Китайская Кухня. ПЯТЬ УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ. Ну и немного вкуснейшей еды)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 356

  • @РоманСергеев-н5ш
    @РоманСергеев-н5ш 2 роки тому

    Во-первых как всегда катастрофически огромное спасибо,
    Во-вторых, ты много раз говорил, что твоя медленная подача разговорного видео не всем подходит. Отчитываюсь--- сегодня, в обед, под тормозок приготовленный любимой, какого то хрена включил данное видео на 1.25, ну многие говорили что так удобно смотреть. Так вот при просмотре осознал, что у меня болит челюсть, а я , блин, такт твоему разговору оказывается жевал!!!! Переключил видео в нормальный режим и досмотрел. Так что-- ПОДХОДИТ, однозначно мне подходит твоя подача видео. Быстрее-НЕНАДО!!!
    В-третьих, СПАСИБО!!!

  • @alex_gr75
    @alex_gr75 2 роки тому +10

    Лёшич, Денисыч и Димыч- вот это по обедал.. посмотрел всё подряд. Спасибо за видос.

  • @монтёрпути-ъ6я
    @монтёрпути-ъ6я 2 роки тому +11

    Отличный видос Дима . Моё любимое пирожное тоже картошка , прям за это лайк . А сделай видео о том , как ты приготовил пирожное картошка и угостил им своих друзей в Китае ( китайцев ) . Мне кажется , что реакция будет интесеой

  • @argazor
    @argazor 2 роки тому +1

    Бабушка из болгарского села, и там пекут слоёный пирог с творогом на Старый Новый год. Внутрь кладут бумажки с надписями: "удача", "здоровье", "лень", "деньги" - в неё монетку кладут, в общем бумажки с чем угодно, что придумает тот, кто готовит, и потом каждый выбирает себе кусок и находит "предсказание" на год. Достаточно весело, особенно интересно узнать кому выпадет лень)
    Пирог называется "милина".

  • @artursgibnev3831
    @artursgibnev3831 2 роки тому +4

    Празднуем и елку убираем только после 14)
    Дима, картошку же вроде легко сделать - может попробуешь в рукожопной рубрике?) Там в составе только печенье, сливочное масло, сахар и какао

  • @Zelonaya1
    @Zelonaya1 2 роки тому +4

    Мы часто ходим в прекрасное китайское кафе, которое держит семья судя по всему. По-русски практически не говорят, дешево, порции огромные, в общем - идеально))
    И у них в меню ровно 2 десерта - лепешки с сахаром и фрукты в карамели. Первое время меня это расстраивало, потом мы смирились что за десертами нужно в другое место ходить. Тем более что еды столько, что места все равно не остается, и так все время с собой забираем))
    Но лепешки кстати офигенные.

  • @kazXaMMaM
    @kazXaMMaM Рік тому

    Новый год отмечаем. Старый новый год не так сильно, но вкусно тоже поесть. Также восточный отмечаем, т.к. кореец. Отмечаем Наурыз )) потому что потому, живём в Казахстане. Рождество нет особо не отмечаем, но поздравляем ))

  • @heyovaniten6114
    @heyovaniten6114 2 роки тому +2

    Мы празднуем Рождество (25го) как все вокруг, Новый год по нормальному календарю, затем Старое Рождество, затем Старый Новый год, а елка стоит до Китайского Нового года.

    • @mikhailvasilkov4125
      @mikhailvasilkov4125 2 роки тому

      ну уж не все вокруг, в России 6 января

    • @heyovaniten6114
      @heyovaniten6114 2 роки тому

      Так мы с США живем уже 35 лет (я русская, муж американец).

  • @jabbahuut1506
    @jabbahuut1506 2 роки тому +1

    Класс! Класс! Класс! Офигенный выпуск! С удовольствием с мелким посмотрел! Он тоже полюбил твой канал!
    А про 14-е мы обычно не разбираем ёлку и не снимаем украшения. Стол, конечно, поскромнее (по финансовым причинам, основные траты на НГ!), ну и, соответственно не таскаемся с визитами, ибо на работу...

  • @ВасилийАбросенков

    Спасибо за серию 👍

  • @kmosolov
    @kmosolov Рік тому +1

    Про квадратик хлеба - лично видел в макдаке мужичка с маленькой дочкой, которая с удовольствием съела с бургера верхнюю булочку, потом убрала начинку, съела нижнюю булочку и отец пошел ей за добавкой :)

  • @alexandraonishchenko4549
    @alexandraonishchenko4549 2 роки тому

    Интересно, спасибо!

  • @dmitriLive
    @dmitriLive 2 роки тому +2

    Дима, поздравляю с 45к!!!🍻🍹🍾 успешного дальнейшего развития канала!!! Ну а мы уже поможем чем можем в этом 😉

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому +2

      Пасиба!

  • @allodim
    @allodim 2 роки тому +4

    Дима! Пирожное картошка это даже проще чем квас )
    Ни на что не намекаю)

  • @lamoscow1994
    @lamoscow1994 2 роки тому +2

    вкусно поел, лайк поставил) сели ужинать с семьей, сын говорит "включи видео, где Дима кушает")) Дим, раз ты 10 лет не ел свое любимое пирожное "картошка", то предлагаю тебе рубрику "Кусочек дома в Китае". Просто сними видео о том, как ты готовишь по простому рецепту себе и своей семье эту картошку) приятного аппетита!

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому +2

      Я подумаю)))

  • @Elena5909tver
    @Elena5909tver Рік тому +2

    Да косточки , головы- это ж самое вкусное! Обожаю лапы кур!!!!!! Готовлю их в сойке и мечтаю попробовать те, что продают в вакууме в Азии 🥺😋

  • @borisblade7055
    @borisblade7055 2 роки тому

    очень позновательный приятный ролик!

  • @WergKorenblit
    @WergKorenblit 2 роки тому

    Тоже обожаю головы лосося и другой рыбы, с детства , щёки осетра тоже вещь .

  • @senyarazin6999
    @senyarazin6999 2 роки тому

    Празднуем 14-е! у меня был шампусик, и блины со сметаной и икрой! Лайтовый НГ

  • @Tanya_A86
    @Tanya_A86 2 роки тому +7

    Вообще уже не отмечаем старый Новый год,вспоминаем только, а сегодня же старый н г и всё на этом. У меня ощущение что многие семьи уже не отмечают.

    • @SuperSlyly
      @SuperSlyly 2 роки тому +1

      Старый НГ это с 13 на 14.

    • @СергейСоловьев-у5п
      @СергейСоловьев-у5п 2 роки тому

      Да долбоно чтоб оно б****! Варёный гребешок блин самый вкусный и ещё язык!

    • @DiVO4271
      @DiVO4271 2 роки тому

      А Рождество? Вопрос-то об этом был.

  • @ЕкатеринаТкаченко-х5о

    Спасибо, Дима, за шикарный видосик) Так как я преподаю английский, мы с детьми в школе Рождество 25 декабря отмечаем, ну и потом новый год. Иногда с родственниками еще 7 января собираемся, а старый новый год вообще не отмечали никогда.

  • @AnTi1975
    @AnTi1975 2 роки тому

    Под аидос запарил красный дощик и гастругал в него рождественскую индоутку, сверху полирнул чесночным чили , красный дошик стал слабоват , получилось очень недурно ,люблю твои Видео Дима, продолжай пожалуйста👍

  • @Killgor
    @Killgor 2 роки тому

    Старый НГ это повод собраться с коллегами и съесть тортик.

  • @МихаилРазживин-у4ш

    Мммммм-мммм-мммм-м. Как то так, манты со сметаной просто класс😊
    Всё логично как бы, да старый новый год не просто так, как дата в календаре есть)

  • @oeai
    @oeai Рік тому

    Спасибо за видео. С удивлением узнал, что китайцы любили сильно жидкие каши. 😂

  • @sergbob84
    @sergbob84 2 роки тому +2

    Как всегда: оч познавательно и очень интересно. Спасибо Дим! Всего самого лучшего тебе и твоим близким!

  • @AnTi1975
    @AnTi1975 2 роки тому

    У меня любимое пирожное полярное , это темно коричневый кирпичик с белковым кремом вверху

  • @dlbm_industries
    @dlbm_industries 2 роки тому +1

    Я-человек простой,когда хочется праздника тогда его и устраиваю.Без привязки к каким либо датам.Интро огонь) старый нг не считаю праздником.
    А лососевые головы не только в китае популярны,у меня многие знакомые любят отварные,жареными же и Я не брезгую сам...а соленая и подкопченая чавычовая голова весом килограмма три-четыре это вообще бомба)))

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      Так и надо.

  • @dennisg8560
    @dennisg8560 2 роки тому

    Да, Дмитрий, по поводу календаря Вы правы. Необходимо сделать лишь два небольших дополнения:
    1. Православные празднуют также Крещение Госп_днее - 19 января, с которыми связана идиома "Крещенские морозы"
    2. Вопрос об использовании Григорианского или Юлианского календаря в Православных святцах к сожалению ныне сильно заполитизирован.
    Например, новоосвященная Поместная церковь Украины, получив из рук Константинопольского Патриарха свой Томос и вместе с ним греческое летоисчисление, официально вроде перешла на григорианский, но не педалирует срочную перемену традиций среди прихожан (сведения из первых рук - мой друг рукоположен и принят с приходом в лоно ПЦУ).
    Как себя ведёт по этому поводу РПЦ, и особенно РПЦУ МП, Вы наверно знаете...

  • @ekl89
    @ekl89 2 роки тому +1

    Просто включил видос, в середине просмотра проголодался, отрезал кусочек сала, хлеба, кинул зелени, сижу смотрю ем свои завертухи))))

  • @RezchikovOleg
    @RezchikovOleg 2 роки тому +1

    Я каждый раз считаю, что Дима лично мне говорит - приятного аппетита!

  • @zh7727
    @zh7727 2 роки тому

    Пекин. 2010 год. Небольшой отель недалеко от площади, затерявшийся между мировых сетевых пятерок. Зашли в пафосный ресторан из интернета. Нас даже не поняли. Пошли в отель, обнаружили рядом кафешку человек на 200. Заказали утку, вкуснее нигде не ел. Уходить собрались, принесли два контейнера с костями. С пивом прям зашли

  • @tinkltoy2434
    @tinkltoy2434 2 роки тому

    я моей мамы др 6го января поэтому в нашей семье этот праздник вроде как совмещенный но больше ассоциируется именно с др

  • @juliahafner520
    @juliahafner520 2 роки тому +1

    Я родилась и выросла в Узбекистане. Больше 20 лет живу в Германии. Я праздную ВСЁ!!! И католическое Рождество и новый год. А православное Рождество. И старый новый год. И Навруз!!! Праздную все праздники, кроме китайского нового года. 🤦‍♀️😆😆😆
    Классные ролики. Спасибо большое за контент. ☺👍

  • @КириллРогач-ч2м
    @КириллРогач-ч2м 10 місяців тому +1

    02:06 Он родился за неделю до своего рождения, а день его рождения празднуется как за неделю до его официального дня рождения, а так же через 2 недели после его официального рождения. А официальный его день рождения называется Новым годом и не отмечается как его рождение, но при этом летоисчисление ведётся от официального его рождения т.е. от 1 января 0 года
    Ну что здесь непонятного?
    АХАХАХА)))

  • @LiveinEkaterinburg
    @LiveinEkaterinburg 2 роки тому

    Не только поел, но что то еще полезное, занимательное рассказал.

  • @BlueAl_
    @BlueAl_ 2 роки тому +1

    Старый Новый год празднуем. Он такой расслабленный, вальяжный. А вот Рождество это день, когда надо всех устно поздравить, но чтобы праздновать..нет, не празднуем

  • @анастасиявиданова
    @анастасиявиданова 4 місяці тому

    Я согласна с Эни что там самое вкусное😊❤ я в душе китаец😂

  • @шта-х1л
    @шта-х1л 8 місяців тому

    Чувак, ты крут. Познавательно

  • @ГлебСабуров-п1д

    Дима, мы празднуем НГ в день обрезание И. Х. Новый год менялся по датам. Решили отсчёт делать от этого. Если шо, Одесса.

  • @abrhabr11
    @abrhabr11 2 роки тому

    Заинтересовался и полез в церковный календарь. 7 рождество, 14 обрезание господне. А старый новый год как повод выпить.

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      Хммм

    • @abrhabr11
      @abrhabr11 2 роки тому

      @@DimaCH а ссылки забыл прилепить?

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      @@abrhabr11 Уже прилепил.

    • @abrhabr11
      @abrhabr11 2 роки тому

      @@DimaCH спасибо.дай тебе бог весь китай и индию в подписчики

  • @dr..pepper
    @dr..pepper 10 місяців тому

    Сегодня ел салат из древесных грибов в новом для себя китайском ресторане. Уже привык к определённому стандарту вкуса: грубо говоря чувствуешь не сильно солёные грибы и кориандр. А тут прям было сильно по-русски посолено, а также в блюде было явно много репчатого лука. Или повар в этом ресторане уже сильно обрусел, или действительно есть такой китайский региональный вариант где они сильно любят вкус сырого лука (лично я - нет и впервые в китайском с таким столкнулся)

  • @VictorKuprin77
    @VictorKuprin77 2 роки тому +1

    За Лососёвые Бошки Отдельное спасибо!!! Сам покупал пару килограмм, варишь в большой кастрюле и как семки ...)

  • @veraivanova7215
    @veraivanova7215 2 роки тому

    Ну вот, ну не хотела я есть мороженное :) а вот придется :)))) Спасибо за ролик. Единственное что мне в Китае из еды понравилось это утка по пекински и какая-то жаренная ботва :))) убей не помню как называется
    А толком мы отмечаем только Новый год. С Рождеством не очень понятно как, а старый новый год в этом году совсем не зашел, но елку убираем после него точно.

  • @pestar1
    @pestar1 2 роки тому

    Печенье, типа юбилейного, если нет сухари белые и сахар, какао порошок, сливочное масло, блендер. Лепишь колобки/сосиски, в холодильник и "картошка" готова. Вариант сухари, масло и "Несквик", но уже без сахара. В общем, ингредиентов мало, подобрать под собственный вкус не сложно

  • @Трям1980
    @Трям1980 2 роки тому +2

    Дмитрий, здоровья тебе и твоим близким, спасибо за творчество, я рад, что нашел твой канал, ждём золотую кнопку Ютуба

  • @nickivanov7949
    @nickivanov7949 2 роки тому

    Дима, привет! Извини, что так долго не смотрел. Зато под это видео вкушал гречку с тефтельками и балдел! Спасибо за контент!

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      Ты так говоришь, будто я знал, что ты не смотрел ))))

  • @MrDjslayer
    @MrDjslayer 2 роки тому

    Дима, вот насчёт старого и нового календарного стиля как я рад, что я не один это заметил! Уже лет пять как!
    Точно как и с Великой Октябрьской революцией, отмечаемой 7 ноября, значит по Новому стилю. Значит, Новый стиль на две недели позже, соответственно, Старый Новый Год никакой не Старый, а Новый! А мы все отмечаем по Старому стилю!
    А расскажи, пожалуйста (может быть, ты уже рассказывал - я не все твои видео смотрел), почему Пекин у нас называется Пекин, а в западных странах Бейджинг. И как китайцы называют Пекин?

  • @Tswet
    @Tswet Рік тому

    Не отмечаем ни кат ни ортодокс рождество, зато оба новых года с удовольствием)

  • @handstand_dima
    @handstand_dima 2 роки тому

    Круто, аппетитно!))

  • @evilkusik
    @evilkusik 2 роки тому +1

    Дима,если даже ты будешь рассказывать про вышивание, я все равно буду смотреть тебя!Оч круто слушать и смотреть!С тобой сейчас гору блинов напекла, 40 мин как 5 пролетели)Кстати про НГ. Очень обидно что такой крутой праздник как Рождество у нас пришлось на 7е января(Почему то люди ёлки к НГ покупают хотя тут он при чем?Ведь ёловые веточки в избы как раз канун Рожества вешали от злых духов. Старый НГ кстати праздновали раньше но потом как то и перестали (Спасибо за интересные видосики!

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      Спасибо за приятные слова.

  • @AiratKazan
    @AiratKazan 2 роки тому

    Познавательно.
    Спасибо за работу :D
    Жду про кондитерку!!!
    Нет, конечно, не праздную. Я Новый Год уважаю.
    А на 13-14 января... Ну празднует кто-то, ну ок... Максимум - повод что-нибудь вкусное приготовить. Бутер с ореховым кремом например.
    Под который и смотрел. Приятного мне аппетита!

  • @keda8300
    @keda8300 2 роки тому

    Раньше отмечали 14 января всей семьей. А сейчас как-то не до празднования.
    П.с. Мы с братом и сестрами тоже в детстве ходили за хлебом. И с удовольствием по пути домой съедали буханку пшеничного))

  • @bylbashik
    @bylbashik 2 роки тому

    Спасиб за видео Старый НГ и Рождество не отмечаю. Но Рождество 25 декабря - считаю гораздо более логичным

  • @xilderika
    @xilderika 2 роки тому

    Больше праздников, хороших и разных) мы и Рождество два раза отмечаем - 25 декабря и 7 января, потому что родители моего парня католики)) а на Старый Новый год обычно просто салатик делаем типа оливье или крабового, или любого другого, который не вместился на новогодний стол 31 декабря.

  • @LordCezis
    @LordCezis 2 роки тому

    Новый год по старому стилю празднуем всей семьёй, но без привязки к рождению христианского Геркулеса.
    Для моих ближайших родственников, "Старый Новый Год" - это просто новый год по старому календарю, т.е. эдакая русская причуда.

  • @ПоляПирогова-ж8е
    @ПоляПирогова-ж8е 2 роки тому

    Празднуем))) у меня ДР 13 числа! А у дочки 28 числа, так что - весь январь - праздники!

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому +1

      У нас уже 13е. Так что с Днём Рождения. Крепкого здоровья.

    • @ПоляПирогова-ж8е
      @ПоляПирогова-ж8е 2 роки тому

      @@DimaCH Спасибо, только закончила видос смотреть!!! Да, уже 39... Или ещё... Как посмотреть)))

  • @andyholding1
    @andyholding1 2 роки тому

    Нет Дмитрий ну это совсем...... Первые 2 секунды и я ставлю лайк прямо от души)))))

  • @SCHERIFF61Rus
    @SCHERIFF61Rus 2 роки тому

    Приветствую Дмитрий! Странно, что ты не знал, про кости от утки по пекински, но из них варят какой то особый суп! Это действительно не от хорошей жизни, но это именно так, при чем в самом Пекине в ресторанах где подают утку по пекински, всегда продают и каркасы от нее! Это пошло с давних времён, когда для императора подавали мясо при чем должно быть точное количество кусочков, и нарезка утки считается не менее сложным процессом, чем ее приготовление!

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому +1

      Был я в этих. пекинских ресторанах. Даже в самом старом из ресторанов, подающих утку по пекински. И мне именно там. она. ОЧЕНЬ не понравилась)

  • @MrDemantdv
    @MrDemantdv 2 роки тому

    Курочку тушу и гречневую кашу варю под твой видос.)
    Старый новый год отказать!!!

  • @anpet_booya
    @anpet_booya 2 роки тому

    У нас 13 января это годовщина деда, поэтому обычно маман готовит пару блюд, которые дед любил. Ну и как бы старый новый год заодно, но такого чтобы прям ночью сидеть и прям праздновать - нет. Раньше было, когда мы детьми были, ради нас чисто))

    • @MaK21888
      @MaK21888 Рік тому

      я тут недавно на канал подписался, смотрю старые видосики, ну какого 14-го?! всегда ж 13, а тут куча ответов, мол, да-14

  • @user-vlad174
    @user-vlad174 2 роки тому +1

    Вкусный видео отчет и инфы, прям захотел курицу по китайски, посмотрел рецепты....не расхотел, но готовить уже не так тянет.... Старый НГ не отмечаем, но в памяти конечно держим. Зачем? Ну видимо просто так.

  • @mykatolik4805
    @mykatolik4805 2 роки тому

    Михаил Задорнов давно говорил про месяца, что октябрь (окто - 8), ноябрь (нона - 9), декабрь (дека -10). На старославянском год начинался с 1 марта, тогда всё сходится с порядковыми номерами месяцев, а не как сейчас 10-ый месяц октябрь, 11-ый ноябрь, 12-ый декабрь. Год тогда начинался с весны, что тем более выглядит логично.

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      У Михаила Задорнова отлично работала фантазия.

  • @AlexFarmazon
    @AlexFarmazon 2 роки тому

    Хмм, не знал что старый новый год связан с рождеством. Думал это какая-то путаница календарей разных времен, да и не отмечал никогда. Спасибо, просветил.

  • @user-dx2jj8qw4d
    @user-dx2jj8qw4d 2 роки тому +2

    Сейчас живу на даче , пойду скоро за продуктами за пару км в местный сельпо , там продавщица такая , с легкой придурковатостью ,
    скажу
    "Добрый день)
    дайте пожалуйста , мне соус хойсин , кунжутное масло , я собираюсь сегодня приготовить утку по-пекински на яблочных дровах "
    Ответ будет как видео меме - чииииво пл ять ??
    🤣🤣

  • @sanyadevil
    @sanyadevil 2 роки тому

    На дальнем востоке тоже любят лососёвые головы.

  • @МихаилКуцый-я7п
    @МихаилКуцый-я7п 2 роки тому

    Дима, на российском ДВ все очень любят вареные лососевые головы. Это очень вкусно и не из бедности их едят. Возможно - пришло из Китая.

  • @weare1881
    @weare1881 2 роки тому +1

    Дима, и зачем ты вспомнил про Картошку?))) Это моё самое любимое пирожное. Что ж теперь надо идти и приготовить его) И старый новый год не отмечаем. Встречали астрономический НГ 21 декабря в 18 час 59 мин

    • @ura119
      @ura119 2 роки тому

      Что за религия такая?

  • @2421Anton
    @2421Anton 2 роки тому

    Ну " Потому что " ты Димон такой позитивный и интересный рассказчик 👍🏻

  • @АлексейВоробьев-ж4д

    Я вот как-то вообще все праздники не отмечаю , а рождество .... друзья приходят на мой день рожденья и празднуем сразу и рождество и мой день рождения :))

  • @juliahafner520
    @juliahafner520 2 роки тому

    Блин Дима за шо так. Это самое моё любимое пирожное было в детстве. КАРТОШКА!!!! Теперь хочу картошку......🤦‍♀️😄

  • @Punjabi-Rajma
    @Punjabi-Rajma 2 роки тому

    Приятного аппетита.

  • @katirbis
    @katirbis 2 роки тому

    празднуем все и даже между праздниками празднуем

  • @Andre_Alab
    @Andre_Alab 2 роки тому +1

    Чем больше праздников-тем лучше, поэтому Старый Новый Год 😆😆😆

  • @МихаилМедведев-ш1ж

    Видосы классые! А насчет СтНГ - да отмечаем. Это как-то так, что 31 декабря начало праздников, 14-го окончание). Рождество - тут сложнее, я в СССР рожден и воспитан, привычки не возникло.

  • @byllfer_tv8669
    @byllfer_tv8669 2 роки тому

    Лойс, за пирожное «картошка»!

  • @kortyn3586
    @kortyn3586 2 роки тому

    Спасибки за видео, Дима. )

  • @DiVO4271
    @DiVO4271 2 роки тому

    Рождество отмечаем, но не как Рождество. И Старый новый год тоже вспоминаем.

  • @doctor-b
    @doctor-b 2 роки тому

    Димке как обычно - респект, ролику - лайк и репост. Обзорам - быть и процветать.
    Дизлайкеры и хэйтеры и прочие тридварасы - идут быстро на великую кетайскую гору Кху-Ям. И там себе на хлипкую хрудь приколотят орден озера Писике-Нихуярв
    Аве - Димко, Аве - Энни, ну и Йа тоже немножко Аве!!!
    Ставим лайки, подписываемся, репостим и комментим!
    З.Ы. канал приветсвует неравнодушных во всех ипостасях
    праздную. лишь бы за окном снова бдыщь-дебилы не завелись...

  • @borislukyanov8629
    @borislukyanov8629 2 роки тому

    А так как обычно ,спасибо ) данной фанат

  • @carmianreseacher4394
    @carmianreseacher4394 2 роки тому

    Классный видосик, подобедовик, как будто рядом сидел и кушал. Успехов и спасибо.

  • @JimCareyMulligan
    @JimCareyMulligan 2 роки тому

    Спасибо за видос
    14:41 кому интересно зеленый борщ - это щавелевый суп.
    19:42 европейская кулинарная традиция в России и бСССР массово появилась недавно, наверное, после ВОВ. До этого туши так же полностью съедались. Кроме того, все кто делал домашний холодец, так же знают, что обглодать кости очень важно. Обсосать рыбную голову из ухи тоже важно. Скумбрию разобрать до костей и пластин не менее важно. Так что элементы есть и у нас.
    Новый и старый новый год - очередной повод выпить. Поздний ужин с шампанским. Общество взваливает какую-то непомерную ответственность: надо купить подарки (ломаешь голову), надо накрывать стол (богато), надо простоять в очередях 3-4 часа (зачем), надо всех поздравлять (хотя бы устно), надо строить планы (новый год - новый я). Х**та.

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      Зелёный борщ и Щавелевый суп - это совершенно разные вещи.

    • @JimCareyMulligan
      @JimCareyMulligan 2 роки тому

      @@DimaCH нет

    • @popkovser
      @popkovser 2 роки тому

      @@JimCareyMulligan у нас в семье зеленый борщ обычно готовится с нижними листьями еще не до коноца выращенной капусты, они прям зеленые и дают необычный привкус

    • @JimCareyMulligan
      @JimCareyMulligan 2 роки тому

      @@popkovser у вас рецепт того, что у нас зовется зелеными щами (Вологодская область). Только нарубленные листья еще заквасить надо. Хотя квашенная и неквашенная капуста это предмет отдельных предпочтений. Еще в ролике Дмитрий сказал, что у него борщ красным становится от помидор. Помидоры могут дать оттенок оранжевого. Это явная кубанско-украинская тема, где свеклу не добавляют, а добавляют помидоры и красный перец.(Так делали мои ростовские родственники).

  • @ДенисКовалёв-г5к
    @ДенисКовалёв-г5к 2 роки тому

    Постоянно тут что-то новое про Китай узнаю)

  • @АлександрРусляков-и6п

    Блин,косточки люблю обгладывать, особенно если с хрящами!первым делом заточил бы лоток с костями,а потом уже нарезку ел)))

  • @ZERKOOT
    @ZERKOOT 2 роки тому

    Видео топ!
    45тыс. подписчиков маловато для такого контента(
    Уже даже друже реже смотрю, а тебя регулярно)

  • @MrTezeuz
    @MrTezeuz 2 роки тому

    Вот тебе тема для видео - Сойлент- Еда будущего. Soylent
    Ну и про аналоги других стран/компаний тоже расскажи.

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому

      Сойлент это же старая тема. Лет 5 назад Сойлент был хайповой штукой. Потом сдулся. И сейчас уже никому не нужен.

  • @pacifisttt
    @pacifisttt 2 роки тому

    Сделай сам пирожное Картошка. Это не так сложно. Сгущенка в Азии есть, остальное тоже можно найти. И контент будет.

  • @mnovackaya
    @mnovackaya 2 роки тому

    Ну, рыбьи головы это, действительно, вкусно))) Там три вида консистенции. В самой рыбе (тушке) такого нет.

  • @ВалерийПавлов-ъ2ц

    Димуль, какой же ты близкий и родной! Нужно было уехать из Новосибирска, чтобы найти в Ютубе человека, который даже кушает одинаково с тобой😊! И чтобы ты понял, я ведь ещё и повар так уж случилось и не мыслю жизни без твоих видосиков с едой. Энни огромнейший привет!!!

  • @BeardedZmicer
    @BeardedZmicer 2 роки тому

    не религиозное тро-ло -ло! ))
    видосик прикольный. единственное, ну вот если бы ролик был минут эдак на 29:59, то вот как раз бы он на пол пинты бы был...
    😉

  • @AndreyKuznetsov-photo
    @AndreyKuznetsov-photo 2 роки тому +2

    Дима, расскажи пожалуйста о китайских острых соусах. Мы их регулярно заказываем на Тао, но в них так сложно разобраться. Какие из них больше подходят к европейской кухне?

    • @DimaCH
      @DimaCH  2 роки тому +1

      Хммм. Я подумаю. Интересный вопрос.

  • @schoolchildren838
    @schoolchildren838 2 роки тому

    Замечательный финал дня! Спасибо за качественный контент.
    З.Ы. Я обычный Новый год не всегда отмечаю, а старый так вообще)

  • @ЮлияКанунникова-т2м

    Ну блин, нормально же общались...пошла за пироженкой

  • @nikariam2124
    @nikariam2124 2 роки тому

    Старый новый год отмечаем в меньшей степени, но всё таки праздник. А вот рождество вообще не празднуем)

  • @ЕленаМельникова-з8н

    Старый Новый Год? конечно! и крещение еще, 19 января (без купания в проруби, чистая теория), а потом Китайский Новый Год, 14 февраля, 23 февраля, 1 марта (День кошек, у нас есть котики :)) 8 марта, ну, и далее... :)))
    надеюсь, ничего не пропустила... чем больше праздников в жизни, тем лучше и веселее жизнь, потому что обычных рабочих будней в жизни и так овердофига

  • @hajivideo
    @hajivideo 2 роки тому

    Так мясо на кости всегда вкуснее, и уху варят из головы и плавников тоже потому что бульон вкуснее получается

  • @ПавелСалатов-з3ш
    @ПавелСалатов-з3ш 2 роки тому

    Всегда отмечаем

  • @12sashka12
    @12sashka12 2 роки тому

    Хорошо, что я только покушал! Приятного аппетита!

  • @Maverik2k
    @Maverik2k 2 роки тому

    Вот вроде бы поел. А посмотрел и слюна обильно потекла!!!

  • @tangerine.goddess
    @tangerine.goddess 2 роки тому

    Спасибо за видео. Интересно о сладостях китайских узнать 😌