Burritos Nortenos.
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- Опубліковано 8 лис 2016
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Soy. De. Salises chihuahua pero. La mantequilla. Es solo para dorar la tortilla. Es todo
Si asi es saludos igualmente provecho.
for the current era this man simulates gems WOWOWOWOOW😉😉😉😉😉😉😉😉👧👧👧👧👧👧💨💨💨🫁🫁🫁🫁🫁🫁🫁🫁🫁🫁🫁
Thanks enjoy 😉
Yo preparo unos burritos les unto mayonesa ,los relleno ,jamon y asadero y lechuga ottos de desebrada otros de discada y otros de chile relleno saben riquisimos
Gracias saludos igualmente provecho.
Que hambre que me dio....!
SA desde Argentina
provecho
EN Sonora, son con tortillas super grandes
Si asi es saludos is provecho saludos.
Gracias!
De nada saludos igualmente provecho!
Los burritos que varias generaciones 85-90 de prepa de un CBTys en guaymas, sonora, se llamaban LIGAS, asi era mas o menos, el señor le untaba a los largo los frijoles refritos, con la deshebrada con chile, y la tortilla de harina era delgada estirable de mas agua que manteca, riquísimas acompañadas con una coca de vidrio, era el desayuno para muchos...
Si asi es saludos igualmente provecho
Aqui en la capital de Chihuahua si son asi los burritos, pero sin la mantequilla, pero cada quien los hace como gusta.
claro estos son de Saltillo Coahuila pero si tienes razon cada quien los hace como quieran hacerlos yo solo doy mis recetas y ya cada quien lo puede hacer como mas les guste .
Y si que son deliciosos los burritos del norte ,preparenlos no se van arrepentir son riquisimos ,Yo los preparo como usted chef Alex :) Ajua! Arriba el Norte
Que bien gracias por ver mis videos saludos.
Mil gracias, no sabía cómo se hacían y eso que vivo en el norte
gracias a ti por ver mis videoos saludos.
Se ve tan nervioso usted. Pero lo bueno que comparte su arte culinario. Gracias por el esfuerzo caballero!! 👍
Gracias saludos igualmente
Sencillo y deliciosos, gracias!
gracias espero y lo puedas hacer saludos.
súper👌👌
Gracias
Muy buen vídeo mi amigo...
Práctico y rápido, eso es lo que buscamos muchos..simple.
Saludos desde la CDMX
gracias saludos
siempre he querido hacer esta receta al fin la tengo gracias chef saludos.
De nada son mil shares y un millon de likes jajaja, saludos provecho.
Gracias saludos igualmente provecho
K rico!!!! Felicidades por tu canal.
Gracias saludos igualmente provecho
Esta Buena la preparacion facil👍
gracias saludos.
Se ven deliciosos saludos ✌️
gracias saludos.
Hola Chef Alex Pérez, el burrito se originó creo que en Cd. Juárez, Chih. La historia cuenta que un Señor vendía comida en la estación del tren, el preocupado porque sus clientes obtuvieran la comida preparada aún caliente, pensó en cómo lograrlo y lo que hizo fue colocar los guisados calientes en una tortilla de harina y enrrollar la tortilla con la comida en su interior y así conservar por más tiempo el calor, éste Señor cargaba sus canastas sobre unos burros, por lo cual la gente al verlo llegar decía: "ahí viene el Señor de los burritos" mote que se adjudicó a éste tipo de comida. Por lo cual en el Estado de Chihuahua es una comida rápida muy popular, en ciertas ciudades del Estado se venden los burritos de cualquier guiso, con mayonesa, mantequilla en su interior y obviamente de la comida que tú quieras... No te ofendas por los comentarios tan sin sentido que te hace la gente, aún no entendemos que hay tremenda diversidad con la comida dependiendo en qué Ciudad, Pueblo o Estado de México te encuentres, saludos!
gracias por la informacion saludos.
Gracias x el dato No sabia el origen del burrito , hace sentido!!
eso si... en juarez nacieron los burros... ahora por todos lados hacen los burritos con arros que trajedia
No sabia tal historia..muy interesante
Claudia Witz yo crei que era “burrito” por la anatomia del burro
I'm as white as can be... mom's side is hispanic and dad's side is german.
We always make burritos/quesadillas and similar stuff like this! It's soooo good
thanks.
German make burritos with Sauerkraut!! LOL
Saludes desde Honduras
Gracias igualmente.
@@CHEFALEXPEREZ Yo vivo en Honduras pero si tengo muchos amigos mexicanos y me encanta mucho la comida mexicana
Gracias saludos igualmente provecho.
Se ve muy rica la carne
gracias provecho.
chido carnal.
gracias saludos
Órale se miran perrones hay que calarle
estan muy Buenos me dices que tal salieron cuando los prepares saludos.
Moyo Durango o
Ahorita me voy a preparar unos de chorizo con huevito y unas de arete 👌😎🙈🤤😋
estodo pariente saludos
Que rico!! se me antojo
provecho.
Muy sabrosos tengo años sin probar un verdadero burrito con guisado aqui solamente venden de asada y lengua.
Pues luego luego a prepararlos saludos igualmente provecho.
@@CHEFALEXPEREZ gracias no lo dudes un dia de estos los hago.
En chihuahua,especificamente en ojinaga... probe unos burritos tan deliciosos...no eh encontrado otro lugar o estado con una sazon tan rica,nunca se me va a olvidar.
asi es cada quien tiene su propio toque saludos.
baby love era de un lugar que se llamaba el chile loco?
Soy de Parral Chihuahua y aquí no les ponemos mantequilla pero igual se miran deliciosos.
si es opcional saludos.
Para nosotros los de Cd Juarez donde nacio el Burrito, todos los Burros llevan una embarrada de frijoles (opcional) y un guisado de su preferencia, nada mas, ahora si la quieren con queso, eso se llama Combinada, para nosotros si dicen quiero una Quesadilla es Tortilla de Harina o Maiz con Queso y ya, mientras que la Combinada es Quesadilla con un Guisado y si dicen quiero una Sincronizada, aqui es una Quesadilla con Jamon y listo mi buen.
Ahora existe el Burro de Milanesa, aqui ese es muy famoso al igual que el de Chicharron prensado y Barbacoa (donde aqui es la Cabeza de Res, aunque este se acostumbra mas como taco que como burro), pero el de Milanesa en todas partes se acaba, este lleva, su tortillota, embarrada de frijoles (opcional por supuesto) la Milanesa de Res (filete empanizado frito), medio Aguacate Fresco y listo papá. Bien sabroso.
Si ud llega a pedir un Burro con los 2 Guisados se le van a quedar viendo bien raro y como diciendo pa' sus adentros, este esta bien menso (tonto) o se hace, y si insisten pues te van a cobrar doble o de plano no te lo van a dar asi. Yo soy de Cd. Juarez y tengo mas de 35 años viviendo aqui, asi es la tradicion de los burros aqui.
Por cierto los mas ricos son de las personas que se ponen a vender en sus autos afuera de los supermercados, escuelas, maquilas y tambien las personas que andan en Bicicleta, si no les gusta eso, pues les recomiendo los del Sabino y El Padrino, no son mis favoritos pero si se presenta la oportunidad pues adelante.
Los guisados tipicos de aqui son: De Barbacoa, Rajas con Queso (chile california o chilaka con queso chihuahua o menonita con cebollitas) De Winnie (salchicha para hot dog), de Milanesa, Frijoles con Queso, Chicharron (cuero frito del cerdo) en salsa verde o roja, Chicharron Prensado (osea restos de carnitas de cerdo donde hacen chicharrones y lo prensan, no confundir con los asientos, estos son los residuos como una pasta que se queda al cocer las carnitas de cerdo en manteca), los de deshebrada en rojo o en verde (tambien conocido como Chile colorado a veces llevan papitas tambien en cuadritos), Tinga de Pollo, Asado de Puerco en Rojo, Picadillo y Chile Relleno. Por supuesto que hay mas, pero estos son los que ven en casi todas las burrerias del estado de Chihuahua.
Tambien los de Machaca (carne seca pero cocida para que quede suavecita al comer), Lengua y Huevo (con chorizo o con winnie o con rajas).
Me hiciste agarrar hambre con el comentario jajaja
Mejor sube video.
Wow, muchas gracias, yo soy de Hidalgo y no sabía de q guisados se hacían allá en el norte❤
I need to try this yummy Thank you.👌
Enjoy 😉
Go Cubs Go
Thanks enjoy.
Si son orgullosamente Juarencez .
gracias saludos.
Perfecto, sin tanto show te explica cómo se hacen!! Mmmm
gracias saludos.
Puro Chicago Cubs compa!
asi es saludos.
Para comer buenos y ricos burritos vengan a CD juarez chihuahua al crisostomo
ok gracias saludos.
No le haga caso, los de Crisostomo los guisados estan bien gachos y caros ademas, mejor vaya a los del Sabino, todavia a los Del Padrino, pero mejor a los que venden afuera de los Supermercados (personas en sus carros vendiendo en la calle) y personas que van en Bicicleta, son los mas sabrosos, economicos y llenadores. Se lo aseguro porque he probado de la mayoria de los establecimientos de aqui de Cd. Juarez y tengo mas de 35 años viviendo aqui.
ya fui y estan mejores los de sonora y mexicali
NO jajaja
se miran ricos
estan muy Buenos para que los hagas en casa saludos .
Que rico. Y cuanto cuesta uno para vender ?
no se tu el precio.
Mmm que rico.
gracias saludos.
Con Nutella
Si tambien saludos igualmente provecho
Todo bien, solo que nunca he visto que alguien le ponga mantequilla (soy del norte). Saludos!!
En coyame si se le ponemos mantequilla osea
Yo nunca he preparado burritos, pero eso no significa que no existan 😁
Le ha de dar buen sabor.
Nosotros si le ponemos mantequilla
con guacamole y pico de gallo saben con ganas...saludos chef
A si es saludos.
Saludos desde México del estado de jalisco bendiciónes Amigo.Mejor invitame almozar a comer O cenar NtC 😅😀😄🙄🌯🌯🍷🍻 jeje
gracias cuando gustes .
Chef alex perez A claro Gracias Amigo 😀🤗con mucho Gusto.tiene whats 🤔si tiene pasamelo por face estoy como gustavo Lara Cervantes mi foto es de perfil salgo con ojos de color azules y y mi portada estoy con una Amiga.
chef Álex su receta muy fácil de 10... suba receta de atole de piloncillo Oh de champurrado..gracias y saludos like a su receta..
Ok si tengo una de champurrado en mi canal para que la cheques saludos.
Ok gracias x su atención chef de chef...
de nada que estes bien.
q rico Saludos chef
igual mente que estesbien.
Yo no hablado que tenía el CEL en el match en hablar con él es en al en la White
Mmmm con salsa on top and sour cream!
asi es saludos.
Ke ricoo
gracias provecho.
Esos yo los conosco como chimichangas en Cd Juarez.
Orale que bien yo pense que las chimichangas eran ho son freidad en aceite.? Saludos CD Juarez.
Chef alex perez si las chimichangas son fritas y se acompañan de lechuga y guacamole
Le falta mucho para ser un real burrito
Chimichangas? En Juárez? Las chimichangas van fritas en aceite y por cierto así no son los burritos de mi hermoso CD. Juárez no llevan mantequilla
a cabron chimichangas en Cd Juarez,,,,, jajjajajaja noemi porque no eres una niña normal jeje saludos a mi juaritos bello y airento
Hola chef, me puedes dar un consejo para transportar mis burritos, y mantenerlos calientes por una hora sin que se me suden, gracias.
ok si los puedes en volver con una servilleta de papael primero y despues con aluminio pero de todass maneras se van ha sudar
Chef alex perez muchas gracias chef, voy a probar : )
y si los haces para vender ponlos en una hielera con la servilleta ho papel encerado y has pocos al avez ,trata de que se vayan rapido saludos y mil bendiciones.
Chef alex perez gracias y Dios lo bendiga : )
Send me a dozen. Thanks
ok sure.
no llevan queso?
es opcional
Cuando no quieran hacer las cosas bien... Mejor no las hagan.
ok saludos.
Oye cheff si se ven muy ricos tus burritos pero te falto algo muy importante 🤔🤔🤔🤔🤔quesito asadero o queso amarillo o de cualquiera pero comoquiera se ven buenos
OK si gracias para la proxima.
Un burrito sin queso no es burrito
@@PHNATOM666 se pone lo que guste. Al que le guste su queso le pone.. En la cocina se inventa, No hay que hacerla como lo hacen los demás. Cada maestro con su librito .
Todo bien pero queremos ver los ingredientes y cómo se elabora, no enfocan bien la cámara
Ok muy bien gracias saludos igualmente provecho.
En Durango Méx vendemos burritos y tenemos un pequeño negocio q solo se habré por las mañanas y nosotros los burritos de desebrada les ponemos mayonesa se le unta bien a la tortilla y solo les ponemos desebrada sin frijoles y lo demás si lo hacemos Higual de dorarlos pero sin mantequilla deceo no ofenderte. Saludos desde Chicago
si gracias es que cada region ho estado los hace diferente pero asi los acostunbromos en Saltillo Bueno digo yo pero cada quien los hace como guste pero esta receta la bienen hacienda desde hace munchos anos mis papas tienen en el negocio de comida como unos 35 anos usandala la misma receta pero como te digo cada quien lo hace como mas le guste a los clients saludos a todos en Durango, yo tambien estoy en Chicago .
Voy hacerlos como tú para probarlo que tengas buen día y deseo no averte ofendido asta pronto Chao
Juanis Rios yo soy de durango tambien y es verdad la mayonesa le da muy buen sabor pero para la ciudad industrial si le ponemos frijoles salu2
Yo también soy de Saltillo y me encantan los burritos de desebrada con frijoles...!! Y las gorditas de harina con desebrada o de chicharrón prensado. Te ganaste una suscriptora...! Saludos!
No hablas pero es un buen recipe
gracias
Y el queso?? 🧀
es opcional.
perdon asi no se hacen los burritos norteños bueno almenos en mi ciudad hermosillo sonora
Bueno en saltillo coahuila asi los preparan pero me gustaria saver como los preparan alla para provarlos saludos, gracias por el comentario.
Soy de cd juarez chihuahua , como burros a diario para ir rumbo al trabajo y a esto que isiste se le llaman chimichangas, de echo nomas se calienta la tortilla y se pone el guisado dentro se dobla y asta ahi, no tenias que echarle mantequilla ni sellarlo ya que los venden enbueltos en papel encerado o en aluminio de igual forma las chimichangas saben muy bien ,,,saludos
.
gracias
De machaca salen más buenos
asi es saludos.
El brillo de tu pelada me desconcentra :v
Martina Belen jajajajjaajajj seas mamon!
Telosico
Martina Belen jajamajamajajajajajaj
lol te pone nerviosa.lol
+te falto los chiles😄lol
Y la mayonesa?
es opcional saludos.
Los burritos norteños son los mejores n con pura carne y frijoles, no lleban batidero como los que hacen en el Df y otros lugares , los burritos mas falsos son los que tienen arroz crema y toda esa merundanga , un burrito autentico es con pura carne y salsa
si asi es saludos.
What is norteno
Northern
Desearía comer un burrito del norte aquí en ciudad de México no son tan comunes y los hacen feos
Si verdad no hay como el norte.
Los frijoles licuados nooo por favor no hagan eso
es opcional como los quieras preparar
Por que no? esta bien, yo cuando los muelo a mano quedan enteros y feos
estos burritos se casan con los primos? necesito saberlo urgente!
Si claro saludos.
Se va a enrolar o enrolarse no es lo mismo que enrollar le recomiendo mejores tú español
ok si gracias saludos.
Eso que hiciste no es un burro es un taco con tortilla de harina ,hay amigo de donde saliste
Bueno si tu lo dices, saludos..
Vi 60.000.05 realidades y en ninguna existe la palabra "norteno"
Como no te entendi ? Saludos igualmente provecho.
@@CHEFALEXPEREZ Es norteño, no "norteno"
Si pero en mi table no tengo la ñ mil disculpas saludos.
@@CHEFALEXPEREZ No hace falta disculparse, na mas hacia memes con lo sucedido
No te prepcupes saludos igualmente provecho.
Se escribe norteño
si es correcto saludos.
si es correcto saludos.
Total mente equivocado no se le pone mantequilla y soy de cd Juárez!!!
essssssssssssssssssssssssssss opcional
Que en algunos lugares si se le pone!!! NECIA NECIA!!
lo que usted hizo no son burritos son tacos . los burritos se hacen de otra manera , primero ponga la tortilla en la tabla y despues se le dobla una orilla y en esa orilla se pone el guisado despues que haya puesto el guisado doble las orillas de los extremos laterales y cuando haya hecho eso le da varias vueltas a manera de que quede como un bultito cerrado por todos los extremos. y no se pone en el comal porque pierde su textura y suavidad la tortilla por eso el guisado debe de ir caliente para que la tortilla se caliente con el calor del guisado.
luis adrian esos son otro tipo de burrito quizas estilo americanos y si se Cuales son por que tengo restaurant de comida Mexicana, y este burrito es tipico norteño de mexico.
luis adrian ese es tipo gringo, no es Mexicano
no pos nada que ver.
con que?
Estos no son burritos se envuelven diferente
estos son burritos mexicanos del norte de mexico.no los Americanos del tamano de in ballon de futbol
Arely Rios Que vas a saber tu de burritos filistea ignorante
Ese es todo tu chiste? esos son tacos, le falta todo lo demás
asi son los burritos nortenos estos no son los clasicos americanos que le ponen todo lo que dices.
Si sabes diferencia entre un taco y un burrito? Pen....!
pues de pende aquien le preguntes ? saludos .
Asi no se hacen los burritos
No es el burrito americano con lechuga,tomate,queso,crema,arroz y frijoles es diferente saludos igualmente provecho.
That Cubs Jersey is not a good look. A dirty diaper burrito. Big deal! I can do way better burritos with my eyes closed. Ym
ok thanks.
La aberración del burrito
Gracias saludos igualmente provecho.
Son tacos... de tortilla de harina con carne y frijoles un burrito es otra cosa, si quieren hacer un burrito busquen en la historia y aprendan hacerlo. No un pinche taco por favor...
maria conley ok entonces donde lo busco de nuevo por que yo no soy tan capaz ,pero si me dices en cual historia lo puedo encontrar te lo agradeceria de por vida quizas y me sirva mucho Mas.
Qué fina la la señora
Que chafa...