ทำบลูเบอร์รี่ชีสพาย เป็นเค้กวันเกิด [ Blueberry Cheese Pie...Birthday Cake ]

คลิปนี้เป็นคลิปการทำบลูเบอร์รี่ชีสพาย ที่ยุ้ยทำเป็นเค้กวันเกิดให้กับพ่อยุ้ยเองค่ะ สูตรอยู่ด้านล่างนี้นะคะ
ฝากกดไลก์ ซับสไคท์ ติดตาม ช่องนี้เป็นกำลังใจกันด้วยค่ะ
----------------------------------------------------------------
▶สูตร
ซอสบลูเบอร์รี่
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
แป้งกวนไส้ 15 กรัม
น้ำเลมอน 1 ช้อนชา
ไดเจสทีฟบิสกิต 250 กรัม
เนยเค็มละลาย 100 กรัม
ผงเจลาติน 1 ช้อนชา
ครีมชีส 250 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
โยเกิร์ต 80 กรัม
วิปปิ้งครีม 140 กรัม
น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
----------------------------------------------------------------
▶Ingredients
Blueberry sauce
100 g Water
80 g Sugar
100 g Blueberry frozen
15 g Modified Starch
1 tsp Lemon juice
250 g Digestive Biscuit
100 g Salted Butter
1 tsp Gelatin Powder
250 g Cream Cheese
50 g Icing Sugar
80 g Yoghurt
140 g Whipping Cream
1 tbsp Lemon Juice
----------------------------------------------------------------
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
ua-cam.com/channels/DFP.html...
FB : / homemadebyyui​
----------------------------------------------------------------

[@user-ku2vq2db2z]

ถ้าทำ1ปอนด์ลดสูตรยังไงคะพี่
น่าทานมาก

[@homemadebyyui7677]

1 ปอนด์ค่ะ ไดเจสทีฟบิสกิต 165 กรัม
เนยเค็มละลาย 70 กรัม
ผงเจลาติน 1/2 ช้อนชา
ครีมชีส 165 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 35 กรัม
โยเกิร์ต 55 กรัม
วิปปิ้งครีม 95 กรัม
น้ำเลมอน 1/2 ช้อนโต๊ะ

[@user-gi1tl2tj1k]

วิปปิ้งครีมเเดรี่หรือนอนแดรี่คะ

[@homemadebyyui7677]

ใช้แบบแดรี่ค่ะ

[@parongparoy6790]

ทำยังไงไม่ให้ซอสหนืดหรอคะ

[@homemadebyyui7677]

ลดแป้งกวนไส้ได้ค่ะ