אשרייך נעמה שאת גאה באמא ומנציחה אותה בעשייה המופלאה של אמא ! ייבורכו ידכם וה' יברככם אמןןןן,,, נ.ב אהבתי את שנכן לבושות בצבע החרדל ,מאד מחמיא לכן ❤,ובכלל כיף להיות אצלך ולהתחזק מחכמת חיים עמוקה! תבורכי מפי עליון וכל אשר לך
יש לצײַן שהמתכונים שלך מוצלחים ובעיקר טעימים. הכנתי את המקרוד לכבור שבת ורציתי להכין היום את הממתק עם התחינה וריבת חלב. האמת שמרתי את המתכון במכשיר ולא מוצאת אותוגם בהסטוריה איננו. אשמחלעזרתך אם תוכלי לשלוח קישור. תודה.
עוגיות דבלה 3 ביצים 2 כפות ערק 1/4 כפית אבקת אפיה 1 סוכר וניל 3 כוסות קמח אופן ההכנה: 1. מערבבים את הביצים עם הסוכר וניל מוסיפים את הקמח בהדרגה ולשים לבצק אחיד 2. כשמתקבל בצק עוטפים בניילון ונותנים לו לנוח שעה 3. מחלקים את הבצק ל 4 חלקים כל חלק מרדדים לעלה דק מאוד 4. בעזרת גלגלת חותכים לרצועות בעובי של 5 סמ באורך של 10 סמ בערך 5. כל רצועה שוב מרדדים שוב עד שמקבלים רצועה דקיקה 6. מחממים שמן ומכניסים רצועה לשמן בהדרגה ובגלגול כלומר מחזיקים את הרצועה ביד אחת מכניסים לשמן רק את קצה הרצועה ובעזרת מזלג מתחילים לגלגל את הבצק כמו ספירלה בתוך עצמו ובכל פעם חלק אחר נוגע בשמן בעזרת מזלג שולטים בטיגון כשכל הרצועה מגולגלת ומטוגנת מוציאים בעדינות מהשמן 7. מכינים סירופ סוכר : 2 כוסות סוכר 1 כוס מים 1 סוכר וניל רצועה של לימון מרתיחים את הכל יחד וכד סוכר מבעבע מנמיכים ומבשלים עד לקבלת זבש
אשרייך נעמה שאת גאה באמא ומנציחה אותה בעשייה המופלאה של אמא ! ייבורכו ידכם וה' יברככם אמןןןן,,, נ.ב אהבתי את שנכן לבושות בצבע החרדל ,מאד מחמיא לכן ❤,ובכלל כיף להיות אצלך ולהתחזק מחכמת חיים עמוקה! תבורכי מפי עליון וכל אשר לך
שבוע טוב נעמה!
בכול פעם שאת נותנת שיעור ומסר לחיים שלנו מדאימה ישר כוח גדול😍
❤❤❤תבורכו במעשיי ידייכם
מריחה עד לפה...יישר כוח חג שמח
לא הפסקתי להכין את עוגיות השוקו ציפס...מדהימות.
תבורכי
צוות מנצח!!! 💖
Супер 👍
יש לצײַן שהמתכונים שלך מוצלחים ובעיקר טעימים. הכנתי את המקרוד לכבור שבת ורציתי להכין היום את הממתק עם התחינה וריבת חלב. האמת שמרתי את המתכון במכשיר ולא מוצאת אותוגם בהסטוריה איננו. אשמחלעזרתך אם תוכלי לשלוח קישור. תודה.
שבוע טוב יקירה נעמה כל כך נעים לראות אותך מכינה עם אמא את העוגות תודה
אמא שלי קראה לעוגיות פדיולוס
כיצד מכינים את הסירופ? והאם לשפוך אותו על הדבלות כשהוא חם או קר?
עוגיות דבלה
3 ביצים
2 כפות ערק
1/4 כפית אבקת אפיה
1 סוכר וניל
3 כוסות קמח
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הביצים עם הסוכר וניל
מוסיפים את הקמח בהדרגה ולשים לבצק אחיד
2. כשמתקבל בצק עוטפים בניילון ונותנים לו לנוח שעה
3. מחלקים את הבצק ל 4 חלקים כל חלק מרדדים לעלה דק מאוד
4. בעזרת גלגלת חותכים לרצועות בעובי
של 5 סמ באורך של 10 סמ בערך
5. כל רצועה שוב מרדדים שוב עד שמקבלים רצועה דקיקה
6. מחממים שמן ומכניסים רצועה לשמן בהדרגה ובגלגול
כלומר מחזיקים את הרצועה ביד אחת מכניסים לשמן רק את קצה הרצועה ובעזרת מזלג מתחילים לגלגל את הבצק כמו ספירלה בתוך עצמו ובכל פעם חלק אחר נוגע בשמן
בעזרת מזלג שולטים בטיגון
כשכל הרצועה מגולגלת ומטוגנת מוציאים בעדינות מהשמן
7. מכינים סירופ סוכר :
2 כוסות סוכר
1 כוס מים
1 סוכר וניל
רצועה של לימון
מרתיחים את הכל יחד וכד סוכר מבעבע מנמיכים ומבשלים עד לקבלת זבש
עוגיות תוניסאיות
טריפוליטאית נכון??