Acredito que fazer o bolo assim é pra dona de casa que no a necessidade de ter todas as formas é uma ótima opção caso venha querer um bolo assim pra uma pessoa que trabalha com bolo o ideia é ter as formas corretas pq se vc cobrar um valor de um bolo tal o que se espera é o pedido certo
Achei inteligente da sua parte e achei o bolo lindo e com uma cara boa. Na teoria se trabalha apenas com as ferramentas necessárias, na prática é preciso saber se virar quando não se tem as ferramentas.
Se vc não tem a forma correta compre. O valor da forma é muito menor que o valor do bolo. Se não tem ou não sabe fazer, não aceite a encomenda . Tudo que a cliente falou é verdade
@@madrugawilma5227 verdade o certo seria ela parte o bolo né ver que tava todo rementado devolver o bolo e assim ter o retorno do bolo agora se ela né comeu é abisurdo querer a devolução
@@valerianaaraujoVc e grossa. A cliente fez o pedido e a obrigacao de quem esta fazendo o bolo e fazer exatamente o que a cliente pediu. Se a pessoa nao tem capacidade para trabalhar como boleira, escolha outra profissao.
O formato de coração podia ser replicado em cartolina e papel manteiga e assim não ia ter remendo .Quanto a coberta até no supermercado bolo pronto tem muito chantilly ideal para não passar mais por isso e perguntar que tipo de recheio e cobertura prefere e cobrar de acordo com gastos exemplo se quiser ganache paga a mais por isso .
Poxa, a cliente está no direito dela. Imagina só, vc ver as emendas vazando chantily quando vc pagou pelo formato de coração inteiro... Seria mais profissional vc ter falado a verdade e dado desconto pra ela antes de entregar o bolo pra ela, jogando a verdade previamente...
Pode até ter razão, mas se ela cortou o bolo e comeu, ela deve pelo menos pagar a metade, até pq ela teve custo para fazer ou então que devolva o bolo se não gostou.
Realmente bastante chantilly. Já comprei um bolo pro aniversário da minha filha na creche. Achei o bolo bem esfarelado é bem úmido. Não reclamei mais deixei de comprar. Com essa pessoa por que nem todos aceita feed beck
A cliente está certa. Não sei vc mas tem muita confeiteira que faz o bolo com mais chantili do que massa de bolo. Ninguém merece comprar uma coisa e receber outra.
Cliente esperta como ela tem muitas, tem o direito de reclamar pedir um desconto, mas ela queria era grátis, não de o bolo grátis vc não pode ficar com à despesas do bolo si ela não o devolveu.
Que se Dane que vai partir. Isso e irrelevante. Ele pagou por um bolo de coracao se ela na tinha a capacidade de fazer deveria ser honesta e explicar a situacao. Se a cliente aceitasse estava tudo bem, mas neste caso ouve desonestidade da parte de quem fez o bolo e a cliente tem todo direito de receber o dinheiro de volta. Nao e problema da cliente que a boleira fique no prejuizo, talvez assim ela aprenda a licao.
Eu tenho dois tamanhos de forma no formato de coração. Mas sinceramente, é um trambolho a mais. Esse formato de bolo é um pouco mais solicitado no Dia das Mães, e raramente no dia dos namorados. Ignorância da sua cliente! Pq muitas confeiteiras cortam o bolo do mesmo jeito que vc fez. O único erro foi vc não ter informado como seria feito.
Lamento, mas a cliente tem razão, eu particularmente detesto chantilly, ainda mais em exagero! Porém se ela consumiu o bolo, o certo seria ela aceitar metade do valor de volta, pra mim seria o mais justo, afinal a confeiteira precisa pagar os ingredientes
Se quer bolo tem que pôr chantily criaturas do céu se não gostou porque ela não fez ela mesma ah em vez de pedir na confeteria se queres uma coisa bem feita faz tu mesmo depois vai cortar bola vai comer e o bolo depois vai ser não vai ficar no estômago para sempre
Quem não gosta de chantilly, cobre o bolo com um pano, e depois se farte de bolo. Só vi nos comentários mulheres, que se enchem de bolo. Com muito recheio. Depois viram uma bola recheada de gordura, e ainda não quer ser chamada de Gorda. Comam😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉
esses vídeos de histórias de confeitaria devem ser todos fake, mas, se for real, era só ter avisado pra cliente que não pôde comprar a forma de coração. ia evitar incomodação e não ia gastar meio quilo de chantili num bolo.
É bem complicado. Gente q não faz e ainda reclama de tudo. Misericórdia! Agradar o gosto alheio...muito difícil. Não aceite encomendas caso vai tenhas todo o material da encomenda. E se possível demonstre a cor desejada. Ela devolveu o bolo? Inteiro? Ela devolveu o bolo? Foi falado de sua inconformidade com o bolo por dentro de remendos. É...Misericórdia!
A cliente é implicante Eu chantilly e bem recheado e bolo emendado não tem nada ave. Ela quer dar prejuízo Eu devolveria, mas ela tinha que trazer o bolo de volta porque tem pessoas com mal , intenção come faz a festa depois que de graça!
Nao e querer de graca, mas como ela iria advinhar que o bolo esta com muito Chantilly e todo remendado se ela nao cortasse o bolo? Ta te faltando inteligencia!!😅😅😅😅😅
Mais eh vdd so tem chantili nesse bolo ta igual de mercado kkk do q adianta a decoracao ser bonita se nao tem qualidade dentro eu prefiro q esteja bem gts por dentro do bolo com um bom recheio
Então se foi da forma que eu estou vendo aqui tem muito chantilly msm e está todo recortado.Pelo chantilly eu não ligo pq adoro mas a maioria das pessoas não gostam.
Se não tinha a forma de coração não deveria ter aceitado a encomenda! Eu não quereria o dinheiro de volta; apenas mudaria de fornecedor! Afinal, o remendado não foi comido?
Moça, deu pra ver q vc colocou muito chantily mesmo, avise q vc não tinha a forma! O bolo é igual uma geladeira, ela n precisa ser bonita, mas precisa ter comida!
Eu gosto de bolo bem recheado e pouquíssimo chantilly
Pago bem pra ficar feliz com bastante recheio 🎉❤
Eu adoro chantily quando é bem feito!
Fazendo um bolo maior, você apenas colocaria um molde em cima, e recortava o formato de coração, sem dificuldades.
É só uma dica!
A confeitaria é uma arte. Pois grandes e nomeados confeiteiro fazem assim e dá super certo. A falta de informação é má fé a fez agir dessa maneira.
Nunca vi o Buddy Valastro entregar um bolo remendado
Cliente com razão
Deus me livre um bolo cheio de chantilly p “dar formato “.
Porém aceitaria metade do valor de volta.
Moral da história só aceite encomenda de bolo que você tem a fôrma correta!
A cliente está certa, você deveria reconhecer.
Acredito que fazer o bolo assim é pra dona de casa que no a necessidade de ter todas as formas é uma ótima opção caso venha querer um bolo assim pra uma pessoa que trabalha com bolo o ideia é ter as formas corretas pq se vc cobrar um valor de um bolo tal o que se espera é o pedido certo
Achei inteligente da sua parte e achei o bolo lindo e com uma cara boa. Na teoria se trabalha apenas com as ferramentas necessárias, na prática é preciso saber se virar quando não se tem as ferramentas.
Quem faz bolo tem que ter várias formas de todo formato😮
teu cu
Mas pra quem está começando é dificil produtos de confeitaria São carosp,eu infelizmente não consegui fazer sucesso na área mesmo com estudos😢
Não é obrigatório!
Raramente se pede bolo em formato de coração. Fiz bolo pra fora por um tempo. Tinha a forma de coração e de coelho. Nunca me pediram.
Se vc não tem a forma correta compre. O valor da forma é muito menor que o valor do bolo. Se não tem ou não sabe fazer, não aceite a encomenda . Tudo que a cliente falou é verdade
Eu só queria ter a coragem dessas mulheres que devolvem o bolo e nem pagam o material. Mas, estou errada. Se não for como pedimos não devemos aceitar.
E nem comer já que queria o dinheiro
Quem disse que devolveu o bolo? Será que devolveu o bolo?
@@madrugawilma5227 verdade o certo seria ela parte o bolo né ver que tava todo rementado devolver o bolo e assim ter o retorno do bolo agora se ela né comeu é abisurdo querer a devolução
E Eu já amo bolo com bastante chantilly 😋😋😋
Eu achei lindo e bem cortado. Minha mãe era boleira, aliás, confeiteira.
Espero que sua mae era melhor do que essa do video e mais honesta tbm.
A cliente tá certa.
Tá remendado, muito chantily e o formato do coração tá feio com essa ponta grande
teu cu
Eu sou uma das clientes que tanto faz com bastante chantilly ou com bastante recheio o importante é comer😋🤤😅😂🤣❤️
A criente está certíssima, más se ela não comer todo bolo . Sei que tem bolo que só tem chatilly. Más não coma.
A cliente esta certa!!!
Da próxima faz ela
@@valerianaaraujoVc e grossa. A cliente fez o pedido e a obrigacao de quem esta fazendo o bolo e fazer exatamente o que a cliente pediu. Se a pessoa nao tem capacidade para trabalhar como boleira, escolha outra profissao.
Continua por favor
Tbem acho q os bolos d hj tem mais chantily do q bolo e recheio de verdade
Realmente, muito chantilly. Eu também não teria gostado.
Realmente parece que tem mais chantilly, do que bolo 😅
Esse bolo tá maravilhoso
Muito chantilly mesmo
Não seria melhor comprar uma forma de coração?
Eu também não gosto de bolo remendado
A cliente estava com a razão.
Ela tá certa e tem gente que não gosta de muito chantilly mesmo
Eu amo chantily
O formato de coração podia ser replicado em cartolina e papel manteiga e assim não ia ter remendo .Quanto a coberta até no supermercado bolo pronto tem muito chantilly ideal para não passar mais por isso e perguntar que tipo de recheio e cobertura prefere e cobrar de acordo com gastos exemplo se quiser ganache paga a mais por isso .
Eu gosto de bolo com muito recheio e pouco chantilly.
Poxa, a cliente está no direito dela.
Imagina só, vc ver as emendas vazando chantily quando vc pagou pelo formato de coração inteiro...
Seria mais profissional vc ter falado a verdade e dado desconto pra ela antes de entregar o bolo pra ela, jogando a verdade previamente...
Mais sera que a cliente devolveu o bolo ou só quis o dinheiro de volta
Pode até ter razão, mas se ela cortou o bolo e comeu, ela deve pelo menos pagar a metade, até pq ela teve custo para fazer ou então que devolva o bolo se não gostou.
Cortou... comeram? Se sim isso de dizer depois q não gostou é pilantragem coisa de muiézinha safada metida a barraqueira...
Muito lindo, mais realmente foi muito chantilly
...tem de haver comunicação.... deveria ter explicado como seria a montagem....se aceitasse ok...se não... você dispensasse... simples assim 😢❤
Perfeito!
Exato
Realmente bastante chantilly. Já comprei um bolo pro aniversário da minha filha na creche. Achei o bolo bem esfarelado é bem úmido. Não reclamei mais deixei de comprar. Com essa pessoa por que nem todos aceita feed beck
Ela tá certa eu faria o mesmo
se você é boleira ,ó certo é você tem que ter todos os modelos de forma, para não acontecer isso
a cliente está certa
O ideal é fazer perguntas ao cliente do tipo: vc gosta de chantily ? Dependendo da resposta vc já vai saber como montar o bolo.
Haja chantilly meu pai
Onde dá pra vê os vídeos completos?
Lindissimo esse bolo
Pessimo. Lindo virgula, so tem Chantilly e nao bolo. Isso e falta de profissionalismo.
Manda ela fazer
A cliente está certa. Não sei vc mas tem muita confeiteira que faz o bolo com mais chantili do que massa de bolo. Ninguém merece comprar uma coisa e receber outra.
Verdade
Existe forma de bolo em formato de coração 💓 não precisa passar por esse quebra cabeça todo.
Exagero de chantilly, detesto ter que ficar procurando bolo em montanha de chantilly, é decepcionante!
Também não gosto
Geralmente e muito chantilly e pouco bolo.
Se ela não devolveu o bolo, então não deve devolver o dinheiro. Simples assim.
A cliente tem razão , muita falta de capricho.O bolo parece mais uma colcha de retalhos.
Infelizmente a cliente tem razão, mas tinha que pagar pelo menos a metade, uma vez que ela comeu...
Na hora de devolver ela devolveu o bolo,com certeza não, ela tinha que pagar 50% mesmo
Que aflição ver ela pegando o bolo sem luva 😢
Ela teria que devolver o bolo.
Cliente esperta como ela tem muitas, tem o direito de reclamar pedir um desconto, mas ela queria era grátis, não de o bolo grátis vc não pode ficar com à despesas do bolo si ela não o devolveu.
Desculpa aí. Mas sua cliente está certa
Claro que ela devolveu o bolo.muitas vezes esperteza mesmo.
não sei pq reclamou o bolo ficou bem feito e vai ter q partir mesmo depois...
Que se Dane que vai partir. Isso e irrelevante. Ele pagou por um bolo de coracao se ela na tinha a capacidade de fazer deveria ser honesta e explicar a situacao. Se a cliente aceitasse estava tudo bem, mas neste caso ouve desonestidade da parte de quem fez o bolo e a cliente tem todo direito de receber o dinheiro de volta. Nao e problema da cliente que a boleira fique no prejuizo, talvez assim ela aprenda a licao.
Lindo bolo. Eu ficaria tranquila. Desde que estivesse gostoso
Só aceite a encomenda com um sinal de pagamento de 50 porcento.
Eu tenho dois tamanhos de forma no formato de coração. Mas sinceramente, é um trambolho a mais. Esse formato de bolo é um pouco mais solicitado no Dia das Mães, e raramente no dia dos namorados. Ignorância da sua cliente! Pq muitas confeiteiras cortam o bolo do mesmo jeito que vc fez. O único erro foi vc não ter informado como seria feito.
Lamento, mas a cliente tem razão, eu particularmente detesto chantilly, ainda mais em exagero! Porém se ela consumiu o bolo, o certo seria ela aceitar metade do valor de volta, pra mim seria o mais justo, afinal a confeiteira precisa pagar os ingredientes
Se quer bolo tem que pôr chantily criaturas do céu se não gostou porque ela não fez ela mesma ah em vez de pedir na confeteria se queres uma coisa bem feita faz tu mesmo depois vai cortar bola vai comer e o bolo depois vai ser não vai ficar no estômago para sempre
Quem não gosta de chantilly, cobre o bolo com um pano, e depois se farte de bolo. Só vi nos comentários mulheres, que se enchem de bolo. Com muito recheio. Depois viram uma bola recheada de gordura, e ainda não quer ser chamada de Gorda. Comam😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉
Quando a gente corta o bolo quebra.
esses vídeos de histórias de confeitaria devem ser todos fake, mas, se for real, era só ter avisado pra cliente que não pôde comprar a forma de coração. ia evitar incomodação e não ia gastar meio quilo de chantili num bolo.
Fez ben a cliente. Essas confeiras querem sempre enganar o cliente
Bom se a cliente devolveu o bolo n vejo porq n devolver o dinheiro, agr se ela consumiu todo o bolo ou mais que a metade ja outra historia,
Era só você pedi o bolo , que ela comeu de volta!
Use luvas !!!
É bem complicado.
Gente q não faz e ainda reclama de tudo.
Misericórdia!
Agradar o gosto alheio...muito difícil.
Não aceite encomendas caso vai tenhas todo o material da encomenda.
E se possível demonstre a cor desejada.
Ela devolveu o bolo?
Inteiro?
Ela devolveu o bolo? Foi falado de sua inconformidade com o bolo por dentro de remendos.
É...Misericórdia!
Fico foi bom.
A cliente é implicante Eu chantilly e bem recheado e bolo emendado não tem nada ave. Ela quer dar prejuízo Eu devolveria, mas ela tinha que trazer o bolo de volta porque tem pessoas com mal , intenção come faz a festa depois que de graça!
Nao e querer de graca, mas como ela iria advinhar que o bolo esta com muito Chantilly e todo remendado se ela nao cortasse o bolo? Ta te faltando inteligencia!!😅😅😅😅😅
A pergunta é: ela não comeu o bolo porque estava remendado ?
Gente fresca!! Eu como bolo de qualquer jeito !!Se estiver novo e não estiver azedo isso é o que importa..
Eu concordo de querer o dinheiro de volta..mais vc era pra exigir o bolo inteiro..😊
Mentira que depois de recheado e coberto ninguém vê que foi remendado.
Ela devolveu o bolo ou comeram?
Eu tbm não gosto muito chantilly não.
Mais eh vdd so tem chantili nesse bolo ta igual de mercado kkk do q adianta a decoracao ser bonita se nao tem qualidade dentro eu prefiro q esteja bem gts por dentro do bolo com um bom recheio
Vc pediu o bolo de volta?
Ela devolveu o bolo?
Bolo de chantily 😂😂😂😂
Ela comeu o bolo?se comeu não tem devolução
😮😢
Mas a cliente tem que devolver o bolo
E o bolo ela devolveu ?
Era só dizer muito recheio e pouco chantilly
E vc devolveu? Ela comeu o bolo?
Moça ,vc ate se esforca mas seus bolos so pela misericórdia 😂😅
Então se foi da forma que eu estou vendo aqui tem muito chantilly msm e está todo recortado.Pelo chantilly eu não ligo pq adoro mas a maioria das pessoas não gostam.
Era só ela devolver o bolo
Penso que para ser ressarcida ela precisa devolver o bolo.
Se não tinha a forma de coração não deveria ter aceitado a encomenda! Eu não quereria o dinheiro de volta; apenas mudaria de fornecedor! Afinal, o remendado não foi comido?
Eu não gosto mt de chantilly pq é extremamente gorduroso e enjoativo, aí foi vacilo mesmo.
Ela quer o valor? Ok então pede o bolo de volta, se serviu e povo comeu, não devolvia valor nenhum
Deveria ter conversado com a cliente primeiro
Mas ela ta certa porque um bolo cheio de chantilly ninguém merece!
Mais ela devolveu o bolo ?pois é asim q tem q ser vc devolve sim ela devolve o bolo. Com certeza ela comeu né sua ....
Isso mesmo se não gostou não come ..devolve..antes de pegar o dinheiro😅😊
Moça, deu pra ver q vc colocou muito chantily mesmo, avise q vc não tinha a forma! O bolo é igual uma geladeira, ela n precisa ser bonita, mas precisa ter comida!
2 kg de chantilly com bolo 😂
Todo vídeo dela é assim mmmmmmmkkkkkkkkkkkk
Ta mais do q certa
Bolo cheio de chantilly ninguém merece
Ela devolve o bolo e você devolve o dinheiro.
Ela é má intencionada odeio pessoas Assim
Ma intencionada e quem fez o bolo. Entregou qualquer porcaria porque so pensou mo dinheiro que ia receber. Muita desonestidade da parte dela.
Eu smo bolo de qualquer jeito ate solado😂eu quero é comer 😂😂😂😂