Kadayif mit Kokos kommt immer gut. Vor 15 Jahren hat mal eine Arbeitskollegin einen Kuchen mit Kadayif und Kokos gebacken. Aber lustig in dem Video ist sie erklärt das temperieren der Schokolade und tut sie dann in den Gefrierschrank. Das ist ja völlig kontraproduktiv. Man muss einfach ein bisschen länger warten. Denn man lässt Schokolade immer bei Raumtemperatur abkühlen
Beim Temperieren spricht man vom schmelzen der Schokolade und nicht vom härten danach. Sie sagte doch, dass es darum geht, dass die Schokolade nicht richtig fest wird, wenn man sie zu stark erhitzt beim schmelzen, was eben durch das temperieren nicht passiert. Ob man sie dann dennoch in den Gefrierschrank tut ist da relativ. Hatte das auch schon, als so Knusperflakes machen wollte und die Schokolade einfach nie mehr richtig fest wurde.
REZEPTIDEE: Ich würde mich sehr über ein Rezeptvideo von dir für „Osmanlı Macunu" freuen. Davon gibt es kein deutsches Video. Das könnte (auch wenn das eine hunderte Jahre alte Süßigkeit ist) einen Hype in Deutschland auslösen. Denn ich lieeeebe das. In der Türkei habe ich jeden Tag Unmengen davon gegessen dieses Jahr. Lecker!
danke fürs Video und für neue Inspirationen. Wird demnächst ausprobiert. Was ich noch plane, statt Pistaziencreme mit Haselnusscreme oder Mandelcreme. Die Leute die das Wort D... Schokolade nicht mehr hören können schaltet einfach ab. Es ist ein Unterschied ob man wegen einem Hype in den Laden rennt oder Sachen selber macht und Rezepte ausprobiert. Wir haben anscheinend viel Freude daran, sucht euch einfach auch ein Hobby.
omg ich liebe alles was mit Kokos ist. Ich hab zwar die Dubaischoko schon probiert (jedoch nur um 6.99€) regulär im Handel was ich auch schon zu viel fand auch wenn sie gut schmeckt aber ich bin mir zu 100% sicher dass diese Raffaelllovariante mir um einiges besser schmecken würde. Schade dass ich was Backen und Kochen angeht massiv unbegabt und richtig faul bin. Sonst hätte ich es selbst probiert. Ich werde aber dieses Video paar Freunden und Bekannte zeigen und sie bestechen dass sie es ausprobieren sollen ;)
😂 das ist ja lustig! Ich hab mir genau das als selbstgemachte Weihnachtsgeschenke überlegt zu machen. Ich habe im rewe die Kokos Creme gekauft. Leider noch nicht probiert da mich die Grippe flach gelegt hat.
Schöne Variante zu den Hype mit der Schokolade. Ich würde die allerdings nicht in den Kühlschrank oder so packen wenn man sie temperiert. Werde sie mal ausprobieren.
Ich hatte mir bei dem Titel was anderes vorgestellt , dachte evtl. werden orginale Raffaelo klein gemacht mit Tahin oder Cocus Creme da wären Mandel und die Waffel für Nuss und Crunch schon dabei ohne Kadaif 😄
Ich brauch das ich esse die ganze zeit diese Raffaelo schokolade und als ich Dubai Probiert habe war ich enttäucht, dachte aber jeaahh das jetzt wie rafaelo das wärs😂😂
@@gabrielaab1651 Danke für die Antwort ah ok ich habe schon fertiges gekauft weil ich nirgends Kadayif gefunden habe also kann ich es auch dann direkt rein machen ? Sorry die Fragen LG
@@sandramockel7429 Es muss noch warm sein da sich die Creme sonst nicht gut verteilen lässt. Nicht heiß ,nur warm . Falls du keine Kokoscreme findest,hol milchmädchen , geht auch damit . Mache ich seit Jahren meine Kokospralinen mit und klappt gut .vergiss mit das Tahin nicht.ich mach mit allem möglichen meine Pralinen seit 20 Jahren, alter Hase , also warmes Engelshaar ,die Creme ist sonst zu fest .
@@died.3669 Danke habe es mit dem fertigen Kadayif gemacht und im kalten zustand war perfekt und hat sich zum Glück gut verteilt. Pralinen dann sind wir Ja so etwas wie "Kolleginnen" ich mache auch Pralinen selbst gieße sie auch selbst also keine fertigen Hohlkörper. Das mit der Milchmädchen für Pralinen hört sich interessant an, muss ich mal probieren. Danke dir LG
Kann ich statt Engelshaar auch normale Fadennudeln für die Suppe nehmen? Bei uns am Land bekommt man nicht immer alles was man möchte. Danke für die Antwort
@@MrYama2610es gibt immer ein paar Leute, die Kiki den Erfolg nicht gönnen. Alte Weisheit: Mitleid bekommt man geschenkt, aber Neid muss man sich erarbeiten. Und Kiki arbeitet sehr hart. Wallah ✌️
nicht in den Kühlschrank stellen oder Tiefkühler , einfach bei Raumtemperatur stehen lassen , sonst wird die Schokolade matt und sieht nicht so schön aus
Das schmeckt wie normale weiße Schokolade mit crisp die es manchmal zu kaufen gibt. Dubai Schokolade gab es bis jetzt in dieser Form noch nicht mit Pistazie
Sehe ich auch so, es gibt doch auch außerdem schon Raffaelo Schokolade zu kaufen im Supermarkt. Die Beschreibung hört sich an als wäre sie jetzt die erste mit Raffaelo Schokolade.
Weiße Schokolade schmeckt einfach nur eklig süß. Beste Kombi für Original Dubai Schokolade ist, Hälfte Zartbitter u Hälfte Vollmilch nehmen. Mit Hazelcreme 😉
Hast die Weisseschokolade nicht hut temperiert, ist zu dick, hat nicht 27-28 °C. Muss flüssig sein und nicht mit Pinsel streichen. Sieht nicht schlecht aber die Metode war nicht das beste. Solltest auch Tahini eingeben, so ein Löffel, für mehr Konsistenz.
Die Schokolade ist perfekt und Tahin würde ich auch weglassen. Dadurch wird's zwar etwas cremiger aber auch fettiger. Die Schoko ist schon eine pure Fettbombe
P Nee wir werden die normale Dubai Schokolade nicht vergessen auch wenn es dir so passt ich weiß gar nicht warum du so gegen bist bist du neidisch oder was
Heul leise, sie hat doch nur eine Alternative aufgezeigt. Du wurdest anscheinend in der Vergangenheit zu oft gegen die Wand geschaukelt oder hast zu Hause nix zu melden.
Ehrlich das Unwort des Jahres Dubai Schokolade. Es ist nur Schokolade Leute entspannt euch mal.
Kadayif mit Kokos kommt immer gut. Vor 15 Jahren hat mal eine Arbeitskollegin einen Kuchen mit Kadayif und Kokos gebacken.
Aber lustig in dem Video ist sie erklärt das temperieren der Schokolade und tut sie dann in den Gefrierschrank. Das ist ja völlig kontraproduktiv.
Man muss einfach ein bisschen länger warten.
Denn man lässt Schokolade immer bei Raumtemperatur abkühlen
Beim Temperieren spricht man vom schmelzen der Schokolade und nicht vom härten danach. Sie sagte doch, dass es darum geht, dass die Schokolade nicht richtig fest wird, wenn man sie zu stark erhitzt beim schmelzen, was eben durch das temperieren nicht passiert. Ob man sie dann dennoch in den Gefrierschrank tut ist da relativ. Hatte das auch schon, als so Knusperflakes machen wollte und die Schokolade einfach nie mehr richtig fest wurde.
Tolle Idee ❤❤❤
Ich habe es mit Spekulatius Creme vom Aldi verfeinert ...Weihnachts -Variante😊
REZEPTIDEE:
Ich würde mich sehr über ein Rezeptvideo von dir für „Osmanlı Macunu" freuen. Davon gibt es kein deutsches Video. Das könnte (auch wenn das eine hunderte Jahre alte Süßigkeit ist) einen Hype in Deutschland auslösen. Denn ich lieeeebe das. In der Türkei habe ich jeden Tag Unmengen davon gegessen dieses Jahr. Lecker!
In unserem türkischen Laden gibts das Engelshaar fix fertig geröstet. Nehmt hochwertige Schokolade. Am besten unsere schweizer Kuvertüre 😊❤
Danke für den Tipp 😅
Tolle Idee! Notier ich mir gleich in meinem Sommerrezepte-Heftchen 🤩 Danke dir! ❤
mm mm lecker, mit Kokos gefällt sie mir besser, aromatischer, feiner im Schmelz .😋😋😋😋😋
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept und das tolle Video.
Kannst du die Silkonformen verlinken?
Eine super Idee. Werde ich zu Nikolaus verschenken.
Habe letztes Jahr Bruchschokolade mit viel Deko gemacht und das kam sehr gut an. gemacht
Die sieht richtig lecker aus....danke Süße für das Rezept ❤❤❤❤
Leckaaa ❤Ich habe die normale gemacht aber auch eine mit Lotus🥰
Richtig gute idee ❤
Wow das sieht MEGA lecker aus 😍👍💖
danke fürs Video und für neue Inspirationen. Wird demnächst ausprobiert. Was ich noch plane, statt Pistaziencreme mit Haselnusscreme oder Mandelcreme. Die Leute die das Wort D... Schokolade nicht mehr hören können schaltet einfach ab. Es ist ein Unterschied ob man wegen einem Hype in den Laden rennt oder Sachen selber macht und Rezepte ausprobiert. Wir haben anscheinend viel Freude daran, sucht euch einfach auch ein Hobby.
Ja was soll ich sagen tolle Rezept VG aus Stuttgart 😊❤😂
omg ich liebe alles was mit Kokos ist. Ich hab zwar die Dubaischoko schon probiert (jedoch nur um 6.99€) regulär im Handel was ich auch schon zu viel fand auch wenn sie gut schmeckt aber ich bin mir zu 100% sicher dass diese Raffaelllovariante mir um einiges besser schmecken würde. Schade dass ich was Backen und Kochen angeht massiv unbegabt und richtig faul bin. Sonst hätte ich es selbst probiert. Ich werde aber dieses Video paar Freunden und Bekannte zeigen und sie bestechen dass sie es ausprobieren sollen ;)
Das könnte mir gefallen,nicht mit Erdnuss-oder Pistaziencreme👍Und wie toll es aussieht 😍😍😍😍
😂 das ist ja lustig! Ich hab mir genau das als selbstgemachte Weihnachtsgeschenke überlegt zu machen. Ich habe im rewe die Kokos Creme gekauft. Leider noch nicht probiert da mich die Grippe flach gelegt hat.
Wieso nicht kokosflocken anrösten? Würde bestimmt auch toll schmecken
Schöne Variante zu den Hype mit der Schokolade. Ich würde die allerdings nicht in den Kühlschrank oder so packen wenn man sie temperiert. Werde sie mal ausprobieren.
Toll auch eine schöne Idee ❤
Ich habe das auch gemacht, hab es Karibik Schokolade genannt 😂
Was für eine Kokoscreme ist das die du verwendest?
Ist die Füllung bei Raffaello nicht Mandelpaste und nur außen sind Kokosraspeln?
Danke für deine tollen Rezepte und Ideen ❤ ! Außerdem finde ich es super dass es immer Mengenangaben gibt - so wird nix verschwendet
Beautiful 🍫Very Good ✨❤️👏
Welche Schoki hast du genommen?
Ich hatte mir bei dem Titel was anderes vorgestellt , dachte evtl. werden orginale Raffaelo klein gemacht mit Tahin oder Cocus Creme da wären Mandel und die Waffel für Nuss und Crunch schon dabei ohne Kadaif 😄
Aber das ist megasüss.😂
Ja ey dachte ich mir auch 😅
Muss unbedingt dieses engelshaar rein ..? Wüsste garnicht wo man es bekommt
Ich brauch das ich esse die ganze zeit diese Raffaelo schokolade und als ich Dubai Probiert habe war ich enttäucht, dachte aber jeaahh das jetzt wie rafaelo das wärs😂😂
hast du mir eine Idee, warum meine Schokolade beim Rausnehmen aus der Form immer bereits bricht?
Kann das nicht mehr hören dubai Schokolade
Und genau deshalb schaust du dir dieses Video an 😂
Du läufst der Dubai Schokolade hinterher und sagst, dass es nicht mehr hören kannst 😅😂😂😂😂😂😂
Heul, leise
He, werde ich ausprobieren lieben Dank für das Rezept 😊
Die ist ja auch zum Essen, nicht zum Hören.😂
Kokoscreme, wo kann man das kaufen?? 🥥
Hat jeder Supermarkt (z.B. Rewe feine Welt) und die Kokoscreme ist im Gegensatz zur Pistaziencreme auch noch bezahlbar.
5 Euro bis 6 Euro Pistaziencreme im Rewe !Die günstigste!
Ich finde die Kosten für solche 2 Tafeln nicht.Kann mir eine sagen bitte 😊
Hallo, genau meins Kokos liebe ich aber eine Frage machst du die Creme in das warme Kadayif LG
Nein muss auskühlen zu erst.
@@gabrielaab1651 Danke für die Antwort ah ok ich habe schon fertiges gekauft weil ich nirgends Kadayif gefunden habe also kann ich es auch dann direkt rein machen ? Sorry die Fragen LG
@@sandramockel7429 Es muss noch warm sein da sich die Creme sonst nicht gut verteilen lässt. Nicht heiß ,nur warm . Falls du keine Kokoscreme findest,hol milchmädchen , geht auch damit . Mache ich seit Jahren meine Kokospralinen mit und klappt gut .vergiss mit das Tahin nicht.ich mach mit allem möglichen meine Pralinen seit 20 Jahren, alter Hase , also warmes Engelshaar ,die Creme ist sonst zu fest .
@@died.3669 Danke habe es mit dem fertigen Kadayif gemacht und im kalten zustand war perfekt und hat sich zum Glück gut verteilt.
Pralinen dann sind wir Ja so etwas wie "Kolleginnen" ich mache auch Pralinen selbst gieße sie auch selbst also keine fertigen Hohlkörper. Das mit der Milchmädchen für Pralinen hört sich interessant an, muss ich mal probieren. Danke dir LG
Ist das wirklich 500 g kokoscreme😂sieht mir nach weniger aus🙊
Kann ich statt Engelshaar auch normale Fadennudeln für die Suppe nehmen?
Bei uns am Land bekommt man nicht immer alles was man möchte.
Danke für die Antwort
Man kann auch saure Gurken oder Zwiebeln nehmen.
Du hast sie echt cool gemacht👍👍ich werde es nachmachen☺️
Jetzt ist jede gefüllte Schokolade plötzlich ne Dubai Schokolade.🤡
Ich habe festgestellt dass Kuvertüre erheblich besser funktioniert sals normale Schokolade und statt Pinsel lieber die form kippen
Schokolade gehört nicht in den Kühl- bzw. Gefrierschrank. Diese muss bei Raumtemperatur fest werden.
Bei mir immer , muss schön knacken , kann ja jeder machen wie er will 😊
Mit welcher Lebensmittel färbst du die schokolade ?
Am besten colour mill "Ölbasis"😊
Ich vermute mit Lebensmittelfarbe.
@@Manu-c6m Ja aber Ölbasis sein.
@@gabrielaab1651 danke.
🤍🖤💗🤍🤍
Beautiful!
Ich find ja Tiefkühlschrank toll! 😅
Wird kiki bestimmt mal nachmachen und für 15€ pro Tafel verkaufen und sagen das es ihre Idee war 😂
Sieht mega lecker aus ❤
Kiki hat nie behauptet, dass die Dubai Schokolade ihre Erfindung ist 🤓
@@MrYama2610es gibt immer ein paar Leute, die Kiki den Erfolg nicht gönnen.
Alte Weisheit:
Mitleid bekommt man geschenkt, aber Neid muss man sich erarbeiten.
Und Kiki arbeitet sehr hart. Wallah ✌️
@@fraucelia8765Jupiie 🫣🙄,FanGirl😬
nicht in den Kühlschrank stellen oder Tiefkühler , einfach bei Raumtemperatur stehen lassen , sonst wird die Schokolade matt und sieht nicht so schön aus
Wow❤
Eine Mengen Angabe wäre auch gut
Das schmeckt wie normale weiße Schokolade mit crisp die es manchmal zu kaufen gibt. Dubai Schokolade gab es bis jetzt in dieser Form noch nicht mit Pistazie
Sehe ich auch so, es gibt doch auch außerdem schon Raffaelo Schokolade zu kaufen im Supermarkt.
Die Beschreibung hört sich an als wäre sie jetzt die erste mit Raffaelo Schokolade.
Also ich weiß nicht was ihr habt. Ich finde es ist eine super Idee. 💡 sowas gab es auch noch nicht mit Kadayif.
Mmmmhhh 😋😋😋😋😋😋😋💯💯💯💯💯❤️
Ich glaube Du leidest am Raffaello-Syndrom😱🤭😇
😋😋😋👍👏❤️
Mir wäre das alles zu süß ich mag Raffaello aber noch Schoko dazu,dass wäre mir zu viel
Das gleiche wie Dubai schokolade Cocos etc also nicht besonders wie Dubai
😂😂😂😂
English please
Kann man selbst einstellen...im Video rechts oben
Wirklich sehr knuffig wie sehr dir der Zahn tropft beim erklären 😅😊🎉
hi there , is this vermicilli ?
You already tried?
Weiße Schokolade schmeckt einfach nur eklig süß. Beste Kombi für Original Dubai Schokolade ist, Hälfte Zartbitter u Hälfte Vollmilch nehmen. Mit Hazelcreme 😉
Das ist einfach nur Geschmackssache!🤷🏻♀️
Das ist auch ideen won dubai cokolade
Warum redest Du so komisch ? 😂😂😂
Die sieht genauso unlecker aus . 😐
Drehen alle durch?
JAAA
Das "Engelshaar", das dubin die Pfanne gibst, sieht aus wie gekochte, dünne Suppennudeln 😅. Aber was ist das nun?
Hast die Weisseschokolade nicht hut temperiert, ist zu dick, hat nicht 27-28 °C. Muss flüssig sein und nicht mit Pinsel streichen. Sieht nicht schlecht aber die Metode war nicht das beste. Solltest auch Tahini eingeben, so ein Löffel, für mehr Konsistenz.
Die Schokolade ist definitiv nicht zu dick
Die Schokolade ist perfekt und Tahin würde ich auch weglassen. Dadurch wird's zwar etwas cremiger aber auch fettiger.
Die Schoko ist schon eine pure Fettbombe
Boykot Fererro
🤮
Ich war gerade kacken.
Ps: Dieser ganze Dubai Schokoladen Scheiß nervt so unfassbar. Social Media nervt auch. Aber gewaltig.
Und solche Assis treiben sich hier rum 😝
😅 das ist halt der Trend. Nächstes Jahr im Angebot "Kot -Schokolade" heutzutage lässt sich alles verkaufen 😅😅😅😅😅😅
P
Nee wir werden die normale Dubai Schokolade nicht vergessen auch wenn es dir so passt ich weiß gar nicht warum du so gegen bist bist du neidisch oder was
Dubai Schokolade ist nixht kikis Erfindung sie hat sie nur nachgemacht
Muss ja nicht jedem schmecken🙄
Heul leise, sie hat doch nur eine Alternative aufgezeigt. Du wurdest anscheinend in der Vergangenheit zu oft gegen die Wand geschaukelt oder hast zu Hause nix zu melden.
Häää kann man keine Kritik einstecken oder was? 😂
Oh mein Gott.....was für ein dummer Kommentar