Неге жұқпа өзбек тағамы аиналаиын 1960 жылдары менің апам екі ,үш келіндерін жинап алып апта сайын өте көп мөлшерде жасайтын.жұқпа дегенің нағыз қазақтың тамағы аиран қосқан еттің сорпасына үлкендер турап жеитін сары май қосып тұрып.сода апам аитаиын малдың соңында көшіп жүрген кезде,ашымаиды көгермеиді жолдың азығы деуші еді
Осы біреудікі демей мұсылман Халықтың бәріне ортақ тамақ десең жарасар еді.Бізде пісіріп жейтінбіз ,қашан Анам дүниеден өткенше.Ал үлкен әпкем әліде істейді.Фарш салмай арасына быламық сияқты істеп сүтке пісіріп жейтінбіз.
Жұқпа нан деп айтады қазақта.Нағыз қазақтың тағамы.Қазақтың жұқпасының ортасына әр нәрсені қосып ,жұқпаны біздіке деп,аудара салуын қарашы қарашы өзбектердің.
Неге өзбек тағамы деп айтасыз бұл тағамды аналарымыз жасайтын бұл тағам Орта Азия халықтарының тағамы деп айтыңыз ауылда бағзы заманнан бері дайындайды
Озбектердын видиосынан алгангои
Өзіміз бұрыннан осылай жасаймыз.
Ото соонун кэрэмэт тамак экэн рахмат
Бирок синдим жупка Казак кыргыздардын илгертен жэгэн тамагы ❤
❤
Кулларингиз хеч хам дард курмасин, мани ГУЗАЛ Сингилжоним !
Көп рахмет❤
Жұқпаны оңтүстік жақтың қазақтарының бәрі біледі әрі жақсы көреді. Тіпті той-жиындардың бәрінде дастарханға қойылады.
Ассалому алайкум, ман узбекман лекин шундай осон усулда юпка тайёрлашди энди билдим рахмат зур чикди ❤👍
❤
Керемет тағам, қамырды жұп жұқа қып жайғаның керемет, бақытты бол айналайын 🥰🌹
Рахмет❤
Айналайын келіншек бұл қазақтан шыққан жаұқпа
Жарайсың керемет шығыпты❤
Бизде жупка эзме курут менен берилет.Даамы укмуш👍
Керемет 👍😍
дурыс айтасыз бул тагам онтустик жакта писиреди.🎉🎉🎉🎉
Рахмет❤
Қамырды керемет жайыпсыз❤
Бірінші рет көріп тұрмын мұндай тағам
Керемет жасап көрмесем бұйрса. Мұндай тамақ түрін бірнші рет көріп тұрмын
Ас болсын
озбектер 1000жылнан истеит бул тамакты😂
Ерекше тағам екен👍
Керемет жасап көремін
Ас болсын
@@Казашкаготовитхолодилникке салғасын салқындап қалады.салқын қалпында жейді ме бұл тағамды?
Кушти керемет
Керемет, қолың дерт көрмесін
Камырын кушты шыкты,бесбармактанда жука, кору керек ыстеп😂,рахмет
Жұқпа-өте дәмді, әсіресе, рамазан айында ауыз бекіткен адамдарға тойымды тағам. Кішкентайымыздан аналарымыз дайындап үйреткен!
Ас болсын
жукпа емес жупка😂озбектер юпка дийт
@@маннан-э3ь жұқпа
@@маннан-э3ь.Өзбектердің сөздері қызық ,юбка ,юпка ,күйеуді -киев ..деп😅
Молодец умница ас болсын
Рахмет❤
Балаларыма жасап беремин,рахмет 🎉
Ас болсын Алтыным❤
Ерекше тағам екен, жасап көру керек екен
Ас болсын
Неге жұқпа өзбек тағамы аиналаиын 1960 жылдары менің апам екі ,үш келіндерін жинап алып апта сайын өте көп мөлшерде жасайтын.жұқпа дегенің нағыз қазақтың тамағы аиран қосқан еттің сорпасына үлкендер турап жеитін сары май қосып тұрып.сода апам аитаиын малдың соңында көшіп жүрген кезде,ашымаиды көгермеиді жолдың азығы деуші еді
ия дурыс аитасын
Күшті шыққан тек сәбіз салғаны біртүрлі екен
Сәбіз салып жасап көріңіз❤Өте дәмді шығады❤
Алтыным куп рахмет
Жаксы дамди екен
Ас болсын
Ерекше тағам екен❤
Дами берініз
Жарайсың❤
❤
керемет екен
Жаксы ас болсын болады
Дәмді шыққан секілді😊менде жасап кормесем
Ас болсын
Қазақтың тағамы ғой жұқпа деген.
❤
Өзбек деп қоспай ,қазақтың тағамы деп айтыңыз.
Өте керемет жанеем ❤❤❤
Рахмет❤
Жасап көру керек, ерекше екен🎉
Ас болсын
♦️ЖУҚПА ҚАЗАҚТЫН ҰЛТТЫҚ ТАҒАМЫ.
Өзбектың тағамығой нағып өтабатсын, өзың білмейсыңғой енді көріп турсынғой
Ас болсын
озбектерде де баршыгар.❤❤❤❤
Осы біреудікі демей мұсылман Халықтың бәріне ортақ тамақ десең жарасар еді.Бізде пісіріп жейтінбіз ,қашан Анам дүниеден өткенше.Ал үлкен әпкем әліде істейді.Фарш салмай арасына быламық сияқты істеп сүтке пісіріп жейтінбіз.
Кушты дамды тагам жарайсын енбегынне береке тап ниетыне жет
Рахмет❤
Өзбектің тамақтары дәмді боладығо
Ас болсын
Жұқпа қазақтада бар
Сүт ке салып ішеді турап
Бірақ мен майсыз пісіремін
Жасап көрмесем дәмді көрінеді
Ас болсын
Сіңілім жұқпа ішінде салмасы бар тағам қазақтарда бар әр елде әрқандай
Бізде жұқпа дейді бұл тағамды
Жупка кыргыздын улуттук тамагы кургак жупка малама жупка деп 2 түрдө жасалат.
Бизда Чимкента чалпак Дейли бизар катта катта килиб учогда катта козонда пиширамиз биттасини есангиз тойасиз узим хам куп килиб бераман уйдагиларга
👍👍👍
Жупка кыргыздын тамагы,бала-чакта энем жасачу эле.
Жуқпа нағыз Казактың тағамы сутке салып сорпаға салып жеген
Жұқпа нан деп айтады қазақта.Нағыз қазақтың тағамы.Қазақтың жұқпасының ортасына әр нәрсені қосып ,жұқпаны біздіке деп,аудара салуын қарашы қарашы өзбектердің.
Жұқпа- көшпенділердің тағамы…ал оның ішінде бірінші көшпенділер ол біз -қазақтар…☝️☝️☝️☝️
Жасап көру керек екен
Ас болсын
Басқа ұлттың тағамы қатты ұнатамын
Ас болсын
Жұқпа нанды пісіріп,ыстық сүтке немесе айранға турап беретін.Бала күнімізде Анамыз пісіретін😊
Самарқандта мұны бичак дейді
Қамырдың бір бетін ғана пісіре ма?
Я бұл қазақтарда бар ғой. Жұқпаны бұрынғыдан әжелеріміз жасап келеді. Өзбектікі емес
Дамди шыгар
Әрине❤
Дурыс айткансын.бул тагам озбек тагамы юпка.казактарда булай жасалмайды.
Жупкага камырын бышырганда май кошпойт
Жасай берсе тамақ шыға береді екен
Ас болсын
Неге өзбек тағамы деп айтасыз бұл тағамды аналарымыз жасайтын бұл тағам Орта Азия халықтарының тағамы деп айтыңыз ауылда бағзы заманнан бері дайындайды
Дурыс айтады.Бұл өзбек тағамы
СӨЗДЕРІҢЕ ҚАРАҒАНДА ТҮРКІ ХАЛЫҚТАРЫНЫҢ ТАҒАМЫ БОЛЫП ТҰРҒО.
Илгери жупканы алыска сапарга чыкканда белине ороп байлап алып азыктанган .
Жұқпа емес жұқа бәліш деп атау керек шығар. Юбқа деген қазақшасы жұқа дегені.
Жасап көру керек и жеп көру керек
Ас болсын
Жукпа емес жуқа деген сөзгой
Майлама жупкага жаңы каймак сүртүп жасайт .
Өзбектер бундай қылып ыстемейды шатастырудың қажаты жоқ, өзбектың улттық тағамы деп, басқаша істеп турғой, быз доп домалақ қіліп бір біреулеп 5-6 қабаттап жаяамыз, жайма сияқты жаймаймыз торт бурш болмайды бізде шелпек кей біреулер жупка дейді, ал ол улттық тағамға кіреді,бул кісіның істеп тұрғані улттық тағаммызға кірмейді. 4 бурш қылып жайма сияқты жайып турғой, сосын бізде ишіне еш уақытда сабыз салмайды пиёзбек етдың өзын қуырады теққанна пысыргені ұқсап тур болды
Юпқа деген сөз өзбек тілінен қазақшаға аударғанда жұқа дегенді білдіреді, жұқпа емес🙈
Жұқпа өзбектікі деп ,шатаспа.Коментариді оқы .Өзбек ағайындардың өзі ,жұқпа қазақтікі деп мойындап отыр.Мұнан былай бұндай шатасу болмасын.
Мамырдың илеп жатып ыдысын жагал жагал етпей таса илеп уйренукыптылыгынсодан билинеди
Керемет ерекше рецепт екен 👍
Рахмет
Супер рецепт 😍😍👍
Бұл үлкен зуала ау дим ,екіге бөліп жаюға болады ма ,
Иа болады
Бірақ бірге жайған дұрыс. Себебі қамыр кеуіп кетпеу керек
👍👍👍