ROTALIANA, MEZZOLOMBARDO: L' AZIENDA AGRICOLA COME ORGANISMO UNITARIO.

Siamo nella Piana Rotaliana, territorio vocato per la coltivazione del Teroldego, vitigno autoctono e vino principe di questa zona del Trentino. Facciamo visita all'Azienda Agricola Foradori, un pezzo di storia della viticoltura trentina. L’azienda è attualmente nel mezzo del quarto passaggio generazionale: dopo il recupero genetico dei ceppi originari di Teroldego e la rivitalizzazione raggiunta da Elisabetta Foradori e Rainer Zierock, sono oggi Emilio, Theo e Myrtha Zierock i responsabili dell’evoluzione di Foradori.
Il filosofo-enologo Emilio gestisce gli aspetti della produzione vinicola. Theo, il politologo-giornalista si occupa degli aspetti gestionali e commerciali
dell’azienda dal suo dolce esilio napoletano, mentre l’orticoltrice Myrtha è incaricata della progressiva diversificazione agricola.
Tutti i processi sono costantemente seguiti da Elisabetta che, nel frattempo, ha dato vita anche a nuovi progetti in campo zootecnico e caseario con una piccola produzione di formaggi di montagna.
Dal vino principe il Teroldego, alla sperimentazione con l'affinamento in anfora, dalla coltivazione di verdure biologiche fino all'allevamento e ai formaggi: l'Azienda Foradori si conferma un'eccellenza agricola unica che merita di essere raccontata.

[@gianfrancodallago5501]

Foradori!!! Un esempio per tutti!!! Chapeau..

[@asofronieangelica1649]

Bravo.Brava anche questa donna originale ,senza tinta ,senza trucco ,naturale ,come piace a Dio,brava,brava ,brava.......

[@giantemaki4639]

Sempre al top! Bravissimi, Walter sei un grande, tanta stima👏🏻👏🏻👏🏻🇮🇹🍀

[@amantidivino5200]

Intervista e video davvero interessanti!

[@giuseppeaudino697]

Ciao bellissimo video bellissimi aziende

[@evaholzer1]

... bio dynamico ... il migliore che esiste ...

[@silvanarodrigues9623]

Auguri.

[@marcosparavelli6686]

Bella,Foradori dove posso comprare il vino? Sono Toscano

[@andreabasso4574]

Avete bisogno di manodopera