Cách đây 40 mươi năm nhà mình cũng làm miến này. Hồi đấy nạo củ dong bằng tay .bột miến muốn trắng thì ngâm nước lọc nhiều lần còn miến đen do lọc nước ít lần. Bột củ sắn dây cũng vậy cứ lọc nước nhiều lần thì bột sẻ trắng lọc không kỹ là bột nó vàng
Sao hôm nay giờ này lại phát video .nghề làm miến đã lưu truyền nhiều năm.miến này ăn ngon lắm lỡ nấu nhiều ăn không hết lần sau nấu lại ăn vẫn không bị nhão ăn vẫn ngon như lúc đầu
Cách đây 40 mươi năm nhà mình cũng làm miến này. Hồi đấy nạo củ dong bằng tay .bột miến muốn trắng thì ngâm nước lọc nhiều lần còn miến đen do lọc nước ít lần. Bột củ sắn dây cũng vậy cứ lọc nước nhiều lần thì bột sẻ trắng lọc không kỹ là bột nó vàng
Cảm ơn kênh cháu bé đã chìa sẻ
Sao hôm nay giờ này lại phát video .nghề làm miến đã lưu truyền nhiều năm.miến này ăn ngon lắm lỡ nấu nhiều ăn không hết lần sau nấu lại ăn vẫn không bị nhão ăn vẫn ngon như lúc đầu
Miền dong ngon quá
Chúc kênh nhiều sức khỏe
cam on kenh linh van be giup moi nguoi biet duoc quy trinh san xuat mien dong cua dong bao mong mien duoc den tay nguoi tieu dung
Miền dong này phải có xương thịt nấu cùng mới ngon còn mien không thì chẳng ai ăn cuộn ruột lắm sót ruột lắm
miến nhìn ngon wa