Aperitivos y canapés para Nochevieja

El chef Enrique Sánchez nos propone una selección de canapés y aperitivos de cara a la Nochevieja. Recetas sencillas que brillarán en la mesa y sorprenderán a los invitados. Nueve ideas fáciles.
Brocheta de Parmesano:
100 g de parmesano molido
Pimentón dulce y orégano
Pan con Paté y Tomate:
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 cucharadas de mermelada de tomate
75 g de paté
Almendra en granillo y cebollino
Tartaleta de Ventresca con Pimentos:
10 tartaletas
1 lata pequeña de ventresca de atún y 100 g de pimientos asados
2 cucharadas de mayonesa
Comino molido, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta
Erizo de Chacinas, Uvas y Queso:CMT

[@nereaalfssondanoso1208]

Me encanta como explicas y que no uses una recatafila de ingredientes. Gracias desde Amsterdam