Assalamualaikum,,bunda saya mau nanya,saya baru nonton Vidio ini liat resep base cake nya telurnya berarti 15 bji.apa 8 telur yg 1 pke kuningnya ajj,makasih bunda sbelumnya
RAINBOW CAKE BAHAN CAKE: 8 kuning telur 7 telur utuh ukuran besar 200 gram gula pasir 15 gram cake emulsifier ¼ sdt garam 125 gram terigu protein sedang 25 gram maizena 15 gram susu bubuk ---> Campur dan ayak 1 sdt vanilla 150 gram mentega, lelehkan Pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu loyang bulat ukuran 22 cm atau kotak ukuran 20x20 cm Cara membuat: 1. Panaskan oven 190’C. Siapkan 6 buah bowl/mangkok untuk mewarnai adonan. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, alasi dengan kertas roti bagian bawahnya, olesi lagi dengan mentega. Sisihkan. 2. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan garam dengan kecepatan rendah cukup hingga tercampur rata. Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak dan vanilla, kocok dengan kecepatan rendah sampai tepung tercampur rata. Kemudian naikkan kecepatan mixer kocok dengan kecepatan tinggi (high speed) sampai adonan mengembang, kental berjejak dan putih. Lamanya mengocok tergantung kapasitas mixer masing-masing. Matikan mixer. 3. Masukkan mentega leleh, aduk balik merata dengan spatula. 4. Bagi adonan sama rata menjadi 6 bagian ke dalam bowl yang sudah disiapkan, timbang masing-masing sekitar 200 gram atau total berat adonan dibagi 6. Beri pewarna makanan secukupnya. 5. Tuang ke loyang. Panggang dalam oven sekitar 15-20 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Bisa test sentuh dan test tusuk. 6. Keluarkan cake dari loyang dan dinginkan.
Terimakasih bunda, kue yg cantik 😍😍😍
sangat menginspirasi..buat aq yg msh tahap belajar..🙏
Sama² 😊🙏🏻
Bunda aturannya,tulis resepnya jugak,jadi kan satu paket sama hias & cara pembuatanya
Untuk resep base cake saya buat terpisah biar gak kepanjangan durasinya, karna saya jelaskan step by step di video.. bisa cek di playlist resep 😊
Selamat pagi bunda, boleh tau resep buttercreamnya yg lembut
Pagi bunda.. Utk resep buttercream ada di video sebelumnya bun, ini link nya 😊
ua-cam.com/video/-TPvERPprr8/v-deo.html
Terimakasih Bunda
@@malikavision6513 sama² 😊
Assalamualaikum,,bunda saya mau nanya,saya baru nonton Vidio ini liat resep base cake nya telurnya berarti 15 bji.apa 8 telur yg 1 pke kuningnya ajj,makasih bunda sbelumnya
Wa'alaikumsalam, saya pakai 7 telur utuh dan 8 kuning telur, total semua 15 telur 😊
Tulisan yg little pony itu pondant ya bund
Itu topper dari kertas foto bun, saya tempelin Fondant biar gak nyerap minyak dari buttercream 😊
Bun itu base cake nya apa..di bakar atau kukus
Base cake Rainbow, di bakar (oven) bun 😊
Bun mau dong resep nya 🤗🙏
RAINBOW CAKE
BAHAN CAKE:
8 kuning telur
7 telur utuh ukuran besar
200 gram gula pasir
15 gram cake emulsifier
¼ sdt garam
125 gram terigu protein sedang
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
---> Campur dan ayak
1 sdt vanilla
150 gram mentega, lelehkan
Pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu
loyang bulat ukuran 22 cm atau kotak ukuran 20x20 cm
Cara membuat:
1. Panaskan oven 190’C. Siapkan 6 buah bowl/mangkok untuk mewarnai adonan. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, alasi dengan kertas roti bagian bawahnya, olesi lagi dengan mentega. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan garam dengan kecepatan rendah cukup hingga tercampur rata. Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak dan vanilla, kocok dengan kecepatan rendah sampai tepung tercampur rata. Kemudian naikkan kecepatan mixer kocok dengan kecepatan tinggi (high speed) sampai adonan mengembang, kental berjejak dan putih. Lamanya mengocok tergantung kapasitas mixer masing-masing. Matikan mixer.
3. Masukkan mentega leleh, aduk balik merata dengan spatula.
4. Bagi adonan sama rata menjadi 6 bagian ke dalam bowl yang sudah disiapkan, timbang masing-masing sekitar 200 gram atau total berat adonan dibagi 6. Beri pewarna makanan secukupnya.
5. Tuang ke loyang. Panggang dalam oven sekitar 15-20 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Bisa test sentuh dan test tusuk.
6. Keluarkan cake dari loyang dan dinginkan.
Makasih Bun resep nya😍
Sama² bun 😊
Ini menghabiskan brp gram bc ya kak?
Sekitar 500 gram buttercream 😊
👍🏻👍🏻👍🏻
😊🙏🏻
Klw blh tau bunda jual berapa ratus?
Kisaran 2xx rb 😊
Bund, awan yang putih dari apa bahannya ?
Dari fondant bun 😊
Like k 2
Trimakasih bun 😊🙏🏻
Assalamualaikum bun klo boleh tau size loyang uk brp bun?
Wa'alaikumsalam, loyang ukuran 18cm 😊
Kak bisa minta resep base cake nya
Resep base cake nya sudah saya share, cek di playlist resep yaa 😊