jak to jest z tą temperaturą wody dla łososia? mowa o 40 stopniach i do takiej temperatury łosoś jest wkładany, a na zakończenie jest wyciągnięty z temperatury 56 stopni polecam film (można załączyć polskie napisy) ua-cam.com/video/WGh_sqCm-wk/v-deo.html
Jak to jest , Zakażenia bakteryjne, wirusowe i pasożytnicze eliminujemy gotując wieprzowiną w temperaturze 71stopni . Temperatura 58-64 stopnie jest za niska aby mięso było bezpieczne. Proszę o odpowiedz i wyjaśnienie. pozdrawiam
Swietny przepis! :) 👌😍
Godzinę łososia trzymać w kąpieli lodowej 😅 śmiech na sali..
jak to jest z tą temperaturą wody dla łososia?
mowa o 40 stopniach i do takiej temperatury łosoś jest wkładany, a na zakończenie jest wyciągnięty z temperatury 56 stopni
polecam film (można załączyć polskie napisy)
ua-cam.com/video/WGh_sqCm-wk/v-deo.html
Dzięki za tip, czyli powinno być 56 stopni.
Jak to jest , Zakażenia bakteryjne, wirusowe i pasożytnicze eliminujemy gotując wieprzowiną w temperaturze 71stopni . Temperatura 58-64 stopnie jest za niska aby mięso było bezpieczne. Proszę o odpowiedz i wyjaśnienie. pozdrawiam