MATTONELLA AL CAFFÈ - Un dolce senza cottura facilissimo e veloce da fare, perfetto sia per la merenda che come dessert di fine pasto per un pranzo o una cena in famiglia. ‣ 0:00 Procedimento 🙌 ‣ 1:00 Consiglio Furbo 👩🏻🍳 ‣ 1:51 per la Bagna ☕ ‣ 2:16 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳 ‣ 4:05 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳 ‣ 4:21 Riposo in Frigo ⏲ ‣ 4:35 Pronto 👍 ‣ 5:04 Recap ⏩ INGREDIENTI (dosi per 8 persone) PER LA BASE 250 g biscotti secchi ORO SAIWA Classico PER LA FARCITURA 250 g mascarpone 250 g panna vegetale zuccherata 80 g zucchero a velo vanigliato 40 ml caffè 10 g caffè solubile cioccolato fondente tritato, q.b. PER LA BAGNA 50 ml latte 40 ml caffè RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/mattonella-al-caffe/
Che bella idea Benny! Un dolce dell'ultimo minuto buono goloso e veloce! Bravissima super Bennyyy grazie ❤️❤️❤️ Anche a me mancano tanto gli anni 80.... che nostalgia...
Davvero Buonissima!!! Grazie Benedetta per questa ricetta! Bravissima! La faccio sicuramente!!! 😍😍😍👏👏👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍😍🌻🌻🌻🐶🐶
Era il dolce che si faceva in casa mia la domenica tanto tempo fa , solo che al posto del mascarpone si faceva la crema di burro , provero' questa versione , brava 👏👏 ciao
Essendo marchigiano come te e mezzo emiliano ho una versione differente bianco dell'uovo montato a neve e cioccolata non troppo liquida caffè e latte e una scodella di cognac quindi uno strato di crema e uno di cioccolato finito il matto e cacao amaro finemente tritato da rifinitura poi in frigo per assemblare il tutto e voila glicemia alle stelle.Ciao bei video che fai
Ciao Benedetta vorrei fare la mattonella al caffè...la panna da montare è tipoquella vegetale oppure quella fresca con aggiunta di zucchero? Ho una cena importante e vorrei eseguirla. Grazie ❤
Ciao Benedetta, ho visto in tv le lecca lecca. Non ho capito come hai fatto per toglierle dallo stampo. Hai tagliato gli stampi in silicone? Perché mi domando, come escono gli stecchino? Spero di avere una risposta. Mi metti tanta nostalgia nel cuore, con i tuoi racconti. 🥰🥰
Ciao benedetta ti volevo chiedere posso fare solo caffè senza l'aggiunta del caffe solubile e troppo forte come sapore e non mi piace grazie buona serata.
MATTONELLA AL CAFFÈ - Un dolce senza cottura facilissimo e veloce da fare, perfetto sia per la merenda che come dessert di fine pasto per un pranzo o una cena in famiglia.
‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 1:00 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 1:51 per la Bagna ☕
‣ 2:16 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 4:05 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳
‣ 4:21 Riposo in Frigo ⏲
‣ 4:35 Pronto 👍
‣ 5:04 Recap ⏩
INGREDIENTI
(dosi per 8 persone)
PER LA BASE
250 g biscotti secchi ORO SAIWA Classico
PER LA FARCITURA
250 g mascarpone
250 g panna vegetale zuccherata
80 g zucchero a velo vanigliato
40 ml caffè
10 g caffè solubile
cioccolato fondente tritato, q.b.
PER LA BAGNA
50 ml latte
40 ml caffè
RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/mattonella-al-caffe/
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Che bella idea Benny! Un dolce dell'ultimo minuto buono goloso e veloce! Bravissima super Bennyyy grazie ❤️❤️❤️ Anche a me mancano tanto gli anni 80.... che nostalgia...
Bellissima idea, perfetta per un dopo pasto! Proverò sicuramente a rifarla. Complimenti perché sei veramente brava e offri un sacco di spunti
Davvero Buonissima!!! Grazie Benedetta per questa ricetta! Bravissima! La faccio sicuramente!!!
😍😍😍👏👏👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍😍🌻🌻🌻🐶🐶
Ciao Benedetta, sempre grazie, posso prepararla il giorno prima?
Sei bravissima🌹rimani sempre cosi, le tue ricette sono facili e buone, come quelle del libro👏😊🙌
Bravissima Benedetta. La devo fare perché mio marito e cognato ci piace tanto il caffè. Grazie mille per la ricetta.
Che goduria Benny!!😋😋😋 ti adoro ❤❤❤per l'Immacolata la preparo sicuramente !! Grazie 1000 buon fine settimana a te Marco e il dolce cloud 👋😘😘😘
Che meravigla. Gracie.
Grazie Benedetta, veloce e senza dubbi gustosissimo.💐
Buonissima grazie
Wuao che bella Questa e quasi come il Tiramisú!!!!!🤤Mi piace Molto,La faro Senza ma e Senza Se!!!🤗🤞
Buonissima, vista oggi in tv!!!!!
Ciao Benedetta, la faccio sicuramente buona buona buona 👍grazie mille 💋💖👏👍
Bravissima 🔝 🏆 😘
Dolce perfetto, facile, veloce e goloso😉☕😋😋😋😋😋😋.
Bravissima Benny💯💯💯💯💯💯💯💯❤💋
Grazie benedetta delle tue bellissime ricette!!!!😋😋😋😋😋
Bella e buona, bravissima Benedetta...grazie di ❤ per la bellissima idea 👍👍👍👍👍🥰
Sara buonissima lo fatta adesso grazie per le ricette di torta a freddo
Bravissima sei il mio preferita
Benedetta sempre geniale grazie cara lo farò subito ciao simpaticona 😋😋😋😋❤😘
Dev'essere troppo buonaaaaa! Cara Benny tu sei grande 💯💯👏😋🤗
Era il dolce che si faceva in casa mia la domenica tanto tempo fa , solo che al posto del mascarpone si faceva la crema di burro , provero' questa versione , brava 👏👏 ciao
Spettacolo troppo buona
Si può preparare il giorno prima dell'evento?
Fatta !buonissima
Essendo marchigiano come te e mezzo emiliano ho una versione differente bianco dell'uovo montato a neve e cioccolata non troppo liquida caffè e latte e una scodella di cognac quindi uno strato di crema e uno di cioccolato finito il matto e cacao amaro finemente tritato da rifinitura poi in frigo per assemblare il tutto e voila glicemia alle stelle.Ciao bei video che fai
Era il cavallo di battaglia di mia mamma 😊
Bello il dolce Benedetta pure io a pasqua lho faccio sola senza aiuto ma tu dove che abiti
Ciao Benedetta vorrei fare la mattonella al caffè...la panna da montare è tipoquella vegetale oppure quella fresca con aggiunta di zucchero? Ho una cena importante e vorrei eseguirla. Grazie ❤
Ciao Chiara, per questa ricetta ho utilizzato panna vegetale zuccherata 😘
Al posto del latte potrebbe andarci un liquore? Se si, quale e quanto??? Grazie
👏👏👏😋🌹
Ciao Benedetta, ho visto in tv le lecca lecca. Non ho capito come hai fatto per toglierle dallo stampo. Hai tagliato gli stampi in silicone? Perché mi domando, come escono gli stecchino? Spero di avere una risposta. Mi metti tanta nostalgia nel cuore, con i tuoi racconti. 🥰🥰
Perché non pubblicate la ricetta della mud cake (che si trova all'interno della puntata precedente)?
Si può fare il giorno prima
Mi metterebbe l' Acquilina in Bocca, aggiungerei anche lo Jogurt al Caffe' Vellutato e Cremoso da Urlo.
Ma k bontà benedetta
Buongiorno Benedetta posso sostituire il caffè con cioccolato e latte visto che ci sono dei bambini ? Grazie
Certamente Renata 😊
@FattoinCasaperVoi grazie mille, sempre gentile e disponibile. Buone feste a te, Marco e al cagnolone di casa ❤️
😋👍❤️
Ciao benedetta ti volevo chiedere posso fare solo caffè senza l'aggiunta del caffe solubile e troppo forte come sapore e non mi piace grazie buona serata.
certamente 🤗
💐💐💐♥️♥️😘👏💯
Buongiorno ma solo caffè della moka e senza caffè solubile si può?
puoi regolarti come preferisci a seconda del sapore di caffè che vorrai sentire 😊
Ciao benedetta e se io non ho il caffè solubile posso farlo solo con il caffè normale grazie
certamente 🤗
Grazie
Ciao pensi che posso sostituire il caffè con l’amarena ?
Le mie bimbe non bevono il caffè.
puoi provare Roberta oppure usare del latte vegetale 😊
Se faccio sciogliere lo zucchero normale nel caffè caldo ? Non ho lo zucchero a velo
lo zucchero a velo è necessario per la farcitura 😊
Se non voglio usare il caffè, quali sono le alternative ?
se preferisci puoi usare del caffè d'orzo, latte, latte di riso o latte alla nocciola 😊
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