасибо,Верочка !!!! 😘😘💓💯

  • @svetlanavolchek7288
    @svetlanavolchek7288 3 роки тому +2

    Какой прекрасный торт!!! Благодарю!! Уже три раза готовила по вашему рецепту торт Птичье молоко на желатине, не устаю восхищаться и простотой приготовления, и прекрасным вкусом, благодарю!!! Теперь попробую сделать малиновый!!!

  • @ТатьянаАрюкова-х1б
    @ТатьянаАрюкова-х1б 3 роки тому +2

    Как всегда все супер!!! Спасибо вам, за то что вы с нами! 💐💐💐

  • @СветланаПаламар-б7д

    Спасибочки огромное!!!!!! Вы для нас Бог кулинарии!!!!!Обожаю ваши видео!!!!

  • @cortushactvv
    @cortushactvv 3 роки тому +5

    Верочка,я вообще балдею от вашего голоса,видео как вы объясняете доступно интересно,а главное вкусно.Хочу много вкусняшек и жду вас с нетерпением каждый день.Да здравствует фигура😉😉😉😉😉😘😘😘🍰🍰🍰

  • @НастяНастина-з2й
    @НастяНастина-з2й 3 роки тому +2

    Вера спасибо вам за мк сейчас пеку только по вашим рецептам все очень вкусно и все получается сразу

  • @vertaverta1948
    @vertaverta1948 3 роки тому +1

    Добрый вечер. Какие мне предлагали пройти курсы... Боже... У Вас все понятно, чётко, информативно. Спасибо Вам и здоровья❤️

  • @angelaolenamericci
    @angelaolenamericci 3 роки тому +13

    Я хочу выразить свое восхищение сборкой торта. Собрать без кольца суфле высотой 14 см - это высший пилотаж! Спасибо за рецепт. Подскажите, как будет вести себя черная и красная смородина в этом суфле.

    • @АнатолийУстинов-е9ч
      @АнатолийУстинов-е9ч 11 місяців тому

      14 см, это чуть ниже чем три коробки спичек... Это очень не высокий тортик... Это если про "пилотаж", а в остальном - здорово, во всех роликах подача интересная и понятна без дополнений. Браво!!

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 роки тому +8

    Как здорово!!! С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК!
    МОЖНО ВОПРОС : СКОЛЬКО МАЛИНЫ НА ЭТОТ ТОРТИК?
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
    Хочу передать СПАСИБО за торт морковный! Только сегодня пекла.Вкусный,необычный,бюджетный и скорый!🌹🌹🌹

  • @olgaolga890
    @olgaolga890 3 роки тому +4

    Огромное спасибо за чудесный рецепт!👍❤💯

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 3 роки тому +2

    Ой ей!! Да что ты будешь делать!😇 Хочется все успеть! ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ВЕРОЧКА!!!❤️❤️❤️

  • @olivkaoz8550
    @olivkaoz8550 3 роки тому

    Недавно эклеры делала. Остался крем БЗК и масляный. Не знала куда применить, взяла смешала и добавила курагу. Очень вкусно получилось. Думала, моя фантазия, а оказалась что не только я так делаю. Только у Вас малина+агар. )))

  • @ИринаСергиенко-я5й
    @ИринаСергиенко-я5й 3 роки тому +3

    Спасибо Вам за МК!!!!
    Рецепт замечательный!

  • @valentinashimanskaya8671
    @valentinashimanskaya8671 2 роки тому

    Нет, ну это просто шедеврально!😄 Я только что посмотрела Ваш торт "Птичье молоко" на агаре, а сама думаю, вот бы с малиной сделать.. и... вуаля!, тут же "выплывает" "Птичье молоко" с малиной! Я вся в счастИе! Спасибо Вам огромное!👍👍🙏❤️💐

  • @ВалентинаМихаэлис-п8о

    Верочка, вы умница! Спасибо большое!

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 3 роки тому +2

    Верочка, Огромное спасибо! 👏❤

  • @ИринаМитяева-ы9б
    @ИринаМитяева-ы9б 3 роки тому +2

    Какой необычный рецепт! Спасибо Вам! С удовольствием смотрю ваши видео!

  • @НоннаГлухарева-ч4в
    @НоннаГлухарева-ч4в 3 роки тому +3

    Верочка, твои рецепты просто прелесть, спасибо за труд!

  • @valentinas3685
    @valentinas3685 3 роки тому +1

    Верочка, огромное вам спасибо,за видео шедевры, !!! Всё понятно доступно, супер рецепты!!!

  • @СветланаВознюк-г3е
    @СветланаВознюк-г3е 3 роки тому +3

    Верочка! Это так вкусно даже смотреть. Уже хочу его испечь и украсить зефирными цветами. 👍👍👍😋😋😋

  • @СульбиеРешитова
    @СульбиеРешитова 3 роки тому +1

    Я его хочу покушать.Как это вкусно.

  • @ИринаУстинова-ь9я
    @ИринаУстинова-ь9я 3 роки тому +1

    Вера большое спасибо, за такую вкуснотищу.

  • @lika2872
    @lika2872 3 роки тому +8

    Умница! Спасибо огромное!

  • @ГалинаФилатова-о4м
    @ГалинаФилатова-о4м 3 роки тому +2

    Здравствуйте Вера!!!! Рецепт просто👍👍👍 Спасибо вам!!!🌺🌺🌺🌺🌺 Яблочный пирожок,еще не съели,а тут новый торт🤗

  • @irinaholovina564
    @irinaholovina564 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, торт получился очень вкусный,

  • @lydapopova4962
    @lydapopova4962 3 роки тому

    Вы фея тортов , представляю эту вкусноту , обязательно попробую приготовить этот шедевр !!!

  • @АлевтинаКарнаухова-н9я

    Спасибо Верочка за мк! Как всегда профессионально!

  • @НадеждаПильщикова-д7н

    Спосибо вам за все !

  • @ОлесяПолукеева
    @ОлесяПолукеева 3 роки тому

    Бисквит обалденный! Благодарю за рецепт.

  • @ЖаннаКоролева-к1э
    @ЖаннаКоролева-к1э 8 місяців тому

    В руках мастера все просто и быстро. У меня быстро и просто не получается, но торты все ооооочень вкусные. Спа ибо за науку

  • @ЭльвираХамахор
    @ЭльвираХамахор 3 роки тому +4

    Добрый день,большое спасибо за очередной,профессиональный рецепт для нас👏😊Можно попросить рецепт макового бисквита?

  • @galinakalinina6033
    @galinakalinina6033 11 місяців тому

    Спасибо за замечательную презентацию.

  • @galinaeckermann6317
    @galinaeckermann6317 3 роки тому +1

    Очень,очень познавательное видео Верочка ,спасибо тысячу раз

  • @svetabatiridu4233
    @svetabatiridu4233 3 роки тому +1

    Спасибо Верочка за рецепт.

  • @natas_yummies
    @natas_yummies 3 роки тому

    Опять супер рецепт! Сделала, но забыла на суфле положить малину! С ней бы было ещё вкуснее! Спасибо😘

  • @СергейМалий-л3щ
    @СергейМалий-л3щ 3 роки тому +1

    Вера спасибо за мк такого вкусного тортика,супер.

  • @0m70
    @0m70 3 роки тому +1

    Sehr gut erklärt wie im jedem Video , schmeckt bestimmt lecker. Werde auch nachbacken, mega Rezept ! Herzlichen Dank ! 👋👋👋 LG Olga

  • @СветланаКомарова-г8ф

    Большое спасибо вам за рецепт 🍮 🍮 ♥️🔥🌹👍

  • @marinadvoe2748
    @marinadvoe2748 3 роки тому +1

    Спасибо огромное вам,все понятно и ясно🌷🌷🌷🌷🌷

  • @Милаямартышка
    @Милаямартышка Рік тому

    Вера, спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусным ❤. Отдельное спасибо за возможность применить пастеризованный белок. Во-первых, опасаюсь потреблять сырые яйца, во- вторых, жаль семи желтков. А пастеризованный белок у нас в Питере продается свободно, да ещё с доставкой на дом.
    По этому поводу вопрос: как состарить белок, чтобы из него можно было делать зефир??

  • @ЕленаЛемещук-х3г
    @ЕленаЛемещук-х3г 3 роки тому +6

    Спасибо вам огромное!!!

    • @ЕленаЛемещук-х3г
      @ЕленаЛемещук-х3г 3 роки тому +1

      Ваши бисквиты у меня на первом месте!!! Супер!! Вот еще на пиве никак не попробую... какая вы умничка

  • @DILYA.YUNUSOVA
    @DILYA.YUNUSOVA 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, попробовала, очень вкусно получилось

    • @ИринаСамай
      @ИринаСамай 3 роки тому

      Здравствуйте 🌺 А вы не взвешивали ?

  • @МарияВатагина-ь3ы
    @МарияВатагина-ь3ы 3 роки тому +1

    Спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!

  • @РешетниковСергей-я7с

    С-П-А-С-И-Б-О за МК! 🌷🌷🌷
    Вопрос: Можно торт так оставить ,никаким больше кремом не украшать?

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 3 роки тому +1

    Очень хороший рецепт. Спасибо!

  • @НатальяКрасненко-й9ю

    Спасибо, спасибо, спасибо!!!!

  • @polinastroy4423
    @polinastroy4423 3 роки тому +1

    Очень полезно и познавательно!) Спасибо!

  • @vorobey_lora74
    @vorobey_lora74 3 роки тому +1

    Вера рецепт великолепен , торт бомба👍👍👍👍👍 Одним словом ,-Вы МАСТЕР С БОЛЬШОЙ БУКВЫ! Обязательно попробую сделать 😋🤗 Но у меня вопрос , а можно приготовить этот же тортик но на желатине. И если бисквит на форму диаметром 26 мм по Вашему рецепту я приготовила , рецептуру суфле надо на сколько увеличивать? Конечно Вам большая благодарность за рецепт бисквита на желтках, я в ВОСТОРГЕ 🤗🤗🤗🤗🤗 Правда рецепт Великолепный!!!! Вам огромное Спасибо за ответ и за Ваш канал!!! Вы большая находка для начинающего кулинара! Вам удачи и процветания Вашему любимому делу,а также Мира и Добра Вам и Вашей семье 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @MARIO-yl9si
    @MARIO-yl9si 3 роки тому +2

    Спасибо большое

  • @alexandralife2014
    @alexandralife2014 3 роки тому

    Как у вас все легко получается 🌹👍😀

  • @ГалинаВишневская-ч2ц

    Здравствуйте. Спасибо вам, всё доходчиво и понятно. Скажите пожалуйста, можно ли заменить агар на желатин. Если да, то сколько нужно грамм. Спасибо.

  • @НатальяКутумова-щ3в

    Спасибо большое за видео

  • @aisedora00
    @aisedora00 3 роки тому +1

    Спасибо большое.

  • @МаринаКлягина-о5ъ
    @МаринаКлягина-о5ъ 3 роки тому +1

    Огромное спасибо вам

  • @nadjaobholz6665
    @nadjaobholz6665 Рік тому +1

    Здравствуйте Вера. Огромная благодарность за Ваши видио. Подскажите пожалуйста, в каком магазине, в Германии, Вы покупаете агар-агар? Я выписываю на Amazon, но там не указывается его сила . Спасибо

  • @МариятМирзялиева
    @МариятМирзялиева 3 роки тому

    Здравствуйте Вера.Торт супер, обязательно приготовлю. А приготовьте пожалуйста мусовый торт. А как вы думаете получится с этим мусом мусовый торт?

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 роки тому +1

    Спасибо большое!!!!

  • @ЕленаДонцова-в2ч
    @ЕленаДонцова-в2ч 3 роки тому +1

    Спасибо.

  • @Mary-k1s7w
    @Mary-k1s7w 3 роки тому

    Спасибо большое за рецепт
    Можно ли больше малин пюре добавить ? И сколько же добавить агар-агар ?
    Заранее спасибо

  • @adelyazhuravleva9623
    @adelyazhuravleva9623 Рік тому +1

    Можно ли в данном рецепте использлвать желатин,у нас с агар-агарам проблема

  • @ОксанаРощупкина-т5з

    Здравствуйте. Какой интересный рецепт. Мы оч любим птичье молоко. Но с фруктами ни разу не делали. А можно ли заменить малину на клубнику?

  • @АннаЕрмакова-й9р

    Скажите, а если вместо агара плложить желатин сколько грамм

  • @oxanabraz5454
    @oxanabraz5454 3 роки тому

    Спасибо за рецепт!) А можно альбумин взять вместо пастериз.белка?)

  • @ЛюдмилаИвановна-в9п

    Восторгаюсь

  • @Люсяпозитив
    @Люсяпозитив 3 роки тому +2

    Уважаемая, Вера! подскажите пожалуйста, если использовать клубнику, то сахар нужно увеличить и на сколько.

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому +1

      я бы не стала увеличивать

  • @горе_сталкер
    @горе_сталкер Рік тому

    Люблю суфле с кислинкой, с такими пропорциями есть сок лимона добавлять (если нет свежей малины)? Спасибо

  • @loragapejeva2857
    @loragapejeva2857 3 роки тому

    Класс!!!

  • @nadeschdaschmunk4342
    @nadeschdaschmunk4342 3 роки тому +1

    Скажите пожалуйста в каком КОНДИТЕРСКОМ магазине Германии нужно покупать хороший агар агар?

  • @zorianabell117
    @zorianabell117 3 роки тому +1

    Дякую за рецепт.Скажіть, будь ласка, щоб був білий ганаш то білого шоколаду і масла брати в таких самих пропорціях як у вас в рецепті?

  • @НадяАуэрман-ш4ц
    @НадяАуэрман-ш4ц 3 роки тому +1

    Здравствуйте! Подскажите, если обычную сгущёнку заменить на веганскую - получится суфле?

  • @СветланаЖитенева-п4в

    Хотелось бы увидеть торт в разрезе

  • @ЛенараСейдаметова-й2у

    А подскажите с желатином можно так сделать? Малиновое пюре добавлять наверное надо в белки уже взбитые?

  • @leamechaly1020
    @leamechaly1020 2 роки тому

    Супер ...а вместо клубники можно лимонное пюре???

  • @alenalebedeva5152
    @alenalebedeva5152 2 роки тому +1

    ВЕРА,ВО ПЕРВЫХ СПАСИБО ЗА ТРУД И УЧЕНИЕ,ВО ВТОРЫХ-ГДЕ ВЫ КУПИЛИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ БЕЛОК В ГЕРМАНИИ, В КАКОМ МАГАЗИНЕ?

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 роки тому +1

      только в оптовых типа МЕТРО. Вход туда по карточкам для Selbständig

  • @oksanaprokopevnyk1985
    @oksanaprokopevnyk1985 3 роки тому +1

    Здрастуйте,можно замкнить агар_агара желатином,если да то сколько желатина

  • @НатальяБочкарева-л5л

    👏

  • @МаринаЛисиченко-д4с

    Скажите пожалуйста,а можно такой белок использовать для приготовления бзк?

  • @irinablumensucht7728
    @irinablumensucht7728 3 роки тому +2

    А магазинный агар-агар не пойдёт? Очень хочу такой повторить. Спасибо большое за МК.

    • @nataljar88
      @nataljar88 3 роки тому +1

      Вера рассказала в рецепте торт птичье молоко на агар агаре,что магазинный не такой стабильный и нужно в био магазине покупать,девочкам из Германии дала совет. Или в интернете в магазине для кондиционеров.

    • @irinablumensucht7728
      @irinablumensucht7728 3 роки тому +2

      @@nataljar88
      Спасибо 🥰

    • @аллаЗаблоцкая
      @аллаЗаблоцкая Рік тому

      Я в простом магазине покупала агар-агар, всё нормально застыло, просто надо хороший, не дешёвый.

  • @ЕленаСтручева-у8д

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста на какой коэффициент умножить птичку на диаметр 24см.Спасибо.

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 3 роки тому +1

    Верочка, а если с клубникой сделать, получится? За ранее благодарна за ответ!!!❤️🌷

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому

      да

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 3 роки тому

      @@cakescooking ❤️❤️❤️спасибо Верочка!!! Сегодня пробовали торт с прослойкой из вашего клубничного десерта ( пюре с желатином) я все таки использовала его как прослойку , а точнее верхний слой на бисквит, Верочка это божественно вкусно и нежно!!! Ещё раз благодарю вас за этот рецепт!!! Дай вам Бог здоровья!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

  • @kirikfifa2472
    @kirikfifa2472 2 роки тому

    А скажите,кто эти счастливые люди,которые все это кушают?

  • @lianababayan80
    @lianababayan80 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, если я возьму клубнику замороженную, протертую, сахар так же оставить 350гр или убавить?

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 роки тому +2

      в клубнику меньше сахара всегда идёт

  • @SamsungJ-ys7vi
    @SamsungJ-ys7vi Рік тому

    👍👍👍

  • @valentinapeshkov2823
    @valentinapeshkov2823 Рік тому

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста если малиновое пюре не добавить, чем его заменить можно?

  • @AMangoldK
    @AMangoldK 8 місяців тому

    Добрый вечер! А в каком именно магазине вы приобретаете агар агар?