TÜM KUZU NASIL PARÇALANIR? KUZU PİRZOLA ÇIKARMA - KUZU BUT SOYMA KURBAN KESİMİ ÖZEL

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Kapadokyadan herkese selamlar
    Yeni bir video ila karşınızdayız kurban bayramına özel tüm kuzu nasıl parçalanır nasıl işlenir ustasın'dan öğreniyoruz en ince ayrıntısına kadar ustamız kuzuyla ilgili her şeyi anlatmaya çalıştı umuyoruz ki sizin için faydalı bir video olmuştur
    Merak ettiğiniz sorular var ise yorumlarda belirtebilirsiniz yorumlarınız bizim için değerlidir ☺️
    daha önce kuzu pirzola kaburga çıkarma videosu çekmiştik kanalımızda mevcuttur danayla ilgili bonfile nasıl sökülür temizlenir Antrikot kontrafile arasındaki fark videosuda mevcuttur ☺️
    kuzu pirzola kaburga çıkarma 👇 • Balıkesir kuzusu Pirzo...
    kuzu but soyma 👉 • Ustasın'dan Kuzu But P...
    dana bonfile sökümü temizliği 👇 • Dana Bonfile Sökümü -N...
    bonfile lokum Antrikot kontrafile arasındaki fark video 👉 • Dana Lokum Bonfile Ant...
    Balıkesir süt kuzusu tanıtımı için 👇 • Ustasın'dan Kuzu But P...
    izlediğiniz için teşekkürler Daha fazlası için Takipte Kalınız ☺️
    kanalıma abone olmak için
    / @cihat_kabakci
    Videomuzu beğendiyseniz beğen butonuna tıklayıp Kanalımıza abone olmayı unutmayın ☺️👑
    / @cihat_kabakci
    #keşfet
    #türkiye
    #kurbanlıkbakımı
    #kuzupirzola
    #Kuzuayıklama
    #gaziantep #adana

КОМЕНТАРІ • 61

  • @mustafayigit2113
    @mustafayigit2113 8 місяців тому

    Ustam elinize yüreğinize sağlık kasap olmak olmak gibi düşüncemiz yok acizane bayramdan bayrama nasip kurbanımızı heder ziyan etmeden güzel anlatımızla birşeyler ögrendik olduk sağolun selamlar

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  8 місяців тому

      Sizlere bir nebze faydalı olabildiysek ne mutlu bize zaten videolarımızın amacı insanları bilgilendirmek kurbanda olsun normal kasaptan et alırken olsun tavisiyelerimize dikkat ederlerse kendileri kazançlı çıkar ilginiz için teşekkürler sağlıklı günler dileriz ☺️

  • @kuzukapama
    @kuzukapama Рік тому +1

    *Maşallah* Ustaya 🧿👏 elinize *kolunuza* sağlık 🙏 gayet güzel *eğitim videosu* olmuş ...

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  Рік тому +2

      İlginiz için çok teşekkür ederiz 👑☺️

  • @xykrbck
    @xykrbck Рік тому +1

    Küçükbaş hayvan kesmenin bence en önemli avantajından birisidir eti dinlendirme fırsatını bulabilmek. Hisseli büyükbaş hayvanı kesince mecburen anında paylamak gerekiyor. Sinirini kemik yapısını bilen bilmeyen herkes bir tarafından tutup bıçak vuruyor (antrikot, bonfile konusu hikaye oluyor) . Yani kurban etidir bunlara tam dikkat edilmez fikrine saygı duymak lazım. Ama ben küçükbaş kurban kesip dinlendirip eti düzgün işlemek istediğim için tercihim bireysel kurban ibadeti yapmak oluyor. Elinize sağlık.

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  Рік тому +1

      Yorumunuz için teşekkürler Haklısınız etin dinlenmesi lazım efendim Antrikot bonfile dana etinin en değerli kısımları kurbanda fazla dikkate alınmıyor Rabbim ibadetinizi kabul etsin inşallah ☺️🤲
      Daha fazlası için kanalımıza abone olup beğeni atarmısınız

  • @oguzothan8362
    @oguzothan8362 4 місяці тому

    Usta temiz iş çıkarmış

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  4 місяці тому

      İlginiz için teşekkür ederim daha fazlası için bizi takip etmeyi unutmayın iyi günler dileriz ☺️

  • @kq8131
    @kq8131 8 місяців тому

    I like it great 👍 job ❤😅

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  8 місяців тому

      İlginiz için teşekkür ederiz ☺️

  • @sarasmislim3317
    @sarasmislim3317 Рік тому

    ماشاء الله

  • @ikosparintis8742
    @ikosparintis8742 5 місяців тому +1

    🤝🤝🤝🤝👍👍👍

  • @ozcanozdemir7733
    @ozcanozdemir7733 5 місяців тому +1

    İyi de ustam yanliz sinin kuzu derin donrucudan çıkmış çıtır çıtır kesiyorsun taze et öyle kesilmiyor ama taze eti kesinde öyle video cekin

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  5 місяців тому +1

      İlginiz için teşekkür ederiz evet kuzumuz dinlenmiş iki gün dolpata dinlendikten sonra parçalamaya başladık zaten ustamız videoda belirtiyor kurbanda taze kesilen koyun veya kuzu bu kadar basit parçalanamıyor onun için biraz kuzuyu dinlendirdikten sonra kolayca parçalamanızı tavsiye ederiz ☺️

    • @fatihersoy5652
      @fatihersoy5652 4 місяці тому +1

      Zaten et 1 yada 2 gün dinlenmeden islenmez ve tuketilmez sadece kurbanda günlük et yerler oda malesef bilmeyenler bilenler dinlendirir öyle tuketir

  • @HakanCengiz-l8d
    @HakanCengiz-l8d 11 місяців тому

    Ustam sendeki bu yağ düşmanlığı ney gözünü sevdiğim güzel anlattın eyvallah da pirzolada felan yağ koymadın yağsız pirzola samana benzer sende taktir edersin ki

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  11 місяців тому

      İlginiz için teşekkür ederiz Pirzolanın üzerindeki fazla yağ tabakasını temizliyoruz zaten Pirzolanın kendi normal yağsı duruyor üzerindeki fazla yağı sinir kısmını trimleme yapıyoruz müşteri 1000 TL'ye alıyor 1000 TL'ye ben yağmı yiyeceğim diyor normal bir kasap dükkanı değil restoranta hizmet sunuyoruz

    • @HakanCengiz-l8d
      @HakanCengiz-l8d 11 місяців тому

      @@KebapCihat5031 ustacım yaptığınız iş kötü demedim yanlış anlamayın dayı herşeyi güzel yaptı eyvallah ona sözüm yok ama üzerinde bir tane yağ koymadı sinir temizlemek bence böyle olmaz yağsız et de samandan farksız olur saygılar

  • @allvis77
    @allvis77 7 місяців тому

    супер👍

  • @XzxzZxzx-nu4rq
    @XzxzZxzx-nu4rq Рік тому

    تم ❤❤❤

  • @حسينالعطيوي-ص9ب
    @حسينالعطيوي-ص9ب 10 місяців тому

    ماشاءالله

  • @Schweizer_strassen
    @Schweizer_strassen 3 місяці тому

    Bu nasıl kuzu yaa koyun bu koç!! Kuzu ufak olur!

  • @metintokay4633
    @metintokay4633 Рік тому +6

    Pirzola çıkartmak sanatır ama sanatı öğrenmen lazım gerdan kısmını doğuru kesemeden ve gerdanlı bozdun Kuzunun sırt kısmını mahvettin Beyti sarabilirdin bıçağın iyi kesmiyor usta kasabın bıçağı ete kayması lazım Sana beğenmediklerimi söyledim Bende bu meslekte 35 yıl oldu Hayırlı Bayramlar Diliyorum Selamlar Abirde usta kasap pirzolada boşa kemik çıkartmaz

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  Рік тому +2

      Öncelikle Sizinde bayramınız mübarek olsun. video'da belirtmiş olduğumuz gibi biz burda şov yapmıyoruz Vatandaşlarımızı bilgilendiriyoruz sadece sizin düşünceniz öyle BİR usta KENDİNEN ÜSTÜN USTAYI BEĞENMEZ

    • @Fatih46.
      @Fatih46. Рік тому

      Benim.bu meslekle hiç alakam yok.ama hiç bir zaman usta ustayı beğenmez ama hepsininde kendine göre bıçak kullanışı olur adam işini yapıyor eline sağlık saygılar

    • @eser-1
      @eser-1 4 місяці тому

      Herkesin. Yiyişi farklıdır. Saygı lar 30 yıldır yapıyorum. Ama bıraktım mesleği.

    • @hanifeerunsal3760
      @hanifeerunsal3760 3 місяці тому

      Maşallah ne güzel ayırdı keşke bende bilebilsem ellerine sağlık ustam kuzuda çok güzelmiş

    • @ismailtoprakci9593
      @ismailtoprakci9593 3 місяці тому

      Anladığım kadarıyla metot ihtilafı var aranizda.​@@KebapCihat5031

  • @حسينالعطيوي-ص9ب
    @حسينالعطيوي-ص9ب Рік тому +1

    ماشاء الله

  • @okansenkal5560
    @okansenkal5560 Рік тому +1

    ustamın yüzüne vurmuş kalbinin güzelliği,en ufak eti ziyan etmedi.Bu esnaf hile hurda bilmez çocuklarına yedirmediğini müşteriye yedirmez.Helal olsun bol kazançlar.

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  Рік тому

      İlginiz için teşekkür ederiz o sizin kalbinizin güzelliği Vatandaşlarımıza yardımcı olabiliyorsak ne mutlu bizlere sağlıklı Günler dileriz ☺️

  • @osmanyilmaz390
    @osmanyilmaz390 6 місяців тому +1

    Maşallah ustam,bilgin ve el hünerin harika.Eline sağlık.

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  5 місяців тому

      İlginiz için çok teşekkür ederiz ☺️

  • @allvis77
    @allvis77 7 місяців тому

    мен хайран олурам турк кардешлеримизин кассаблыгына .хемише излейирем. истейирем ки азербайджандада беле кассаблар олсун

  • @AtaBozkurt-k1y
    @AtaBozkurt-k1y Рік тому

    Ellerine sağlık ustam çok faydalandım şahsen

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  Рік тому

      İlginiz için çok teşekkür ederiz Daha fazlası için beğeni atıp kanalımıza abone olabilirsiniz 😊

  • @МансурИсрожов
    @МансурИсрожов 4 місяці тому

    Maşşallax ustam. Keyifla izledim. ❤❤❤

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  4 місяці тому

      İlginiz için teşekkür ederiz daha fazlası için kanalımıza abone olup takipte kalabilirsiniz ☺️

  • @AhmetAli-o7p
    @AhmetAli-o7p 9 місяців тому

    Maşallah elinize sağlık ustaları

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  9 місяців тому

      İzlediğiniz için biz teşekkür ederiz ☺️

  • @Kuzgun1313
    @Kuzgun1313 4 місяці тому

    Eline sağlık ustamm

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  4 місяці тому

      İlginiz ve değerli yorumunuz için çok teşekkür ederiz kuzgun bey ☺️

  • @incememed1754
    @incememed1754 4 місяці тому

    İyi güzel hoş ama Esnaf adama saç sakal,bıyık yakışmıyor.

  • @Montheralhjouj
    @Montheralhjouj 9 місяців тому

    تم

  • @rabilesgerov9902
    @rabilesgerov9902 10 місяців тому

    👍

  • @maditao4382
    @maditao4382 4 місяці тому

    Ustam nokta kırmızı eti araya vermiyor

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  4 місяці тому

      İlginiz için teşekkür ederiz daha fazlası için bizi takip etmeyi unutmayın ☺️

  • @akdeniz33
    @akdeniz33 Рік тому

    Selam bıçağın markasını öğrenebilir miyim

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  Рік тому

      İlginiz için çok teşekkür ederiz bıçağın markası surbisa piyasada her zaman bulunan bir bıçaktır daha fazlası için kanalımıza abone olup beğeni atmayı unutmayınız izlediğiniz için teşekkürler ☺️

  • @gurkanbeceren2428
    @gurkanbeceren2428 Рік тому

    Gundi madem bir video çekeceksin kaliteli bir cihazla yap konuşma geriden geliyor video önde koşturuyor

    • @KebapCihat5031
      @KebapCihat5031  Рік тому

      İlginiz için teşekkürler inşallah ilerleyen dönemde daha kaliteli daha iyi çekim ile karşınızda olacağız