Garang Asem PANGGANG Isi Daging Sapi

Description
Garang Asem PANGGANG isi Daging Sapi ‪@DapurnyaUmi‬
Jangan lupa SUBSCRIBE,LIKE,SHARE dan KOMEN ya
Bahan
1 kg daging dipotong potong dan dipresto
Air kaldu daging secukupnya
Bumbu
15 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 siung lengkuas iris tipis
1 sendok ketumbar bubuk
Tomat Hijau
Tomat Merah
6 Cabe kriting iris
Cabe Rawit segenggam/sesuai selera
3 lembar daun salam
1 serai diiris iris tipis
1 sendok kecpa manis
Garam
Kaldu Bubuk
Cara membuat
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri tumis hingga harum, tambahkan serai dan daun salam. Aduk aduk dan tambahkan Lengkuas iris.
Masukkan daging , tambahkan garam, kaldu, cabe kriting iris
Tuangkan Air Kaldu Daging 1/2 liter/ secukupnya
Aduk dan ungkap hingga mendidih dan air mengental/asat. icip rasa . Tambahkan 1 sendok ketumbar bubuk , tambahkan kecap manis.
Masukkan tomat hijau, tomat merah, cabe rawit. Aduk aduk .matikan kompor
Bungkus dalam daun pisang dan kukus selama 15 sampe 20 menit
Panggang dalam teflon bolak balik hingga terpanggang rata
Sajikan 👍
Selamat Mencoba

[@purihanda4343]

Ini yg ditunggu2 resep garang asem nya .. mantab

[@DapurnyaUmi]

Mantab...dicoba y