Purée de pois cassés recette d'automne et d'hiver .
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Qui ne connait pas la purée de pois cassés? . ce savoureux plat d'hiver qui vous réchauffe le coeur et taquine vos papilles. Aussi simple que délicieux ce plat est à la portée de tous et cerise sur le gâteau il est peu onéreux. La purée de Pois cassés c'est tout simplement un tranche de bonheur dans votre assiette.
Tonton Felix et ses amis: facebook.com/groups/921237372665358/?__tn__=%3C
Bonjour 😊 ce matin j ai préparé une purée de pois cassés et je suis tombé sur votre recette et zou en cuisine et la on vient de la dévorer avec mon mari 👏😉 vraiment top je vais essayer vos autres recettes car déjà conquise par les gaufres a la vergeoise que j ai découvert il y a un an la meilleure recette toute la famille l adore c est très addictif 😁👍🤩 encore merci 😊
Merci françoise pour ton retour , heureux de voir que mes recettes plaisent . N'hésites pas à partager sur tes reseaux les bonnes choses sont faites pour perdurer et le seul moyen c'est le partage. bisous du Nord.. Tonton .
merci pour cette recette en toute simplicité et gentillesse , un bonjour de la vienne 86 .
Merci beaucoup Simone pour ton commentairequi me fait bien plaisir. la Vienne est un très belle region pleine de charme . Bisous du Nord.
👍👍👍👍👍👍
Merci n'hesitez pas a partager.
Magnifique la recette, je fais ça ce soir, sans la viande de porc pour des raisons personnelles.
Bonsoir et merci pour votre retour. La recettes peux être modifiée à la convenance de chacun et chacune. La cuisine dois être ouverte a tous mais surtout pas dans l'austerité. La cuisine c'est avant tout le partage, la convivialité peut importe comment elle est faite si elle réunie des gens heureux autour de la table. Amitié du Nord.
Voilà une recette originale qu'on ne trouverait pas ailleurs. J'en ferai l'expérience sitôt les ingrédients réunis. Merci pour cette nouvelle brillante démonstration. L'aspect de la purée de pois cassés est très appétissant.
Merci Ludovic tu vas te régaler c'est sur.... Amitiés ch'ti
Bonjour Tonton Félix allons y pour la purée de pois cassés que je fais aussi avec des pommes de terre car c'est un bon liant mais je fais toujours revenir la viande avec l'oignon avant c'est plus goûté.. sinon même recette..et s'il en reste ça finit dans la soupe du soir..bien sûr légumes achetés à la ferme au plus près..Kénavo Tonton Félix..merci 👍👏
Les grands esprits se rencontrent moi aussi j'ai passé le reste en soupe mais j'avais pris soin de me laisser une assiette sur le coté avant j'adore ça donc j'en ai remangé aussi du soir . Bises du Nord.
@@renalddremiere9954 On n' a rien à gaspiller par les temps qui courent mais tellement à faire passer aux générations qui suivent..Quand l'estomac est plein on peut penser..belle journée Tonton Félix
Coucou tonton J adore les saucisses ( pas fumée ) purée pois cassé avec le jus des saucisses trop bon
Merci pour ton commentaire. bises du Nord.
Très bonne recette , jelle donne tres envie ,e vais la faire bientôt 😊
Merci pour votre commentaire , je suis sur que vous aller vous regaler. Amitiés du Nord
Bonjour du Cher, sa fait longtemps que je n'ai pas manger une bonne purée de pois cassé,vous m'en avez donné l idée,sauf que je nai pas de poireaux je ferai sans ,merci 👍👋
Génial ! Vous allez vous régaler j'en suis persuadé. Merci pour le petit message ça fait plaisir. Bisous du Nord.
Et voilà je viens de finir la mienne, je fais revenir un gros oignons avec trois gousses d'ail dans un peu d huile d'olive, j'y ajoute trois petites carottes coupés fin en rondelles je laisse mijoter après j'y ajoute les pois cassés environ 250 grammes trois patates moyennes coupés en deux ,un peu de sel puis le bouillon je laisse cuire doucement,j'écrase avec un presse purée a main ,j'y rajoute une cuillère à soupe de beurre pareil de crème fraîche,et voilà elle est prête .
une belle alternative surtout j'aime la cuillere de beurre mais je dois faire attention au gras .... merci pour le retour .
Je fais pareille ( avec selon variante avec saucisse fumee) ou sans pour faire avec de la toulouse zt sa sauce ou autre...MAIS 2en 1.... J'en fais tjrs plus..1) pour congelo 2) pour du velouté le soir ou lendemain soir il suffit..1)..de prendre le jus qu'il reste en gardant du épais ( légumes) avant de le mixer...
2) de rajouter de l'eau et laisser imprégner un peu et remettre a feu tres doux pour. Mixer et c'est fait....rien a envier au liebig qui ceci dit en passant le prix de liebig..reputée pour etre une des meilleure soupe ou veloute le plus rapproché des bonnes soupes maisons....
Merci Dominique pour ton message. Comme tu le dis il y a bien des variantes selon les gouts de chacun. et pour les restes le recyclage en soupe c'est toujours nickel et super bon. amitié Ch'ti.
@@renalddremiere9954 sauf que ce n'est pas du recyclage ( nous on dit avec """de BONS reste)....ça fait plus vrai, et sympa en cuisine .."""expressions et faits depuis des décénnies..."""miam miam..moi parceque j'en fait plus exprés...au lieu de faire 1) de la purée et autre 2) de la soupe .a bientôt de vos recettes