Сочные, хрустящие чебуреки на очень вкусном тесте!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • 👋👋👋
    Ингредиенты:
    Мука 350 гр.(+\-)
    Вода ледяная -150 мл.
    Растительное масло-30 мл.
    Уксус 5% -1/2 ст.л.
    Соль-1/2 ч.л.
    Начинка:
    Фарш (свинина или говядина или микс-300 гр.
    Лук -150 гр
    Вода 100-150 мл.
    Черный перец-по вкусу
    Соль обычная по вкусу
    Соль сванская по вкусу
    Кориандр по вкусу
    Петрушка -небольшой пучек
    Подсолнечное масло для жарки
    Готовое тесто нужно положить в кульок и отправить в холодильник на час
    Тесто раскатывать нужно на чебурек максимально тонко
    У меня диаметр заготовки на чебурек -24 см.
    Из этого тестаполучится -8-9 чебуреков
    Чебуреки жарить в раскаленном масле до золотистого цвета
    👋👋👋
    Ingredients:
    Flour 350 gr. (+\-)
    Ice water -150 ml.
    Vegetable oil-30 ml.
    Vinegar 5% -1/2 tbsp.
    Salt-1/2 tsp.
    Filling:
    Minced meat (pork or beef or mix - 300 gr.
    Onion -150 gr
    Water 100-150 ml.
    Black pepper - to taste
    Regular salt to taste
    Svan salt to taste
    Coriander to taste
    Parsley - a small bunch
    Sunflower oil for frying
    The finished dough should be placed in a bag and refrigerated for an hour.
    You need to roll out the dough into a cheburek as thinly as possible.
    My cheburek workpiece diameter is 24 cm.
    This dough will yield 8-9 chebureks
    Fry the pasties in hot oil until golden brown

КОМЕНТАРІ • 7

  • @marioselimi7689
    @marioselimi7689 4 місяці тому +2

    Wou😍eshte vertet nje super recet me pelqen💯suksese😊😊👏👏🌺🌺🌹🌹

    • @Vkusnjatina8
      @Vkusnjatina8  4 місяці тому

      Thank you 😉😋😇😇😊❤️❤️❤️💯

  • @S8A8N8T8A8
    @S8A8N8T8A8 4 місяці тому +2

    Yummy 🤤🤤👍👍👍👏👏👏

  • @S8A8N8T8A8
    @S8A8N8T8A8 4 місяці тому +2

    Super 👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️

    • @Vkusnjatina8
      @Vkusnjatina8  4 місяці тому

      😇😇😉😊💯💯❤️

  • @VicaNalivaicenco
    @VicaNalivaicenco 4 місяці тому

    Э...нет звука!!!