Le fenouil (Foeniculum vulgare) : nutrition, digestion, allaitement

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  • Опубліковано 13 гру 2018
  • Le fenouil (Foeniculum vulgare), l’une des plantes qui nous permet de devenir plus éco-responsables. On peut la cultiver facilement, et tout s’utilise de « la tête au pied ». Utile pour : une bonne nutrition, digestion, et allaitement.
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    Par Christophe Bernard, passionné de plantes médicinales.
    Le fenouil (Foeniculum vulgare) : nutrition, digestion, allaitement :
    • Le fenouil (Foeniculum...
    Questions et commentaires : merci de les laisser sur mon blog, sur la page associée à cette vidéo. C'est là où je passe le plus de temps. Je reçois énormément de questions tous les jours et je n'ai hélas pas le temps d'y répondre sur toutes les plateformes et réseaux sociaux.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 75

  • @nathaliemargo9707
    @nathaliemargo9707 5 років тому +16

    Merci Christophe pour cette belle vidéo, comme toujours très instructive. Chez nous, c'est surtout cru que nous le mangeons depuis une vingtaine d'années. Avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre. Coupé en fines lamelles tout simplement. Ma sœur, quand ses enfants étaient petits et qu'elle allait faire des courses au supermarché, donnait au petit assis dans le siège du caddy, une petite branche de fenouil, prélevée au rayon légumes. Le petit grignotait cela tranquillement jusqu'à la fin des courses sans rien demander d'autre...

  • @nadjiabou8624
    @nadjiabou8624 5 років тому +4

    merci Christophe pour cette vidéo,chez nous ,on utilise le fenouil comme salade coupé en rondelles avec la carotte râpée ,on en prépare un plat ,fenouil farci à la viande hachée avec une sauce blanche et un peu de persil dessus.mais ma passion à moi c'est de passer les soirées devant la télé grignotant l'intérieur de quelques fenouils .

  • @nasserghernaia3535
    @nasserghernaia3535 5 років тому +4

    trés intéressant ces explications sur le fenouil, je ne connaissais pas les beinfaits de ce légume merci a vous monsieur.

  • @leilabrazane6164
    @leilabrazane6164 5 років тому +1

    Merci pour ces infos,j'adore le fenouil et le chou de saison j'en mange presque tous les jours

  • @silvietulinabo3897
    @silvietulinabo3897 3 роки тому +2

    J'aime beaucoup, merci beaucoup pour les informations sur cette plante !

  • @elsajosephaniyongabo3889
    @elsajosephaniyongabo3889 3 роки тому +2

    Merci Christophe pour cette belle présantation.
    J'adore tes vidéos parcequ' tu expliques dans des termes simples et compréhensifs.

  • @sourisdecarthage1413
    @sourisdecarthage1413 4 роки тому +1

    Merci Christophe. Très bon le fenouil.

  • @jeanphilippecachera7285
    @jeanphilippecachera7285 5 років тому +1

    merci pour toutes ces informations, très intéressantes comme à l' habitude

  • @nandecolt8573
    @nandecolt8573 5 років тому +3

    Je connais cette plante dėpuis mon enfance . Elle est très ėfficace contre les flatulences et les coliques de bėbė . Je ne connaissais pas les autres usages merci pour cette vidėo .

  • @samirahanine1622
    @samirahanine1622 4 роки тому

    Bonjour crhistophe !je je suis contente de suivre sur UA-cam j'apprends beaucoup sur les plantes et on plus je suis une pationner de la médecine douce je soigne les amis et la famille avec les huiles essentielles j'aimerais bien apprendre un peu plus et on plus j'arrive a bien soigner les gens merci pour tes conseils sam bonne journée

  • @bennima4312
    @bennima4312 5 років тому +1

    Merci beaucoup pour cette séance

  • @cuisinepratiquepourlesnon-5187
    @cuisinepratiquepourlesnon-5187 2 роки тому

    Nous avons beaucoup apprécié toutes les informations que vous donnez, car nous avons à coeur de partager des connaissances utiles sur la nutrition.

  • @rosalinehoungbo626
    @rosalinehoungbo626 4 роки тому +1

    Merci beaucoup pour la vidéo monsieur Christophe

  • @MoonLight-dz1ju
    @MoonLight-dz1ju 5 років тому +2

    merci pour vaut conseil bravos bonne continuation

  • @laurence-paulineboileau8093
    @laurence-paulineboileau8093 4 роки тому

    Merveilleux, merci :)

  • @mimagateau9577
    @mimagateau9577 3 роки тому +1

    Mon cher Cristophe je vous trouve génial. Je bois vos paroles avec plaisir car je suis une adepte de tisanes et je pense que je vais apprendre beaucoup de chose avec vous. Donc je vais m'abonner merci.

  • @razane9934
    @razane9934 5 років тому

    Merci Bernard bon courage.

  • @showndj9421
    @showndj9421 5 років тому +1

    Bien expliqué grand Merci

  • @oliviaozer4861
    @oliviaozer4861 5 років тому +2

    J'adore le fenouil. Je n'avais jamais pensé à le râper. Merci pour cette excellente vidéo.

  • @annettefowler4704
    @annettefowler4704 5 років тому +2

    THANK YOU

  • @assyazen2879
    @assyazen2879 5 років тому +3

    Moi ma recette magique c'est : graines de fenouil , graines d'anis et un bâton de réglisse que je laisse infuser ensemble ; je me régale car c'est super bon et fais du bien à mon système digestif . Merci pour tout , on vous suit avec plaisir et profit .

  • @auridater378
    @auridater378 Рік тому

    J, ai beaucoup apprécié ça m'a fait comprendre plein de choses sur le fenouil merci à vous c, est tellement bien dit j,adore le fenouil cuit ou cru en salade citron carottes persil et coriandre et un peu d,ail merci à vous encore une fois

  • @hpcorre2667
    @hpcorre2667 5 років тому +3

    Merci C. Je l'utilise dans mes jus de légumes et fort satisfait, autrement j'ai du mal avec le goût !

  • @mariejeannegilson50
    @mariejeannegilson50 Рік тому

    Merci pour les informations ❤

  • @businesssansfrontiere5362
    @businesssansfrontiere5362 4 роки тому

    Merci beaucoup pour certe video très riche

  • @corrinebourgeois5839
    @corrinebourgeois5839 5 років тому +2

    Bonjour Christophe merci pour les infos sur le fenouil j ai récupéré mes graines que j ai fait sécher je ne pensais pas que les tiges se gardait et le bulbe nous en mangeons 2 fois la semaine et je vais essayer cru merci beaucoup Corrine

  • @margarettesaintalbord6491
    @margarettesaintalbord6491 3 роки тому +1

    Très intéressant

  • @jadesounita17
    @jadesounita17 4 роки тому

    Je confirme le fenouil consernant l'allaitement, mon medecin me l'avait conseiller.

  • @stifencouleur1712
    @stifencouleur1712 5 років тому +1

    Merci.Vidéo instuctive et agréable comme à ton habitude! La graine est-elle bien la seule partie qui peut être "risquée" en cas d'épilepsie?

  • @MNMN-tv7xf
    @MNMN-tv7xf 5 років тому +1

    Merci beaucoup bravo

    • @fatihachelali5979
      @fatihachelali5979 5 років тому +1

      je vous remercie pour toutes ces informations sur le fenouil , moi je le consomme souvent car j'ai un oolon irritable

  • @martinepierru178
    @martinepierru178 4 роки тому +1

    Bjr mr Bernard j ai fais sécher des feuilles de céleri pour infusion est il de les consommer comme cela merci bcp vous êtes formidable bonne explication 👍

  • @esmeraldanne56
    @esmeraldanne56 2 роки тому

    Ah, c'est pour ça qu'il est cher... Enfin, tout est devenu cher.
    Je le prends en apéritif, cru. Beaucoup mieux que les cochonneries salées.
    Merci pour toutes ces informations, c'est vraiment complet.

  • @gilberteparaveman2032
    @gilberteparaveman2032 2 роки тому +1

    Merci

  • @nellineanne370
    @nellineanne370 5 років тому +1

    Hello Christophe de tres bonnes videos bien faites tres bien expliquees bravo

  • @halimhanchi5650
    @halimhanchi5650 3 роки тому +1

    Mr Bernard 😉🙋🙌🙆😺

  • @haniaikhlef566
    @haniaikhlef566 5 років тому +1

    Merci Christophe pour cette précieuse vidéo le fenouil je l'aime bien mais c'est les tige que je vais préparer comme une tisan

  • @imenedjaalab2018
    @imenedjaalab2018 4 роки тому

    Merci monsieur christophe pour ces informations. je voudrais savoir si vous avez une idee sur une plante medicinale qui a une action sur la reproduction (application experimentale sur les animaux). Merci d'avance

  • @mohben6445
    @mohben6445 5 років тому

    Bonjour
    Merci pour la vidéo
    Est ce que les feuilles peuvent être mangés avec une salade ou ajoutées à une soupe?

  • @malila1917
    @malila1917 5 років тому +2

    Je donne à ma petite fille nouvelle née de la tisane de quelques graines de fenouil, cumin et anis. Ça soulage ses coliques.
    Merci beaucoup pour vos vidéos .

  • @sousoulala1676
    @sousoulala1676 Рік тому

    Merci au fait qcq,je peux faire des feuilles du fenouille decoupées et congelees?

  • @anayazdah982
    @anayazdah982 3 роки тому +1

    Bonsoir ,peut il être consommé en soupe grossièrement coupé pour une détoxification ?

  • @liliclaire2515
    @liliclaire2515 3 роки тому

    Bonsoir monsieur, svp peut on associer les graines de fenouil et les graines d'anis, merci.

  • @danyhrdy8279
    @danyhrdy8279 3 роки тому +1

    aussi en lacto fermentation X 4 les propriétés...

  • @zanisonia9211
    @zanisonia9211 4 роки тому

    Bonjour merci pour tous les efforts que vous faites pour nous faire comprendre l’importance et les vertus des plantes j’ai quelques plantes dont je connais pas les noms est-ce que ça vous dérange pas de me les nommer merci d’avance

  • @amorbsaber667
    @amorbsaber667 5 років тому +6

    les graines on les mélange avec du pain traditionnel

  • @mickelange9146
    @mickelange9146 4 роки тому

    Peut-on boire le thé vert en étant sous cure de médicaments

  • @pudentiennemalonga4388
    @pudentiennemalonga4388 5 років тому

    BSR mon frère en soufre les ballonement donne moi bien le mode d emploi s ils vous plaît par la grâce

  • @SL-px2cb
    @SL-px2cb 5 років тому +1

    Bonjour, merci pour ces informations. Connaissez-vous la vertu des fleurs de chrisanteme ? Merci.

  • @akilamessaoudi950
    @akilamessaoudi950 5 років тому +2

    Bonsoir Christophe existe t il une herbe qui peut aider à la perte de poids et si vs en avait dèjà parlé pouvez vs m indiqué la vidéo
    Merci

  • @rosentambuka9470
    @rosentambuka9470 Рік тому

    J'ai acheté les plantes pour la production de lait mais je ne sais pas comment l'utiliser. Du coup je met tout en infusion. Je me demande si c'est une bonne façon de faire

  • @elaissatihanan8195
    @elaissatihanan8195 4 роки тому +1

    merci pour cette belle vidéo
    c' étudiante en master chimie j'ai un projet sur cette plante je cherche plus d'un formation si vous avez et merci

  • @daniellefondeville1725
    @daniellefondeville1725 3 роки тому

    où trouver les graines de fenouille merci

  • @jelloujelli8795
    @jelloujelli8795 2 роки тому +1

    Pourquoi le fenouil a le même goût que l'anis ? Est ce de la même famille ?

  • @amenancharlottengbei5282
    @amenancharlottengbei5282 7 місяців тому

    Comment l'utiliser pour les ballonnement s

  • @joseemomankolomanongo8380
    @joseemomankolomanongo8380 4 роки тому

    Peut-on l'utiliser en poudre

  • @amorbsaber667
    @amorbsaber667 5 років тому +1

    les feuilles on les mélange avec du couscous

  • @najmaferrante6949
    @najmaferrante6949 3 роки тому +1

    👍

  • @jelloujelli8795
    @jelloujelli8795 2 роки тому

    Pourquoi notre légume le fenouil a la même odeur que l'anis?

  • @amatalmawla8170
    @amatalmawla8170 2 місяці тому

    Comment soigner allergique chronique du nez merci

  • @rogerj8971
    @rogerj8971 5 років тому

    Bonjour !!
    Avec les alertes des pollens qui sont actuellement aux feux rouges dans le Sud , auriez-vous quelques solutions ?
    C'est vraiment très handicapant et je connais également plusieurs personne autour de moi qui sont très gênés
    Merci pour vos vidéos
    Je suis Fan
    .

  • @amorbsaber667
    @amorbsaber667 5 років тому +1

    en Tunisie on le mange directement après lavage

    • @coucouloulou2642
      @coucouloulou2642 5 років тому +2

      C'est très bien ce que vous faîtes car vous ne perdez rien en matieres nutritives!

  • @helenemassi
    @helenemassi 3 роки тому

    Même propriétés en jus?

  • @carmenmulongo1139
    @carmenmulongo1139 4 роки тому

    Je suis en Afrique précisément en Rdcongo, comment on peut l,'appeler ici chez nous en Afrique

  • @yaminabouchehr1897
    @yaminabouchehr1897 Рік тому

    On peut faire une tisane en grains

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 Рік тому

    Il faut fixer la chlorophile pour quelle reste verte je l 'utilise dans le pain.

  • @voyageur8356
    @voyageur8356 7 місяців тому

    Vosu avez fait une greffe de cheveux ?

  • @networking3545
    @networking3545 5 років тому +3

    Bonjour Bernard ,j'ai un problème avec ta vidéo à la 12 ème minutes,tu parles de Bébé est comme c'est important! En faites c'est toujours le même problème avec le mot"Colique" qui à était beaucoup employé par nos grands parents et ensuite par nos parents et nous même,ce mot utilisé à l'ancienne,rentrée dans les mémoires collective,à mes yeux reste dangereux pour comprendre un symptome,car les personnes,pour évité de dire "Diarrhée" dise "Colique" sa fait moins sale,sa fait moins "Chiasse".Ce mot,en effet je le trouve dangereux par ce qu'il y à aussi les " Coliques Néphrétique" les "Coliques Hépatique" ainsi que les "Colites Spasmodique",juste pour info,j'ai du revenir en arrière pour bien entendre le mot.C'est dit en bon entendeur hein,je trouve ce mot,pour déterminer ce symptome dangereux personnellement,car il met la confusion partout! .Donc,dans ta vidéo tu parlé bien d'un bébé qui aurait "La diarrhée" ? Merci pour la richesse de tes vidéos et le partage ton savoir,pour ton inter-activité.