السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة تسلم ايديكى على عرق الحمة الرستوا على فكرة بحب اشاهدة قناتك علشان كلامك الهادى وبتشرحى بهدوء . احلا لايك لي احلا قناة.👌👌👍👍👏👏
اولا .. حمد لله عالسلامه ويغطيكي الغافيه وسلم ايديكي ثانيا.. ارجوكي ما تزعلي من كلامي بعرف اني احيانا بزيدها لكن يشهد الله ما بدي الا الصالح وبياض الوجه 1- لازم نحط بصله صحيحه كبيره وورقتين غار لكل غرق انتركوت (الروستو طريقة طبخ وتسويه وليست اسم قطعيه لحم) لامتصاص زغرة اللحم خاصة انها نص سلقه 2- شك الثوم يكون بغرس راسها مش بجنبها ولازم توفت الثومه كلها وما تبين علشان تعطي مفعولها لداخل كل عرق الانتركوت 3- بين كل ثومتين شكي 2-3 راس فرنفل حتى يوازن ريحة الثوم 4- للحفاظ على عصارة اللحم الداخليه والابقاء على طراوة الانسجه نحمر العرق كامل بالزيت صينيه الفرن لتتشمع من الخارج وبالتالي ما تخرج عصارتها ... بعدها نكمل مثل ما سويتي من حيث الخضره وغيره ... وما ننسى اضافة البصل الصحيح اللي استعملناه في السلق 5- ما نقطغها ابدا مباشره ... نتركها تبرد حالها 15-20 دقيقه وبعدين نقطعها علشان ما تفرط معنا. على فكره في فرنسا وايطاليا يقدومها مع بطاطا بيوريه ويغملو فيها جوره ويعبوها بالصوص اللي طلع في صينية الشوي... نقطع اللحم .. نعمسها بالصوص ومعها مسحة من البيوريه وسامحيني... تحياتي لك وللاخ ايهاب
شويه معلومات لازم تعرفهم كل ست بيت شاطره 👏 وكمان ازاي تكون شقتك نطيفه وريحته حلوه يشمها اي حد يجيلك ويحلف بيها 👌 1👋 وانتي بتروقي الاوضه بتاعتك وخلصتي افتحي الشباك نص فتحه عشان ولادك والبرد وهما نزلين غلط عوديهم ع هوا الشارع عشان لما ينزلو ميخدوش برد👌 2👋حولي توفري بخاختين واحده تحطي فيها معطر للشقه بالخوخ بيبقا حلو جدا ورقي غرفه غرفه بعد.ماينزلوا وطبعا تفتحي الشبابيك اهم حاجه وامسحي حوالين السجاد بالشرشوبه فيها مياه وكلور وبعد ما تخلصي شدي الستاره ورشي المعطر ورشي جوه الدولاب واقفلي باب الاوضه هتلاقي ديما ريحه شقتك جميله وحوالي كل كام ساعه ترشي رشتين بس هي الريحه هتفضل موجوده بس انتي عشان قعده ع طول في الشقه مش هتحسي الي هيحس ب الريحه الجميله الي جي من الشارع 👏😍 ٣👋البخاخه التانيه هنجيب ديتول الاصلي نحط ربعها ديتول والباقي مياه زجاجه الديتول دي هتكفي طول الشهر وفعلا بتقتل الجراثيم دي بقا هتبقا ف التواليت كل يوم نمسح الارض بالكلور وندعك الحوض وقاعده البوتي بالكلور و نرش من الديتول الحلو ده مركزززز وجميل وريحته تحفه علي التواليت وفي الارض ومش هتلاقي ريحه ابدا وحشه طلعه من التواليت جربي وادعيلي👌👏😍 ٤👋 المطبخخخ لازم تغسلي المواعين يوميا عشان الشتا بتاع الاكل غير الصيف خالص مش جبنه واناناس ولا عنب ولا بطيخ😁 الشتا يعني طبخ بيدافئ لو معملتيش حاجتك اول ب اول هتصحي تاني يوم مش عايزه تدخلي المطبخ الباسكت اوعي ترمي اي بواقي اكل فيه حطي بواقي الاكل في شنطه صغيره بعد كده ف شنطه الباسكت و طلب صغير في علبه بخور فيها بخور كتير😂ممكن تجبيها وكل يوم بعد ما تخلصي مطبخك تولعي عود ع السريع كده اصلي الهاموش والدبان والناموس بيكرهوو ريحه الدخان اوي 👏👏😉 ونسيت اقولك انتي لو هتحسبي الي طلبتو منك مش هيعملوا فلوس في الشهر ولا تعب كمان لانك بتعملي كل حاجه اول بأول ولكن هيسبولك راحه نفسيه كبيررره عرفتي كل الستات اللي بتدخلي بيتهم شقتهم بتبقا ريحتها حلوه ليه كل كام شهر نطفي فوق الدولاب وتحت السرير علشان شقتك تبقا مش مكتومه خلي دولابك علي طول مطبق هاتي باسكت وعلب ولمي فيه مكياجك اكوي الطرح وعلقيهم في الدولاب علشان دايما تكوني جاهزه 5👋متنسيش ديما نفضي الشبابيك وحطي قماشه تحت الشباك علشان التراب ميدخلش شقتك علي باب الشقه حطي حاجه للشوز علشان لم يطلعوا من الشارع السجاد ميبهدلش والغسيل حولي تلمي يوم بيوم لو مش هيطبق ف وقته مش هيطبق 😁 ابقي امسحي الحوض والرخامه بتاعت المطبخ اخر اليوم بقماشه مبلوله من علبه فيها خليط من لتر المياه و شويه خل وربع كوب كلور علشان نعقم المطبخ قبل ماننام امسحي العفش بفوطه كل يومين من التراب ريحه فين بقا انتي قوليلي كدا ريحه فين عايزه اعرف😁 انا صباعي ورم من الكتابه عشانك وسيباني ومشايه 😁اوعي تنسي تدخلي قناتي هتستفادي ان شاءالله وهستنا رأيك😍 واتمني دعوه حلوه من القلب ليا بالتوفيق ❤ بحبكم في الله والله 😍
بعد اذن ست الستات انا بقليها شوي بالزيت من كل جانب وعند سلقها بحط حبة بطاطا جزرة كبيرة 4 حبات ثوم وعرق كرفس ولما تستوي الروستو بشيلها تبرد وبحط الخضرة المسلوقة معها وعالبلاندر مع شوية مرقة منها بتطلع روعة وبعمل حدها بيريه وبسلق كوسة وجزر وبروكولي حبات صغيرة والف صحة وهنا
مشاء الله تبارك الرحمن الرحيم 💗 الله يذيد ويبارك على النعمة 💗 سبحانك اللهم احفظ لبنان برا وبحرا وجوا وأهل لبنان والجيش البناني والحمدلله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين والحمدلله رب العالمين 💗 💗 💗
يااحلى ارزة بالدني ارزة لبنان السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اولا بعد تحية الاسلام صبحكم الله بنفس طاهرة وقلوب شاكرة صباحكم متسع كالسماء صباحكم اذكارا تزيل الهم والعناء صباحكم فرح وأشرقات لا يمسسكم شقاء ولا بلاء اللهم اجعل التسامح غذاء قلوبنا والمحبة علاج نفوسنا والتقوى ركيزة اعمالنا والصبر جروحنا وانت بلسم قلوبنا الله يعطيك الصحة والعافية وراحة البال خصوصا بلدنا يمر بظروف حرجة غاليتي ماشاء الله تبارك الرحمن على هذا التميز والابداع الله يقويكي طريق النجاح طريقك انتي ملكة رافية انت درة مكنونة ومحفوظة بالقلب ديري بالك على حالك وحصني نفسك واسرتك وبيتك روحك رائعةصباح الخير والطمأنينة والله الموفق صحتين وعافيةعلى هذا الطبق الشهي واللذيذ 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
Zoi Kames بدي علق كيف وأعطي رأي ومش انت يلي تعلمني الأدب يامستر وبعدين انت ايش مالك عم تحكي بنفسه وعلى كل حالك انا بعتزر بس انا هيك تعلمت انو ما اسكت على غلط او يمكن ماعشت بنيوزلانداً ولا مره بعمري عشت بدوله عربيه ومره تاني سوري
تسلم الايادي ربي يبارك بعمرك
يعطيكي الف عافيه حبيبتي انا متابعتك من لبنان ويسلمو ع الطريقه كلك ذوق
يسلم ايديك يا ست الستات، وصفة شهية. ويسلم كلامك الواضح وصوتك الجميل. الله يكون معك بكل خطوة💕
صحيح والله السلق هو الحل وكمان بتستوي يسعدك جبيبتي ويعطيك العافية
Machaallah 3lik madame inti classe ou wasfatek jamila ktir 🤩akid rah ajaribha merci👍
مختلفة تماماً عن أكلة الروستو المعروفة وبتتميز بإنها اكلة صحية بامتياز وبتلائم الناس اللي ما بتحب الدهون والزيوت، يعطيكِ الف عافية يا أحلى الشيفات🌺🌺🌺
الله ينور فعلا بتكون طيبه من جزء وشديده من جزء انا فعلا سلقتهها وطلعت جميله
تسلم ايديك ويعطيكي العافية يا ست الستات 💖
عيوني انتي راقية وذواقة بكل شي تقدمي يكفي صوتج الحلو وطريقة التقديم اني كلش معجبةبحضرتج متابعتج من العراق ام محمددعواتي.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلم ايديكى على عرق الحمة الرستوا
على فكرة بحب اشاهدة قناتك علشان كلامك الهادى وبتشرحى بهدوء .
احلا لايك لي احلا قناة.👌👌👍👍👏👏
ولاألذ بالشكل
سنجرب الطعم بإذن الله
شي بيشهي ماشاء الله عليكي خالتو ويسعدلي مساكي الحلو
تسلم ايدك ع هذي الطبخ ياست الاحبايب
بجد تسلم ايدك
روووووووعه يجنن ماشاءالله 😘😘😘😘😘😘
بتشهي تسلم إيديكي
يعطيكي العافي اختنا المميزه
👏👏👍😘👋
يسعدلي ياكي يا احلا ست ويعطيك العافيه يا رب والف صحه وعافيه
مبدعة كالعادة❤️
طريقتك بتشهي و خاصة عند عدم استعمال السانيتا . معلومات مفيدة شكرا لك
تسلم ايديك حبيبتي
يسلم ايديكي ياست الكل
تسلم ايدك يا مدام دائما متميزه عن الاخرين لو سمحتي عايزه طريقة التبوله والفتوش عملي وتسلم عيونك
ماشاء الله اكلاتك روعة بدي منك مربى عنب لاسود كل كيلو عنب كم سكر وشكراً الك
تسلم ايديك وربنا يبارك فيكي ويحفظك ويباركلك في أسرتك ويحفظهم ويفرح قلبك بيهم يارررررررب ارجو من حضرتك كتابه المقادير
تسلم ايدك
استاذه كالعاده
يخلي هل ديات يا احلى ست بلعالم
شكرا لك أحسنت 🌼🌼🌼🌼🌼🌺🌼💐🌺
والله لحمه من الاخر تسلم ايدك اختي الكريمه مع تحياتي لحضرتك
يسلم ايديكي
👍🏻 عاشت الأيادي كلك ذوق عزيزتي 😘 🕊️👑🕊️👑🕊️👑🕊️👑🕊️👑🕊️👑🕊️👑🕊️👑🕊️
اولا .. حمد لله عالسلامه ويغطيكي الغافيه وسلم ايديكي
ثانيا.. ارجوكي ما تزعلي من كلامي بعرف اني احيانا بزيدها لكن يشهد الله ما بدي الا الصالح وبياض الوجه
1- لازم نحط بصله صحيحه كبيره وورقتين غار لكل غرق انتركوت (الروستو طريقة طبخ وتسويه وليست اسم قطعيه لحم) لامتصاص زغرة اللحم خاصة انها نص سلقه
2- شك الثوم يكون بغرس راسها مش بجنبها ولازم توفت الثومه كلها وما تبين علشان تعطي مفعولها لداخل كل عرق الانتركوت
3- بين كل ثومتين شكي 2-3 راس فرنفل حتى يوازن ريحة الثوم
4- للحفاظ على عصارة اللحم الداخليه والابقاء على طراوة الانسجه نحمر العرق كامل بالزيت صينيه الفرن لتتشمع من الخارج وبالتالي ما تخرج عصارتها ... بعدها نكمل مثل ما سويتي من حيث الخضره وغيره ... وما ننسى اضافة البصل الصحيح اللي استعملناه في السلق
5- ما نقطغها ابدا مباشره ... نتركها تبرد حالها 15-20 دقيقه وبعدين نقطعها علشان ما تفرط معنا.
على فكره في فرنسا وايطاليا يقدومها مع بطاطا بيوريه ويغملو فيها جوره ويعبوها بالصوص اللي طلع في صينية الشوي... نقطع اللحم .. نعمسها بالصوص ومعها مسحة من البيوريه
وسامحيني... تحياتي لك وللاخ ايهاب
و نا نفس رايك
شويه معلومات لازم تعرفهم كل ست بيت شاطره 👏
وكمان ازاي تكون شقتك نطيفه وريحته حلوه يشمها اي حد يجيلك ويحلف بيها 👌
1👋 وانتي بتروقي الاوضه بتاعتك وخلصتي افتحي الشباك نص فتحه عشان ولادك والبرد وهما نزلين غلط عوديهم ع هوا الشارع عشان لما ينزلو ميخدوش برد👌
2👋حولي توفري بخاختين واحده تحطي فيها معطر للشقه بالخوخ بيبقا حلو جدا ورقي غرفه غرفه بعد.ماينزلوا
وطبعا تفتحي الشبابيك اهم حاجه وامسحي حوالين السجاد بالشرشوبه فيها مياه وكلور وبعد ما تخلصي شدي الستاره ورشي المعطر ورشي جوه الدولاب واقفلي باب الاوضه هتلاقي ديما ريحه شقتك جميله وحوالي كل كام ساعه ترشي رشتين بس هي الريحه هتفضل موجوده بس انتي عشان قعده ع طول في الشقه مش هتحسي الي هيحس ب الريحه الجميله الي جي من الشارع 👏😍
٣👋البخاخه التانيه هنجيب ديتول الاصلي نحط ربعها ديتول والباقي مياه زجاجه الديتول دي هتكفي طول الشهر وفعلا بتقتل الجراثيم دي بقا هتبقا ف التواليت كل يوم نمسح الارض بالكلور وندعك الحوض وقاعده البوتي بالكلور
و نرش من الديتول الحلو ده مركزززز وجميل وريحته تحفه علي التواليت وفي الارض ومش هتلاقي ريحه ابدا وحشه طلعه من التواليت جربي وادعيلي👌👏😍
٤👋 المطبخخخ لازم تغسلي المواعين يوميا عشان الشتا بتاع الاكل غير الصيف خالص مش جبنه واناناس ولا عنب ولا بطيخ😁 الشتا يعني طبخ بيدافئ لو معملتيش حاجتك اول ب اول هتصحي تاني يوم مش عايزه تدخلي المطبخ
الباسكت اوعي ترمي اي بواقي اكل فيه حطي بواقي الاكل في شنطه صغيره بعد كده ف شنطه الباسكت
و طلب صغير في علبه بخور فيها بخور كتير😂ممكن تجبيها وكل يوم بعد ما تخلصي مطبخك تولعي عود ع السريع كده اصلي الهاموش والدبان والناموس بيكرهوو ريحه الدخان اوي 👏👏😉
ونسيت اقولك انتي لو هتحسبي الي طلبتو منك مش هيعملوا فلوس في الشهر ولا تعب كمان لانك بتعملي كل حاجه اول بأول ولكن هيسبولك راحه نفسيه كبيررره
عرفتي كل الستات اللي بتدخلي بيتهم شقتهم بتبقا ريحتها حلوه ليه
كل كام شهر نطفي فوق الدولاب وتحت السرير علشان شقتك تبقا مش مكتومه
خلي دولابك علي طول مطبق هاتي باسكت وعلب ولمي فيه مكياجك
اكوي الطرح وعلقيهم في الدولاب علشان دايما تكوني جاهزه
5👋متنسيش ديما نفضي الشبابيك وحطي قماشه تحت الشباك علشان التراب ميدخلش شقتك
علي باب الشقه حطي حاجه للشوز علشان لم يطلعوا من الشارع السجاد ميبهدلش
والغسيل حولي تلمي يوم بيوم لو مش هيطبق ف وقته مش هيطبق 😁
ابقي امسحي الحوض والرخامه بتاعت المطبخ اخر اليوم بقماشه مبلوله من علبه فيها خليط من لتر المياه و شويه خل وربع كوب كلور علشان نعقم المطبخ قبل ماننام
امسحي العفش بفوطه كل يومين من التراب
ريحه فين بقا انتي قوليلي كدا ريحه فين عايزه اعرف😁 انا صباعي ورم من الكتابه عشانك وسيباني ومشايه 😁اوعي تنسي تدخلي قناتي هتستفادي ان شاءالله وهستنا رأيك😍
واتمني دعوه حلوه من القلب ليا بالتوفيق ❤
بحبكم في الله والله 😍
ما شاء الله عليك تجنني. وحبابة 🌹
لي انتو ما بتغسلوا الصحون (المواعين ) كل يوم😳😳
احنا كل ميطلع عنا قطعة جلي منجليها بوقتا
@@anamennah9033 ههههه
@@user-jd6tm9kh3f 😁
شطوره بكل شي
اسم الله
تسلم ايديكي ٠🌷👍🏻بس أديه بدها وقت بالفرن ؟
How much time in the oven? Thks
ماشاءالله تسلم ايدك ست الكل ❤
ادي اخدت وقت بلفرن وحطيتيا من فوق او من تحت
وشكرا الك
ام احمد c7 وضعتها مده ساعه وربع تقريبا من فوق ومن تحت والف شكر لكم يا غاليين🙏🙏🙏
@@aklatlubnan2784 يخليلي قلبك الله يطول بعمرك ويعطيك الصحه
يعني مستورد لو طازج
ما شاء الله عليكي افكار ما بتخر عالبال
في اكلات طيبة ونظيفة يسعد قلبك
اختك من القدس
حبيبتي يسلم دياتك والله يديم النعم عليكي عجبني شغلك كتير بس كنت ناطرة تعملي صوص جنبا كنت حابة اعملة بس جنبا صوص شو ممكن يكون الصوص يا ريت تفيديني بمعرفتك ولكي جزيل الشكر يا ست الستات 😘
بعد اذن ست الستات انا بقليها شوي بالزيت من كل جانب وعند سلقها بحط حبة بطاطا جزرة كبيرة 4 حبات ثوم وعرق كرفس ولما تستوي الروستو بشيلها تبرد وبحط الخضرة المسلوقة معها وعالبلاندر مع شوية مرقة منها بتطلع روعة وبعمل حدها بيريه وبسلق كوسة وجزر وبروكولي حبات صغيرة والف صحة وهنا
مشاء الله تبارك الرحمن الرحيم 💗 الله يذيد ويبارك على النعمة 💗 سبحانك اللهم احفظ لبنان برا وبحرا وجوا وأهل لبنان والجيش البناني والحمدلله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين والحمدلله رب العالمين 💗 💗 💗
💐👍🏻
ست الكل
ام الخير ام النفس الطيب
والله معدله ريت ماتبلى هالايدين
بوساتي الك 😘😘
يااحلى ارزة بالدني ارزة لبنان السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اولا بعد تحية الاسلام صبحكم الله بنفس طاهرة وقلوب شاكرة صباحكم متسع كالسماء صباحكم اذكارا تزيل الهم والعناء صباحكم فرح وأشرقات لا يمسسكم شقاء ولا بلاء اللهم اجعل التسامح غذاء قلوبنا والمحبة علاج نفوسنا والتقوى ركيزة اعمالنا والصبر جروحنا وانت بلسم قلوبنا الله يعطيك الصحة والعافية وراحة البال خصوصا بلدنا يمر بظروف حرجة غاليتي ماشاء الله تبارك الرحمن على هذا التميز والابداع الله يقويكي طريق النجاح طريقك انتي ملكة رافية انت درة مكنونة ومحفوظة بالقلب ديري بالك على حالك وحصني نفسك واسرتك وبيتك روحك رائعةصباح الخير والطمأنينة والله الموفق صحتين وعافيةعلى هذا الطبق الشهي واللذيذ 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
أول لايك
safargaleni Lebanon يسعدلي هالمسا مع كل الشكر لكم يا غاليين🌹🌹🌹
😘😘😘
غير روستو شو اسم القطعه؟؟ اذا بدي جيب هالقطعه بس ما بنسميها روستو ؟؟
عجل/ بقر( شهباية )
شكلها بتشبه القطة الميته
شنو لحم الروستو
شهباية البفر
السلام عليكم جميعآ
تسلم ايديك على الاكل الجميل احنا قناه جديدة محتاجة دعم منكم علشان نقدر نكمل و نعمل كل جديد 🔥❤️
Z
عبالك تماسيح مو روستو
الروستو لحم بقري
في توجيه هون لحدا انتي يلي عم تقولي عبالك تماسيح رتبي حكيك وخلي عندك شوية زوء ورتبي كلامك انتي مع ست الكل مبين عليك ما عندك نظر مسكينه
Zoi Kames بس هي ماقلت تمساح من وين عم تجيبي هالحكي هيدا
@@lanaalasaad5808 انزلي بالفيديو اخر شي وقري شو كاتبه وحده وبعدين ردي بعدين انتي مين طلب منك تردي خليكي بحالك اوك
Zoi Kames طيب وشورايك. تحكي بادب.
@@lanaalasaad5808 سمعي منيح انتي دخلتي بشي ما الك في من الاصل فى لما انتي تحكي بأدب انا رح رد علبك بزوء وبعلمك الادب كمان
Zoi Kames بدي علق كيف وأعطي رأي ومش انت يلي تعلمني الأدب يامستر وبعدين انت ايش مالك عم تحكي بنفسه وعلى كل حالك انا بعتزر بس انا هيك تعلمت انو ما اسكت على غلط او يمكن ماعشت بنيوزلانداً ولا مره بعمري عشت بدوله عربيه ومره تاني سوري
تسلم ايدك