Тандыр в бочке. Ёлочка для тандыра.
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2021
- Насмотревшись много видосов в интернете, с недорогими по цене материалов и легкими по изготовлению тандырами, решили сделать себе и записать всё на видео! Это первое видео для общего обзора! Делалось не профессионалами, и без их помощи... В видео кратко рассказано из чего и как делался тандыр, и первая готовка в нём, а так же ёлочка для тандыра сделанная так же своими руками. Сразу скажу - ТАНДЫРОМ ДОВОЛЕН! Будем еще делать, и постараемся записать видео поудачнее! Просьба к специалистам тандыроведам и ютубосмотрителям - пишите в комментариях что нужно исправить, убрать, добавить...
Радостно за людей .
Простое устройство , по силам даже женщинам сделать , а сколько приятных минут это доставляет ! Сколько здоровья !
Молодцы !
Действительно - трудного абсолютно ни чего))) второй такой же я делал уже один - 1ч30мин потратил чисто на сборку! Подготовил всё, место под бочку, кирпичи натаскал, удлинители растянул и погнал!) брату на даче слепил - тоже доволен остался! 😎
Толстый плюс вам!!! 😀💪
ПО ДОМАШНЕМУ 👍
нихуасе,четко)
Кстати, спустя год, приспособился только только так нему... Сколько нужно протопить и сколько готовить🤗😇 протопка на самом деле зависит от дров - можно и за 30мин до бела все три ряда разогреть, а можно и больше часа кочегарить... Так вот - когда разогрел нижний ряд до бела - можно тонко резаные овощи, совсем не много и сосиски (это всё на ёлочке) готовить! Два ряда белых - уже можно шашлычок с овощами, ну а три ряда - там пару ходок шашлыка с овощами, лепёшки, рыбу и тд...
Отличная штука!!!
Очень! Очень отличная штука! В ближайшее время начну некотрые доработки вносить))) для более удобного использования!
@@richa3 а что именно не нравится?
@@user-il2tj6nj8b хочу поддувало доделать, крышку переделать полностью (хочу деревянную), а из этой вырезать сердцевину , чтобы казанчик ставить можно было! Градусник вставить хочу... с этим хочу по эксперментировать, чтобы следующий делать уже как заводской был)
Кирпичи до бела надо было прогреть первыю топку это обязательно в любом Тандыре. А так почему бы Нет классно 👍
К сожалению про это уже после узнал... На вторую ходку прокалили , не жалея дров - белые два ряда и половинка третьего были... Я думаю ни чего страшного что первый прогрев так не сделал...
Молодец главное родителям такой сделай как обещал😂
Немного не понятно - это сарказм или нет?
😁
Молодец , не много доработать и будет бомба. А ёлочку лучше всё-таки из нержавейки.
На счет нержи - соглашусь. Сделаю следующую из нее.. на тот момент не было под рукой ее, в ближайших металлоприемках тоже не нашлось...по этому сделал из подножных средств)
😍😍❤❤🤲🤲👉
Видел вопрос, но не могу найти его...спросили "сколько кирпичей ?" Я так понимаю сколько ушло на данную бочку... всего 48шт - это и целые и лом! Покупал 60, целых осталось 12... получается 48 в общем...берите 50шт - вдруг че то пойдет не так, чтобы на запас было!)
Хотела вопрос задать....спасибо за ответ🤗 50шт👍
Я бы еще ручку на крышку сделал и на поддувало
Обязательно крышку в принципе еще доработаю... Немного расширить ещё надо чтобы легче закрывалась и ручку пришпандорю, но... Еще пока не определился - финишный ряд докладывать буду с зауженной горловиной или этот оставлю...Поддувало тоже задекорирую 😁
Молодец, классно....
Надо протопить хорошенько когда тандыр покроснеет она готова,перед мясом надо тандыр брызнуть водой с каждой стороны, чтобы гарь и копоть смыло .а так жму руки сам хочу уже сделать
Вы наверное хотели написать - побелеет, а не покарсанеет? 🧐 или всё таки покраснеет? На счёт брызнуть водой - возьму на заметку... Не слышал про такой приём ещё. Ну и если хотите делать - в перед и с песней)))) Если в первые делать будете и рука не набита, то одному - денёк делов, вдвоём - так ваще за вечерок управитесь))) ну и хотелось бы потом увидеть ваш экземпляр)))
Зимой готовили? Какая разница в приготовлении?
Конечно готовил) а разница - я не понял про что вы спрашиваете? Разница между зимой и летом или разница между тандыром и мангалом?
@@richa3 как зимой готовить в тандыре?
@@user-xc1ct1go8d да всё тоже самое! Просто остывает быстрее он... Мясо сготовить успеете, а вот лепёшки возможно уже не получится, придётся подтапливать!
Что бы дрова в небо не улетали, сделай металл крышку ,с трубой по середине 1 метр высотой с искрогасителем,а то летом в жару такой кастёр по середине построек не есть хорошо..
О, благодарю! Щас на "каникулы" всех отправляют, займусь доработкой... потом отчитаюсь!
У меня сделан квадратный из красного печного кирпича,с армировкой между рядов,в нутри крытой беседки,сделана вытяжка.Очень удобно,даже зимой в лютые морозы родных радую офигенным шашлыком,живу в Архангельске.Армировку делал из полотна ленточной пилорамы,и для верности с наружи стянул красивой рамкой ,что бы его не рвало.
@@user-gv2gb2zs5o так же хочу, но когда дом и банька встанут! Стационарный сделаю в беседке! У вас есть видео или фото вашего тандыра в беседке?
@@richa3 Не могу загрузить,виде пожалуйста,а фотки нифига..
@@user-gv2gb2zs5o закинь видео на гугл диск или яндекс, и потом ссылку сюда скинь... Интересно , очень интересно посмотреть!
Огнеупорный кирпич вреден и греть его в три раза дольше!
Не спешил бы доставать , бледное всё. Сухое мясо , можно и к овощам ложить, пусть томится . Руку набьёшь , будут и вкусняшки .
Да, тут вы правы на все 100... Да какие 100, на все все все проценты!!! Сноровка и всё будет пучком! Весна и лето впереди... Стройка дома .... а это значит чаще буду находиться на участке, чаще буду пользоваться тандыром ну и буду делиться опытом...
Обжиг долго делал
Первый раз наверное пару часов, потихоньку подкидывал дровишки,старался держать огонь в одной поре... Ни чего потом не готовил, а вот второй раз около часа и уже это был и обжиг и разогрев - первая готовка была после второго обжига.
Всё сырое ,,ставь ещё на 20мин
Да уже набил руку! И хрюшку, и барашку и зайчика и рыбку уже там делал🤗 ваще вещь этот тандыр! 🥰
Не стал бы есть с оцинкованных прутков!
Ну не ешьте))) где там вообще оцинкованные прутки то увидели?)))
@@richa3 а приваривали заточенные прутки к чему?
@@user-pw6xk8iq5u ну так к нему прутки приварены,к стежню, а мясо то не на него напяливается... Немного не правильно выразились вы,но дело каждого... В магазинах шампура продают с оцинкованного железа.... Эконом вариант так скажем...
@@richa3 )) это в каких это магазинах продают шампура из оцинкованного металла? Пруток приварен к оцинкованного барашку! Центральный прут тоже оцинкован! Не травись и людей трави этой экономией)!
@@user-pw6xk8iq5u завтра сфотаю,не поленюсь) в магните лежат такие...люди берут,довольные))) наверное довольные)))
по мне,так шляпа
Не "по", а " во" ты должен был написать Виталик
Так сходи купи настоящий!! Он стоит от 300 долларов!! А Андрей думаю тут нимного вложил!)
@@richa3 все должны были восхититься,? умник.
@@1968Gena нет. Таких как ты должна была жаба задавить....
@@richa3 да ты, что, прям вообразил себя мастером фломастером?или до хуя ума тут нужно, выкинул видео, читай коменты, можно даже молча.
Все таки признали да,нашу тюркскую кухню.В тандыре даже готовили Великому Правителю Мира,в том числе и россий ЧИНГИСХАНУ.УЧИТЕСЬ У МУСУЛЬМАНЬ КАК ГОТОВИТЬ ЕДУ.
Ваш комментарий как упрек какой-то... Я вроде ни где не говорил что то против кухни мусульманской да и какой либо в целом! И не призываю опять же что то признать и от чего то отвернуться... сколько людей столько и мнений. Не нужно ни кого ни к чему призывать или отговаривать!!!! А про какого вы ВЕЛИКОГО ПРАВИТЕЛЯ МИРА говорите?
Остальные кухни, что то не то? Великие?
Не зазнавайся! Это грех
А что Чингисхан мусульманеным был ?
В каждом народе есть много чего хорошего. Так почему это не использовать?
Не подскажите сколько держит температуру??
Сколько по времени держит и сколько градусов набирает? Если сколько градусов - не знаю, честно скажу! Не мерил ни разу! А по времени - всё зависит от того как прокаливаете кирпич! От времени топки, от самих дров... Я ориентируюсь на толщину белого цвета кирпича! Если получится щас фото загружу чтобы наглядно видно было... Если пол кирпича бело - я две ходки успеваю сготовить и лепёшки, если же четверть - то одна ходка, на лепёшки уже не хватит... В первом случае около полутора часов, второй случай минут 30-40 получается
@@richa3 спасибо, хочу тоже попробовать что то похожее! А по времени долго топите??
ibb.co/WPNhjN7
Вот тут я топил в основном ветками, около часа... На одну ходку хватило, лепёшки чтобы сделать - пришлось дотапливать ещё потом! Одна ходка , это у меня 3.5кг примерно на ёлочке мяса влазит!
@@user-un7wh6sc2v а тут всё зависит от дров... Если полноценные дрова, то минут 30-40 хватит чтобы разогрелся кирпич до половины! Если будете ветками топиться, или горбылем - соответсвенно побольше придётся покочегарить... Я уже руку набил - если время позволяет то хламом и ветками топлю, если время ограничено - то нормальными дровишками по быстрому !