السلام عيكم في الوصفة استعملت 200 غرام دقيق ارز ، نحتاج نفس كمية ماء ، يعني لو كاس رز،نحتاج كاس ماء الماء يجب ان يكون مغلي او حامي جدا لا اعلم كيف اعبر،يعني ماء على درجة 100 درجة مأوية. للي فهم يشرح بارك الله فيكم. نحتاج ملعقة كبيرة ريت و ملح نخلط العناصر و نترك العجين يرتاح. بد دالك نبسطه بلطف ونضعه على مقلاة مسخنة مسبقا. بعد عشر ثواني نقلب الخبز على الوجه الخر لكي ينتفخ. اذا لم ينتفخ مفيش مشكل. المهم هو الخبز و ليس انتفاخ الخبز. نقلب الخبز عدة مرات حتى ينضج. لا يجب بسط الخبز رقيق جدا،اتركوا شوية سمك. لا تطهوا الخبز فوق الازم. يجب وضع الخبز فور خبزه في اناء و تغطيته حتى يكسب طراوة. اذا لم تنجح معكم الوصفة بعد هذا الشرح انا حزعل منكم. الخبز لا يحتوي على خميرة. واخيرا، انا لست كذابة. اشكركم على تعليقاتكم اللطيفة و الجميلة ،للي تخلي الواحد نفسو يساعدكم. سلام.
Essences d orient ربي يجزيك كل خير والله اني ادعيلك لانك كثير افديتني بوصفاتك جربت الكثير منها ومن ذلك الگريب بنشا الذرة جدا طيب وعجينة الشو مع اني ليس لدي ميزان واقدر المواد تقدير واني افهم لغتك وهي واضحة جدا مع اني عراقية ربي يجزيك كل خير
نحن في العراق نعمل خبز بدقيق الرز يكول سائل وليس مثل العجين ونسكب مقدار مغرفة في الطاسة الساخنة ونحركها حتى تنفرد بسهولة وعندما تتماسك نقلبها على الوجه الثاني ونخرجها ونغطيها فتبقى طرية ونسميه السياح لانه يكون سائل وسايل لكن عند خبزه لا ينتفخ .. وحتى طحين الرز نعمله بالبيت ولانشتريه جاهز الي يريد طريقة عمله سأكتبه لكم للفائدة ... ننقع الرز ليلة كاملة وثاني يوم نصفيه ونتركه يجف مع تقليبه حتى نتأكد من جفافه تماما وبعدها نطحنه جيدا ، كلما نطحن مقدار نقوم بغربلته حتى نحصل على دقيق ناعم جدا والباقي الخشن نطحنه ثانية ونغربله وهكذا حتى نكمل الكمية الي يريد التجربة فاليجرب بكوب رز واحد حتى اذا فشلت المحاولة لا تكون خسارة كبيرة ولكن هي بكل الاحوال ناجحة نأخذ كمية طحين الرز الي عملناه نضيف له قليل من الملح فقط وبعدها الماء بالتدريج حتى نحصل على سائل شبه ثخين ونخبزه مثلما اخبرتكم اول التعليق ... يارب تستفيدوا من كلامي وشكرا لصاحبة القناة
سلمت يداكي متابع لك منذ فترة و وصفاتك مشهود لها جزاكي الله عنا كل خير جربت هذه الوصفة بالرز الغروي مع ماء أقل قليلاً وكانت أكثر من رائعة خبز منفوخ و طري
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته، ، أرجوا أن تكوني بصحة وعافية يارب العالمين ،، تسلم أيدك على خبز الأرز الرائع نفع الله فيك المسلمين وجعله الله في ميزان حسناتك يارب
جزاك الله خير الجزاء أنا متابعك من العراق ولدي حساسية من الغلوتين كنت محتار كيف الاقي بديل لخبز الحنطة أو الشعير والان لقيت البديل ربنا يحفظك ويبارك بعمرك
فرقان الارجواني اخي الكريم خبز الارز والذره بكون طعمها مش مقبول كتير و يخلف كليا عن طعم خبز القمح , بعينك الله , بدك تعود حالك عليه , حاول اخلط طحين ذره صفره و طحين ارز و ضيف منكهات اللي تحسن الطعم شوي , مثلا ينسون مطحون ,,
الجلوتين لايضر الا بعض الناس الذين لديهم حساسية منه وهم فئة نادرة . اما شكوى وتأثر بعض الناس من القمح فهو ليس من جلوتين القمح نفسه انما من طريقة زراعته التى اصبحت غير صحيحة.
@@bellaskaska4448 هي تقصد الارز كامل ارز مطحون دون اضافات بصح انا جربتو بخليط من انواع الفرينة الموجودة عندنا في الجزائر انا درت فرينة ميكس مع فرينة الارز وخرج هايل جربيه
السلام عيكم
في الوصفة استعملت 200 غرام دقيق ارز ،
نحتاج نفس كمية ماء ، يعني لو كاس رز،نحتاج كاس ماء
الماء يجب ان يكون مغلي او حامي جدا لا اعلم كيف اعبر،يعني ماء على درجة 100 درجة مأوية.
للي فهم يشرح بارك الله فيكم.
نحتاج ملعقة كبيرة ريت
و ملح
نخلط العناصر و نترك العجين يرتاح.
بد دالك نبسطه بلطف ونضعه على مقلاة مسخنة مسبقا.
بعد عشر ثواني نقلب الخبز على الوجه الخر لكي ينتفخ.
اذا لم ينتفخ مفيش مشكل. المهم هو الخبز و ليس انتفاخ الخبز.
نقلب الخبز عدة مرات حتى ينضج.
لا يجب بسط الخبز رقيق جدا،اتركوا شوية سمك.
لا تطهوا الخبز فوق الازم.
يجب وضع الخبز فور خبزه في اناء و تغطيته حتى يكسب طراوة.
اذا لم تنجح معكم الوصفة بعد هذا الشرح انا حزعل منكم.
الخبز لا يحتوي على خميرة.
واخيرا، انا لست كذابة.
اشكركم على تعليقاتكم اللطيفة و الجميلة ،للي تخلي الواحد نفسو يساعدكم.
سلام.
Essences d orient
ربي يجزيك كل خير والله اني ادعيلك لانك كثير افديتني بوصفاتك جربت الكثير منها ومن ذلك الگريب بنشا الذرة جدا طيب وعجينة الشو مع اني ليس لدي ميزان واقدر المواد تقدير واني افهم لغتك وهي واضحة جدا مع اني عراقية ربي يجزيك كل خير
بارك الله فيك حبيبتي اشكر كثيرا على شهادتك جزاك الله خيرا.
+اصدق احساس حته أنه عراقيه.. و اعاني من حساسيه الحنطه.. سويت وصفه الكريم بس ما نجحت وياي ما اعرف ليش😑
Essences d orient حاشاكي من الكذب اختي وتسلم يداكي
Essences d orient جزاك الله خيرا يا
نحن في العراق نعمل خبز بدقيق الرز يكول سائل وليس مثل العجين ونسكب مقدار مغرفة في الطاسة الساخنة ونحركها حتى تنفرد بسهولة وعندما تتماسك نقلبها على الوجه الثاني ونخرجها ونغطيها فتبقى طرية ونسميه السياح لانه يكون سائل وسايل لكن عند خبزه لا ينتفخ .. وحتى طحين الرز نعمله بالبيت ولانشتريه جاهز الي يريد طريقة عمله سأكتبه لكم للفائدة ...
ننقع الرز ليلة كاملة وثاني يوم نصفيه ونتركه يجف مع تقليبه حتى نتأكد من جفافه تماما وبعدها نطحنه جيدا ، كلما نطحن مقدار نقوم بغربلته حتى نحصل على دقيق ناعم جدا والباقي الخشن نطحنه ثانية ونغربله وهكذا حتى نكمل الكمية الي يريد التجربة فاليجرب بكوب رز واحد حتى اذا فشلت المحاولة لا تكون خسارة كبيرة ولكن هي بكل الاحوال ناجحة نأخذ كمية طحين الرز الي عملناه نضيف له قليل من الملح فقط وبعدها الماء بالتدريج حتى نحصل على سائل شبه ثخين ونخبزه مثلما اخبرتكم اول التعليق ... يارب تستفيدوا من كلامي وشكرا لصاحبة القناة
حبيبتي واذا عندي طحين رز جاهز اقدر استعمله على طول؟ بدون نقع وغسل وتنشيف؟
اشكرك شكر جزيل
شكرا لكي أختي.غادي نعمل بالطريقة.أختك من المغرب.
تسلمين يااميره ولله من زمان اريد اعرف هاذا الخليط مال السياح
يسلمو حبيبتي بنتي معا سوء امتصاص ورح جرب خبزك
شكرا بزاف علي الوصفة جربتها اليوم وجات ناجحة ومنفوخة من اول تجربة الله يعطيك الصحة
جربتها ونجحت👍 تسلم ايدك ،الضاهر كل طحين رز يختلف عن الثاني ،لاني احتاجيت طحين رز اكثر من الماء بالمقادير،شكرا الك
اي اكيد اذا تلاحظين من نغسل التمن كل نوعيه تختلف بلطبخ وكل نوعية تختلف بلتنكيع
تسلم ايدك
جربتها وحلوه اوي ونجحت
جزاكي الله خيرا اختي وربنا يوفقك لو فى وصفات بدون جلوتين محتاجينها ضروري...اشكرك
نحن بالعراق نعمل العين شبه سائل وبدون زيت فقط ملح وماء لذيذ جدا
سلمت يداكي متابع لك منذ فترة و وصفاتك مشهود لها جزاكي الله عنا كل خير
جربت هذه الوصفة بالرز الغروي مع ماء أقل قليلاً وكانت أكثر من رائعة خبز منفوخ و طري
Merci beaucoup ma chère.
متتبعة وفية تدعو لك بكل خير.
أستفيد منك كثيرا....واصلي بارك الله فيك.
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته، ، أرجوا أن تكوني بصحة وعافية يارب العالمين ،، تسلم أيدك على خبز الأرز الرائع نفع الله فيك المسلمين وجعله الله في ميزان حسناتك يارب
بارك الله فيك واكبر لايك علشان كتبتى الطريقة بالشرح قى التعليق
انا سعودية احب اهل المغرب. بزااااااف 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
جميل جدا تسلم اديكى
الخبز خالى من الجلوتين وبدون مواد رافعه يعنى صحى تماما
جزاك الله خيرا فى انتظار المزيد من الوصفات خلية الجلوتين من فضلك ضرورى
تبارك الله عليك أختي صراحة أنا جد جد سعيدة بهاد الوصفات الخالية من الجلوتين لأن بنتي عندها حساسية القمح وكنت غي كنشري ليها الأكل ديالها حاضر كنشكرك بزاف الله إجزيك بخير
Yassmina Miskini الله يشفيها وشفني ويشفي جميع الأمة إسلامية
Yassmina Miskini اختى بالنسبة للبنية ديالك ماتحرميها من والوا كاين بزاف الحوايج الى ولاو معوضين القمح والدقيق بالنسبة للكيك تسمعلى عوض الدقيق دقيق اللوز راه هاءل كاين دقيق الكوك حنا كبار وولينا ديرين رجيم الله يشافى
لو سمحتي بيتخن خبز دقيق تلرز
حبيبتي ليش ما تودينة الى مركز الدكتور علي كاشف الغطاء بالنجف واللة يشفي😟
جزاك الله خيرا اختي ، لو سمحت لي بطلب : يا ليت تتكلمي باللغة العربية حتى تعم الفائدة و الف شكر لك و في ميزان حسناتك ان شاء الله
اضم صوتي لصوت
تسلم إيديكى روعه عملته
مشكوره على كتابة الوصفه
الله يبارك فيك و يجزيك بالخير جربتهم جاو روعة و دعيت معاك بزاف حيت دائما تيجيني قاصح خبز الأرز
طريقة تحضير دقيق الارز
جزاكِ الله خيري الدنيا والآخرة يارب العالمين
شكرا كثير شرح جميل راح اجرب الطريقة اليوم 😻
احسنتي روعة ممتاز بدنا هيك شغلات بطحين الرز للفائدة
جزاكي الله كل خير كان يجيني يتفتت راح نجرب هاذ الطريقة👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖
جزاكي الله خير وربي يحفظك يااختي الغاليه
جزاك الله خير الجزاء أنا متابعك من العراق ولدي حساسية من الغلوتين كنت محتار كيف الاقي بديل لخبز الحنطة أو الشعير والان لقيت البديل ربنا يحفظك ويبارك بعمرك
merci pour la recette je vais l'essayer pour ma mère
انا اشتركت علشان انتي انسانه صادقه ربنا يوفقك
المقادير هي طحين ارز و قليل من الملح وملعقة زيت وماء ساخن وتعجن جيدا .
بليز للي يشوف تعليقي يدخل يعملي اشتراك قناتي بنزل فيها تجاربي في وصفات لمرضي حساسيه القمح
وبكرا صبح ان شاءلله حنزل كيكه نشا لذيذه وجميله ماتنسو اشتراك بالقناة ةتفعلو الجرس😻❤💚
دوك ندخل قناتك انشاالله تفعيناااختي
شكرا جزيلا على الافادة
تسلم الايادي راح اجربها يعطيك الصحه والعافيه
تسلم ايديكي ياوردة
قناتك ممتازة يلاه اكتشفتها لاني عاملة حمية بدون غلوتين شرح وافي و كافي شكرا جزيلا
شكرا حجربها في فطور العيد يارب تزبط وتنتفخ 😍😍😍
وصفة سهلة لكل مريض كبير او صغير سن تحضيرها ممكن وصفات اخرة
بارك الله فيك وجزاك خيرا
الله يجزاك الجنه
على الوصفه السهله
اني اشكرك جدا ويجعله في ميزان حسناتكم. تسلم ايدك
تسلم ايديك الوصفه سهله
كلامك مفهوم وشكرا على هذه المعلومات وإن شاء الله اجربها
يعطيك مليون عافيه هالخبز الرائع هذا
اختى جزاكى الله كل خير جربته وطلع رائع وفى بعض وحدات نفخت فعلا والبعض لا بس مش مشكلة المهم ان العيش رائع
نحط خميرة ولا لا بعد اذنك
@@هيجانالنار-ف6ش لا
اختي نجيب الارز ونطحنو رقيق الي نديرو بيه المحلبي ارجوكي ردي
ماشاء الله تبارك الله
انت شاطره تسلم ايدك ممكن نحط ببك مبودر اي خميره كيميا ءيه
ماشاء الله تبارك الرحمن فناانه👍👍
+asma g barak laho fik
تسلم الايادي روععععععععععععة وبتشهي يمي يمي 👌 👌 👍 👌 💐 🌷
تسلم يدك ياطيبه جزاك الله خير 😘❤️🌺
جربت الوصفه اليوم ,,بتجنننننننن, يسلمو ايديكي,,,مشكلتي الوحيده بطحن الارز ,,, غلبني شوي,,,,
+Nana medo seha w hana
اختي علميني الطريقه انا مريض بالحساسيه الحنطة ونفسي أكل انحرمت من الخبز
طبق نفس الطريقه بالفيديو . اول مره هيكون تجربه ومش رح تزبط معاك 100% . المره التانيه هيكون احسن . اذا عندك طحين ذره اخلط معه لانه طحين الارز بغلب بالعجن و الفرد . اولها صعب بعدين بصير الموضوع سهل وبتصير تعمل كميه كل اسبوع مره وحده . وسلامتك وربنا يشفيك .
+Nana medo الله يخليج بس طحين الذرة ماينوجد جربت طحين الذرة الصفرة كانت مره ماينوكل خبزها
فرقان الارجواني اخي الكريم خبز الارز والذره بكون طعمها مش مقبول كتير و يخلف كليا عن طعم خبز القمح , بعينك الله , بدك تعود حالك عليه , حاول اخلط طحين ذره صفره و طحين ارز و ضيف منكهات اللي تحسن الطعم شوي , مثلا ينسون مطحون ,,
يعطيك الصحة اختي على لاغوسات بدون غلوتين واصلي على هذا المنوال. نحن دائما في المتابعة شكرا
الله اعطيك الصحة ويبعد عليك العين تبارك الله عليك
يسلم ايديكى
تسلم يديك يا اختاه
تسلم ايدج وربي يحفظكم
السلام عليكم اختي يعطيكي العافية هاذا الخبز صحي القولون. وكم مدة الطهي والنار ع الواطي
تسلمين عزيزتي والله محتاجه لهذي الوصفات لان ابني مصاب بالتوحد ومنعوه من القمح ومنتجاته .. بارك الله فيك .
+شجرة طوبى chokrane
وابني كذلك ،،كيف اصبح ابنك الان ارجوك افيديني هل فادته الحمية ام لا
انصحكم تدخلوا حساب الدكتور باسل في الانستقرام لعلاج التوحد بعصير الكزبرة فاد ناس كثير @basel_the_immunologist
شجرة ط
حبيت الطريقه
الجلوتين لايضر الا بعض الناس الذين لديهم حساسية منه وهم فئة نادرة .
اما شكوى وتأثر بعض الناس من القمح فهو ليس من جلوتين القمح نفسه انما من طريقة زراعته التى اصبحت غير صحيحة.
شكرا اختي على الوصفه...بالامكان ايضا استعمال العدس الاحمر
شكرا جزيلا اعطيتني فكرة رائعة انا ايضا عندي السيلياك
+Samia Lettifi l3afw khti
الله يرحم والديــك ويسلم ايديــك..البايــن انهــا ممتــازة.. تو انجربــوهــا ونردوا نعطوك شن صار معانــا
الله يعطيك صحة يا اختي انشاء الله نجربها
+Mehd Amina chokrane
جزاك الله خيرآ..
جزاك الله خير
يعطيكي العافية متألقة دائما يسلمو هالايدين 😘
رحمه الله والديج صار اسبوع اريد اسوي وماكو هسه راح اجربه
رائع اكيد هحاول اجربه
+heba algharabawy بارك الله فيك
سهلة و خفيفة ❤❤❤
سلمت يداك. .روعة
ميرسي بزاف مام انا مريضة الريجيم و ساعدتني الوصفة ديالك
ونتمنا تعطينا المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين
+Mehd Amina nchallah
Salam j'ai fais la recette de se pain mais le resultat c'était pas pareil. C'est le conseil pour le ruésir inchaalah. Merci . Baraka allah fik.
شكرا الله يجزيك هذا الذي كنت ندور عليه
+Halima Bouziani amine barak llaho fik
+essences d orient (Cuisine sans gluten) السلام عليك
ممكن أن أعرف شو نوع دقيق الذرة الذي استعملتيه لاني جربت وما طلعو شكرا
+Halima Bouziani هذا دقيق ارز اختي
بارك الله فيك ربي يعينك
تحفه تحفه
جربتها وطلع خبز راااااااائع
يسلم ايديكي أنت مبدعة 😍😍😘
اختي من جربتي هاي الوصفه هم خليتي خميره لأن اني سويته بس مانفشت ارجو الرد لان ابني ممنوع من الحنطه وجزاك الله الف خير
روعه روعه روعه
سلام ماشاء الله عليكي ❤🤝👍👍🔔
الله يعطيك الصحة
خفيف ظريف
الله يسعدك و يوفقك
شكرا لك قناتك روعه للي مايستخدم غلوتين ومناسب للنباتيين لعدم توفر بيض لكن ارجو منك توضيح بعض الكلمات لاافهمها وشكرا
شكرا عل طريقه عاشت ايدج😍😍😍😍
برك الله فيك اختى الكريمة
شكرا جزيلا بس كم مدة صلاحيتها لو وضعتها بالثلاجه
انا ساويت العحينه متل ماساويتي انتي بس لمدها بتشقق معي شو المشكله؟
ممكن اخذت الرز وطحنته انا استعملت طحين الجاهز من المطاحن يمكن من كذا ما ضبط مثلك
يسعد ايامك وعيد مبارك للاسف لم تجح الوصفة معي
برافووو الله يعطيك الصحة
تسلم ايدك
الرز یکون مغسول واسیبه ینشف وبعدین اطحنه ولا اطحنه عادی علی طول
لا لازم تغسليه كويس وبعدين تنقعه من 12ساعه ليوم وبعدين تصفيه بمصفاه وتسبيه شويه ينشف وبعدين في المطحنه واطحنيه وعلي منخل عشان يكون كله ناعم ذي الدقيق
مشكورة جربتو ونجح معاي
من فضلك اختي انا من الجزائر وحابة تفهميني الارز كامل ونصف كامل...؟
@@bellaskaska4448 هي تقصد الارز كامل ارز مطحون دون اضافات بصح انا جربتو بخليط من انواع الفرينة الموجودة عندنا في الجزائر انا درت فرينة ميكس مع فرينة الارز وخرج هايل جربيه
@@salmaotmani7711 فرينة ميكس نوع من فرينة الروز ؟
@@salmaotmani7711 اذاكنتي تقصدي فرينة فانا ما نقدرش ناكل القمح والشعير ومشتقاته لاني مريضة ويتوجب عليا اكل الغذاء الخالي من الغلوتين
سأجربه باقرب فرصه
جزاكي الله خيراً
ماشاء الله عليك شكرآ
Alami Hanae شكرا جزيلا
Essences d orient للأسف تبعتك خطوة بخطوة والنتيجة 00
جميل اوى تسلم ايديك بس بيفضل طرى ولا ينشف على طول
يسلم ايدكي
شكرا اكيد راح اجربها
بارك الله فيك
مشاءالله
احسنت؟؟بارك الله بك
روحي ي شيخه الله يوفقك
تسلم الأيادي رووووعة جدا ❤❤❤❤
يسلموا ايديك
جميل