Zdravo a chutne s dmBio: Quinoa šalát s marinovaným tofu

Quinoa a tofu sú jednými z mála rastlinných potravín, ktoré obsahujú kompletné proteíny. Pripravíme si z nich šalát, na ktorom si pochutíte aj keď je teplý aj studený.🥗 Vyskúšajte ďalší recept z videosérie, ktorú sme pripravili v spolupráci s výživovou poradkyňou Mgr. Zuzanou Líškovou.
Mgr. Zuzana Líšková je autorkou projektu @jedzbistro, ktorý spája reštauráciu a výživové poradenstvo. Na jej instagramovom profile 👉 / jedzbystro sa snaží ľuďom pomôcť zmeniť svoje každodenné stravovacie návyky. 
👨‍🍳 Celý recept v textovej podobe nájdete 👉 www.mojadm.sk/inspiracia-a-po...
🥗Ingrediencie:
100 g trojfarebnej quinoi zn. dmBio
200 g tofu natur zn. dmBio
1 PL olivového oleja - extra panenského, zn. dmBio
50 ml sójovej omáčky Shoyu zn. dmBio
1 ČL stredne pikantnej horčice zn. dmBio
2 PL lúpaných konopných semiačok zn. dmBio
1 ks Pesta Basilico s píniovými orechmi, 120 g zn. dmBio alebo 1 ks Pesta Rosso s paradajkami usušenými na slnku, 120 g zn. dmBio
1 ks hlávka čakanka
⏱️ Časové značky
0:00 Quinoa šalát s marinovaným tofu
0:15 Ingrediencie
0:27 Príprava quinoi
1:05 Príprava tofu
1:37 Príprava marinády
2:20 Dokončenie marinády
2:31 Dokončenie prípravy quinoi
2:45 Opekanie tofu a čakanky
3:23 Odstavenie z ohňa, primiešanie quinoi, pesta a konopných semiačok
3:46 Servírovanie šalátu
🛒 Nakúpte všetky ingrediencie jedným klikom 👉 www.mojadm.sk/inspiracia-a-po...
📱 Stiahnite si aplikáciu Moja dm-App v App Store 👉 apps.apple.com/app/id11862719... alebo v Google Play 👉 play.google.com/store/apps/de...
😍 Sledujte nás aj na instagrame 👉 / dm_slovensko
/ dm_slovensko alebo na Facebooku / dm.slovensko
🔎 Viac receptov nájdete na 👉 www.mojadm.sk/inspiracia-a-po...