Сочные, хрустящие чебуреки на очень вкусном тесте!!!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- 👋👋👋
Ингредиенты:
Мука 350 гр.(+\-)
Вода ледяная -150 мл.
Растительное масло-30 мл.
Уксус 5% -1/2 ст.л.
Соль-1/2 ч.л.
Начинка:
Фарш (свинина или говядина или микс-300 гр.
Лук -150 гр
Вода 100-150 мл.
Черный перец-по вкусу
Соль обычная по вкусу
Соль сванская по вкусу
Кориандр по вкусу
Петрушка -небольшой пучек
Подсолнечное масло для жарки
Готовое тесто нужно положить в кульок и отправить в холодильник на час
Тесто раскатывать нужно на чебурек максимально тонко
У меня диаметр заготовки на чебурек -24 см.
Из этого тестаполучится -8-9 чебуреков
Чебуреки жарить в раскаленном масле до золотистого цвета
👋👋👋
Ingredients:
Flour 350 gr. (+\-)
Ice water -150 ml.
Vegetable oil-30 ml.
Vinegar 5% -1/2 tbsp.
Salt-1/2 tsp.
Filling:
Minced meat (pork or beef or mix - 300 gr.
Onion -150 gr
Water 100-150 ml.
Black pepper - to taste
Regular salt to taste
Svan salt to taste
Coriander to taste
Parsley - a small bunch
Sunflower oil for frying
The finished dough should be placed in a bag and refrigerated for an hour.
You need to roll out the dough into a cheburek as thinly as possible.
My cheburek workpiece diameter is 24 cm.
This dough will yield 8-9 chebureks
Fry the pasties in hot oil until golden brown
Wou😍eshte vertet nje super recet me pelqen💯suksese😊😊👏👏🌺🌺🌹🌹
Thank you 😉😋😇😇😊❤️❤️❤️💯
Yummy 🤤🤤👍👍👍👏👏👏
Thank you 😋😉😊❤️
Super 👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️
😇😇😉😊💯💯❤️
Э...нет звука!!!