إذا تحبينها مستوية عدل وشادة تمام اشعلي فرنج من فوق وتحت وقالبج يكون في الوسط لكن احجبي الحرارة الفوقية عن وجه الكيكة بورقة فرن أو قصدير علشان لا تنلسع وشيليها آخر خمس دقايق علشان تتحمّر شوي. مو تغطية كاملة بس كذا ترميها على وجه الكيكة كواقي والسلام 👋🏻
قرص عقيلي أكلة كويتية تراثية وسبب التسمية أنها كانت تحضر قديماً بقدور المعدن المفرغة من المنتصف، فتتشكل على هيئة قرص منفوخ ومن هنا جاءت كلمة قرص، ومعنى عقيلي تصغير للعقال «ما يضعه الرجال على الرأس»، أما حالياً، فإنها تعمل بأي قوالب للكيك، أو الكب كيك ويضاف لها الصوص وتمتاز بأنها هشه وخفيفه بنكهة ورائحة الهيل والسمسم المحمص وتؤكل عادة مع إفطار العيد مع الحليب الساخن ..ويمكن تقديمها كحلوى وتكثر بالشتاء مع القهوة والشاي بجانب دوة الفحم في الاجتماعات الأسريةوالمخيمات.وانتشرت واخذت شهره واسعه بالسوشل ميديا
قرص عقيلي اكله نجديه الاصل تحديدا من القصيم وتسمت بهالاسم نسبة الى التجار القصمان العقيللت ومفردهم عقيلي واخترعوه اثناء رحلاتهم التجارية قبل ٥٠٠ سنه ونقلوه للكويت قبل ١٠٦ سنه بعهد الشيخ مبارك الصباح وسبب تسمية الرجال العقيلات ومفردهم عقيلي بهالاسم هو لبسهم للعقال اما الاكله مالها علاقه بالعقال والمصادر موجوده بكتاب العقيلات ماثر الاباء والاجداد والديوان الاميري الكويتي ذكر هالقصه ان الشيخ مبارك يسال من اتى من اهل نجد مرة يجون اهل شقرا مره اهل القصيم يجيبون بضايع اكل ولبس وادوات
@@smrs9231 ههههههه عيب والله من قوه التأليف دخلتي الديوان الاميري الكويتي بالسالفه -والله تخسين كيكه كويتيه من عمر اجدادنا الاوليين وبامتياز . وانتم كنتم ديره قحط وفقر ومنصدمين من تراثكم اللي يفشل ويلوع الچبد وقمتوا تسرقون بكل وقاحه ، انتم حتي المندي والمظبي والمدفون والحنيذ والمقلقل سارقينه من المطبخ اليمني ،وغيره من السرقات اكثر واكثر يا ماما بعدين العقيلات على حد علمي فيهم قبايل هاجرت من شبه الجزيره العربيه من قبل لا اتقوم السعوديه وتوزعوا بالعراق وسوريا وفلسطين والاردن ومصر ولا لهم علاقه بالكيكه _ واذا عشان اسمها قرص عقيلي وتشبهه اسم هالقبيله هذا مو دليل قاطع انها لهم وانا متأكده انهم ما يعرفونها ، ولعلمج عقيلي وعقيل وعقل وعقيله اسامي دارجه عندنا بالكويت لدرجه عندنا منطقه بالكويت اسمها العقيله ليش بالله ما نسبناها لها ؟ ولا اتصارخين بعد واتقولين هذي منطقه العقيلات بالكويت ترى عادي سوالفكم بالچذب ما اتخلص .ابشرج العقيله منطقه مو قديمه منطقه جديده بس حابه افهمج انها اسامي دارجه عندنا،، ومصدرج مو قرآن بصدق كل كلمه فيه !! ترا ياما قرينا كتب ومصادر فيها من التأليف العجب العجاب ومن عمرنا نروح للسعويه ولا عمرنا شفنا هالكيكه لا بالسعوديه ولا بأي دوله خليجيه ولا عربيه ،كلام الاخت صاحبه التعليق صح وبقوه وما عليه غبار ، وانتم ما عرفتوها يا ماما الا بعد السوشل ميديا عقب ما انتشرت من الكويتيين باليوتيوب والانستغرام . اقول مو ناقصنا الا چذب عيال الفقر يلا عيييب وفارقي وسدى حلجچ واكرمينا بسكوتچ
صعبة 🙂 لأن المراد منه مو بس اللون بل كذلك النكهة. والبدائل اللي ما راح تكون مماثلة اللهم تاعطي نكهة طيبة للكيكة فهي كثيرة منها الدارسين، الزنجبيل الطازج، الهيل بروحه، مسحوق بتلات الورد يمكن ينفع وطبعا قشرة كافة الحمضيات من البرتقالي والخضر والأصفر وسمعت مؤخرا حتى زيت زهر اللافندر يصير وكذلك ماي الزهر وروح اللوز
اموت بقرص عقيلي يذكرني بالطفولة
تسلم دياتج جربته اطلعت لذييييييييذه
ماشاء الله تبارك الله سويتها في قمة الروعه
جميلة ماشاء الله احب الاكل الكويتي 🌹🌹
كملي بلييير
غاليتي الفرن على 180 ومفتوح من فوق وتحت 40 دقيقة ولا بس من تحت مع الشكر وتسلم ايدج👌🏻
طبعا من تحت بس حبيبتي
إذا تحبينها مستوية عدل وشادة تمام اشعلي فرنج من فوق وتحت وقالبج يكون في الوسط لكن احجبي الحرارة الفوقية عن وجه الكيكة بورقة فرن أو قصدير علشان لا تنلسع وشيليها آخر خمس دقايق علشان تتحمّر شوي. مو تغطية كاملة بس كذا ترميها على وجه الكيكة كواقي والسلام 👋🏻
قرص عقيلي أكلة كويتية تراثية وسبب التسمية أنها كانت تحضر قديماً بقدور المعدن المفرغة من المنتصف، فتتشكل على هيئة قرص منفوخ ومن هنا جاءت كلمة قرص، ومعنى عقيلي تصغير للعقال «ما يضعه الرجال على الرأس»، أما حالياً، فإنها تعمل بأي قوالب للكيك، أو الكب كيك ويضاف لها الصوص وتمتاز بأنها هشه وخفيفه بنكهة ورائحة الهيل والسمسم المحمص وتؤكل عادة مع إفطار العيد مع الحليب الساخن ..ويمكن تقديمها كحلوى وتكثر بالشتاء مع القهوة والشاي بجانب دوة الفحم في الاجتماعات الأسريةوالمخيمات.وانتشرت واخذت شهره واسعه بالسوشل ميديا
قرص عقيلي اكله نجديه الاصل تحديدا من القصيم وتسمت بهالاسم نسبة الى التجار القصمان العقيللت ومفردهم عقيلي واخترعوه اثناء رحلاتهم التجارية قبل ٥٠٠ سنه ونقلوه للكويت قبل ١٠٦ سنه بعهد الشيخ مبارك الصباح وسبب تسمية الرجال العقيلات ومفردهم عقيلي بهالاسم هو لبسهم للعقال اما الاكله مالها علاقه بالعقال والمصادر موجوده بكتاب العقيلات ماثر الاباء والاجداد والديوان الاميري الكويتي ذكر هالقصه ان الشيخ مبارك يسال من اتى من اهل نجد مرة يجون اهل شقرا مره اهل القصيم يجيبون بضايع اكل ولبس وادوات
اكلة سعودية نجدية قصيمية الاصل
@@smrs9231 ههههه حبيت التأليف بكل مكان معلقه هالتأليف طاقلج عرق من الحررره يالصيده هالكيكه مو موجوده الا بالكويت ؟؟ تعديتي علي ابليس بمراحل بالجذب
@@murasakisky2439 صح طول عمري بسمع انو الكيكة كويتية وانا فلسطينية، بستغرب من الي بنشر و بينسب اكل مش الو و كل الكوكب بعرف انو هية من وين هالاكلة!
@@smrs9231 ههههههه عيب والله من قوه التأليف دخلتي الديوان الاميري الكويتي بالسالفه -والله تخسين كيكه كويتيه من عمر اجدادنا الاوليين وبامتياز . وانتم كنتم ديره قحط وفقر ومنصدمين من تراثكم اللي يفشل ويلوع الچبد وقمتوا تسرقون بكل وقاحه ، انتم حتي المندي والمظبي والمدفون والحنيذ والمقلقل سارقينه من المطبخ اليمني ،وغيره من السرقات اكثر واكثر يا ماما بعدين العقيلات على حد علمي فيهم قبايل هاجرت من شبه الجزيره العربيه من قبل لا اتقوم السعوديه وتوزعوا بالعراق وسوريا وفلسطين والاردن ومصر ولا لهم علاقه بالكيكه _ واذا عشان اسمها قرص عقيلي وتشبهه اسم هالقبيله هذا مو دليل قاطع انها لهم وانا متأكده انهم ما يعرفونها ، ولعلمج عقيلي وعقيل وعقل وعقيله اسامي دارجه عندنا بالكويت لدرجه عندنا منطقه بالكويت اسمها العقيله ليش بالله ما نسبناها لها ؟ ولا اتصارخين بعد واتقولين هذي منطقه العقيلات بالكويت ترى عادي سوالفكم بالچذب ما اتخلص .ابشرج العقيله منطقه مو قديمه منطقه جديده بس حابه افهمج انها اسامي دارجه عندنا،، ومصدرج مو قرآن بصدق كل كلمه فيه !! ترا ياما قرينا كتب ومصادر فيها من التأليف العجب العجاب ومن عمرنا نروح للسعويه ولا عمرنا شفنا هالكيكه لا بالسعوديه ولا بأي دوله خليجيه ولا عربيه ،كلام الاخت صاحبه التعليق صح وبقوه وما عليه غبار ، وانتم ما عرفتوها يا ماما الا بعد السوشل ميديا عقب ما انتشرت من الكويتيين باليوتيوب والانستغرام . اقول مو ناقصنا الا چذب عيال الفقر يلا عيييب وفارقي وسدى حلجچ واكرمينا بسكوتچ
شمعناها عقيلي ?
روعه ممكن اعرف قالب كيك من اي محل او موقع طلبتيها دورت عندنا في لندن نفس شكل وحجم ما في شكرا لك
موجود amazon
ماشاءالله شكلها لذييييذ😍😍😍تسلم الايادي
من اشوف في المقادير فانيلا ما اكمل المقطع .. قرص العقيلي ما فيه فانيلا جذي يصير كيك
زين شنو فرقة عن الكيك ؟ ممكن الرد
الهيل والزعفران وماء الورد يعطي نكهه روعه
مشاءالله يجنن
شو بديل الزغفران
صعبة 🙂 لأن المراد منه مو بس اللون بل كذلك النكهة. والبدائل اللي ما راح تكون مماثلة اللهم تاعطي نكهة طيبة للكيكة فهي كثيرة منها الدارسين، الزنجبيل الطازج، الهيل بروحه، مسحوق بتلات الورد يمكن ينفع وطبعا قشرة كافة الحمضيات من البرتقالي والخضر والأصفر وسمعت مؤخرا حتى زيت زهر اللافندر يصير وكذلك ماي الزهر وروح اللوز
بديل الزعفران حليب تخلطي فيه حليب مكثف لين ماتوصلي للقوام اللي تبغيه وضيفي عليه لون أصفر جل أو سائل وشوية نكهة الزعفران.
سلامي لك اسماء
قرص عقيلي وفانيلا !!! خربتيه