harira marocaine طريقة تحضيرشربة الحريرة المغربية بسرعة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • الحريرة المغربية التقليدية على اصولها مع سر لدتها
    *******المقادير***
    لحم غنم او عجل حسب الرغبة مقطع مكعبات
    كوب حمص منقوع في الماء ليلة كاملة
    عدس
    بقدونس مفروم
    1/2 حبة بصلة مفرومة
    كرافس مفروم
    كزبرة مفرومة
    2طماطم (في طنجرة نضع الطماطم مقطعة انصاف مع القليل من الملح مدة 10 دقائق ثم نقوم بفرمها جيدا)
    قليل من شعرية رقيقة
    ملعقة صغيرة سمن
    قليل من الفلفل الأسود
    قليل من زنجبيل
    قليل منقرفة
    2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
    قليل من زيت زيتون
    لتر من الماء 1.5
    قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات*****
    chaine youtube : UCzn-CRzX-U5zTsIInn-lLQ
    page facebook : / recettekhfif
    insta : www.instagram....
    La Harira marocaine traditionnelle
    ******* Ingrédients ***
    Agneau ou veau, au goût, coupé en cubes
    Une tasse de pois chiches trempés dans l'eau pendant la nuit
    lentille
    Persil haché
    1/2 oignon, haché
    Céleri rapé
    Coriandre hachée
    2 tomates (dans une casserole mettre les tomates coupées en deux avec un peu de sel pendant 10 minutes, puis bien les hacher)
    Peu de nouilles
    1 cuillère à café de smane
    Une pincée de poivre noir
    Une pincée de gingembre
    Un peu de canelle
    2 cuillères à soupe de concentré de tomate
    Un peu d'huile d'olive
    1,5 litre d'eau
    **********************Ingredients ***
    Lamb or veal, to taste, cubed
    A cup of chickpeas soaked in water overnight
    lens
    Chopped parsley
    1/2 onion, chopped
    Grated celery
    Chopped cilantro
    2 tomatoes (in a saucepan put the tomatoes cut in half with a little salt for 10 minutes, then chop them well)
    Few noodles
    1 teaspoon of smane
    Pinch of black pepper
    Pinch of ginger
    A little cinnamon
    2 tablespoons of tomato paste
    A little olive oil
    1.5 liters of water
    *************************Ingredienti ***
    Agnello o vitello, quanto basta, a cubetti
    Una tazza di ceci ammollati in acqua durante la notte
    lente
    Prezzemolo tritato
    1/2 cipolla, tritata
    Sedano grattugiato
    Coriandolo tritato
    2 pomodori (in una casseruola mettere i pomodori tagliati a metà con un po 'di sale per 10 minuti, poi tritarli bene)
    Pochi spaghetti
    1 cucchiaino di smane
    Un pizzico di pepe nero
    Un pizzico di zenzero
    Un po 'di cannella
    2 cucchiai di concentrato di pomodoro
    Un filo d'olio
    1,5 litri di acqua
    1 cuillère à café de margarine
    Une pincée de poivre noir
    Une pincée de gingembre
    Un peu désorienté
    2 cuillères à soupe de concentré de tomate
    Un peu d'huile d'olive
    1,5 litre d'eau

КОМЕНТАРІ • 3

  • @karamellapolatturkmaroc4691
    @karamellapolatturkmaroc4691 3 роки тому +1

    والله حتى كتشهي تبارك الله عليك

  • @miraahmed8991
    @miraahmed8991 3 роки тому +1

    زوينة ضروري غانجربها
    وعجبني انك ماكطوليش فالفديو
    بتوفيق ♥️♥️♥️