#Փքաբլիթներ

Բաղադրատոմս
600֊700 գ ալյուր
1դ/գ խմորիչ
0.5 թ/գ աղ
3 ճ/գ ձեթ
500 մլ կաթ
2ճ/գ շաքարավազ
Կրեմ
300 մլ կաթ
150 գ շաքարավազ
80֊100 գ կարագ
3 ճ/գ ալյուր
2 ձու
Մի պտղունց աղ
Վանիլին
―――Для теста―――
500 мл молока
1ст.л. дрожжей
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л соли
600֊700г муки
3 ст.л масло
―――Заварной крем―――
300мл молока
150г сахара
2 яицa
3ст.л. муки
ванилин
80-100г сливочного масла
Щепотка соли
Приятного аппетита!