EMCO CAL - Variedad de Mora Columbia Giant - Subtítulo en Español

La Columbia Giant es una variedad de mora floricane sin espinas, desarrollada por el fitomejorador, Dr. Chad Finn, del Servicio de Investigación Agrícola del USDA en Corvallis, OR, y lanzada por la Oregon State University (OSU).
La variedad de mora Columbia Giant destaca por su tamaño de baya extremadamente grande (12 g de promedio) que agrega un factor WOW que realmente lo diferencia de las variedades de la competencia. Esto abre una oportunidad única para presentar la fruta en envases personalizados de alta gama para el mercado de productos frescos.
Las bayas de la variedad de mora Columbia Giant tienen una forma uniforme con un color negro consistente y un brillo hermoso. La variedad ofrece un buen equilibrio de dulzura y acidez. El BRIX promedio es 11.25% con una acidez titulable de 18.5%. La firmeza moderada de la fruta completa la deliciosa experiencia de comer una mora de la variedad Columbia Giant.
La variedad Columbia Giant se encuentra entre los cultivares de mora más precoces. El rendimiento promedio de 5.9 kg por planta lo posiciona en el rango medio.
La Columbia Giant es una variedad floricane. Sus cañas crecen naturalmente hacia el suelo. La variedad de mora Columbia Giant es muy adecuada para una técnica conocida como "nueva sobre vieja". Esto tiene la ventaja de reducir mucho la mano de obra y el coste de formación. Las varas nuevas se pueden guiar sobre las antiguas floricane sin ningún problema de enfermedad.
La variedad de mora Columbia Giant no tiene espinas, lo que facilita el manejo de las plantas durante el crecimiento y la cosecha. Los productores tienen la opción de cosechar fácilmente la variedad a máquina o a mano.